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  • 1
    Electronic Resource
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    Amsterdam : Elsevier
    Carbohydrate Polymers 23 (1994), S. 111-114 
    ISSN: 0144-8617
    Source: Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect 1907 - 2002
    Topics: Chemistry and Pharmacology , Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 2
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Amsterdam : Elsevier
    Carbohydrate Polymers 24 (1994), S. 301-308 
    ISSN: 0144-8617
    Source: Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect 1907 - 2002
    Topics: Chemistry and Pharmacology , Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
    Type of Medium: Electronic Resource
    Location Call Number Expected Availability
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  • 3
    Electronic Resource
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    Amsterdam : Elsevier
    Journal of Chromatography A 123 (1976), S. 434-438 
    ISSN: 0021-9673
    Source: Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect 1907 - 2002
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Type of Medium: Electronic Resource
    Location Call Number Expected Availability
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  • 4
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Amsterdam : Elsevier
    Thermochimica Acta 93 (1985), S. 421-424 
    ISSN: 0040-6031
    Source: Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect 1907 - 2002
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 5
    Electronic Resource
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    Springer
    European journal of nutrition 18 (1979), S. 184-190 
    ISSN: 1436-6215
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition , Medicine
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung Die OÉTI-Ratten vom Stamm Wistar haben Wasser mit einem Alkoholgehalt von 15% entweder von der Geburt an, schon mit der Muttermilch (Gruppe A) oder von der Milchentwöhnung an (Gruppe B) verbraucht. Der Zuwachs der Ratten der Gruppe A wurde durch den Alkohol am entschiedensten gehemmt sowie das Wachstum der Gruppe B, welches aber sehr bedeutend hinter dem der Kontrollgruppe zurückgeblieben ist. Der Alkohol hat in allen Gruppen den Glykogengehalt der Leber verringert und hat den Triglyzeringehalt der Leber der zur Gruppe A gehörenden Weibchenratten erhöht. Die Ergebnisse ihrer früheren Untersuchungen mit den Ergebnissen gegenwärtiger Untersuchungen vergleichend, betonen die Verfasser die Bedeutung des geprüften Stammes und des Geschlechts dann, wenn sie die Wirkung des Alkohols auf die einzelnen Parameter des Leberstoffwechsels untersuchen.
    Notes: Summary Dams of a Wistar-derived OETI strain were offered a 15% aqueous ethanol solution as drinking-fluid immediately after delivery until weanling. Their offsprings also received the same drinking-fluid from weanling (Group A). Another group of rats received the 15% aqueous ethanol solution only after weanling (Group B). In response to ethanol treatment the retardation of growth was the most marked in Group A, but the growth of rats in Group B was also decreased significantly as compared to that of controls. Hepatic glycogen content was diminished in all of the ethanol-treated groups. Triglyceride content was increased in the livers of female rats in Group A. By comparing earlier results with the present findings the authors point to the importance of strain and sex in experiments when parameters for hepatic metabolism are studied in response to ethanol.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 6
    ISSN: 1436-6215
    Keywords: Diabetes ; Cu-, Zn-, Fe-metabolism ; lipidperoxidation ; Diabetes ; Cu-, Zn-, Fe- Stoffwechsel ; Lipidperoxidation
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition , Medicine
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung Diese Arbeit hatte eine Überprüfung der gegenseitigen Abhängigkeit des Ernährungsstatus von ausgewählten Spurenelementen (Cu, Zn, Fe) und der Lipidperoxidation in der Leber von Ratten mit Streptozotocin-induziertem Diabetes vor. Es wurde eine Akkumulation des Cu in Leber und eine Speicherstörung des Fe bei Diabetes-Ratten beobachtet. Der MDA-0'-Spiegel wie auch der MDAS-30'-Spiegel korrelierten statistisch bedeutsam mit dem Zuckerspiegel des Blutes. MDA 30' korrelierte positiv mit dem Fe-Spiegel in der Leber. Man kann annehmen, daß die — während des experimentell hervorgerufenen Diabetes — hormonale Labilität Änderungen im Stoffwechsel der Spurenelemente verursachte, was in der Folge einen Einfluß auf die Intensivität der Lipidperoxidation ausübte.
