ALBERT

Abstract: Résumé Les maladies fongiques des tubercules de pomme de terre peuvent occasionner des pertes annuelles considérables. En Ecosse, la gangrène, causée par le champignonPhoma exigua var.foveata, est la maladie la plus grave mais, l'oosporiose, causée parOospora pustulans, est également importante, spécialement quand elle attaque les germes. La gale argentée, causée parHelminthosporium solani, est très commune, mais bien que n'attaquant pas les germes, elle détériore l'aspect des tubercules et provoque leur ramolissement par suite de la perte d'eau au travers de la peau endommagée. On a trouvé que la fumigation des tubercules avec la vapeur de 2-aminobutane (sec-butylamine), à la dose de 200 mg/kg dans les 14 jours qui suivent l'arrachage avait une très bonne efficacité dans la lutte contre la gangrène et l'oosporiose (tableau 5); de plus, dans deux essais, le résultat du traitement contre la gangrène a été supérieur au trempage dans une solution du chlorure de méthoxyethylmercurique à 100 mg/kg de mercure (tableau 6). Le 2-aminobutane a donné certains résultats dans le traitement de la gale argentée (tableau 7), mais ceux ci sont toujours inférieurs à ceux obtenus contre la gangrène et l'oosporiose. La fumigation n'a aucun effet contre le mildiou du tubercule (Phytophthora infestans) et la pourriture sèche (Fusarium solani var.caeruleum), pas plus que contre les sclérotes duRhizoctonia solani. La détermination des pourritures a été faite deux fois, une première fois en février et une seconde en avril, tandis que les déterminations des maladies de la peau, oosporiose et gangrène, ont été effectuées en avril sur des échantillons lavés de 50 ou 100 tubercules. Les auteurs décrivent brièvement la construction des chambres de fumigation (voir fig. 1 et 2) et expliquent le mécanisme de fumigation. Les chambres sont équipées pour la circulation forcée du gaz, grâce à un ventilateur et un vaporisateur. Au moment où le mélange air — 2-aminobutane traverse le tas de pommes de terre, la substance chimique est absorbée par les couches inférieures de tubercules, mais grâce à la circulation forcée, il se produit des phénomènes de ‘désaborption’ et de ‘réabsorption’ de telle sorte que, finalement, la substance chimique se répartit d'une mainière égale dans la masse de tubercules, comme l'indique l'analyse des résidus. Il a été démontré que si on applique la dose de 200 mg/kg pendant 30–40 minutes et qu'on réalise la circulation forcée pendant un minimum de 2 heures, les résidus dans les échantillons de tubercules sont identiques de la base au sommet du tas (tableau 1). Les résidus de 2-aminobutane sont présents en quantités significatives dans les tubercules pelés (tableau 2), bouillis et transformés en chips (tableau 3), de même dans les flocons et granulés fabriqués à partir de pommes de terre traitées, de sorte que le traitement ne peut s'appliquer qu'aux plants. L'analyse des récoltes issues de plants traités ne révèle aucune quantité significative de résidu (tableau 4). Le 2-aminobutane se vaporise aisément (63°C), est modérément toxique, la toxicité étant due en premier lieu à l'alcalinité. Il y a lieu de prendre certaines précautions dans l'emploi de cette substance dans la fumigation des pommes de terre, qui sont décrites dans le code d'emploi officiel que les auteurs peuvent fournir.

