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Olive Oil Processing: Current Knowledge, Literature Gaps, and Future Perspectives (2019)

Kalogianni, Eleni P. ; Georgiou, Despoina ; Hasanov, Jahongir H.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 481-507. Published 2019 Mar 29. doi: 10.1002/aocs.12207.

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Publikationsdatum: 2019-03-29

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Model Reactions Involving Ester Functional Groups during Thermo‐Oxidative Degradation of Biodiesel (2019)

Ball, James C. ; Anderson, James E. ; Sears, Victoria A. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(10): 1153-1161. Published 2019 Sep 05. doi: 10.1002/aocs.12277.

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Publikationsdatum: 2019-09-05

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The Role of Lipid Composition in the Sensory and Physical Properties of Lipsticks (2019)

Abidh, Sarah ; Cuvelier, Gérard ; Clermont‐Gallerande, Hélène ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(10): 1143-1152. Published 2019 Aug 22. doi: 10.1002/aocs.12271.

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Publikationsdatum: 2019-08-22

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Effects of Conjugation between Proteins and Polysaccharides on the Physical Properties of Emulsion‐Based Edible Films (2019)

Li, Chen ; Wang, Luxin ; Xue, Feng

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(11): 1249-1263. Published 2019 Aug 23. doi: 10.1002/aocs.12278.

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Publikationsdatum: 2019-08-23

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Differential Scanning Calorimetric Study of Solidification Behavior of Monoacylglycerols to Investigate the Cold‐Flow Properties of Biodiesel (2019)

Seniorita, Latifa ; Minami, Eiji ; Yazawa, Yoshiteru ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 979-987. Published 2019 Jul 25. doi: 10.1002/aocs.12267.

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Oil Phytosterol Concentration in Sunflower Presents a Dilution Response with Oil Weight per Grain (2019)

González Belo, Raúl ; Velasco, Leonardo ; Nolasco, Susana M. ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(10): 1115-1123. Published 2019 Jul 19. doi: 10.1002/aocs.12265.

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Squalene from Fish Livers Extracted by Ultrasound‐Assisted Direct In Situ Saponification: Purification and Molecular Characteristics (2019)

Ali, Ali Muhammed Moula ; Bavisetty, Sri Charan Bindu ; Prodpran, Thummanoon ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 1059-1071. Published 2019 Jul 12. doi: 10.1002/aocs.12262.

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Purification Process, Physicochemical Properties, and Fatty Acid Composition of Black Soldier Fly ( Hermetia illucens Linnaeus) Larvae Oil (2019)

Mai, Huynh Cang ; Dao, Ngoc Duy ; Lam, Tri Duc ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(11): 1303-1311. Published 2019 Jul 05. doi: 10.1002/aocs.12263.

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Estimating the Composition of Interesterification Products Made from Triacylglycerol Oil with Glycerol and/or Propylene Glycol (2019)

Dijkstra, Albert J.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 1027-1034. Published 2019 Jul 30. doi: 10.1002/aocs.12266.

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Soybean Trypsin Inhibitor Assay: Further Improvement of the Standard Method Approved and Reapproved by American Oil Chemists’ Society and American Association of Cereal Chemists International (2019)

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 975-975. Published 2019 Aug 01. doi: 10.1002/aocs.12273.

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Isothermal Curing Kinetics of Epoxidized Fatty Acid Methyl Esters and Triacylglycerols (2019)

Li, Yonghui ; Li, Cong ; Sun, Xiuzhi Susan

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 1035-1045. Published 2019 Jul 15. doi: 10.1002/aocs.12260.

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Effect of a Mutant Danbaekkong Allele on Soybean Seed Yield, Protein, and Oil Concentration (2019)

Cunicelli, Mia J. ; Bhandari, Hem S. ; Chen, Pengyin ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 927-935. Published 2019 Jul 09. doi: 10.1002/aocs.12261.

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Publikationsdatum: 2019-07-09

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Production of Human Milk Fat Substitutes by Interesterification of Tripalmitin with Ethyl Oleate Catalyzed by Candida parapsilosis Lipase/Acyltransferase (2019)

Tecelão, Carla ; Perrier, Véronique ; Dubreucq, Eric ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(7): 777-787. Published 2019 Jun 24. doi: 10.1002/aocs.12250.

