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Unbekannt

Formation of Furan Fatty Alkyl Esters from their Bis-Epoxide Fatty Esters (2014)

Bantchev, Grigor B. ; Doll, Kenneth M. ; Biresaw, Girma ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2117-2123. Published 2014 Nov 02. doi: 10.1007/s11746-014-2560-9.

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Publikationsdatum: 2014-11-02

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A Comparative Study of Phospholipase A1 and Phospholipase C on Soybean Oil Degumming (2014)

Jiang, Xiaofei ; Chang, Ming ; Wang, Xiaosan ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2125-2134. Published 2014 Nov 02. doi: 10.1007/s11746-014-2555-6.

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The Quality, Stability, and Bioactive Compound Composition of Virgin and Refined Organic Grape Seed Oil (2014)

Assumpção, C. F. ; Nunes, I. L. ; Mendonça, T. A. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2035-2042. Published 2014 Oct 21. doi: 10.1007/s11746-014-2548-5.

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Publikationsdatum: 2014-10-21

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Synthesis of Linoleic Acid Hydroperoxides as Flavor Precursors, Using Selected Substrate Sources (2014)

Aziz, Marya ; Ben Akacha, Najla ; Husson, Florence ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1867-1876. Published 2014 Oct 04. doi: 10.1007/s11746-014-2543-x.

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Publikationsdatum: 2014-10-04

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Characterization of Volatile Compounds of Virgin Olive Oil Originating from the USA (2014)

Zhu, Hanjiang ; Tang, Shuaikun ; Shoemaker, Charles F. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(1): 77-85. Published 2014 Nov 27. doi: 10.1007/s11746-014-2572-5.

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Association Colloids Formed by Multiple Surface Active Minor Components and Their Effect on Lipid Oxidation in Bulk Oil (2014)

Kittipongpittaya, Ketinun ; Panya, Atikorn ; Cui, Leqi ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1955-1965. Published 2014 Sep 17. doi: 10.1007/s11746-014-2541-z.

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Response of Sesame (Sesamum indicum L.) Plants to Foliar Spray with Different Concentrations of Boron (2014)

Hamideldin, N. ; Hussein, O. S.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1949-1953. Published 2014 Sep 13. doi: 10.1007/s11746-014-2538-7.

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Quantification and Compositional Diversity of Fatty Acid Methyl Esters Profile in Nigella sativa L. Germplasm (2014)

Iqbal, Muhammad Sajjad ; Ghafoor, Abdul ; Ullah, Inam ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1975-1986. Published 2014 Sep 07. doi: 10.1007/s11746-014-2535-x.

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Effects of Particle Size of Sucrose Suspensions and Pre-incubation of Enzymes on Lipase-Catalyzed Synthesis of Sucrose Oleic Acid Esters (2014)

Ye, Ran ; Hayes, Douglas G. ; Burton, Rachel

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1891-1901. Published 2014 Sep 14. doi: 10.1007/s11746-014-2537-8.

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Fatty Acid Profiles of Virgin Olive Oils from the Five Olive-Growing Zones of Extremadura (Spain) (2014)

Martínez, Manuel ; Fuentes, Manuel ; Franco, Nieves ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1921-1929. Published 2014 Aug 31. doi: 10.1007/s11746-014-2528-9.

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Quantitation of Metals During the Extraction of Virgin Olive Oil from Olives Using ICP-MS after Microwave-assisted Acid Digestion (2014)

Llorent-Martínez, Eulogio J. ; Fernández-de Córdova, María Luisa ; Ortega-Barrales, Pilar ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(10): 1823-1830. Published 2014 Jul 15. doi: 10.1007/s11746-014-2511-5.

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Plasma Polymerization Modified Polyvinylidene Fluoride (PVDF) Membrane Development and Characterization for Degumming of Soybean Oil (2014)

Onal-Ulusoy, Baran ; Tur, Eren ; Akdoğan, Ebru ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(10): 1813-1822. Published 2014 Aug 15. doi: 10.1007/s11746-014-2522-2.

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Selection for Some Olive Oil Quality Components Through the Analysis of Fruit Flesh (2014)

Velasco, Leonardo ; Fernández-Cuesta, Álvaro ; De la Rosa, Raúl ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(10): 1731-1736. Published 2014 Aug 15. doi: 10.1007/s11746-014-2523-1.