Abstract: Résumé On a obtenu en Ecosse des souches sans virus de variétés infectées de longue date par les virus X et S, grâce à la culture de tissu méristématique excisé de germes de tubercules de Pomme de terre incubés à 32–35°C. 137 méristèmes de 150–200 μm ont été déposés sur la surface d'un milieu de Morel & Muller (1964) contenu dans des flacons spéciaux, à large ouverture d'une contenance de deux onces (fig. 1 et 2). La photopériode consistait en 16 heures de lumière. 76 méristèmes ont germé et 16 se sont développés en plantules, parmi lesquelles 4 ne sont pas enracinées. Après 2 à 3 mois on a prélevé, sur les plantules des milieux de culture, des boutures de 1–2 cm de longueur, qui ont été mises à l'enracinement dans du compost. Sept plantes se sont révélées sans virus X et S, trois étaient libres de virus X et deux étaient encore infectées par les 2 virus (tableau 1). Toutes les six plantes provenant de méristèmes et qui subirent un traitement à la chaleur pendant un minimum de vingt-trois jours, furent trouvées sans virus X et S. Les résultats obtenus avec des traitements d'une durée inférieure à vingt-trois jours indiquent que le virus X est plus rapidement éliminé que le virus S — quatre plantes sur six sont débarassées du virus X avec des traitements à la chaleur jusqu'à 10 jours. On a obtenu, sans traitement préalable à la chaleur, une plante libérée du virus X mais non du virus S (tableau 1). Les variétés diffèrent quant à leur capacité de résistance au traitement à la chaleur — les variétés précoces paraissent plus tolérantes que les tardives.Duke of York, Royal Kidney, ainsi que d'autres variétés hâtives continuent à germer après 12–14 semaines à 32–35°C, tandis que les tubercules deDoon Star Wilding et d'autres variétés de grande culture pourrissent après 2–3 semaines. On observe également des différences variétales dans la germination et la croissance sur le milieu de culture — de nouveau les méristèmes des variétés précoces germent rapidement alors que ceux des variétés tardives qui, souvent, ne se développent pas. Il est supposé que cette réaction est de nature photopériodique puisque les variétés précoces doivent être adaptées aux conditions de jours longs tels que ceux de la photopériode utilisée dans l'essai, tandis que les variétés tardives se plaisent mieux en jours plus courts. Les recherches continuent.

Abstract: Résumé Les auteurs ont recherché les facteurs affectant le développement de pointes méristématiques de pomme de terre. Ils ont cultivé des sommets méristématiques de la variété italienneRicciona di Napoli sur un milieu de Murashige et Skoog modifié. Les essais se ont étendus sur une période de cinq mois, de septembre à janvier. Le spectre de lumière influence l'enracinement et la vigueur des plantules (tableau 1); les lampes fluorescentes avec un spectre de lumière approximativement semblable à la lumière du jour, mais enrichi en rayons rouges, ont donné les meilleurs résultats. L'intensité lumineuse constitue un facteur très important de la vigueur des plantules (tableau 2): 4 klx (kilolux) donnent des plantules montrant des feuilles normales et un système radiculaire bien développé, tandis qu'avec 2 klx, le système radiculaire est peu ou pas développé et le développement foliaire réduit (fig. 1). L'agar n'influence pas l'enracinement mais modifie l'aspect du système radiculaire: les sommets méristématiques développés sur substrats liquides produisent un système radiculaire bien développé et des plantes plus vigoureuses que celles qui poussent sur substrats agar (tableau 3, fig. 2). La présence d'acide giberellique (GA3) s'est révélée importante pour l'enracinement, bien que quelques plantules se sont développées sur des substrats qui n'en contenaient pas (tableau 3). L'enracinement de plantules cultivées sur substrats liquides dépourvus d'acide giberellique ne dépend pas du volume des ‘explants’ (tableau 4): aucune différence significative ne s'est révélée dans l'enracinement entre les pointes méristématiques portant deux ébauches foliaires et des pointes méristématiques portant 4 ébauches foliaires. Quelquefois des formations tératologiques se sont développées dans les substrats liquides (fig. 3 et 4) et se sont manifestées en même temps qu'une faible augmentation du pH, tandis que le développement normal a toujours été accompagné d'une évolution du pH plus marquée vers les valeurs acides.

