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Erscheinungszeitraum
Jahr
Zeitschrift
  • 1
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 5 (1965), S. 203-206 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Summary It had to be investigated by triangular tast tests, if the Chlorogenic Acid is endowed with an adstringent taste component. An adstringent effect of the Chlorogenic Acid, however, could not be proved by statistical means.
    Notizen: Zusammenfassung Durch Untersuchungen über die Geschmackswirkung der Chlorogensäure, die unter Anwendung der Dreiecksmethode durchgeführt wurden, konnte festgestellt werden, daß nur der kleinere Teil der Versuchspersonen die Chlorogensäure als adstringierend empfand. Bei dem größten Teil der Untersuchten wurde dagegen die adstringierende Wirkung der Chlorogensäure durch ihren vorherrschenden sauren oder bitteren Geschmack überdeckt.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 2
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Zusammenfassung Der Einfluß von oral verabreichtem Cerebrosid auf die Umbildung von Cholesterin in Coprosterin im Darmtractus der Ratte wurde von neuem untersucht. Verabreichung von Cerebrosid an Ratten, die mit einer cholesterinhaltigen Nahrung gefüttert wurden, erhöhte die Exkretion von Gesamt-Sterin und gesättigtem Sterin, das Verhältnis von gesättigtem zu ungesättigtem Sterin (ermittelt durch Digitoninfällung mit und ohne Brombehandlung), sowie das Verhältnis von Coprosterin zu Cholesterin (durch Dünnschicht-Chromatographie bestimmt). Verabreichung von Cerebrosid veränderte nicht die Gesamtzahl der Bakterien pro Gramm Coloninhalt der Ratten. Bei Inkubation von einem Hirnsubstrat mit verschiedenen Verdünnungen von Coloninhalt von Ratten, die mit einer cholesterinhaltigen Nahrung mit und ohne Cerebrosid gefüttert waren, wurde die Grenze für Coprosterinbildung bei Verdünnungen von derselben Größenordnung gefunden. Cholesterin, gelöst in einer wässerigen kolloiden Lösung von auf chromatographischem Wege gereinigtem Lecithin, das sich durch Dünnschicht-Chromatographie als cerebrosidfrei erwies, konnte durch Inkubation mit einer Bakterienkultur in Coprosterin umgebildet werden. Anwesenheit von Cerebrosid ist deshalb keine Bedingung für die Coprosterinbildung. Wenn eine transparente wässerige Lösung von Cholesterin in Natriumdesoxycholat mit Cerebrosid geschüttelt wurde, adsorbierte das Cerebrosid ungefähr die Hälfte des Cholesterins. Die vorliegenden Ergebnisse bestätigen die Annahme, daß die Wirkung des Cerebrosids auf die Exkretion von Coprosterin dadurch zustandekommt, daß ein beträchtlicher Teil des sich im Darmtraktus befindlichen Cholesterin auf das unlösliche Cerebrosid adsorbiert, und dadurch der Resorption entzogen und der Wirkung der Bakterien im Dickdarm und Coecum ausgesetzt wird.
    Notizen: Summary The influence of orally ingested cerebroside on the conversion of cholesterol into coprostanol in the intestine of rats has been reexamined. Ingestion of cerebroside to rats receiving a diet containing cholesterol increased the fecal excretion of total and saturated sterols, the ratio saturated to unsaturated sterols determined by digitonin precipitation with and without preceding bromination, and the ratio coprostanol to cholesterol determined by thin-layer chromatography. Ingestion of cerebroside did not change the total count of bacteria per g of colonic content of the rats. By incubation of a brain substrate with a series of dilutions of colonic content from rats receiving the cholesterol containing diet with and without cerebroside, the limit for conversion of cholesterol to coprostanol was found at dilutions of the same order of magnitude. Cholesterol held in solution by chromatographically purified lecithin, shown by thinlayer chromatography to be free from cerebroside, could be converted into coprostanol by incubationin vitro with a culture of bacteria. Presence of cerebroside, therefore, is not a condition for formation of coprostanol. Approximately half of the cholesterol present in an aqueous transparent solution of cholesterol in sodium deoxycholate could be adsorbed to cerebroside merely by being shaken with it. These results confirm the assumption that the effect of ingested cerebroside on the excretion of coprosterol is due to adsorption of a considerable part of the cholesterol present in the intestine on the insoluble cerebroside, whereby an increased amount of cholesterol becomes exposed to the action of bacteria in the coecum and large intestine.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 3
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 5 (1965), S. 207-209 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 4
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 5 (1965), S. 218-219 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 5
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 5 (1965), S. 219-220 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 6
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 6 (1965), S. 17-25 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung 1. Mit Sulfit versetzte Blutproben wurden spektralphotometrisch untersucht. In verdünnten und gepufferten Blutlösungen trat eine Reduktion des Oxyhämoglobins bei 4 mg SO2 ein, die bei 30 mg SO2 vollständig war. Eindeutige spektrale Veränderungen, die auf eine Ligandenbindung des Sulfits an das Fe-Zentralatom hinweisen, konnten nicht festgestellt werden. 2. Es konnte mit gro\er Sicherheit gezeigt werden, da\ die Alkohol-Dehydrogenasen aus Pferdeleber und Hefe durch Sulfit nicht hemmbar sind. Die Alkoholdehydrierung war nicht hemmbar. Die Aldehydhydrierung wurde erst durch Sulfitmeugen gehemmt, die im Bereich der Aldehydkonzentration lagen. Es wird daher angenommen, da\ das Sulfit mit dem Substrat die Aldehydbisulfitverbindung eingeht und so das Substrat dem Reaktionsablauf entzieht und damit eine Hemmung verursacht. Im Gegensatz dazu wurde der Hemmungsverlauf bei der Lactat-Dehydrogenase gezeigt, der vom Substrat unabhängig ist und sehr geringe SO2-Mengen benötigt.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 7
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 6 (1966), S. 228-241 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Es wird über Stoffwechselversuche an Ratten zur Prüfung der Frage nach einer Resorption anorganischer Polyphosphate berichtet.32P-markierte Polyphosphate, nämlich Tetranatriumdiphosphat, Pentanatriumtriphosphat und Natriumpolyphosphat 64, wurden Ratten mit der Schlundsonde appliziert, die Tiere nach jeweils 1, 2, 4, 8 und 16 Stunden decapitiert und das Frischblut zur Identifizierung des vorhandenen Phosphates und der daran gebundenen32P-Aktivität radiometrisch und papierehromatographisch untersucht. Im enteiweißten Vollblut konnten stets nur zwei radioaktive phosphathaltige Substanzen festgestellt werden, die sich als anorganisches Monophosphat und Adenosinmonophosphorsäure AMP identifizieren ließen, d. h. es wird ausschließlich Monophosphat resorbiert, das durch enzymatische Aufspaltung der Polyphosphate gebildet wird. Die Menge des aus den Polyphosphaten zur Resorption gelangenden Monophosphata ist eine Funktion des Kondensationsgrades und wird mit zunehmender Kettenlänge immer kleiner. Das so aufgenommene Monophosphat wird dann mit der durch den Resorptionsbzw. Phosphorylierungsvorgang bedingten zeitlichen Verschiebung in die organische Bindung der Adenosinphosphorsäureester übergeführt. Damit ist ein weiterer Beweis für das gleiche Ergebnis aller bisherigen chronischen Toxizitätsstudien erbracht, daß sich die Polyphosphate bei oraler Zufuhr physiologisch qualitativ und quantitativ gleich wie das Monophosphat verhalten und daher auch auf jeder Konzentrationsstufe ein gleiches pharmakologisch-toxikologisches Bild zeigen. Polyphosphate besitzen also keine zusätzlichen, insbesondere für diese Stoffgruppe l"spezifischen Giftwirkungen“. Dieses Ergebnis bestätigt erneut die bereits durch die FAO/WHO und die Deutsche Forschungsgemeinschaft erfolgte toxikologische Beurteilung der Polyphosphate, wonach diese nur in dem Umfang im Organismus wirken, in dem sie zu Monophosphat (= Orthophosphat) aufgespalten werden. Daher ist deren tägliche Zufuhr mit der Nahrung nur im Rahmen der täglichen Gesamtphosphatzufuhr (natürlicher P-Gehalt der Nahrung + zugesetzte Mono- und Polyphosphate) zu berücksichtigen.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 8
