ALBERT

All Library Books, journals and Electronic Records Telegrafenberg

Ihre E-Mail wurde erfolgreich gesendet. Bitte prüfen Sie Ihren Maileingang.

Leider ist ein Fehler beim E-Mail-Versand aufgetreten. Bitte versuchen Sie es erneut.

Vorgang fortführen?

Exportieren
Filter
  • Alkyls
  • Lipids
  • Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center  (8)
  • American Chemical Society  (1)
  • Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH"  (1)
  • American Chemical Society (ACS)
  • Public Library of Science (PLoS)
Sammlung
Verlag/Herausgeber
Erscheinungszeitraum
  • 1
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center | Singapore
    In:  http://aquaticcommons.org/id/eprint/26829 | 23782 | 2019-11-19 01:08:33 | 26829 | Southeast Asian Fisheries Development Center, Marine Fisheries Research Department
    Publikationsdatum: 2021-07-24
    Beschreibung: The paper provides the methodology in lipid extraction from fish using the Modified Folch's Method. Instructions on sample preparation, and the apparatus and reagents needed are presented. Detailed procedures in lipid extraction are provided.
    Schlagwort(e): Chemistry ; Fisheries ; Manuals ; Culture media ; Analysis ; Analytical techniques ; Methodology ; Chemical analysis ; Fish inspection ; Fishery industry ; Food technology ; Standards ; Specifications ; Lipids
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: book_section
    Format: application/pdf
    Format: application/pdf
    Format: C-2.1-C-2.2
    Format: 2
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
  • 2
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center | Singapore
    In:  http://aquaticcommons.org/id/eprint/26838 | 23782 | 2019-11-19 00:36:53 | 26838 | Southeast Asian Fisheries Development Center, Marine Fisheries Research Department
    Publikationsdatum: 2021-07-24
    Beschreibung: The paper provides the methodology in the preparation of methyl esters by boron trifluoride method in fish. Instructions on sample preparation and the apparatus and reagents needed are presented. Detailed procedures are also provided.
    Schlagwort(e): Chemistry ; Fisheries ; Manuals ; Culture media ; Analysis ; Analytical techniques ; Methodology ; Chemical analysis ; Food technology ; Standards ; Specifications ; Fish oils ; Fats ; Fatty acids ; Esters ; Lipids
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: book_section
    Format: application/pdf
    Format: application/pdf
    Format: C-11.1-C-11.2
    Format: 2
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
  • 3
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center | Singapore
    In:  http://aquaticcommons.org/id/eprint/26837 | 23782 | 2019-11-19 00:39:35 | 26837 | Southeast Asian Fisheries Development Center, Marine Fisheries Research Department
    Publikationsdatum: 2021-07-24
    Beschreibung: The paper provides the methodology in the determination of the degree of lipid oxidation by gas chromatography. Instructions on sample preparation and the detailed procedures and calculation are provided.
    Schlagwort(e): Chemistry ; Fisheries ; Manuals ; Culture media ; Analysis ; Analytical techniques ; Methodology ; Chemical analysis ; Food technology ; Standards ; Specifications ; Lipids ; Fats ; Fatty acids ; Oxidation ; Chromatographic techniques
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: book_section
    Format: application/pdf
    Format: application/pdf
    Format: C-10.1
    Format: 1
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
  • 4
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center | Singapore
    In:  http://aquaticcommons.org/id/eprint/26827 | 23782 | 2019-11-19 01:11:10 | 26827 | Southeast Asian Fisheries Development Center, Marine Fisheries Research Department
    Publikationsdatum: 2021-07-24
    Beschreibung: The paper discusses the significance of lipid analysis in fish. Fish lipids exist as phospholipids and triglycerides which deteriorate during storage due to hydrolysis and oxidation.
    Schlagwort(e): Chemistry ; Fisheries ; Manuals ; Culture media ; Analysis ; Analytical techniques ; Methodology ; Chemical analysis ; Lipids ; Organic compounds ; Fats ; Hydrolysis ; Chemical reactions ; Chemical degradation ; Oxidation
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: book_section
    Format: application/pdf
    Format: application/pdf
    Format: C-1.1
    Format: 1
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
  • 5