Abstract: Zusammenfassung Die Kartoffelknolle ist ein an Lipiden armes pflanzliches Organ, stellen diese Verbindungen doch nur ungefähr 0,1% der Frischsubstanz dar. Die wesentlichen Lipide der Knolle sind reich an ungesättigten Fettsäuren (60–80%), wobei die Linolsäure vorherrscht (Tabellen 1 und 2). Man hat festgestellt, dass im Verlauf der Lagerung bei 10°C und 18°C eine nennenswerte Erhöhung im Gesamtgehalt an Fettsäuren im Knollenfleisch erzeugt wird. Diese Erhöhung findet vor allem während der raschen Wachstumsphase der Keime statt, also ziemlich lange Zeit nach Ende der Keimruhe der Knollen. Diese Erhöhung setzt sich fort bei den bei 10°C gehaltenen Knollen bis zum Stadium der Inkubation oder der beginnenden Knollenbildung. Dagegen ist bei den bei 18°C aufbewahrten Knollen eine Verminderung der Gesamtmenge der Fettsäuren während dieser Periode festzustellen; diese Tatsache ist wahrscheinlich auf ein physiologisches Ungleichgewicht der Zellen zurückzuführen, das von einem starken Wasserverlust der Knollen herrührt (Abb. 3). Was die Knollen betrifft, die bei niedriger Temperatur aufbewahrt wurden (0°C und 4°C). so hat man ein Ansteigen des Gesamtgehaltes an Fettsäuren bemerkt (begleitet von einer Abnahme des Grades der Sättigung der Lipide). Dieser Steigerung folgt ein starker Abfall während des letzten Monates der Lagerung. Für diese Tatsache kann eine Erklärung gefunden werden, sei es in der Unregelmässigkeit des Funktionierens der Zellen bei tiefen Temperaturen, sei es in einer wachsenden Degradation der Lipide durch die Lipasen (Abb. 3). Das Studium der Lagerung von Kartoffelknollen unter verschiedenen Atmosphären hat interessante Ergebnisse gebracht. Das mit Sauerstoff angereicherte Gemisch (37%) hemmte teilweise das Längenwachstum der Keime und die apikale Dominanz; die mit 20% CO2 belastete Luft verhindert die Keimung vollständig und führt zum Tod der Knolle. Dagegen beschleunigt die mit 6% CO2 belastete Luft die Keimung, fördert die frühere Knollenbildung der Stolonen und erzeugt pro Trieb eine grössere Anzahl von Tochterknollen. Ein solches Ergebnis könnte für die landwirtschaftlich Praxis von Interesse sein. Man hat zu Beginn der Keimung ein Ansteigen des Gesamtgehaltes an Fettsäuren im Fleisch von Knollen, die in mit 6% CO2 angereicherter Luft gelagert wurden, festgestellt. Auf diesen Zuwachs folgt eine Abnahme. Wenn die Luft mit 20% CO2 angereichert war, ging der Gesamtgehalt an Fettsäuren, wenn er während einer gewissen Zeit auch beinahe gleich blieb, nachher doch deutlich zurück. Dagegen stieg in nennenswerter Weise der Gesamtgehalt an Fettsäuren im Fleisch von Knollen, die bei normaler Luftzusammensetzung und in sauerstoffarmer Atmosphäre gelagert wurden; in mit Sauerstoff angereicherter Luft (O2:37%) fällt der Gehalt an diesen Säuren stark (Abb. 5). Die Wirkung der ‘Rindite’, einem Mittel zur Brechung der Keimruhe, auf die Weiterentwick lung der Fettsäuren des Parenchyms der Kartoffelknolle ist sehr deutlich. Sie bewirkt eine wachsende Synthese von Lipiden, besonders in der aktiven Wachstumsperiode der Keime. Dieses Ansteigen des Gesamtgehaltes an Fettsäuren betrifft besonders die ungesättigten Fettsäuren und auch die Palmitinsäure. Diese Zunahme der Lipid-Synthese könnte auf eine allgemeine, durch ‘Rindite’ hervorgerufene Beschleunigung des Kohlenstoff-Stoffwechsels zurückgeführt werden (Abb. 7 und 8).