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1968), S. 49-66 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung An zwei parallel laufenden Versuchsreihen wurden die biologischen Wirkungen von Maiskeimöl nach dem Erhitzen unter küchentechnischen Bedingungen untersucht. Die Versuchsdauer umfaßte den gesamten Lebensablauf der Tiere vom Absetzen bis zum natürlichen Tod. Für die Versuche wurden entwöhnte Sprague-Dawley-Ratten eingesetzt, und zwar je 40 Männchen und Weibchen in der ersten sowie je 20 Männchen und Weibchen in der zweiten Versuchsreihe. Alle Tiere erhielten eine halbsynthetische Kostform, in der nur die Behandlungsart des Fettes wechselte. Der Fettanteil bestand jeweils aus 20% Mazola-Keimöl, und zwar a) aus handelsüblicher Ware; b) aus an 5 aufeinanderfolgenden Tagen in Gegenwart von Backgut jeweils 30 min lang auf 175 bis 200 °C erhitzem Öl; c) aus an 5 aufeinanderfolgenden Tagen ohne Backgut jeweils 30 min lang auf 200 bis 220 °C erhitztem Öl. In der Versuchsreihe 2 enthielt das Futter zusätzlich 0,005% Acetaminofluoren. Die beobachteten Kriterien waren: Futteraufnahme, Wachstum, Protein-Efficiency, Gesamtcholesterin im Serum in der 87. Versuchswoche, Leberfunktionsprobe nach 104 Versuchswochen, Lebensalter, Organgewichte, histologische Untersuchung von Herz, Leber, Milz, Nieren und Testes, chemisch-analytische Kontrolle verschiedener Kennzahlen des benutzten Öles. In allen untersuchten Kriterien konnte kein Unterschied in der biologischen Wirkung zwischen dem unbehandelten Öl einerseits sowie den erhitzten Ölen andererseits festgestellt werden. Die gleichzeitige Verfütterung von 0,005% Acetaminofluoren steigerte die Tumorrate nicht. Eine, auch nur schwache kanzerogene Wirkung des unter den genannten Bedingungen erhitzten Maiskeimöles ist daher auszuschließen. Die chemische Analyse ergab, daß durch die thermische Belastung praktisch keine Veränderungen des Maisöls (Fettsäurespektrum, Kennzahlen) aufgetreten waren.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 9
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 32-41 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung 1. Die Fettsäurezusammensetzung des Fettgewebes der Ratte widerspiegelt im allgemeinen die des Nahrungsfettes, ausgenommen die Stearinsäure, deren Menge unabhängig von der Aufnahme, immer gering ist. 2. Die Fettsäurezusammensetzung der Leberlipide wird von dem Nahrungsfett weniger beeinflußt, als die des Fettgewebes, was darauf zurÜckzufÜhren ist, daß die Zusammensetzung der Phospholipid-Fraktion, die in der Leber in bedeutenden Mengen vorhanden ist und eine funktionelle Rolle hat, verhältnismäßig beständig ist. 3. Die Fettsäurezusammensetzung des Serums wird vom zugefÜhrten Fett nur dann beeinflußt, wenn dasselbe irgendwelche Fettsäuren in extrem großen Mengen enthält. 4. Bei fettfreier Diät ist die Fettsäurezusammensetzung des Depotfettes von der Beschaffenheit des zugefÜhrten Kohlenhydrates (Stärke, Saccharose, Fructose) unabhängig. Dies gilt auch fÜr die Leberlipide mit Ausnahme der Linolsäure, die in der Stärke-Gruppe eine geringere Verminderung aufweist, als in den anderen Versuchsgruppen. 5. Bei Fettdiät wird die Verwertung der Linolsäure von dem zugesetzten Kohlenhydrat praktisch nicht beeinflußt.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 10
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 88-208 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 11
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 222-228 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung In Inkubationaversuchen mit35S-Thiamin wird durch papierelektrophoretische Abtrennung des gebildeten35S-Thiaminpyrophosphats und dessen Bestimmung im Pankreassekret der Ratte eine Thiaminpyrophosphokinase mit zwei pH-Optima nachgewiesen und bei Einhaltung von 10 ml Endvolumen, 6 mg N entsprechenden Pankreassaftmengen, 60 min Inkubationszeit und in der Regel 5 · 10−3 M35S-Thiamin als Reaktionsbedingungen folgendermaßen gekennzeichnet: 1. pH-Optimum 9,0 (Borsäure-KCl-Na2CO3-Puffer; 0,2 M), Temperaturoptimum 42,5°C, günstigste ATP-Konzentration 8 · 10−4 M, optimale Mg++-Konzentration 5 · 10−4 M; Michaeliskonstante für ATP als Substrat 1,7 · 10−4 Mol/l, für Thiamin als Substrat 5,42 · 10−5 Mol/l; spezifische Aktivität 3,9 · 10−9 Mol/min/mg Pankreassaft-N oder 12,6 · 10−9 Mol/min/ml Pankreassaft. 2. pH-Optimum 5,3 (Natriumcitrat-NaOH-Puffer 0,1 M), Temperaturoptimum 41,0 °C, günstigste ATP-Konzentration 8 · 10−4M, optimale Mg++-Konzentration 5 · 10−4M; Michaeliskonstante für ATP als Substrat 1,7 · 10−4 Mol/l, für Thiamin als Substrat 1,23 · 10−4 Mol/l; spezifische Aktivität 2,4 · 10−9 Mol/min/mg Pankreassaft-N oder 7,7 · 10−9 Mol/min/ml Pankreassaft.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 12
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 401-402 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 13
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 193-200 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Summary In Acatenango, Guatemala studies were made of the dietetic intakes and requirements of groups of families, in the following way: 40 families were studied for exactly one day and a different group of 10 families was studied for exactly one week. This paper considers what information can be gotten from the caloric data by removing the “effect of requirement”, points out important differences in the two types of studies, and shows how the “one-week method” was improperly performed, but indicates how this data was able at least partially to be salvaged. In particular, if it is important to see an “effect” of family, then it is not satisfactory to perform the one-day method, and if the seven-day method is used, the intakes must be recorded day-by-day and not just averaged over a week, lest the effects of family and of day be lost. It is demonstrated that the effect of family is extremely important in Acatenango and that the effect of day of the week on caloric consumption is of very little importance.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 14
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1968), S. 16-42 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Für eine regionale Aufgliederung der Auswertungen der Erhebungen und um landsmannschaftliche Ernährungsgewohnheiten zu ermitteln sowie diese in den noch ausstehenden ernährungsphysiologischen Auswertungen begründen zu können, wurden die befragten 5500 Haushalte nach Lage ihres geographischen Standortes (Bundesländer) eingeordnet. Es zeigen sich in mehrfacher Beziehung sehr differenzierte landsmannschaftliche Konsumgewohnheiten. Einige Beispiele sind: Art und Anzahl der Mahlzeitenfolge nach Jahreszeiten und nach Zeiten von Arbeitsspitzen, Art der verbrauchten Getränke zu den einzelnen Mahlzeiten, Verwendung von Suppen, von Nachtisch sowie andere Nahrungsmittel und Speisen sind in Fragestellungen geordnet, die in direktem Einfluß zu den Mahlzeiten stehen. Sie werden wiedergegeben und regional verglichen. Der jahreszeitliche Verbrauch verschiedener wichtiger Lebensmittelgruppen wird außerdem nachgewiesen. Der Einfluß von Tiefkühleinrichtungen auf den Nahrungsverbrauch insgesamt sowie in Abwägung einzelner Motivationen wird beschrieben, Art und Häufigkeit der verwendeten koch- und tischfertigen Produkte und ihre Bestimmungsgründe; schließlich werden einige Einblicke in die Zubereitungsarten von wichtigen Nahrungsmitteln und haushaltstechnische Belange in vergleichender Betrachtung vermittelt.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 15