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Publikationsdatum: 2019-06-24

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Protection of Antioxidants, Vitamins E and C, from Ultraviolet Degradation using Feruloylated Vegetable Oil (2019)

Compton, David L. ; Evans, Kervin O. ; Appell, Michael ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 999-1009. Published 2019 Jun 25. doi: 10.1002/aocs.12255.

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Publikationsdatum: 2019-06-25

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The Role of Oil Phase in the Stability and Physicochemical Properties of Oil‐in‐Water Emulsions in the Presence of Gum Tragacanth (2019)

Abdolmaleki, Khadije ; Mohammadifar, Mohammad Amin ; Sheikhi, Zhian ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(7): 795-803. Published 2019 Jun 17. doi: 10.1002/aocs.12248.

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Publikationsdatum: 2019-06-17

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The Discrepancy of Fatty Acid Composition of Astaxanthin Esters and Total Fatty Acids in Photoautotrophic and Heterotrophic Chlorella zofingiensis (2019)

Zhang, Chu‐Wen ; Zhang, Feng‐Lin ; Dong, Shu‐Jun ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 891-901. Published 2019 May 23. doi: 10.1002/aocs.12230.

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Publikationsdatum: 2019-05-23

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Bio‐Based Polyurethanes from Microbially Converted Castor Oil (2019)

Tran, Tuan Kiet ; Kumar, Prasun ; Kim, Hak‐Ryul ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(6): 715-726. Published 2019 May 14. doi: 10.1002/aocs.12223.

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Publikationsdatum: 2019-05-14

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Production of Conjugated Linoleic Acid by Microwave‐Assisted and Ultrasound‐Assisted Alkali Isomerization: Effects of Microwave Power and Ultrasound Amplitude (2019)

Alaşalvar, Hamza ; Erinç, Hakan ; Salur, Fatma ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(7): 839-846. Published 2019 May 28. doi: 10.1002/aocs.12228.

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Publikationsdatum: 2019-05-28

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Carnauba Wax Particles: Investigation of Dripping and Cold‐Extrusion Processes (2019)

Paulo, Bruna Barbon ; Schmiele, Marcio ; Maximo, Guilherme José ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(7): 847-859. Published 2019 May 20. doi: 10.1002/aocs.12224.

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Publikationsdatum: 2019-05-20

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Lipids from Wastewater‐Activated Sludge Cultivated on Acetic Acid as Potential Alternatives to High‐Value Oils and Fats (2019)

Fortela, Dhan Lord B. ; Hernandez, Rafael ; Revellame, Emmanuel ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 1073-1079. Published 2019 May 16. doi: 10.1002/aocs.12225.

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Publikationsdatum: 2019-05-16

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Formulation and Characterization of Human Milk Fat Substitutes Made from Blends of Refined Palm Olein, and Soybean, Olive, Fish, and Virgin Coconut Oils (2019)

Mohammadi, Teimoor ; Farmani, Jamshid ; Piravi‐Vanak, Zahra

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 555-569. Published 2019 Mar 27. doi: 10.1002/aocs.12211.

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Publikationsdatum: 2019-03-27

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Potential Vegetable‐Based Diesel Fuels from Perkin Condensation of Furfuraldehyde and Fatty Acid Anhydrides (2019)

Baldwin, Lawrence C. ; Davis, Matthew C. ; Hughes, Alicia M. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 571-583. Published 2019 Apr 02. doi: 10.1002/aocs.12210.

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Publikationsdatum: 2019-04-02

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Unbekannt

Diesel Precursors Via Catalytic Hydrothermal Deoxygenation of Aqueous Canola Oil Emulsion (2019)

Ndubuisi, Richard U. ; Sinichi, Sayeh ; (Cathy) Chin, Ya‐Huei ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 535-543. Published 2019 Mar 15. doi: 10.1002/aocs.12208.

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Publikationsdatum: 2019-03-15

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Characterization of the Chemical Composition of Chinese Moringa oleifera Seed Oil (2019)

Zhao, Beibei ; Li, Hua ; Lan, Tao ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 523-533. Published 2019 Mar 13. doi: 10.1002/aocs.12203.