Abstract: Zusammenfassung Man hat bereits zwei wesentliche Tatsachen im Verlauf der Knollenlagerung festgestellt: 1. eine wenigstens vorübergehende Erhöhung des Gehaltes an Fettsäuren; 2. eine Neigung zur Nichtsättigung der neu aufgebauten Fettsäuren. Nachdem man auch in den unter ‘Ueberdauern’ gehaltenen Knollenschreiben ein Anwachsen der Lipidsynthesen beobachtet hat, hat man eine Parallele gezogen zwischen diesem Phänomen und der Entwicklung der Zusammensetzung der Lipide, die in der Knolle während der Lagerung festgestellt wurde. Man hat während des ‘Ueberdauerns’ eine Erhöhung des Gehaltes an Fettsäuren wiedergefunden, und man hat unter Anwendung einer radioaktiven Markiersubstanz eine Zunahme der Fähigkeit festgestellt, Lynolsäure zu synthetisieren (Abb. 1 und 2). Beim Studium des Einflusses der Temperatur und der Gasatmosphäre hat man keine ähnlichen Ergebnisse gefunden wie jene, die man im Laufe der Lagerung von ganzen Knollen ermittelt hat; die Biosynthese der Linolsäure war während des ‘Ueberdauerns’ in der Kälte oder in der Stickstoffatmosphäre langsamer. Die Biosynthesen der andern Fettsäuren sind in der Sauerstoffatmosphäre, wo eine Hexadecensäure kräftig aufgebaut wird, ebenfalls betroffen. Die Vorbehandlung der Knollen mit ‘Rindite’ regt die beobachteten Phänomene während des ‘Ueberdauerns’ der den vorbehandelten Knollen entnommenen Gewebestücke an. Diese Tatsache zeigt, dass das, was sich während des ‘Ueberdauerns’ ereignet, auch vom physiologischen Stadium der Entwicklung abhängt, welches das Organ erreicht, das die Gewebeschnitte liefert. Man hat das Fehlen strenger Gleichförmigkeit zwischen den Variationen der Lipogenese studiert, die durch äussere Faktoren in den ganzen Knollen und in den Schnitten hervorgerufen wurden. Man hat daraus geschlossen, dass die Schnitte im “Ueberdauern’ nur ein biologisches Versuchsmodell zum Studium des Phänomens der während der Lagerung der Knollen natürlicherweise entstehenden Biosynthese darstellen können. Aber die gleichzeitigen Phänomene der Synthese und der Degradation, die während mehrerer Monate in der ganzen Knolle vor sich gehen, schliessen aus, dass man in einigen Stunden die genau gleichen Schwankungen in des Lipogenese im System der Schnitte im ‘Ueberdauern’ und in den eingelagerten ganzen Knollen wiederfinden kann.

Abstract: Résumé On a infecté respectivement parFusarium coeruleum, F. sulphureum (F. sambucinum f. 6) des tubercules de diverses variétés allemandes de pomme de terre. Il se révèle que, généralement, les conséquences de l'infection sont plus graves à 4 °C (5 °C) qu'à 10 ou 15 °C. Il apparaît aussi que la gravité de l'infection diminue avec le temps s'écoulant entre la blessure et l'infection (tableaux 1 et 2). Lors de l'infection aussitôt après la blessure et à une température de conservation de 15 °C, le comportement deFusarium sulphureum s'éloigne de cette règle. L'influence de la température est nettement visible immédiatement après infection d'une blessure de 0,5 à 1,5 mm de profondeur (tableau 1), tandis que cette influence ne s'observe que deux jours après infection de la blessure lorsque celle-ci a 5 mm de profondeur (tableau 2). Ainsi s'exprime très clairement la faible résistance du tissu médullaire contrairement au tissu cortical. Même à 2 °C, les deux champignons sont encore capables d'infecter les tubercules pendant la conservation (tableau 3). Aussi malgré qu'aucun symptôme d'attaque n'apparaît pas clairement à cette température, une rapid extension se révèle dès que les mêmes tubercules sont placés à une température plus élevée. Ces résultats peuvent entraîner une révision de la conception selon laquelle les attaques deFusarium sont fondamentalement la conséquence de températures de conservation élevée. Il s'indique donc de faire la distinction entre les conditions optimales d'une infection efficace et les conditions optimales de multiplication du parasite en vue d'une infection plus réussie (tableau 4).

