ISSN:
1618-2650
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Notes:
Zusammenfassung Es wurden vergleichende Untersuchungen über die N-Bestimmung nach Kjeldahl und Dumas durchgeführt, um festzustellen, ob die Ursache für das Auftreten von N-Verlusten bei N-Bilanzversuchen in methodischen Schwierigkeiten liegen kann. Folgende Untersuchungsergebnisse wurden erhalten: 1 Die Unterschiede zwischen den beiden Verfahren liegen innerhalb der Schwankungen der Untersuchungen und sind nicht gerichtet. 2. Im Durchschnitt der Werte gibt das Kjeldahl-Verfahren um 1,4% höhere Werte. 3. Bei den chemisch reinen Substanzen ergibt die Kjeldahl-Methode gute Übereinstimmung mit den theoretischen Werten, während nach der Dumas-Methode etwas höhere Werte erhalten werden. 4. Die Abweichungen in den Ergebnissen können nicht als Ursache für die N-Verluste angesehen werden. 5. Ein abgeändertes Aufschlußverfahren mit H2O2 (30%ig) ergibt gute Übereinstimmung mit den nach der einfachen Kjeldahl-Methode gefundenen Werten; die Aufschlußdauer wird durchschnittlich auf 1/3 verkürzt.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF00447592
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