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Multidimensional Proton Nuclear Magnetic Resonance Relaxation Morphological and Chemical Spectrum Graphics for Monitoring and Characterization of Polyunsaturated Fatty-Acid Oxidation (2019)

Resende, Maysa Teixeira ; Campisi-Pinto, Salvatore ; Linder, Charles ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(2): 125-135. Published 2019 Jan 31. doi: 10.1002/aocs.12182.

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The Effects of Variety, Growing Region, and Drought Stress on Fatty Acid and Sterol Compositions of California Olive Oil (2019)

Li, Xueqi ; Flynn, Jon D. ; Wang, Selina C.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(3): 215-230. Published 2019 Jan 29. doi: 10.1002/aocs.12192.

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The Pretreatment of the Seeds Affects the Quality and Physicochemical Characteristics of Watermelon Oil and Its By‐Products (2019)

Ok, Selçuk ; Yilmaz, Emin

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(4): 453-466. Published 2019 Jan 28. doi: 10.1002/aocs.12191.

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Antioxidant Activity and Total Polyphenols Content of Camellia Oil Extracted by Optimized Supercritical Carbon Dioxide (2019)

Wang, Weifang ; Han, Sai ; Jiao, Zhen ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(11): 1275-1289. Published 2019 Sep 12. doi: 10.1002/aocs.12285.

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Comparative Biological Activities Determination of Aqueous Extracts of Hempseed Oil and Hempseed Protein Isolate Production Coproducts (2019)

Dia, Vermont P. ; Wang, Zhihong ; Lin, Yang ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(11): 1265-1274. Published 2019 Aug 30. doi: 10.1002/aocs.12282.

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Synthesis and Evaluation of Soy Fatty Acid Ester Estolides as Bioplasticizers in Poly(Vinyl Chloride) (2019)

Stolp, Lucas J. ; Joseph, Eugene ; Kodali, Dharma R.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(11): 1291-1302. Published 2019 Aug 27. doi: 10.1002/aocs.12279.

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“Young Scientists to Watch,” A New AOCS Initiative (2019)

Hayes, Douglas G.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 863-863. Published 2019 Aug 01. doi: 10.1002/aocs.12268.

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Retardation of Crystallization through the Addition of Dairy Phospholipids (2019)

Cooper, Zachary ; Simons, Casey ; Martini, Silvana

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(11): 1205-1218. Published 2019 Aug 05. doi: 10.1002/aocs.12269.

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Synthesis and Anti‐ Listeria Properties of Odorless Hybrid Bio‐Based n ‐Phenolic Vegetable Branched‐Chain Fatty Acids (2019)

Ngo, Helen ; Wagner, Karen ; Yan, Zongcheng ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(10): 1093-1101. Published 2019 Jul 18. doi: 10.1002/aocs.12259.

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Development and Application of a Rheological Method to Investigate Crystallization of Palm Oil (2019)

Moelants, Katlijn R. N. ; Smith, Paul R. ; Lipkie, Tristan E. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 865-876. Published 2019 Jul 09. doi: 10.1002/aocs.12253.

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Chemical Composition and Nutritional Information of Fats Used in Fillings of Sandwich Cookies (2019)

da Silva, Thais Lomonaco Teodoro ; Martini, Silvana ; Arellano, Daniel Barrera

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(10): 1173-1179. Published 2019 Jul 04. doi: 10.1002/aocs.12256.

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Crystallization of Cocoa Butter in Cocoa Powder (2019)

Palmieri, Paige A. ; Hartel, Richard W.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 911-926. Published 2019 Jun 17. doi: 10.1002/aocs.12247.

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Nutrient Enhancement of Corn Distillers Dried Grains by Addition of Coproducts of the Enzyme‐Assisted Aqueous Extraction Process of Soybeans in Corn Fermentation (2019)

Sekhon, Jasreen K. ; Rosentrater, Kurt A. ; Jung, Stephanie ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 1047-1057. Published 2019 Jun 12. doi: 10.1002/aocs.12246.

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Submerged vs. Solid‐State Conversion of Soybean Meal into a High Protein Feed Using Aureobasidium pullulans (2019)

Baldwin, Emily L. ; Karki, Bishnu ; Zahler, Jacob D. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 989-998. Published 2019 Jul 04. doi: 10.1002/aocs.12251.