Abstract: Résumé Les hauteurs de Golan se trouvent à 900 m audessus du niveau de la mer. Durant l'été la température y est plus basse que dans les montagnes de l'est de la Galilée. Le 20 mai 1968, on a planté à Meron Golan des plants irlandais certifiés A de la variétéUp-to-Date. Au cours des années 1969–1971, on a planté en mai des plants de base et des plants de classe AUp-to-Date dans deux localités différentes: Meron Golan et Ein Zivan (tableau 2). L'absence saisonnière apparente de vecteurs se reflète dans les résultats d'inspection des champs, exécutées 2–3 fois en juin-juillet 1969–71, ce qui explique qu'on n'a pu obsevver réellement aucune transmission par aphides de virus Y (PVY) sauf une fois où l'on observé, en septembre 1970, une infection réalisée en cours de saison. Les parcelles étaient soumises au contrôle du Service d'inspection des plants, et la production utilisée comme plants de pomme de terre certifiés. Au cours des années 1971–72, on a planté, en vue de tests, des échantillons de 100–200 tubercules de calibre ‘plants” (40–100 g), dans un abri toilé à l'abri des pucerons, et récoltés à différentes dates. En 1971, on a observé les viroses suivantes: PVY 1,3–2,6%, enroulement (PLRV) 1,5–5,3%, alfalfa (AMV) 6–12%, stolbur 0–2% (tableau 2). En 1972, les manifestations de viroses ont été les suivantes: PVY 1,3–2,5%, PLRV 0,5–4,6%, le stolbur étant absent, AMV 2,5–4% (tableau 3). On a planté des échantillons de plants provenant des hauteurs de Golan dans des parcelles expérimentales au cours des années 1970 et 1971. On a noté les viroses suivantes: PVY 0–0,7%, PLRV 0,3–6%, AMV 0–1% et stolbur 0–0,5% (tableau 1). En 1971, on a planté dans différents champs des tubercules de calibre ‘plants’ provenant de la production totale de 1970, les moyennes des maladies virologiques, selon le service d'inspection des plants, furent les suivantes: PVY 0,1–0,3% dans deux champs seulement des 33 champs inspectés, PLRV 0,3–2% dans 19 champs tandis qu'on a identifié aucune virose dans les 14 champs restants. En 1972, on a inspecté trente champs plantés avec des plants produits sur les hauteurs de Golan au cours de l'été 1971. Les manifestations virologiques ont été les suivantes: PVY 0,1–2% dans trois champs et aucune trace de PVY dans les autres; PLRV 1–4% dans vingt-huit champs et aucune manifestation de PLRV issu des plants dans deux champs seulement. L'infection de PLRV est donc devenue plus fréquente et le pourcentage d'infections plus élevé. On n'a pas observé de ‘Yellow mosaïc’ ou ‘Calico’ dû au AMV, ni de stolbur dans ces champs inspectés en 1971–1972. La raison de l'incidence remarquablement basse de virus dans les champs et parcelles de contrôle, comparativement aux tests de laboratoire, tient au fait qu'un nombre considérable de tubercules infectés de AMV ne germent pas ou ne lèvent pas dans les conditions des champs. Les plantes provenant de tubercules infectés de PVY ont tendance à lever aussi tôt que les plantes saines mais sont recouvertes par les plantes voisines vigoureuses. Elles peuvent par conséquent échapper aux yeux des contrôleurs. Appréciation des plants de pomme de terre des hauteurs de Golan. Au printemps 1971, on a planté, dans neuf localités différentes, des plants provenant des hauteurs de Golan, en comparaison avec des plantsUp-to-Date de provenance irlandaise. Dans une localité, la production fut identique, dans quatre localités elle était inférieur et elle fut supérieure dans les quatre autres (tableau 6); par contre en 1972 la production des plants des hauteurs de Golan était plus élevée avec le même pourcentage de gros tubercules supérieurs à 60 g (tableau 5). Les plants des hauteurs de Golan se comportent comme des plants plus jeunes eu égard à la levée, le nombre de tiges (tableau 4), la floraison et la tubérisation.

Abstract: Résumé Le traitement à la chaleur soumet les pommes de terre à des altérations prononcées. La valeur de consommation de pommes de terre appertisées est influencée non seulement par la technique de fabrication, mais aussi par d'autres facteurs tels que la variété, les conditions de culture et de conservation, facteurs qui déterminent la composition du matériel cru. La présente recherche tente d'établir des corrélations entre quelquesuns des constituants chimiques et leurs propriétés physiques avec la valeur de consommation des pommes de terre appertisées. Duex variétés allemandes ont été utilisées,Clivia etDigna, qui ont poussé dans deux terrains et á partir de deux grosseurs de plants. Ont été déterminés dans le matériel cru et dans le produit traité, le poids spécifique, la teneur en matière sèche, fécule, amylose et amylopectine, la matière des parois cellulaires, la teneur en pectine de la matière des parois cellulaires, la teneur en polyuronide de la pectine, la teneur en calcium de la matière des parois cellulaires. Diverses conditions de fabrication comprises entre 120 et 130°C ont été utilisées pour déterminer l'influence du traitement. La valeur de consommation a été établie par détermination sensorielle de la couleur, de la forme, de l'odeur, du goût et de la consistance. Les résultats des analyses chimiques du matériel cru sont