ISSN:
1439-0426
Source:
Blackwell Publishing Journal Backfiles 1879-2005
Topics:
Biology
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
Notes:
In light of the 1982 fish health reulations, the structure of freshwater aquaculture is reviewed in the northwestern Federal Reublic of Germany, mainly in Lower Saxony and neighbouring areas. Main fish producers include fuly-time and part-time operators, hobby farmers, and sport fishing associations. Addressed especially in relation to the control ofish epidemics, are the problems generated by “hobbyists”, who represent almost 77% of the producers. The heterogenous structure of freshwater fish-producing sites, the economically marginal status of freshwater fish production in Germany in comparison to other animal husbandries as well as their lack of an influential lobby, are discussed as the main reasons for limited development prospects. Bio-technical and economical problems in high-tech warm-water aquaculture units for eel and sheatfish production are briefly addressed. Statistics on imports as well as domestic production are presented, indicating that Germany will remain an importer of both fishery and auacultural products, Therapeutical measures are outlined, along with their limitations in freshwater fisleries and aquaculture in Germany. The difficulties in obtaining official approvd of drugs and the application thereof are presented; reasons for these problems and the dangers of the existing limitations are outlined. The mode of application is described for those very few drugs licensed for fish culture in Germany. The present status of drug application in Lower Sxony is presented in detail. The sensitivity of, e.g., Yersinia ruckeri against 12 antibiotics and chemotherapeutics routinely tested in the antibiogramme is shown between 1986 and 1989. Examples are presented from field work of the Fish Health Service of Lower Saxony.〈section xml:id="abs1-2"〉〈title type="main"〉Zusammenfassung Süwasser-Fischerzeugung und Fischkrankheiten in Niedersachsen(Bundesrepublik Deutschkznd): Erfahrungen des FischgesundheitsdienstesEs wird ein überbiick über die Struktur der Nutzfischroduktion im SüßSwasser in Niedersachsen und angrenzenden Gebieten aus norddeutscher Sicht gegegen. Dies ist insbesondere im Hinblick auf die Fischkrankheiten und die entsprechenden Regelungen seit 1982 ausgerichtet. Innerhalb der wichtigsten Produktionszweige (Hauptberufliche, Nebenerwerb, Hobbyteichwirt, Angelvereine) wird die Proble-matik der Hobbyisten angesprochen. Die heterogene und wenig wirtschaftliche Struktur der Süßwasser-Fischproduktion der norddeutschen Teichwirtschaft sowie die im Vergleich zu anderen Wirt-schaftszweigen marginale Stellung dieser Tierproduktion und der damit verbundene Mangel an politi-schem Einfluß wird diskutiert. Hinzu kommen bio-technologische Probleme der modernen Auakultur insbesondere bei Aal und Wels. Die begrenzten Möglichkeiten der Therapie von Fischkrantheiten wird beschrieben mit Hinweisen auf die Schwierigkeit der verwaltunsrechtlichen Zulassung von Wirk-stoffen zwecks therapeutischem Einsatz. Die Gründe hierfür sowie die Gefahren fiir die Praxis werden an Hand der Daten aus der Feldarbeit des Niedersachsischen Fischgesundheitsdienstes aufgezeigt. Die praktische Anwendung und Effizienz einiger Wirkstoffe sowie ihr Resistenzstatus wird für der. Zeit-raum 1986 bis 1989 dargestellt. Hierbei wird auf fischpathogene und fakultativ-pathogene Bakterien eingegangen, deren Empfindlichkeit gegen zugelassene und (noch) nicht zugelassene Wirkstoffe er-arbeitet wurde.〈section xml:id="abs1-3"〉〈title type="main"〉RésuméProduction de poissons en eau douce et maladies des poissons en Basse-Saxe (République Fédérale d'AIIemagne): Expériences du Service de Santé des PoissonsUne vue d'ensemble de la structure de l'aquaculure en eau douce du nord-ouest de la République Fédérale d'Allemagne, c'est sà dire la Base-Saxe et régions voisines, est présentée. En particulier, l'accent est mis sur les maladies de soissons et les régulations mises en place depuis 1982. Les principeaux producteurs incluent des progssionnels sà temps plein ou temps partiel, les pisciculteurs de loisir et les clubs de péches. Les hobbyistes, qui représentent 77% des producteurs, posent des poblémes spéciale-ment pour le contrôle des maladies endémiques. La structure hétérogne et peu rentabe de l'aquaculture en eau douce, ainsi que son apport marginal au point de vue économique comparé avec les autres productions animales et donc son manque d'iduence politique sont proposés comme raisons princi-pales de son diveloppement limité. En plus, les poblémes biotechniques et économiques de l'aquacul-ture moderne, en particulier pour l'anguille et le silure, sont briévement discutés. Les statistiques de l' importation et de la production domestique sont prisentis, montrant que l'Allemagne restera un importateur de produits de pêche et d'aquaculture. Les possibilités thérapeutiques sont discutés, ainsi que les diificultés posés par les reglements d'agrémentation des produits sà but thérapeutique et leurs applications. Les raisons de ces problémes et le danger des limitations actuelles sont soulignis par l'analyse des données recoltés sur le tas en Basse-Saxe. L'utilisation pratique et I'éfficacité des quelques médicaments autorisis en Allemagne, ainsi que le développement de la résistance contre ces midicaments, sont présentés pour la periode 86–89. Enfin, les pathogénes et les bactéries, pathogénes facultative, dont la résistance aux médicaments autorisés ou en cours d'agrémentation a été testée, sont décrits.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1111/j.1439-0426.1991.tb00591.x
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