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 271-278 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Zusammenfassung Eintagshähnchen zweier verschiedener Rassen erhielten Rationen mit 1–5% Maisöl und 13 oder mehr mgα-Tocopherol per kg Futter. Wenn das Eiweiß der Rationen aus isoliertem Soja-Protein bestand, war das Wachstum der Hähnchen vermindert, die Mortalität nahm zu und Exudative Diathese und Encephalomalacia wurden beobachtet. Diese Symptome des Vitamin E Mangels wurden durch zusätzliches Tocopherol (50 mg/kg) oder durch ein Antioxidans (Ethoxyquin, 0,02% der Ration) verhindert; in einem Experiment wurden die Symptome aber nicht durch Selenium behoben. In einem anderen Experiment, in welchem ein neues Präparat von isoliertem Soja-Protein verwendet wurde, förderte Selenium das Wachstum erheblich. Wenn das Soja-Protein durch Casein ersetzt wurde, entstanden keine Symptome des Vitamin E Mangels mit der Grundration die 13 mg/kgα-Tocopherol enthielt. Die Ergebnisse weisen auf einen Vitamin E Antagonismus hin, der durch eine Interaktion zwischen dem isolierten Soja-Protein und Maisöl hervorgerufen wird.
    Notizen: Summary Day-old male chicks of two breeds were fed diets providing from 1–5% corn oil and 13 or more mg/kgα-tocopherol. When the source of dietary protein was isolated soy protein, growth depression, exudative diathesis, and encephalomalacia accompanied by mortality occurred. These vitamin E deficiency symptoms were prevented by higher levels ofα-tocopherol (50 mg/kg) or by an antioxidant (ethoxyquin, 0.02% of diet) but were not relieved by selenium in one experiment. In another experiment, with a different supply of isolated soy protein, selenium significantly improved growth while no deficiency symptoms were noted with this soy protein preparation. With casein as the dietary protein, no vitamin E deficiency symptoms developed with 13 mg/kgα-tocopherol. The results point to a vitamin E antagonism that appears to be related to the processing of isolated soy protein and its interaction with corn oil.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 16
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 301-311 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Summary The physico-chemical data of the ammonia-ammonium-system are briefly discussed and same remarks made about the difficulties of the estimation of ammonia in biological media. The content of ammonia in foods, compared with the ammonia-production in organism, shows the alimentary supply of ammonia lying in the range of milligrams, but the production lying in the range of grama. The capacity of the ammonia-fixating metabolic systems, characterized by a remarkable resistance against damages, is in excess of the production in normal conditions. In liver cirrhosis, there is occasion for an enterogene ammonia-intoxication, because the blood of the portal vein surrounds the liver by collateral vessels.
    Notizen: Zusammenfassung Nach einer kurzen Darstellung der physiko-chemischen Parameter des Ammoniak/ Ammonium-Systems in biologischen Medien und der Schwierigkeiten der Ammoniak-Bestimmung werden einige Angaben über den Ammoniak-Gehalt von Lebensmitteln gemacht. Aus ihnen geht hervor, daß die alimentäre Ammoniak-Zufuhr im Milligramm-Bereich, die Ammoniak-Produktion im Organismus, insbesondere durch den Beitrag der Darmbakterien, jedoch im Gramm-Bereich liegt. Normalerweise übersteigt die Kapazität der Ammoniak-fixierenden Stoffwechselsysteme, die sich weiterhin durch eine bemerkenswerte Resistenz gegenüber Schädigungen auszeichnen, die Produktion um ein Vielfaches. Bei der Leberzirrhose, bei der das Portalblut via Kollateralbahnen an der Leber vorbei geleitet wird, kann es zu einer enterogenen Ammoniak-Intoxikation kommen.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 17
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 332-339 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Gemäß unserer Untersuchungsergebnisse sind Ameisensäure und ihre Salze meines Erachtens bis zu bestimmten Grenzmengen, wie sie beispielsweise in der Liste 2 des geänderten und ergänzten Lebensmittelgesetzes vom 21. 12. 1958 angegeben sind (Tageshöchstmenge 1 g, Höchstkonzentration 1 g/kg), als nicht gesundheitsschädlich anzusehen. Als Gründe seien angeführt: Ameisensäure ist ein normaler Bestandteil des menschlichen Blutes und der Gewebe; sie spielt im intermediären Stoffwechsel eine hochwichtige Rolle bei der Übertragung von C1-Körpern. Ameisensäure kommt in bestimmten Lebensmitteln, wenn auch nur in geringen Mengen, vor, wie z. B. in der Seefischmuskulatur, im Honig, in Röstprodukten und in einigen Früchten. Zugeführte Ameisensäure wird vollständig abgebaut und ausgeschieden; es besteht keine Cumulationsgefahr. Die chronische Zufuhr von 200 mg/kg Calciumformiat bei der Ratte im Zweijahres-Versuch führt keine stoffspezifischen Schädigungen der Organfunktionen herbei und hemmt nicht Wachstum und Entwicklung neuer Generationen. Am bebrüteten Hühnerei wirkt Ameisensäure in Form ihres Natriumsalzes (5 mg, 10 mg und 20 mg/Ei) nicht toxisch und nicht teratogen auf den bebrüteten Hühnerembryo.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 18
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 7 (1966), S. 133-141 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
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  • 19
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 41-44 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Es wird die Zusammensetzung der Fettsäuren aus dem Carcass hungernder Ratten mitgeteilt und verglichen mit den entsprechenden Werten fÜr normal ernährte Tiere. Ein Depotfett liegt nicht mehr vor, es ergeben sich aber auch signifikante Unterschiede im Vergleich zur Fettsäurezusammensetzung der Leberlipide.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 20
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 180-192 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Die Aminosäuren der peptischen und peptisch-tryptischen Hydrolysate von 22 ausgewählten Nahrungs- und Futterstoffen dienten als Grundlage zur Bewertung der Eiweißqualität. Hierzu wurde auf das Grundprinzip des Verfahrens vonMitchell undBlock zurückgegriffen. Der Vergleich der errechneten chemical score-Werte erfolgte mit den an wachsenden Ratten ermittelten BW. Als Referenz-AS dienten die vonBender angegebenen, an wachsenden Ratten ermittelten AS-Bedarfszahlen. Die engsten Korrelationen mit der BW wurden erhalten, wenn 1. die nach peptisch-tryptischer Hydrolyse „verfügbaren“ AS berücksichtigt wurden, 2. die limitierenden, „verfügbaren“ AS als Grundlage für die Errechnung des „vereinfachten chemical score“ dienten und 3. wenn der Bezug auf die AS-Bedarfszahlen erfolgte. Dieser „vereinfachte chemical score“ geht aus dem errechneten „,Bedarf-AS-Verhältnis“ (BAV) hervor. Durch Berücksichtigung der limitierenden AS nach Totalhydrolyse wird bei Bezug auf die AS-Bedarfszahlen etwa die Hälfte der untersuchten Nahrungsstoffe zutreffend bewertet. Die Verfügbarkeit der AS darf jedoch in diesen Stoffen nicht beeinträchtigt sein. Der „vereinfachte chemical score“ errechnet sich aus den limitierenden AS Methionin, Cystin und Lysin. Den S-haltigen AS kommt die größte Bedeutung zu.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 21
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 208-215 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Summary In this publication are shown normal selenium contents of green forages and roughage of tuber crops, ground grains and milling products, by-products of the oil manufacture further in other and mineral feedstuffs. At normal conditions the absorption of selenium by forage plants is very little. A little higher are the selenium contents in ground grains and by-products of the oil manufacture. Relatively high are the selenium contents in fish meal and in one for to some extent utilized rock phosphate, phosphate for feeding, which is relatively poor in its fluorine content. For the clearing-up of questionable causes of diseases at animals, especially at calves, pigs and poultry, it would be advantageous to examine the feeding ration to the content of selenium. In the publication is moreover reported of the analysis of selenium, of selenium as a toxic and essential trace element, as well as of the requirement of selenium at agricultural productive animals.
