ISSN:
0009-286X
Keywords:
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Bei zweiphasigen Strömungsvorgängen bereitet die große Zahl der möglichen dimensionslosen Kennzahlen oft Schwierigkeiten. Durch ein einfaches graphisches Verfahren läßt sich jedoch entscheiden, ob ein gegebener Satz von Kennzahlen einen vollständigen Satz im Sinne von Langhaar darstellt. Da sowohl bei der Blase wie beim Tropfen vor allem die Eigenschaften der Flüssigkeiten bestimmend sind, lassen sich viele Fälle durch nur drei Kennzahlen mit ausreichender Näherung erfassen. Ihre gegenseitigen Beziehungen sind damit durch ein räumliches Modell wiederzugeben. Die Darstellung durch ein Tetraeder erlaubt, den gesamten Variationsbereich von Null bis Unendlich der betreffenden Kennzahlen umkehrbar eindeutig auf ein endliches Raumgebiet abzubilden. Für quantitative Betrachtungen eignet sich jedoch besser ein rechtwinkliges, räumliches Koordinatensystem mit den Logarithmen der Kennzahlen als Achse. Die meist in Form von Potenzbeziehungen gegebenen Abhängigkeiten entsprechen dann Ebenen. Alle in vorgegebenen Flüssigkeiten möglichen Zustände liegen jeweils auf parallelen Ebenen.
Additional Material:
4 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330300705