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A Comprehensive Evaluation of the Density of Neat Fatty Acids and Esters (2014)

Knothe, Gerhard ; Steidley, Kevin R.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(10): 1711-1722. Published 2014 Aug 14. doi: 10.1007/s11746-014-2519-x.

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Desulfurization of Tall Oil Rosin (2014)

Evdokimov, Andrey N. ; Kurzin, Alexander V. ; Popova, Larisa M. ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2155-2157. Published 2014 Oct 05. doi: 10.1007/s11746-014-2549-4.

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Oxidative Stability of Conjugated Linoleic Acid Rich Soy Oil Obtained by Heterogeneous Catalysis (2014)

Lele, Saurabh Ravindra ; Proctor, Andrew ; Ruan, Chuan Min

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2043-2052. Published 2014 Oct 05. doi: 10.1007/s11746-014-2546-7.

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Tandem Mass Spectrometric Determination of Glycolipids in Wheat Endosperm: A New Tool for Breeders to Rank and Select Early Seed Generations (2014)

Wetzel, David L. ; Boatwright, Mark D. ; Fritz, Allan K.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1849-1855. Published 2014 Sep 23. doi: 10.1007/s11746-014-2540-0.

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Analysis of Fatty Acid and Lignan Composition of Indian Germplasm of Sesame to Evaluate Their Nutritional Merits (2014)

Bhunia, Rupam Kumar ; Chakraborty, Anirban ; Kaur, Ranjeet ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(1): 65-76. Published 2014 Nov 20. doi: 10.1007/s11746-014-2566-3.

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Unbekannt

Thermal and Rheological Behavior of Peanut Protein Concentrate and Starch Composites (2014)

Colombo, Andrés ; Ribotta, Pablo Daniel ; León, Alberto Edel

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1911-1920. Published 2014 Sep 14. doi: 10.1007/s11746-014-2532-0.

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Impact of Canolol-Enriched Extract from Heat-Treated Canola Meal to Enhance Oil Quality Parameters in Deep-Frying: a Comparison with Rosemary Extract and TBHQ-Fortified Oil Systems (2014)

Matthäus, Bertrand ; Pudel, Frank ; Chen, Yougui ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2065-2076. Published 2014 Nov 06. doi: 10.1007/s11746-014-2561-8.

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Synthesis and Functional Evaluation of Soy Fatty Acid Methyl Ester Ketals as Bioplasticizers (2014)

Kandula, Subbarao ; Stolp, Lucas ; Grass, Michael ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1967-1974. Published 2014 Sep 07. doi: 10.1007/s11746-014-2529-8.

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Assessment of Trans Fatty Acid Level in French Fries from Various Fast Food Outlets in Karachi, Pakistan (2014)

Karim, Zahida ; Khan, Khalid Mohammed ; Ahmed, Shakeel ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1831-1836. Published 2014 Aug 26. doi: 10.1007/s11746-014-2530-2.

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Enrichment of DHA from Tuna Oil in a Packed Bed Reactor via Lipase-Catalyzed Esterification (2014)

Hong, Seung In ; Ma, Na ; No, Da Som ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1877-1884. Published 2014 Sep 06. doi: 10.1007/s11746-014-2536-9.

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Food Additives Reducing Volatility of Antioxidants at Frying Temperature (2014)

Hwang, Hong-Sik ; Winkler-Moser, Jill K.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(10): 1745-1761. Published 2014 Aug 23. doi: 10.1007/s11746-014-2525-z.

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Mixing Phase Behavior of 1,3-Dipalmitoyl-2-Oleoyl-sn-Glycerol (POP) and 1,2-Dipalmitoyl-3-Oleoyl-rac-Glycerol (PPO) in n-Dodecane Solution (2014)

Ikeda-Naito, Eriko ; Hondoh, Hironori ; Ueno, Satoru ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1837-1848. Published 2014 Aug 29. doi: 10.1007/s11746-014-2534-y.

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Chemical Changes of Canola Oil During Frying Under Atmospheric Condition and Combination of Nitrogen and Carbon Dioxide Gases in the Presence of Air (2014)

Nazarbakhsh, Venus ; Ezzatpanah, Hamid ; Tarzi, Babak Ghiassi ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1903-1909. Published 2014 Sep 16. doi: 10.1007/s11746-014-2539-6.