    Notizen: Zusammenfassung In der Arbeit werden Normal-Selengehalte in Grün- und Rauhfuttermitteln, Knollen- und Wurzelfrüchten, Getreideschroten und Müllereierzeugnissen, Nebenerzeugnissen der Ölgewinnung, in sonstigen und mineralischen Futtermitteln aufgezeigt. Die Futterpflanzen nehmen unter normalen Verhältnissen sehr wenig Selen auf. Etwas höher liegen die Selengehalte in Getreideschroten und Nebenerzeugnissen der Ölgewinnung. Relativ hoch sind die Selengehalte in Fischmehl und in einem für die Fütterung z. T. angewandten fluorarmen Rohphosphat. Zur Klärung fragwürdiger Ursachen von Tiererkrankungen, besonders bei Kälbern, Schweinen und Geflügel, sollte man auch in Deutschland die Futterration evtl. auf deren Gehalt an Selen überprüfen. Ferner wird über Selenanalytik, Selen als toxisches und essentielles Spurenelement, sowie über Selenbedarf der landwirtschaftlichen Nutztiere berichtet.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 22
    Digitale Medien
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    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 228-241 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Versuche mit markierten Fettemulsionen verschiedener Teilchengröße, die Ratten durch Infusion in die Schwanzvene zugeführt wurden, ergaben, daß eine Vergrößerung der Teilchen zu einer langsameren Verwertung im Stoffwechsel führte. Als Markierungssubstanz dienten die Methylester von 1-14C Palmitin-, Öl- und Linolsäure, die in Sojaöl gelöst wurden. Gemessen wurde die14C-Aktivität in Atemluft, Leber, Lunge, Milz, Serum, Restkörper und Kot + Urin der Versuchstiere jeweils 3 bzw. 23 Stunden nach Infusionsbeginn. Gleichzeitig stellte sich heraus, daß Linolsäure im Organismus schneller abgebaut wird als Ölsäure und Palmitinsäure. Histologische Untersuchungen mit nicht markierten Emulsionen bestätigten weitgehend die Befunde.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 23
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 267-271 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung 2,94μg60Co-2-Methyladenin-cobamid (MAC) wurden nach oraler Verabreichung an zwei erwachsene Hennen innerhalb von 6 und 24 Std. zu ca. 30 bzw. 60% wieder ausgeschieden und nur zu 11 bzw. 8% resorbiert. Die Gehalte in Leber, Niere und Blut lagen zusammen unter 0,5% der verabreichten Dosis. Im Caecum sind auch nach 24 Std. noch 30% der Radioaktivität konzentriert. Durch bakteriellen Abbau werden im Caecum innerhalb von 24 Std. 50 bis 60% des60Co-MAC in Cobinamid (25%), andere Purincobamide (10%) und in eine nicht identifizierte cobamidhaltige Fraktion (15%) überführt. Nur 2% werden bis zum anorganischen Kobalt abgebaut. Markiertes Vitamin B12 entstand im Kot während der Lagerung an der Luft zu 0,8%, wohingegen es im Darmtrakt nicht nachzuweisen war.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 24
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 7 (1966), S. 9-16 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Summary The effect of single amino acid deficiencies or excesses on urinary creatinine excretion was studied in rats fed an otherwise balanced amino-acid-containing diet. Omission of single amino acids generally decreased creatinine excretion significantly. Gelatin addition produced a relatively large increase in creatinine excretion, but additions of other amino acids in excess did not point to a consistent change in the excretion pattern; some led to an increased and some to a decreased excretion, and some had no effect. With the exception of the gelatin effect, none of the amino acid excesses led to changes in creatinine excretion of the magnitude or significance observed with the amino-acid-deficient diets.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 25
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 26
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 7 (1966), S. 65-68 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Nach chronischer VerfÜtterung von90Sr in Mengen von 140 und 350 pC/g Ca konnte bei Ratten eine leichte Beeinträchtigung der Ausscheidungsleistung der Leber im Bromsulfonphthalein-Test nachgewiesen werden. Diese Wirkung verstärkte sich mit Erhöhung der zugefÜhrten90Sr-Menge und mit Verlängerung der FÜtterungsdauer. Da der Anstieg der Farbstoffretentionswerte in diesen Versuchen nur ein geringes Ausmaß erreichte, wird somit wahrscheinlich gemacht, daß durch eine sehr lang dauernde FÜtterung von90Sr mit den hier gewählten Dosierungen keine Leberschädigung ausgelöst wird.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 27
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    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 7 (1966), S. 98-108 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Chemische Untersuchungen von thermisch behandelten Palmölen haben ergeben, daß durch Hitzebleichung mit anschließender Entsäuerung, Bleichung und Desodorisierung die Fettsäure-Zusammensetzung kaum verändert wird. Wesentlich ist, daß der Gehalt an Linolsäure in allen Fällen nicht herabgesetzt wurde. Es fand lediglich eine geringfÜgige Bildung (ca. 0,1%) von thermischen Polymeren (diniere Fettsäuren) statt. Tocopherole waren nach Entsäuerung, Bleichung und Desodorisierung noch zu ca. 80%, nach der Hitzebleichung zu 60–70% nachzuweisen, Sterine zu etwa 90%. Squalen und ein höherer Kohlenwasserstoff (C31H64) wurde durch die Behandlung des Palmöls nicht verändert. Untersuchungen Über den pyrolytischen Abbau desΒ-Carotins ergaben im Modellversuch einen flÜchtigen Anteil a) von ca. 20% und einen nichtflÜchtigen Anteil b) von ca. 80%. Die in Fraktion a) nachgewiesenen Komponenten konnten auch in den flÜchtigen Kondensaten bei der technischen Hitzebleichung von Palmöl festgestellt werden. Es handelt sich um Toluol, (m- und p-) Xylol, Ionen und 2,6-Dimethylnaphthalin. Obwohl der nichtflÜchtige Anteil nicht identifiziert werden konnte, war es möglich, ihn chromatographisch in einzelne Fraktionen zu zerlegen. Fraktionen mit sehr ähnlichen Rf-Werten im DÜnnschichtchromatogramm konnten im Unverseifbaren der im technischen Maßstab thermisch behandelten Palmöle nachgewiesen werden.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 28
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 7 (1966), S. 109-127 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Beschreibung / Inhaltsverzeichnis: Summary The feeding and injection experiments described above gave no indication that palm oil treated thermally in order to destroy carotene under the given conditions is injurious to health. No toxic effects were observed, even when the oil was subjected to extreme conditions far exceeding those required for the technical purpose in question (heated for 5 hours to 220
    Notizen: Zusammenfassung Die im Vorstehenden beschriebenen FÜtterungsversuche und Injektionsversuche erbrachten keinen Hinweis, daß Palmöl, das zwecks Zerstörung des Carotins unter den angegebenen Bedingungen thermisch behandelt wird, gesundheitsschädliche Eigenschaften annimmt. Sogar bei einer extremen, weit Über das fÜr den technischen Zweck notwendige Maß hinausgehenden Belastung (5 Std. auf 220
    Materialart: Digitale Medien
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  • 29
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    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 1-27 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
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  • 30