résumés dans le tableau 1. L'accroissement de la teneur en matière sèche semble être équivalente à l'accroissement des teneurs de tous les autres constituants recherchés. Mais les valeurs absolues diffèrent d'une variété à l'autre. Donc il n'est pas possible par exemple de déduire la teneur de la matière des parois cellulaires de la teneur en matière des parois cellulaires de la teneur en matière sèche. Les résultats correspondants pour le produit appertisé sont résumés dans les tableaux 2 à 4. Durant l'appertisation, tous les constituants, hormis la matière des parois cellulaires, sont lessivés et ce lessivage dépend essentiellement de la variété, de l'origine et de la grosseur des pommes de terre et, dans une certaine mesure, des conditions de traitement. Les modifications des teneurs en pectine, polyuronide et calcium sont influencées principalement par le traitement, ce qui indique une considérable dégradation des parois cellulaires. On peut conclure des résultats de détermination par les sens, représentés dans la figure 1, que la valeur de consommation est déterminée en tout premier lieu par le procédé de fabrication. Généralement, la qualité est meilleure lorsque le produit ‘température x durée d'action’ est faible, mais les conditions optimales diffèrent chez les deux variétés. Synthétisant tous les résultats, on peut dire: La valeur de consommation du produit final est influencée par la composition des pommes de terre. Ce phénomène est plus marqué chezDigna que chezClivia. Cependant, chez une variété connue, on peut déduire une corrélation entre la valeur de consommation et la composition chimique. Toutefois, une prévision valable est douteuse si on prend en considération différentes variétés. En second lieu, il est établi que l'influence des conditions de fabrication est beaucoup plus marquée que celle de la composition des pommes de terre.

Abstract: Résumé Les auteurs rapportent les résultats d'un certain nombre d'expériences visant à déterminer l'origine des tiges aériennes dans les cultures de pomme de terre. Les essais ont été exécutés à Cambridge et dans d'autres endroits de l'Est del'Angleterre, et ont impliqué divers types de sol, les plantations manuelle et mécanique, l'utilisation d'herbicides et le sarclage manuel, divers espacements de plants (30,5–68,6 cm) et de buttes (68,6-cm et 76,8 cm), diverses variétés et diverses grosseurs de plants montrant une large variation dans le développement des germes. On arrachait manuellement les plantes en juillet et on déterminait les nombres de tiges au-dessus et en-dessous du sol (tiges principales). On a trouvé une très faible ramification secondaire (tableaux 1–4) de sorte que les deux méthodes de comptage ont donné des résultats très semblables. Même lorsque les plantes montrent 10 ou 12 tiges, celles-ci proviennent en majorité d'une masse de tissu située à la couronne du tubercule et il n'est pas possible sans une dissection minutieuse de préciser combien de bourgeons ont contribué à ce résultat, par conséquent, toutes ces tiges sont considérées comme tiges principales provenant d'en-dessous du sol. Beaucoup de branches secondaires produisent des tubercules (fig. I) et les auteurs pensent que le dénombrement de toutes les tiges audessus du sol constitue une méthode valable et non-subjective de déterminations des densitées dans les cultures de pomme de terre.

Abstract: Résumé Les données de refus pour virose d'enroulement (PLRV) collationnées chez l'organisme écossais de certification de plants de Pomme de terre au cours d'une période de 12 années (tableau 1a) ont été analysèes en fonction de deux systèmes d'évaluation de la température dans les derniers mois de l'année au cours de laquelle se produit l'extension de la maladie. Lorsque les données de refus pour enroulement provenaient de l'Ecosse entière, les anomalies de température des mois de février, mars et avril, par rapport à la température moyenne basée sur une longue période d'observations, montrent de bonnes corrélations, qu'elles soient utilisées seules ou en combinaison (tableau 2), à la fois pour la période entière (12 ans) ou pour les 8 premières années. La figure 2 montre la ligne de régression et les limites de confiance pour la période de 12 ans. L'autre mesure du froid, c'est-à-dire le nombre de jours de gel dans l'air, ne peut être étroitement reliée aux observations de PLRV que lorsque l'écart de température d'avril est ajoutée comme troisième facteur; dans ce cas on observe des corrélations satisfaisantes. Lorsqu'on analyse d'une façon semblable les données d'état sanitaire d'une rétion, à savoir les comtés de Lothian et de ‘East Border’, on obtient des résultats comparables à la fois pour les anomalies de température (tableau 4 et figure 3) et pour les jours de gel dans l'air, et ceci en dépit du mouvement des stocks de plants dans la région. Il se dégage la conclusion qu'une température basse dans les derniers mois d'hiver influence l'importance des manifestations de PLRV l'année suivante en agissant sur le développement des populations d'aphides. La température d'avril en particulier se révèle avoir un effet considérable en Ecosse et justifie d'autres études.