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Chemistry of Color Fixation in Crude, Physically Refined and Chemically Refined Rice Bran Oils upon Heating (2014)

Rekha, Basavalingappa ; Lokesh, Belur Rangaswamy ; Gopala Krishna, Ambale Gundappa

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(10): 1665-1676. Published 2014 Aug 15. doi: 10.1007/s11746-014-2520-4.

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Lipase-Catalyzed Esterification of Triterpene Alcohols and Phytosterols with Oleic Acid (2014)

Kobayashi, Takashi ; Ogino, Akane ; Miyake, Yasuhito ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(11): 1885-1890. Published 2014 Aug 24. doi: 10.1007/s11746-014-2531-1.

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Optimization of a Colorimetric Test Method for Quantifying Glycerol in Aqueous Solution (2014)

Bompelly, Radhika ; Skaf, Dorothy W.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(9): 1605-1610. Published 2014 Jul 10. doi: 10.1007/s11746-014-2502-6.

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Identification of Aromatic Fatty Acids in Butter Fat (2014)

Schröder, Markus ; Abdurahman, Halima ; Ruoff, Tanja ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(10): 1695-1702. Published 2014 Aug 02. doi: 10.1007/s11746-014-2516-0.

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Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(9): 1551-1557. Published 2014 Jun 29. doi: 10.1007/s11746-014-2499-x.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(9): 1477-1487. Published 2014 Jun 24. doi: 10.1007/s11746-014-2494-2.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(9): 1643-1650. Published 2014 Jun 28. doi: 10.1007/s11746-014-2501-7.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1367-1375. Published 2014 Jun 05. doi: 10.1007/s11746-014-2485-3.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1347-1354. Published 2014 May 30. doi: 10.1007/s11746-014-2489-z.

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Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1443-1452. Published 2014 May 29. doi: 10.1007/s11746-014-2488-0.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1303-1312. Published 2014 May 28. doi: 10.1007/s11746-014-2483-5.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1331-1338. Published 2014 May 23. doi: 10.1007/s11746-014-2480-8.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(6): 1091-1091. Published 2014 Apr 26. doi: 10.1007/s11746-014-2468-4.

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Reyes-Hernández, J. ; Pérez-Martínez, J. D. ; Toro-Vazquez, J. F.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(7): 1247-1259. Published 2014 Apr 23. doi: 10.1007/s11746-014-2464-8.

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Machado, Y. L. ; Dantas Neto, A. A. ; Fonseca, J. L. C. ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(7): 1139-1145. Published 2014 Apr 12. doi: 10.1007/s11746-014-2470-x.

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Identification and Distribution of Oxygenated Fatty Acids in Plantago Seed Lipids (2014)

Smith, Mark A. ; Zhang, Haixia ; Purves, Randy W.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1313-1322. Published 2014 May 21. doi: 10.1007/s11746-014-2478-2.

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Liang, Shaohua ; Meng, Pengcheng ; Wang, Yadong

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(7): 1121-1130. Published 2014 Apr 02. doi: 10.1007/s11746-014-2460-z.

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Lipid Classes and Subclasses of Cold-Pressed and Solvent-Extracted Oils from Commercial Indian Niger (Guizotia abyssinica (L.f.) Cass.) Seed (2014)

Bhatnagar, A. S. ; Gopala Krishna, A. G.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(7): 1205-1216. Published 2014 Apr 01. doi: 10.1007/s11746-014-2461-y.

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Hong, Hui ; Zhou, Yadi ; Wu, Hua ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(5): 795-804. Published 2014 Mar 27. doi: 10.1007/s11746-014-2414-5.

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Relationship Between Oil Uptake and Water Content During Deep-Fat Frying of Potato Particulates Under Isothermal Temperature (2014)

Huang, Pay-Yau ; Fu, Yi-Chung

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(7): 1179-1187. Published 2014 Apr 13. doi: 10.1007/s11746-014-2472-8.

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2-Fatty Acrylic Acids: New Highly Derivatizable Lipophilic Platform Molecules (2014)

Zerkowski, Jonathan A. ; Solaiman, Daniel K. Y.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(7): 1225-1233. Published 2014 Apr 01. doi: 10.1007/s11746-014-2459-5.