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    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 271-277 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 31
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1968), S. 67-82 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 32
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
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  • 33
    Digitale Medien
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    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 123-147 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
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  • 34
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    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 148-174 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Die befragten rund 5500 Haushalte wurden nach der Größe der bewirtschafteten landwirtschaftlichen Nutzfläche (LN) geordnet. Dabei wurden folgende Gruppen gebildet: unter 5 ha LN, 5–10 ha LN, 10–15 ha LN, 15–20 ha LN, 20–25 ha LN, 25–30 ha LN, 30–40 ha LN, 40–50 ha LN, 50–100 ha LN, über 100 ha LN. Der vorliegende Teil der Gesamtuntersuchung bildet zugleich die Prämisse für die auf der Betriebsgrößenstruktur aufbauenden ernährungsphysiologischen Auswertungen des Lebensmittelverbrauchs dieser spezifischen Konsumentengruppe. Während sich gegensätzlich zu den landsmannschaftlichen Verzehrsgewohnheiten beim Betriebsgrößenvergleich einige Antwortreihen nivellierend verhalten, ergeben sich bei anderen Befragungen um so differenziertere Resultate. Ein Einfluß seitens der Betriebsgröße auf die Fragestellung der Untersuchung ist unverkennbar. Die allgemeine Fiktion wird damit authentisch bestätigt. Art und Anzahl der täglichen Mahlzeiten, Art der verbrauchten Getränke zu den einzelnen Mahlzeiten, jahreszeitlicher Verbrauch wichtiger Lebensmittelgruppen, Abhängigkeit von Arbeitsspitzen, Art und Häufigkeit der verwendeten tisch- und kochfertigen Produkte nebst Bestimmungsgründen, Beachtung chemischer Zusätze beim Einkauf von Nahrungsmitteln sollen hier als Beispiel genannt werden, um einen deutlichen Überblick des Inhalts dieses Teiles der Abhandlung zu vermitteln.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 35
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 36
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 215-222 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Résumé Chez 30 poussins, dont une moitié recevait le mais, et l'autre moitié le mais enrichi par le facteur antipellagreux (PPF) à hautes doses (300 mg/kg environ), on a étudié le bilans du poids et de l'azote. Les poussins recevant les hautes doses du PPF ont une rétention diminuée d'azote, une augmentation du poids ralentie et une consommation accentuée de nourriture par unité d'augmentation du poids. Ce phénomène peut être expliqué par: 1. l'accélération du métabolisme énérgétique; 2. la stimulation des glandes surrénales; 3. la carence secondaire en acide panthoténique, en acide folique, en riboflavine et en pyridoxine.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 37
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    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 8 (1967), S. 242-257 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung In die Untersuchungen wurden alle im Bundesgebiet im Winter 1962/1963 existenten Landwirtschaftsschulen mit Hauswirtschaftlichen- bzw. Mädchenabteilungen einbezogen, außerdem 25 Landfrauenschulen. Die rund 5500 Haushalte verteilen sich auf 418 Schulbezirke. Die Anzahl der beteiligten Haushalte nach Bundesländern beträgt: Schleswig-Holstein 322, Niedersachsen 897, Nordrhein-Westfalen 865, Hessen 299, Rheinland-Pfalz 418, Saarland 41, Bayern 1871, Baden-Württemberg 933. Als Kriterien für die Erhebungen und Auswertungen wurden Bundesland, Betriebsgröße, Besatz an Arbeitskräften und Erzeugungsrichtung gewählt. Auf die Kriterien wurden jeweils über 80 Fragen bezogen, die über Art und Menge des Verbrauchs an Nahrungsmitteln, Mahlzeitenfolge und sonstige Ernährungsgewohnheiten aussagen. Als spezielle Fragestellung wurde der persönliche Einfluß auf die Lebensmittelauswahl sowie bei der Lebensmittelvor- und -Zubereitung aufgenommen. Neben gleicher Altersstruktur sind die Haushaltsangehörigen in bezug auf ihren Kalorienumsatz nahezu alle in gleiche Berufsschweregruppen einzuordnen. Die Ermittlung der Einzeldaten bildet eine Voraussetzung für die ernährungs-physiologische Auswertung.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 38
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1968), S. 11-15 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Die Hydrolyse von Carbäthoxyverbindungen von Aminosäuren, Peptiden und Anthoxanthinen mit Hilfe von Enzymen aus Schweineorganen wurde untersucht. Es wurde gefunden, daß die Aminosäurederivate zum Teil sehr glatt, zum Teil relativ langsam zu den Aminosäuren gespalten werden, wobei dann Sekundärreaktionen beobachtet werden. Carbäthoxypeptide werden ebenfalls hydrolysiert. Sehr rasch und vollständig wurden auch die O-Carbäthoxygruppen des Hesperidins, Naringins und Rutina abgespalten. Die benötigten Carbäthoxyverbindungen wurden durch Einwirkung von Pyrokohlensäurediäthylester auf Aminosäuren, Peptide und Anthoxanthine erhalten.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 39
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1968), S. 83-83 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 40
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    European journal of nutrition 9 (1969), S. 103-108 
    ISSN: 1436-6215
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung 14C-Coffein wurde an Ratten als Coffeinlösung bzw. als Bestandteil eines Kaffee-oder Tee-Infuses per os verabreicht. Die Resorption von Coffein erfolgte nach Verabreichung von Coffeinlösung und Kaffee-Infus verhältnismäßg schnell, nach Verabreichung von Tee-Infus dagegen mit einer gewissen Verzögerung. Die14C-Aktivitätswerte im Serum und im Rattenkörper fielen nach Erreichung ihres Maximums nach Gabe von Coffein und Kaffee sehr schnell, nach Gabe von Tee dagegen sehr langsam ab. Die14C-Ausscheidung im Harn war nach Verabreichung von Tee deutlich geringer als nach Coffein oder Kaffee. Die Spontanaktivität von Mäusen wurde durch Kaffee und Tee etwa in gleichem Maße angeregt. Diese Wirkung war deutlich stärker als die von Coffein in entsprechender Dosierung.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 41
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 9-11 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Unter elf untersuchten Purin- und Pyrimidinderivaten zeigen die Komponenten der Nukleinsäuren die grösste Tendenz zu zwischenmolekularen Assoziationen. Daraus wird der Schluss gezogen, dass die Stabilität der Doppelspirale der DNS wesentlich von den van-der-Waals-Kräften abhängig ist.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 42
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 13-14 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary Anthranilic acid-(14COOH) was administered to rooted leaves ofAdhatoda vasica Nees. The isolated alkaloid peganine = vasicine was degraded according to the method ofSpäth andHikawitz (Figure). The anthranilic acid obtained showed the same specific radioactivity as the alkaloid. Therefore anthranilic acid must be regarded as a direct precursor of peganine inA. vasica Nees.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 43