Abstract: Résumé Les auteurs ont effectué 9 essais durant la période 1966–1970 afin de déterminer l'effet des infections primaire (5 essais) et secondaire (4 essais) avec le PVX sur la production, le calibre, la composition chimique, la résistance auPhytophthora et la qualité culinaire chez la variétéKerr's Pink dans des conditions de plein champ. Chaque essai comportait deux traitements en six répétitions réparties au hasard dans un bloc. Dans le cas d'infection primaire, les traitements consistaient en plants sains et plants infectés, et dans le cas d'infection secondaire en plants sains et en plants provenant du matériel infecté l'année précédente. L'infection a été réalisée à la main par inoculation de chaque tige de chaque plante avec du jus de tabac infecté après étant endommagé par la poudre de carborundum de tamis 400. L'inoculum provenait de la multiplication de proportions égales de strains de virus produisant les symptômes communs sur le tabacWhite Burlley. Les résultats des essais montrent que, dans le cas d'infection secondaire de PVX, la production globale est significativement diminuée (tableau 1). L'effet du PVX sur le calibre (tableau 2) n'est pas significatif dans le cas d'infection primaire, mais à la suite de l'infection secondaire, il se révèle un accroissement de 15% dans le poids des tubercules supérieurs à 6 cm. Dans tous les cas, on constate une diminution de l'attaque des tubercules par le mildiou lors de l'utilisation de plants sains mais les résultats ne sont significattifs que lors de l'infection primaire. On observe une réduction significative du pourcentage de matière sèche (tableau 4) dans le cas d'infection primaire de PVX, tandis que les productions de matière sèche par hectare (tableau 5) sont significativement réduites à la fois par les infections primaire et secondaire. Il n'apparaît aucun effet significatif sur la qualité culinaire.

Abstract: Résumé Les auteurs ont étudié dans une expérience factorielle les effets de gibbérellate de potassium (KGA) à 0, 25, 50 et 75 ppm et 1, 2 et 3 applications sur le développement végétatif et la production de tubercules d'une variété économiquement importante (Eslamboli). Ils ont utilisé la méthode des blocs avec répartition des parcelles au hasard et 4 répétitions. La plantation eut lieu le ler avril 1971. La première pulvérisation fut effectuée 4 semaines après la plantation, au moment où la longueur des tiges était de 10–12 cm environ, et les pulvérisations étaient répétées après chaque période de 10 jours. La mesure du développement végétatif a été faite chaque dixième jour sur la quatrième, huitième et douzième plante dans la ligne de 14 plantes. La récolte des tubercules s'est faite le 10 août 1971 et on a effectué sur ceux-ci les mensurations nécessaires. Trois applications de KGA, indépendamment de la concentration, accroissent significativement le nombre de tubercules et la longueur totale des tiges principales par rapport à 1 ou 2 applications (tableau 1, fig. 2). La teneur des tubercules en éléments solubles diminue significativement avec chaque augmentation du nombre d'applications, indépendamment de la concentration (tableau 1). La combinaison de 3 applications et de la dose de 25 ppm entraîne l'augmentation la plus significative de la longueur totale des tiges principales (tableau 2). Deux et trois applications de KGA indépendamment de la concentration augmentent significativement la longueur moyenne des tiges principales par comparaison avec une application (tableau 1, fig. 3). Le KGA à 25–50 ppm, indépendamment du nombre d'applications, augmente significativement la longueur moyenne des tiges principales (tableau 3). La combinaison ‘3 applications de KGA à 50 ppm’ a provoqué l'accroissement le plus significatif de la longueur moyenne des tiges principales (tableau 4). Les tubercules traités se sont révélés de volume inférieur à ceux des témoins (fig. 1). Aucun changement significatif n'est apparu dans le nombre de tiges principales, le pourcentage de matière sèche des tubercules, le poids moyen frais de chaque tubercule et la production totale de tubercules.