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Kerch Branch ("YugNIRO") of FSBSI "AzNIIRKH" | Kerch, Crimea
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: Лаборатория технологии и механизации обработки рыбы начала свою деятельность в АзЧерНИРО в 1958 г., после завершения строительства нового здания института в Керчи по ул. Свердлова, 2. Следует отметить, что технологические исследования к тому времени велись в Доно-Кубанском отделении АзЧерНИРО (г. Ростов-на-Дону). Первой заведующей лабораторией стала Г.К. Ковальчук – высококвалифицированный специалист, которая организовала и сплотила коллектив технологов, определила основные направления научной деятельности. Исследования, проводимые лабораторией, были связаны прежде всего с сохранением свежести азово-черноморских рыб, определением сроков хранения рыбы-сырца и охлажденной рыбы на судах. Для Азово-Черноморского бассейна, где в летний период температура воздуха достигает 30 °С и выше, сохранение выловленной рыбы всегда имеет особо важное значение. В конце 1950-х гг. предлагалось решить проблему сохранения рыбы-сырца путем применения антибиотиков тетрациклиновой группы (биомицина). Сейчас применение антибиотиков при производстве пищевой продукции вызывает у нас неприятие, тогда же это было одно из актуальных направлений исследований, проводимых на всех рыбохозяйственных бассейнах. С 1956 г. в Канаде было официально разрешено обрабатывать рыбу льдом, содержащим биомицин. В 1959 г. в Ленинграде был проведен Всесоюзный коллоквиум по применению антибиотиков в рыбной промышленности, разработана методика проведения исследований. Технологической лабораторией АзЧерНИРО была подтверждена возможность использования биомицина для бычка и ставриды; для хамсы применение биомицина было нецелесообразным, поскольку при ее хранении при температуре от 3 до 5 °С процессы окисления протекали быстрее, чем бактериальная порча. С образованием лаборатории была начата работа по технологическому нормированию, которая проводилась совместно с производственными лабораториями. Требовался пересмотр действующих бассейновых норм, поскольку они не соответствовали современному уровню технологии и технической оснащенности предприятий. Технологические исследования неразрывно связаны со стандартизацией. Уже в 1959 г. Н.И. Горемыкиной были начаты работы по стандартизации. По заказу Госплана УССР разрабатывались республиканские технические условия на продукцию, требования к которой не были установлены в общесоюзных стандартах. Это были технические условия на мелкую рыбу-сырец, охлажденную, мороженую, холодного и горячего копчения; бычок охлажденный, мороженый и горячего копчения; на соленую продукцию, варено-мороженые раки, консервы из пеламиды, ставриды и др. При разработке нормативных документов в производственных условиях проверялись предложения от рыбопромышленных предприятий.
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Canned food ; Fish processing ; Biotechnologies ; Smoked fish ; Patents ; Lipids ; Standards ; Live feeds
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Conference Material , Non Refereed
    Format: pp.241-246
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
  • 6
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center | Singapore
    In:  http://aquaticcommons.org/id/eprint/26828 | 23782 | 2019-11-19 01:05:17 | 26828 | Southeast Asian Fisheries Development Center, Marine Fisheries Research Department
    Publikationsdatum: 2021-09-24
    Beschreibung: The paper provides the methodology in the determination of total lipid content of fresh fish without the destruction of the lipid extract. Information on the apparatus needed is presented. Detailed procedures and calculations in the determination of lipid content are provided.
    Schlagwort(e): Chemistry ; Fisheries ; Manuals ; Culture media ; Analysis ; Analytical techniques ; Methodology ; Chemical analysis ; Fishery products ; Food technology ; Standards ; Specifications ; Lipids
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: book_section
    Format: application/pdf
    Format: application/pdf
    Format: C-3.1
    Format: 1
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
  • 7
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center | Singapore
    In:  http://aquaticcommons.org/id/eprint/26831 | 23782 | 2019-11-19 01:00:44 | 26831 | Southeast Asian Fisheries Development Center, Marine Fisheries Research Department
    Publikationsdatum: 2021-09-24