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 18-19 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung In Wurzelpräparaten vonPapaver somniferum L. wurde die enzymatische Umwandlung von Tyrosin in Dioxyphenylalanin bei Anwesenheit oder Abwesenheit vonl-Ascorbinsäure nachgewiesen.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 44
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 22-24 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Riassunto Le furocumarine possono legarsi in vitro al DNA ed, in misura molto minore, all'RNA. Per irradizione UV (3655 Å) in presenza di psoralene, tre virus a DNA sono stati inattivati, mentre nessun effetto è stato notato su altri tre virus ad RNA.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 45
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 29-31 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Sphäroidale und phag-ähnliche Form des Hühner-Leukosis-Virus (BAI, Stamm A) wird der Existenz eines kontrahierbaren Systems (Interaktion mit ATP) zugeschrieben. Formveränderungen des Viruspartikels unter ATP-Einfluss werden in vitro dargestellt, wobei Parachlormorcuribenzoat, Phenylmercuriborat und N-Äthylmaleimid als Inhibitoren wirken.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 46
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 36-37 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Die vonHalasz undSzentagothai gezeigte funktionelle Beziehung der Nebennierenrinde mit dem N. ventromedialis hypothalami legte die Vermutung nahe, dass möglicherweise diese Kerne die Futteraufnahme kontrollieren und durch Nebennierenentkernung beeinflusst werden können. Nach unseren Ergebnissen bei jungen, weiblichen Ratten ist dies sicher nicht der Fall. Auch die erhöhte Futteraufnahme normaler Ratten, welche durch Läsionen in den ventromedialen Kernen hervorgerufen werden kann, blieb durch Enukleierung der Nebenniere unbeeinflusst.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 47
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 42-43 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Gehirnhomogenate von Kaninchen mit experimenteller allergischer Encephalomyelitis weisen eine deutlich erhöhte katheptische Aktivität auf, wahrscheinlich als Folge des allergischen Entzündungsprozesses.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 48
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 46-47 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé La production d'anticorps antiprotéiques a été étudiée comparativement chez des rats de 3 mois et de 22 mois, par la méthode d'hémagglutination passive. Les résultats montrent et précisent la différence de comportement immunologique entre animaux jeunes et animaux âgés.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 49
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 55-56 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Ist das Wachstum vonPenicillium urticae und anderer Pilze im Gleichgewicht gestört, so kommt es zu plötzlicher Akkumulierung wichtiger metabolischer Zwischenprodukte. Diese induzieren die Bildung neuer sekundärer Metabolite synthetisierender Enzyme, was Anlass zu weiterer Enzymentstehung ist und die Diversität der Stoffwechselendprodukte bestimmt.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 50
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 6-7 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé La phagocytose intrautérine est un phénomène physiologique et non spécifique qui se produit par la présence de divers corps étrangers y-compris les spermatozoïdes.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 51
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 8-9 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary The ultrastructural changes of the thyroid were studied in Basedow disease and nodular goitre. We observed the important and different changes concerning the ultrastructural pattern of microvillis, secretory droplets, endoplasmatic reticulum and mitochondria. This study throws some light upon human thyroid histophysiology.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 52
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 570-570 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé On a étudié l'action de differents tissus du rat sur la 4-iodoantipyrine radioiodée. On a observé une activité déiodante seulement avec le tissu hépatique.
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  • 53
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 573-574 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary A significant portion of the SH-groups of the rat-brain Na+-K+-ATPase preparation is masked; it can be unmasked by the treatment of Triton-X-100. The inhibitory effects of PCMB and NEM on the ATPase activity are different in the detergent-treated and untreated preparations.
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  • 54
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 576-576 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé La capacité de plus que vingt des amines composées (analogues aux acides glutamique et aspartique) d'agir comme substrates ou inhibiteurs de la transamination a été étudiée par l'emploi d'acide C14-α-kétoglutarique. La comparaison de la structure chimique des amines composées avec leur réactivité comme substrates ou inhibiteurs, a fourni des données sur la specificité de la transaminase.
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  • 55
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 581-582 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Die partielle Blockierung der toxischen Effekte von 5-Azacytidin in normalen Mäusen mit Uridin, Cytidin und 6-Azauridin wird beschrieben. Die Hemmung der toxischen Effekte eines Antimetaboliten durch einen anderen kann für die Krebschemotherapie von Bedeutung sein.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 56
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 604-605 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé Les techniques immunohistochimiques ont permis de localiser la lactoferrine dans les cellules séreuses des acini des glandes bronchiques.
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  • 57
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 615-616 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Auf Grund von Literaturangaben und durch Deduktion haben wir ein dreidimensionales Schema (oder Modell) des systematisch degenerierten genetischen Codes entworfen, aus dem man in einfacher Weise ablesen kann, welche Aminosäuresubstitutionen aus der Veränderung einer Base folgen.
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  • 58
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 562-563 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary Starting from 17α-hydroxy-17β-hydroxymethyl-4-androsten-3-one, we synthesized 4-chloro-17α-hydroxy-17β-hydroxymethyl-4-androsten-3-one-17, 20-acetonide and 17α-hydroxy-17β-hydroxymethyl-1, 4-androstadien-3-one. 11β, 17α-dihydroxy-17β-hydroxymethyl-4-androsten-3-one was obtained from cortisone via methyl-17α-hydroxy-3, 11-dioxo-4-etienate.
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  • 59
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 566-568 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Ausser den bekannten Alkaloiden Ulein (I), Apparicin (II), Demethylaspidospermin (III), Yohimbin (IV) undβ-Yohimbin (V) wurde noch ein unbekanntes Alkaloid aus der Rinde vonAspidosperma pyricollum Muell.-Arg. isoliert, dessen Struktur als 19-Dehydroyohimbin (VI) chemisch sowie spektroskopisch bewiesen wurde.