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Ye, Y. ; Tan, C. Y. ; Kim, D. A. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(7): 1155-1169. Published 2014 Mar 30. doi: 10.1007/s11746-014-2458-6.

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Publikationsdatum: 2014-03-30

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Biodiesel Feedstock from Emulsions Produced by Aqueous Processing of Yellow Mustard (2014)

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(7): 1269-1282. Published 2014 Apr 01. doi: 10.1007/s11746-014-2448-8.

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Composition of Coconut Testa, Coconut Kernel and its Oil (2014)

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(6): 917-924. Published 2014 Mar 22. doi: 10.1007/s11746-014-2447-9.

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Publikationsdatum: 2014-03-22

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Synthesis of Urethane Derivatives of Mono- and Diacylglycerols for Use as HPLC Standards in the Enantiomeric Separation (2014)

Tada, Naoto ; Fujita, Honami ; Ando, Yasuhiro

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(7): 1131-1137. Published 2014 Mar 20. doi: 10.1007/s11746-014-2452-z.

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Publikationsdatum: 2014-03-20

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Purification and Biochemical Characterization of Lipase from Tunisian Euphorbia peplus Latex (2014)

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Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(6): 943-951. Published 2014 Mar 15. doi: 10.1007/s11746-014-2444-z.

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Publikationsdatum: 2014-03-15

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Malićanin, Marko ; Rac, Vladislav ; Antić, Vesna ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(6): 989-999. Published 2014 Feb 28. doi: 10.1007/s11746-014-2441-2.

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Publikationsdatum: 2014-02-28

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(6): 905-915. Published 2014 Mar 05. doi: 10.1007/s11746-014-2437-y.

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Publikationsdatum: 2014-03-05

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Sidorov, Roman A. ; Zhukov, Anatoly V. ; Pchelkin, Vasily P. ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(5): 805-814. Published 2014 Feb 13. doi: 10.1007/s11746-014-2425-2.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(5): 827-837. Published 2014 Feb 13. doi: 10.1007/s11746-014-2424-3.

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Masuchi, Monise Helen ; Gandra, Kelly Moreira ; Marangoni, André Luis ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; Published 2014 Jan 28. doi: 10.1007/s11746-014-2420-7. [early online release]

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Li, Song ; Liu, Wei ; Rausch, Kent D. ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(5): 867-874. Published 2014 Jan 17. doi: 10.1007/s11746-014-2411-8.

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Ayyildiz, H. Filiz ; Kara, Huseyin

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(4): 549-558. Published 2014 Jan 05. doi: 10.1007/s11746-013-2403-0.

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Matching the Functionality of Single-Cell Algal Oils with Different Molecular Compositions (2014)

Co, Edmund D. ; Koutchekinia, Mona ; Carney, John R. ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(4): 533-548. Published 2014 Jan 05. doi: 10.1007/s11746-013-2405-y.

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Abenoza, María ; Benito, Marta ; Oria, Rosa ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(4): 613-622. Published 2014 Jan 03. doi: 10.1007/s11746-013-2408-8.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(6): 979-987. Published 2014 Mar 01. doi: 10.1007/s11746-014-2438-x.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(2): 277-286. Published 2014 Dec 31. doi: 10.1007/s11746-014-2570-7.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(2): 193-202. Published 2014 Dec 23. doi: 10.1007/s11746-014-2581-4.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(1): 47-53. Published 2014 Dec 04. doi: 10.1007/s11746-014-2574-3.

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Innumeracy Galore (2014)

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(1): 153-155. Published 2014 Nov 27. doi: 10.1007/s11746-014-2571-6.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(1): 133-140. Published 2014 Nov 26. doi: 10.1007/s11746-014-2565-4.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(1): 111-120. Published 2014 Nov 18. doi: 10.1007/s11746-014-2563-6.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2135-2141. Published 2014 Nov 01. doi: 10.1007/s11746-014-2559-2.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2143-2153. Published 2014 Oct 26. doi: 10.1007/s11746-014-2556-5.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2111-2116. Published 2014 Oct 21. doi: 10.1007/s11746-014-2551-x.