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Unbekannt

Specific Heat Capacity Measurements of Frying Oil Using Modulated Differential Scanning Calorimetry (2019)

Chen, Fangfang ; Zhao, Tingting ; Liang, Junmei ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 1011-1018. Published 2019 Jul 01. doi: 10.1002/aocs.12254.

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Unbekannt

Effect of Media Components and Growth Conditions for Improved Linoleic Acid Production by Beauveria Species (2019)

Sanghi, Smrati ; Chirmade, Tejas ; More, Snehal ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 945-954. Published 2019 Jun 26. doi: 10.1002/aocs.12252.

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Unbekannt

Enzymatic Production of Diacylglycerols from High‐Acid Soybean Oil (2019)

Zhong, Nanjing ; Kou, Maomao ; Zhao, Fenghuan ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 967-974. Published 2019 Jun 06. doi: 10.1002/aocs.12245.

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Unbekannt

Renewable Poly(Thioether‐Ester)s from Fatty Acid Derivatives via Thiol‐Ene Photopolymerization (2019)

Moser, Bryan R. ; Doll, Kenneth M. ; Peterson, Steven C.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(7): 825-837. Published 2019 Jun 11. doi: 10.1002/aocs.12244.

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Unbekannt

Solvent‐Free Enzymatic Synthesis of 1‐ o ‐Galloylglycerol Optimized by the Taguchi Method (2019)

Zhang, Siyu ; Akoh, Casimir C.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 877-889. Published 2019 May 27. doi: 10.1002/aocs.12229.

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Publikationsdatum: 2019-05-27

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Quality of Sunflower Oil Obtained in the Main Producing Region of Brazil: Adherence to the Codex Alimentarius (2019)

de Carvalho, Claudio Guilherme Portela ; Mazzola, Luana Fernanda ; Caldeira, Andressa ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(7): 789-794. Published 2019 Mar 07. doi: 10.1002/aocs.12206.

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Publikationsdatum: 2019-03-07

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Unbekannt

Fatty Acids, the Unsaponifiable Matter, and Polyphenols as Criteria to Distinguish Pistacia atlantica Unripe Fruit Oil (2019)

Bentireche, Fatna ; Guenane, Hamid ; Yousfi, Mohamed

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 903-910. Published 2019 Mar 20. doi: 10.1002/aocs.12209.

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Publikationsdatum: 2019-03-20

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Unbekannt

Modification of Phenolic Compounds and Volatile Profiles of Chemlali Variety Olive Oil in Response to Foliar Biofertilization (2019)

Dabbaghi, Olfa ; Tekaya, Meriem ; Flamini, Guido ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 585-593. Published 2019 Feb 21. doi: 10.1002/aocs.12201.

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Publikationsdatum: 2019-02-21

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Unbekannt

Matrix Extension Validation of AOCS Ce 2c‐11 for Omega‐3 Polyunsaturated Fatty Acids in Conventional Foods and Dietary Supplements Containing Added Marine Oil (2019)

Li, Ziyi ; Kotoski, Shaun P. ; Srigley, Cynthia T.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 509-522. Published 2019 Feb 22. doi: 10.1002/aocs.12194.

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Publikationsdatum: 2019-02-22

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Unbekannt

Calculation of Nitrogen‐to‐Protein Conversion Factors: A Review with a Focus on Soy Protein (2019)

Krul, Elaine S.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(4): 339-364. Published 2019 Jan 29. doi: 10.1002/aocs.12196.

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Publikationsdatum: 2019-01-29

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Unbekannt

Synthesis of Ether‐Diols with Low Polarity from Long‐Chained Fatty Alcohols for Use in Block Copolymers (2019)

Huber, Veronika Ramona ; Riepl, Herbert Mathias

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(4): 433-442. Published 2019 Feb 06. doi: 10.1002/aocs.12197.

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Publikationsdatum: 2019-02-06

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Unbekannt

Soybean Trypsin Inhibitor Assay: Further Improvement of the Standard Method Approved and Reapproved by American Oil Chemists’ Society and American Association of Cereal Chemists International (2019)

Liu, Keshun

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(6): 635-645. Published 2019 Mar 25. doi: 10.1002/aocs.12205.