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  • 60
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 624-624 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary An inverse, almost linear, relationship was found between the temperature of frozen mycobacterial paste and the hydrostatic pressure necessary for disintegration of mycobacterial cells in pressure chambers. The optimal reproducible values of temperature pressure for the quantitative isolation of mycobacterial nucleoproteins were estimated in the range of −30 to −40°C per 3000–5000 kg/cm2.
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  • 61
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 647-648 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary The occurrence of tumours of the amphidiploid hybrid ofNicotiana glauca andN. langsdorfii can — as was found in organculture — be connected with the specific formation of callus ofN. glauca. Those factors ofN. glauca which hinder callus growth, are obviously disturbed by the hybridization withN. langsdorffii, so thatN. glauca's potency in forming callus can manifest itself uninhibitedly and thus produce tumours.
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  • 62
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 628-629 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Carboanhydraseaktivität in Mastzellen der Ratte wurde mittels Modifikation der Methode vonHäusler 4 demonstriert. Kapillarendothel, Basalzellen des Zungenepithels und Muskelgewebe reagierten ebenfalls positiv.
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  • 63
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 626-627 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary Haptoglobin and isoagglutinin were found in the urine of diabetic patients, and their renal excretion was higher in patients with diabetic angiopathy. It is concluded from these results (the biological activity of the two polypeptides in urine was intact) that the mechanism of proteinuria can perhaps be explained only by an ‘extension of pores’ of the renal ‘glomerular filter’.
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  • 64
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 630-630 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary The latex method is able to demonstrate antibodies against cows' milk. We suppose that other antigen-antibody reactions are also detectable by the latex method. The question whether this method is more specific and more able to prove that the antibodies show diagnosis, is an open one, in the same way as the other well-known immunological reactions.
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  • 65
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 621-622 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary The tissue culture of renal explants proves that the acid mucopolysaccharides, previously described in the distal convolution and the collecting tubule, do not result from urinary colloid precipitation, but from local epithelial secretion. Their physiological significance is discussed.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 66
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 694-694 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Es wurde in der Leber- und Halslymphe des Hundes eine niedrigere Konzentration der freien Fettsäuren gefunden als im Blutplasma. Sie wird durch Noradrenalininfusion signifikant erhöht.
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  • 67
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 706-707 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé Des semences d'orge ont été traitées par 6 arsénoxydes (3 pentavalents, 1 trivalent, 2 molécules à doubles liaisons) avant d'être traitées par une solution de méthane sulfonate d'éthyl (EMS) à 0,3 g par 100 ml/3 h. Ces substances accroissent considérablement les taux d'aberrations des chromosomes normalement produits par l'EMS. Il s'agit principalement d'aberrations de types chromosomique et subchromatidique. Les dérivés trivalent et à double liaison sont les plus actifs. Le problème de l'inhibition d'enzymes à fonction -SH intervenant dans la genèse de ces aberrations est discuté.
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  • 68
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    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 701-702 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Es wurde gezeigt, dass Zusatz von Reserpin zum Blut die Antiheparinaktivität im Serum deutlich steigert. Da Reserpin zugleich die Thrombocyten beeinflusst, wird vermutet, dass diese für die Antiheparinaktivität verantwortlich sind.
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  • 69
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 703-704 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Es werden die wichtigsten anatomischen Merkmale des Gehirns vonBalaenoptera borealis Lesson (Seiwal) hervorgehoben. Vergleichend-anatomische Zusammenhänge mit dem Gehirn vonEubalaena australis Desmoulins (Southern Right Whale) und quantitative Unterschiede zwischen dem Gehirn des Seiwals und dem des Menschen sind erwähnt.
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  • 70
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 705-706 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Isolierte Chloroplasten von Spinat und Nitella in Aqua dest. zeigen infolge Membranerweiterung 2 verschiedene Typen ballonförmiger Chloroplasten. Die Erscheinungen bei Grana sind ähnlich. Es wird die osmotische Natur des ballonförmigen Chloroplasten beschrieben.
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  • 71
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 707-708 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé On démontre que l'angiotensin-II a, chez les cobayes anesthésiés, une action antiarythmique provoquée par la g-strophanthine.
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  • 72
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé On étudie ici la teneur en glutamine, en acide glutamique et en GABA dans des différentes parties du cerveau chez le Spermophile en sommeil hivernal profond et après le réveil de l'hibernation. Les changements les plus remarquables de l'acide glutamique et du GABA ont été constatés dans les structures sous-corticales regardées comme essentielles pour la régulation de ces processus physiologiques coordonnés.
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  • 73
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 713-714 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Es wird ein Verfahren beschrieben, welches im Blutausstrich katalasehaltige und katalasefreie Erythrocyten zu unterscheiden erlaubt. Dieses beruht auf der sehr ungleichen Methämoglobinbildung bei Inkubierung der Zellen mit Glucose und Glucoseoxidase. Es wird nachgewiesen, dass im Blut homozygoter Defektträger 0,5-1% aller Erythrocyten einen anscheinend normalen Katalasegehalt aufweisen. Im Blut heterozygoter Defektträger konnten keine Anhaltspunkte für das Bestehen zweier Zellpopulationen von verschiedener Katalaseaktivität gefunden werden.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 74
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 724-725 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Die Ausscheidung von 5-Hydroxy-indolessigsäure im Harn von Rauchern und Nichtrauchern wurde untersucht. Die individuellen Ausscheidungswerte variieren sehr erheblich im beiden Gruppen, doch konnte keine Differenz zwischen den Mittelwerten der beiden Gruppen gefunden werden.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 75
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 742-744 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Materialart: Digitale Medien
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  • 76
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 687-688 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Riassunto Si descrive la sintesi dei due dipeptidi isomeri acido N-acetil-α-l-aspartil-l-glutammico (I) e acido N-acetil-β-l-aspartil-l-glutammico (II). Il loro confronto con il NAAGA, dipeptide precedentemente isolato dal tessuto nervoso di alcuni mammiferi, ha dimostrato l'identità del nuovo metabolita con ilβ-dipeptide (II).
    Materialart: Digitale Medien
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  • 77
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 688-690 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary Starting from methyl 3-oxo-4-etienate, the authors prepared 17β-hydroxymethyl-4-androsten-3-one and 11β-hydroxy-17β-hydroxymethyl-4-androsten-3-one. Chlorination of 17β-acetoxymethyl-4-androsten-3-one yielded 4-chloro-17β-acetoxymethyl-4-androsten-3-one. 17β-Hydroxymethyl-1, 4-androstadien-3-one was obtained from 17β-hydroxymethyl-4-androsten-3-one, both by chemical and biological methods.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 78
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 70-71 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary The synthesis of several C-terminal eledoisin heptapeptide analogues, containing 1–5d-amino acids, is described and the biological activities are discussed.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 79
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    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 67-67 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary A yellow flavonoid pigment, which occurs as a companion of the lignan glycosides inPodophyllum peltatum L. andP. emodi Wall. has been identified as astragalin (=kaempferol-3-glucoside).
