ISSN:
0009-2940
Keywords:
Chemistry
;
Inorganic Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Notes:
Salze von Aminosäuren werden mit reduzierenden Zuckern in wasserfreiem Methanol umgesetzt und die Kondensationsprodukte als Metallkomplexe isoliert. Das Verfahren gestattet erstmalig die Gewinnung kristallisierter N-Glyko-side aliphatischer Aminosäuren in Form ihrer Komplexsalze. Mg-, Ca-, Fe-, Co-, Cu- und Zn-N-Glykoside von Glycin, Alanin, Glutaminsäure und Methionin werden in z. T. annähernd quantitativen Ausbeuten erhalten. Das zentrale Kation des Komplexes stabilisiert die N-glykosidische Bindung; z. B. ist der hydrolytische Zerfall des N-Glykosids in wäßriger Lösung stark verzögert.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cber.19570900641
Permalink