    Notes: Summary The aim of this experiment was to study the interrelationships between nutritional status of chosen trace elements (Cu, Zn, Fe) and hepatic lipid peroxidation in streptozotocin-induced diabetic rats. Both copper accumulation and disruption of iron storage were observed in livers of diabetic rats. MDA 0' (baseline) and MDA 30' (produced) levels measured in the liver were negatively correlated with blood glucose levels. MDA 30' levels correlated positively with iron concentration in the liver. It is supposed that the hormonal lability during experimental diabetes caused changes in metabolism of trace elements, and subsequently influenced the rate of lipid peroxidation.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 7
    Electronic Resource
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    Springer
    Journal of thermal analysis and calorimetry 47 (1996), S. 535-542 
    ISSN: 1572-8943
    Keywords: cellulose ; kinetics ; thermogravimetry
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Notes: Abstract The complexity of the phenomena which arise during the heating of the various substances seldom can be described by a single reaction kinetic equation. As a consequence, sophisticated models with several unknown parameters have to be developed. The determination of the unknown parameters and the validation of the models requires the simultaneous evaluation of whole series of experiments. We can accept a model and its parameters if, and only if we get a reasonable fit to several experiments carried out at different experimental conditions. In the field of the thermal analysis the method of least squares alone seldom can select abest model or abest set of parameter values. Nevertheless, the careful evaluation of the experiments may help in the discerning between various chemical or physical assumptions by the quality of the corresponding fit between the experimental and the simulated date. The problem is illustrated by the thermal de-composition of cellulose under various experimental conditions.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 8
    Electronic Resource
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    Springer
    European journal of nutrition 12 (1973), S. 144-151 
    ISSN: 1436-6215
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition , Medicine
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung Dodezylbenzolsulfonsaures Natrium wurde an männliche und weibliche weiße Ratten in einer Dosierung von 0,25 g/kg Körpergewicht täglich drei Monate lang verfÜttert. Am Ende der Versuchsperiode wurden in den Kontroll- und Untersuchungsgruppen Belastungen mit Detergens bzw. Glucose und mit Detergens und Glucose durchgefÜhrt. Nach einer großen Einzeldose des Detergens konnte bei den Kontroll und Untersuchungsgruppen ein ähnlicher Blutzuckerkurvenverlaul beobachtet werden. Bei den mit Detergens vorbehandelten weiblichen Ratten waren die Blutzuckerwerte 30 Minuten nach der Glucosebelastung niedriger, 90 Minuten nach der Belastung höher als bei den Kontrolltieren. Nach der Belastung mit Detergens und Glucose waren bei den männlichen Kontroll- und Versuchsgruppen im Vergleich zur Glucosebelastung anfangs höhere, später jedoch niedrigere Blutzuckerwerte zu verzeichnen. Der kombinierten Belastung mit Detergens und Glucose folgend wurden bei den Kontrolltieren und noch eher bei den mit Detergens vorbehandelten weiblichen Ratten häufig Blutzuckerwerte Über 150 mg% gemessen.
    Notes: Summary Male and female rats were fed SDBS (0,25 g/kg body weight/day) for three months. At the end of the 3rd month both the control and experimental group was orally loaded with detergent, or glucose, or detergent and glucose. Due to the effect of a single large dose of detergent loading both in the experimental and the control group the curves of blood glucose levels followed similar time course to the one observed after glucose loading. After a glucose loading the blood glucose levels were higher in the 30th minute in the detergent pretreated female rats, whereas in the 90th minute they were lower as related to those of the controls. The blood glucose levels were higher at the beginning and lower at the end of the experimential period in the detergent and glucose treated male group as compared to the levels of the glucose loaded males. In female groups after glucose and detergent loading even in the controls, but particularly in the detergent pretreated group the levels of blood glucose exceeded the value of 150 mg per cent in several instances.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 9
    ISSN: 1436-6215
    Keywords: mental retardation ; obesity ; body size ; serumlipids ; low-energydiet ; geistige Behinderung ; Übergewicht ; Serumlipide ; kalorienarmeDiät
    Source: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Topics: Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition , Medicine
    Description / Table of Contents: Zusammenfassung Geistig behinderte, übergewichtige Patienten, die in einem geschlossenen Kollektiv lebten, verwendeten neun Monate lang eine kalorienreduzierte Kost (4,2–4,6 MJ). Während der Untersuchungsperiode war eine Körpergewichtsverminderung von 13±5,5 kg bei den Männern und 16±2,6 kg bei den Frauen zu beobachten. Vor der Diättherapie und im neunten Monat wurden anthropometrische Untersuchungen durchgeführt. Wir konnten feststellen, daß der prozentuale Anteil des Körperfetts, nach BMI berechnet, deutlich abnahm. Anhand der Hautfaltmessungen dagegen zeigte sich diese Verminderung weniger deutlich. Das ist Wahrscheinlich auch auf die Schwierigkeiten zurückzuführen, die während der Messungen infolge körperlicher Mißbildungen auftraten. Die klinischen Laboruntersuchungen, die vor Beginn der diätetischen Behandlung sowie im vierten und siebten Monat durchgeführt wurden, weisen darauf hin, daß eine kalorienarme Kost mit ausgeglichenem Nährstoff- bzw. Eiweißgehalt dem Eiweißstoffwechsel nicht schadet und den Triglycerid- und Cholesterinspiegel im Serum günstig beeinflußt, andererseits aber eine ungewünschte Cholesterinverminderung in der HDL-Fraktion verursacht.
    Notes: Summary Mentally retarded obese in-patients were fed by low-energy diet (4.2–4.6 MJ) for 9 months. During this period, an average of 13±4.5 kg loss of body mass occurred in men and 16±2.7 kg in women. Anthropometric measurements were performed before starting the dietotherapy and in the ninth month. Changes of body fat could be followed well when calculated according to BMI. Less reliable results were obtained with skinfold thickness Measurements, presumably due to body deformities. Results of clinical laboratory tests, which were carried out before starting the dietotherapy and in the fourth and seventh months, suggested that a low-energy-containing diet with balanced nutrient content and adequate protein intake did not lrnpair protein metabolism, favourably affected serum triglyceride and cholesterol levels, but resulted in an unfavourable decrease in the HDL-cholesterol content.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 10
    Electronic Resource
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    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Acta Polymerica 40 (1989), S. 71-73 
    ISSN: 0323-7648
    Keywords: Chemistry ; Polymer and Materials Science
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology , Physics
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