    Materialart: Digitale Medien
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  • 80
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    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 69-70 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé Si l'on administre à des rats stériles par testostérone des extraits hypothalamiques de mouton préparés suivant la technique deGuillemin, on déclenche l'apparition des corps jaunes aussi bien chez les rats entiers que chez les animaux privés d'hypophyse. Ces extraits ont une activité gonadotrophique intrinsèque.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 81
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 73-74 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé La dégénération des testicules des rats nourris d'une dose toxique de « tyrosine » a été évitée par le traitement à l'acide ascorbique.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 82
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 75-76 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Riassunto Gli autori descrivono un metodo per l'isolamento del terzo componente del complemento dal siero di maiale, basato sulla possibilità di provocare, per aggiunta di lisozima, passaggio in soluzione del C′3 precipitato insieme ad altre proteine in seguito all'aggiunta di opportune quantità di « Liquoid » al siero.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 83
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 80-81 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Riassunto È stato per la prima volta dimostrata che la spermina (10−4 M) ha un effetto di crescita simile a quello dell'acido indolacetico sugli esplanti diHelianthus tubarous in vitro.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 84
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 82-83 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Riassunto Viene descritto un metodo che consente di isolare una buona quantità di linfociti, completamente privi di eritrociti e di piastrine. Il metodo é basato sull'azione emolitica del NH4Cl e sulla ritensione dei granulociti e delle piastrine ad opera del cotone. Questo metodo è risultato molto soddisfacente anche per isolare le cellule di tipo mielocitario dai granulociti dal sangue di pasienti con leucemia mieloide cronica.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 85
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 81-82 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Riassunto Sono stati esaminati comparativamente tre reagenti per la titolazione di C′3, rispettivamente allestiti con siero di cavia inattivato con zymosan, formalina e «Liquoid». Le differenze esistenti tra essi sono state analizzate e discusse in base alle attuali conoscenze sulla natura del terzo componente complementare.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 86
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 87-89 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Ersatz der Chlorionen des Suspensionsmediums durch NO 3 − , Br− oder J−verstärkt die Kontraktionskraft des Herzmuskels im Gegensatz zu der des Skelettmuskels durch Vergrösserung der Anstiegssteilheit der Kontraktion. Dagegen wirkt F− (5 mM) am Herzen positiv inotrop durch Verlängerung der Anstiegszeit der Kontraktion.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 87
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 96-96 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Der Noradrenalingehalt des Samenleitergewebes von Hahn und Schildkröte ist gleich hoch wie bei Säugetieren.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 88
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 94-95 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Es wird ein auffallender Unterschied im spezifischen Gewicht von epididymalen und ejakulierten Bullenspermatozoen durch Gleichgewichtszentrifugierung in Ficollgradienten festgestellt. Ähnliche Versuche mit Kopf- bzw, Mittelstück-Schwanz-Fragmenten, aus ejakulierten Spermien mittelst Ultraschallbehandlung erhalten, zeigen bei Vergleich mit früheren Angaben, dass diese Veränderung nur den Kopf betrifft.
    Materialart: Digitale Medien
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  • 89
    Digitale Medien
    Digitale Medien
    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 96-97 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Die Hemmung der Histaminfreisetzung durch Hexosen wurde untersucht. Es gelang, nachzuweisen bzw. graphisch darzustellen, dass ein Zusammenhang zwischen dem Prozentgehalt der Histaminfreisetzung und der Dextrankonzentration besteht, wenn nachLineweaver undBurk analysiert wurde.
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  • 90
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 98-98 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary Optomotor reactions were tested in 10Uca tangeri (5♂♂, 5♀♀) of intermediate body size, by slowly rotating the plane of polarized light entering the apical ommatidia of the animal; 8 out of 10 animals showed definite optomotor reactions immediately at, or a short time after, the beginning of the rotation. There were no such reactions when the apical ommatidia were stimulated by a rotating black and white disc.
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  • 91
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 109-111 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary Several methods have been studied for concentrating the human saliva in order to get reliable electrophoresis patterns. The best method is a dialysis in a cellophane tube against veronal buffer (pH 8.2) followed by vacuum exsiccation.
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  • 92
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 126-127 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Riassunto L'osservazione di sezioni ultrasottili di pancreas esocrino di ratti sottoposti a digiuno conferma i risultati delle precedenti ricerche e ne fornisce di nuovi sopratutto nei riguardi delle cellule centro-acinose.
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  • 93
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 128-129 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary By comparative histochemical and clinical tests, it was shown that the therapeutic effect of dithranol in the treatment of psoriasis was not due to an unspecific oxydation-reduction reaction nor probably an inflammatory reaction in the skin. Dithranol was shown to be an effective cytostaticum by means of the regeneration test (utilizing the larva of theXenopus laevis). It can be surmised that chrysarobine, because of its analogous structure, has the same properties as dithranol.
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  • 94
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 135-136 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung In isolierten Blutplättchen von Kaninchen bewirkt Thrombin rasche und hochgradige Freisetzung von unverändertem 5-Hydroxytryptamin, welches durch weitere Inkubation sekundär teilweise zu 5-Hydroxytryptophol und 5-Hydroxyindolessigsäure umgewandelt wird. Nach Reserpin scheint hingegen ein Teil des 5-Hydroxytryptamins bereits bei seiner Freisetzung zu diesen Metaboliten abgebaut zu werden.
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  • 95
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 138-138 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Summary By repeated administration of tetrachloromethane, cirrhosis of the liver was evoked in dogs. In the course of the experiment one bitch had five litters, in all of which lesions of hepatic cells were found. In one group of animals, a diffuse steatosis of the liver was present; in the other group zonal necrosis was found. Malformations or fibrotic changes were not observed.
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  • 96
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 139-140 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Die diploide Chromosomenzahl in Spermatogonien vonTristria pulvinata beträgt 21 (XO). In einer natürlichen Population wurden Männchen mit einem oder zwei ‘überzähligen’ Chromosomen gefunden. Es wird das Verhalten dieser Chromosomen während der Meiose geschildert und die Auffassung vertreten, die Gattung Tristria habe wie andere Feldheuschrecken aus der Gruppe der Cryptosacci 23 Chromosomen gehabt und sekundär ein Autosomenpaar verloren.
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  • 97
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 143-144 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Riassunto È stato dimostrato in vivo che i microsomi e i mitocondri di fegato rigenerante incorporano attivamente gli aminoacidi nelle loro proteine già 16 h dopo l'operazione, mentre tale effetto non è ancora rilevabile nell'omogenato totale.
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  • 98
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 148-149 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Zusammenfassung Es wird eine Methode der Lymphographie beim Kaninchen mittels Kanüleneinführung in den Popliteallymphknoten beschrieben. Der Vorgang erweist sich als bedeutend einfacher als die unmittelbare Einspritzung in die Lymphgefässe und verkürzt merklich die zur Durchführung notwendige Zeit.
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  • 99
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 151-152 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Riassunto La 2-sulfanilamido, 3-metossi-pirazina, a differenza della 2-sulfanilamido, 4-6-dimetossi-pirimidina, non induce malformazioni dentarie nella prole, qualora venga somministrata al ratto durante la gestazione.
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  • 100
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    Springer
    Cellular and molecular life sciences 21 (1965), S. 146-148 
    ISSN: 1420-9071
    Quelle: Springer Online Journal Archives 1860-2000
    Thema: Biologie , Medizin
    Notizen: Résumé Les événements morphogénétiques qui suivent le greffage d'un blastème apical à la face préaxiale d'un membre antérieur en voie régénératrice, chezAmbystoma, sont tout à fait normaux, mais le niveau où se localise le régénérat accessoire est différent selon l'espèce utilisé. Ces résultats sont discutés au point de vue du stimulus d'agrégation des cellules appartenant au régénérat accessoire.
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