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Comparative Assay of Antioxidant Packages for Dimer of Estolide Esters (2014)

Cermak, Steven C. ; Bredsguard, Jakob W. ; Dunn, Robert O. ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2101-2109. Published 2014 Oct 11. doi: 10.1007/s11746-014-2550-y.

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Schneider, Vanessa Vivian Almeida ; Carbonera, Fabiana ; Lopes, Ana Paula ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(2): 225-231. Published 2014 Dec 31. doi: 10.1007/s11746-014-2586-z.

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Relationship Between Composition of Oilseed Processed Fractions and the Whole Oilseeds (2014)

Breeze, Matthew L. ; Meng, Chen ; Harrison, Jay M. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(2): 203-213. Published 2014 Dec 30. doi: 10.1007/s11746-014-2582-3.

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Physicochemical and Oxidative Changes in Sonicated Interesterified Soybean Oil (2014)

Lee, J. ; Ye, Y. ; Martini, S.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(2): 305-308. Published 2014 Dec 25. doi: 10.1007/s11746-014-2585-0.

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Biochemical Characterization of Purified Esterase from Soybean (Glycine max) Seed (2014)

de Barros, Márcio ; Macedo, Gabriela Alves

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(1): 37-45. Published 2014 Dec 04. doi: 10.1007/s11746-014-2573-4.

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Oxirane Cleavage Kinetics of Epoxidized Soybean Oil by Water and UV-Polymerized Resin Adhesion Properties (2014)

Li, Yonghui ; Wang, Donghai ; Sun, Xiuzhi Susan

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(1): 121-131. Published 2014 Dec 04. doi: 10.1007/s11746-014-2564-5.

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Encapsulation of Aqueous Components in Solid Fat Beads: Studies of a Model Dye and a Probiotic Culture (2014)

Wolfe, Lindsay A. ; Roberts, Robert F. ; Coupland, John N.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 92(1): 87-94. Published 2014 Nov 18. doi: 10.1007/s11746-014-2567-2.

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Zou, Xiaoqiang ; Huang, Jianhua ; Jin, Qingzhe ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; Published 2014 Nov 18. doi: 10.1007/s11746-014-2533-z. [early online release]

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Sidorov, Roman A. ; Pchelkin, Vasily P. ; Zhukov, Anatoly V. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(12): 2053-2063. Published 2014 Oct 21. doi: 10.1007/s11746-014-2553-8.

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Optimization of Physiological Growth Conditions for Maximal Gamma-linolenic Acid Production by Cunninghamella blakesleeana-JSK2 (2014)

Sukrutha, S. K. ; Adamechova, Zuzana ; Rachana, Kunder ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(9): 1507-1513. Published 2014 Jul 12. doi: 10.1007/s11746-014-2507-1.

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Antioxidants in Fish Oil Production for Improved Quality (2014)

Carvajal, Ana Karina ; Mozuraityte, Revilija ; Standal, Inger Beate ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(9): 1611-1621. Published 2014 Jul 24. doi: 10.1007/s11746-014-2508-0.

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Experimental Design Applied for Cost and Efficiency of Antioxidants in Biodiesel (2014)

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(10): 1805-1811. Published 2014 Aug 10. doi: 10.1007/s11746-014-2517-z.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(10): 1763-1771. Published 2014 Jul 10. doi: 10.1007/s11746-014-2510-6.

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Antioxidant Activity of Amaranth Protein Hydrolysate Against Thermal Oxidation of Vegetable Oils (2014)

Tironi, Valeria A. ; Añón, María C.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(9): 1583-1594. Published 2014 Jul 10. doi: 10.1007/s11746-014-2509-z.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1471-1476. Published 2014 Jun 21. doi: 10.1007/s11746-014-2449-7.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1461-1469. Published 2014 Jun 13. doi: 10.1007/s11746-014-2487-1.

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Selective Separation of Mono Glyceryl Ferulate Using Water from an Ionic Liquid Solution of Enzymatic Transesterification (2014)

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1339-1345. Published 2014 Jun 01. doi: 10.1007/s11746-014-2491-5.

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Di-Hydroxylated Soybean Oil Polyols with Varied Hydroxyl Values and Their Influence on UV-Curable Pressure-Sensitive Adhesives (2014)

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2014; 91(8): 1425-1432. Published 2014 Apr 27. doi: 10.1007/s11746-014-2474-6.

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