ISSN:
1871-4528
Keywords:
Solanum tuberosum L.
;
drought tolerance
;
heat tolerance
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
Description / Table of Contents:
Zusammenfassung Es wurden die Wirkungen des Wassermangels auf Kartoffeln, die im Feld aufwuchsen, untersucht. Die Sorten Blanka, Monalisa, Romano, Kondor, Diamant, Désirée, Alpha, Draga, Cara und ein unbenannter Sämling (‘S’) wurden im Frühjahr (Februar bis Juni) und im Sommer (April bis Juli) bei verhältnismässig hohen Temperaturen angebaut. In beiden Jahreszeiten wuchsen die Sorten mit drei Bewässerungsverfahren auf (Tab. 2); Ausreichende Wasserversorgung (Behandlung 1), mässiger Wassermangel (Behandlung 2) und starker Wassermangel (Behandlung 3). Man erhielt diese drei Bewässerungsverfahren durch Modifikation des ‘Line source’-Beregners (Abb. 2). Die Klimadaten der entsprechenden Wachstumsperioden sind in Abb. 1 dargestellt. Differenzen im physiologischen Alter zwischen den 1982 und 1983 gepflanzten Knollen konnten an Hand der unterschiedlichen Anzahl der Stengel festgestellt werden (Tab. 2). Die verschiedenen Bewässerungsverfahren wurden erst nach fortgeschrittenem Wachstum der Pflanzen eingesetzt, sie konnten deshalb die Anzahl der Stengel/Pflanze nicht beeinflussen (Tab. 2). Starke Trockenheit verringerte die Anzahl der Knollen/Pflanze (Tab. 2). Besonders auffällig war die Verringerung der Knollenzahl pro Pflanze bei der Sorte Cara während der Sommersaison (Tab. 2). Im Jahre 1982 reduzierte die Trockenheit bei den meisten Sorten das Durchschnittsgewicht der marktfähigen Knollen (〉60 g/Knolle) (Abb. 3), nich jedoch in 1983 (Abb. 4). Das Durchschnittsgewicht der marktfähigen Knollen war bei den meisten Sorten während der Sommersaison niedriger (Abb. 3 und 4). Blanka, und in geringerem Masse auch Draga, Diamant und Monalisa erreichten in der Sommersaison das Durchschnittsgewicht in der Folge ihrer relativen Toleranz gegenüber hohen Temperaturen (Abb. 3 und 4). Trockenheit und hohe Sommertemperaturen reduzierten bei den meisten Sorten den Knollenertrag (Abb. 3 und 4). In der Sommersaison zeigte Cara den grössten Ertragsverlust und Blanka den geringsten (Abb. 3 und 4). Unter den milden Klimaverhältnisse während der Frühjahrssaison hatten die späten Sorten (Cara und Alpha) und die mittelfrühen Sorten (Désirée, Kondor, Diamant) (Tab. 3) ein hohes Ertragsvermögen (Abb. 3 und 4). Draga, Désirée und Monalisa waren in der Frühjahrsaison verhältnismässig tolerant gegenüber mässigem Wassermangel (Tab. 3). Das Auftreten von Knollenschädigungen als Reaktion auf die Stressbedingungen im Feld, wie Keimbildung, Fäulnis und Missbildungen, variierte erheblich. Hohe Temperaturen können Keimbildung, Fäulnis und Missbildungen begünstigen (Abb. 5, 6 und 7) und auch Trockenheit kann Keimung und Missbildungen fördern (Abb. 5, 6 und 7). Die Berücksichtigung dieser unterschiedlichen Reaktionen der Sorten auf hohe Temperaturen und auf Wassermangel kann sowohl der Erkennung toleranter Sorten förderlich sein als auch der Selektion von Genotypen, die sich im Hinblick auf Ertrag und Qualität für eine wirtschaftliche Kartoffelproduktion in heiss-trockenen Klimaten eignen.
Abstract:
Résumé Les effets d'un déficit hydrique sur une culture de pommes de terre sont étudiés au champ. Les variétés Blanka, Monalisa, Romano, Kondor, Diamant, Désirée, Alpha, Draga, Cara ainsi qu'un hybride, (‘S’) sont cultivés au printemps (février à juin) et en été (avril à juillet) sous températures relativement élevées. Au cours des deux saisons, les variétés sont cultivées sous trois régimes hydriques (tabl. 2): apport en eau suffisant (traitement 1), déficit hydrique modéré (traitement 2), et déficit hydrique important (traitement 3). Les trois régimes hydriques sont obtenus par modification du débit de la canalisation primaire alimentant les sprinklers (fig. 2). Les relevés climatologiques des périodes concernées sont donnés fig. 1. La différence d'étal physiologique des plants se traduit par une variation du nombre de tiges obtenues entre les années 1982 et 1983 (tabl. 2). Les différents régimes hydriques ayant été appliqués après la levée, ils n'ont pas affecté le nombre de tiges par pied (tabl. 2). Un déficit hydrique important réduit le nombre de tubercules par pied (tabl. 2). Pour la variété Cara, on observe une réduction importante du nombre de tubercules par pied pour la période estivale (tabl. 2). En 1982, la sècheresse entraîne une diminution du poids moyen des tubercules commercialisables (〉60 g/tubercule) pour la plupart des variétés (fig. 3), mais aucun effet n'est observé en 1983 (fig. 4). Pour la période estivale celui-ci est plus faible pour la plupart des variétés (fig. 3 et 4). Blanka, et à un degré moindre Draga, Diamant et Monalisa conservent un poids moyen de tubercules commercialisables pour la période estivale montrant ainsi leur tolérance relative vis à vis des hautes températures (fig. 3 et 4). Un déficit hydrique et des hautes températures estivales réduisent le rendement en tubercules de la plupart des variétés (fig. 3 et 4). En été, la plus forte baisse est observée pour la variété Cara, la plus faible pour la variété Blanka (fig. 3 et 4). Sous les conditions climatiques tempérées du printemps, les variétés tardives (Cara et Alpha) et moyennes (Désirée, Kondor, Diamant) (tabl. 3) ont un potentiel de production élevé (fig. 3 et 4). Draga, Désirée et Monalisa sont relativement tolérantes vis à vis de déficits hydriques modérés au printemps (tabl. 3). La présence de défauts sur tubercules, germinations, pourritures et déformations en réponse aux conditions de stress varie énormément. Les hautes températures peuvent favoriser la germination, les pourritures et les déformations (fig. 5, 6 et 7). La sècheresse peut également entraîner la germination et des déformations (fig. 5, 6 et 7). L'analyse des différences de réponses des variétés vis à vis des hautes températures et d'un déficit hydrique, permet l'identification de variétés tolérantes ainsi que la sélection de génotypes pouvant assurer une production économiquement rentable et de qualité sous climats chauds et secs.
Notes:
Summary The effects of high temperatures and water deficit on potatoes were investigated under field conditions. Nine cultivars and one un-named seedling were grown in the spring and in the summer under high temperatures. In both seasons the cultivars were grown under 3 water regimes: adequate water supply, moderate water deficit, and severe water deficit that were achieved by a modification of the single line source sprinkler irrigation system. Severe drought reduced tuber yields in both seasons. Moderate tolerance to a moderate water deficit in the spring season was exhibited by Draga, Désirée, and Monalisa. Late and intermediate cultivars produced high tuber yields in the spring season, and early cultivars had relatively smaller yield losses in the summer. The extent of tuber disorders, sprouting, rotting and malformation, varied considerably. High temperatures enhanced sprouting, rotting and malformation and drought may enhance sprouting and malformation.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02361984
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