    Beschreibung: Acid value is a measure of the extent to which the glyceride in the oil has been hydrolysed by lipase action. The paper provides the methodology in the determination of acid value. The apparatus and reagents needed are presented. Detailed procedures in determination of acid value are provided.
    Schlagwort(e): Chemistry ; Fisheries ; Manuals ; Culture media ; Analysis ; Analytical techniques ; Methodology ; Chemical analysis ; Fishery industry ; Food technology ; Standards ; Specifications ; Lipids
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: book_section
    Format: application/pdf
    Format: application/pdf
    Format: C-5.1-C-5.2
    Format: 2
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
  • 8
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center | Singapore
    In:  http://aquaticcommons.org/id/eprint/26830 | 23782 | 2019-11-19 01:03:17 | 26830 | Southeast Asian Fisheries Development Center, Marine Fisheries Research Department
    Publikationsdatum: 2021-09-24
    Beschreibung: The paper provides the methodology in the determination of phospholipid content of fish. The apparatus and reagents needed are presented. Detailed procedures in determination of phospolipid content are provided.
    Schlagwort(e): Chemistry ; Fisheries ; Manuals ; Culture media ; Analysis ; Analytical techniques ; Methodology ; Chemical analysis ; Fishery industry ; Food technology ; Standards ; Specifications ; Lipids
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: book_section
    Format: application/pdf
    Format: application/pdf
    Format: C-4.1-C-4.2
    Format: 2
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
  • 9
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center | Singapore
    In:  http://aquaticcommons.org/id/eprint/26833 | 23782 | 2019-11-19 00:53:06 | 26833 | Southeast Asian Fisheries Development Center, Marine Fisheries Research Department
    Publikationsdatum: 2021-09-24
    Beschreibung: Saponification value is the hydrolysis of esters. The paper provides the methodology in determination of saponification value of oil. Instructions on sample preparation and the apparatus and reagents needed are presented. Detailed procedures and calculations are provided.
    Schlagwort(e): Chemistry ; Fisheries ; Manuals ; Culture media ; Analysis ; Analytical techniques ; Methodology ; Chemical analysis ; Fishery industry ; Food technology ; Standards ; Specifications ; Fish oils ; Lipids ; Fats
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: book_section
    Format: application/pdf
    Format: application/pdf
    Format: C-6.1-C-6.2
    Format: 2
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
  • 10
    Publikationsdatum: 2022-05-27
    Beschreibung: © The Author(s), 2021. This article is distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License. The definitive version was published in Gosselin, K. M., Nelson, R. K., Spivak, A. C., Sylva, S. P., Van Mooy, B. A. S., Aeppli, C., Sharpless, C. M., O’Neil, G. W., Arrington, E. C., Reddy, C. M., & Valentine, D. L. Production of two highly abundant 2-methyl-branched fatty acids by blooms of the globally significant marine cyanobacteria Trichodesmium erythraeum. ACS Omega, 6(35), (2021): 22803–22810, https://doi.org/10.1021/acsomega.1c03196.
    Beschreibung: The bloom-forming cyanobacteria Trichodesmium contribute up to 30% to the total fixed nitrogen in the global oceans and thereby drive substantial productivity. On an expedition in the Gulf of Mexico, we observed and sampled surface slicks, some of which included dense blooms of Trichodesmium erythraeum. These bloom samples contained abundant and atypical free fatty acids, identified here as 2-methyldecanoic acid and 2-methyldodecanoic acid. The high abundance and unusual branching pattern of these compounds suggest that they may play a specific role in this globally important organism.
    Beschreibung: This work was funded with grants from the National Science Foundation grants OCE-1333148, OCE-1333162, and OCE-1756254 and the Woods Hole Oceanographic Institution (IR&D). GCxGC analysis made possible by WHOI’s Investment in Science Fund.
    Schlagwort(e): Lipids ; Alkyls ; Bacteria ; Genetics ; Chromatography
    Repository-Name: Woods Hole Open Access Server
    Materialart: Article
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
    BibTip Andere fanden auch interessant ...
Schließen ⊗
Diese Webseite nutzt Cookies und das Analyse-Tool Matomo. Weitere Informationen finden Sie hier...