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Publikationsdatum: 2019-03-25

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Unbekannt

Ecofriendly Autoxidation of Castor Oil/Ricinoleic Acid. Multifunctional Macroperoxide Initiators for Multi Block/Graft Copolymers (2019)

Hazer, Baki ; Eren, Melike

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(4): 421-432. Published 2019 Feb 15. doi: 10.1002/aocs.12186.

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Publikationsdatum: 2019-02-15

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Unbekannt

Physicochemical, Antioxidative, and Sensory Properties of Refined Rapeseed Oils (2019)

Szydłowska‐Czerniak, Aleksandra ; Tułodziecka, Agnieszka ; Momot, Monika ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(4): 405-419. Published 2019 Feb 06. doi: 10.1002/aocs.12199.

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Publikationsdatum: 2019-02-06

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Unbekannt

Effect of Light Exposure on the Quality and Phenol Content of Commercial Extra Virgin Olive Oil during 12‐Month Storage (2019)

de la Torre‐Robles, Amelia ; Monteagudo, Celia ; Mariscal‐Arcas, Miguel ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(4): 381-389. Published 2019 Feb 06. doi: 10.1002/aocs.12198.

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Unbekannt

Self-Assembly of Saturated and Unsaturated Phosphatidylcholine in Mineral and Vegetable Oils (2019)

Martínez-Ávila, Mariana ; De la Peña-Gil, Anaid ; Álvarez-Mitre, Flor M. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(3): 273-289. Published 2019 Jan 29. doi: 10.1002/aocs.12188.

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Publikationsdatum: 2019-01-29

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Unbekannt

Role of Flaxseed Meal Feeding for Different Durations in the Lipid Deposition and Meat Quality in Broiler Chickens (2019)

Kumar, Faneshwar ; Tyagi, Praveen K. ; Mir, Nasir Akbar ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(3): 261-271. Published 2019 Jan 21. doi: 10.1002/aocs.12190.

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Unbekannt

Effects of Molecular Structure on the Physical, Chemical, and Electrical Properties of Ester‐Based Transformer Insulating Liquids (2019)

Raof, Nurliyana Abdul ; Yunus, Robiah ; Rashid, Umer ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 607-616. Published 2019 Apr 26. doi: 10.1002/aocs.12212.

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Unbekannt

Covalorization of Palm Oil-Refining by-Products as Soaps (2019)

Punvichai, Teerasak ; Pioch, Daniel

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(3): 329-336. Published 2019 Jan 21. doi: 10.1002/aocs.12193.

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Publikationsdatum: 2019-01-21

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Unbekannt

Effects of Succinylation on the Physicochemical Properties and Structural Characteristics of Edible Rapeseed Protein Isolate Films (2019)

He, Rong ; Dai, Caixia ; Li, Yang ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(10): 1103-1113. Published 2019 Jul 15. doi: 10.1002/aocs.12264.

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Publikationsdatum: 2019-07-15

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Primary Metabolites and Polyphenols in Rapeseed (Brassica napus L .) Cultivars in China (2019)

Zhang, Miao ; Zheng, Chang ; Yang, Mei ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(3): 303-317. Published 2019 Feb 03. doi: 10.1002/aocs.12179.

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Soy Oil-Based Rigid Polyurethane Biofoams Obtained by a Facile One-Pot Process and Reinforced with Hydroxyl-Functionalized Multiwalled Carbon Nanotube (2019)

Luo, Xiaogang ; Cai, Yixin ; Liu, Liming ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(3): 319-328. Published 2019 Jan 22. doi: 10.1002/aocs.12184.

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Thermal Oxidation Rate of Oleic Acid Increased Dramatically at 140 °C Studied using Electron Spin Resonance and GC–MS/MS (2019)

Chen, Hongjian ; Wang, Yong ; Cao, Peirang ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(8): 937-944. Published 2019 May 28. doi: 10.1002/aocs.12213.

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Unbekannt

Enzymatic Modification of Menhaden Oil to Incorporate Caprylic and/or Stearic Acid (2019)

Willett, Sarah A. ; Martini, Silvana ; Akoh, Casimir C.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(7): 761-775. Published 2019 May 28. doi: 10.1002/aocs.12227.

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Unbekannt

Novel Nanostructured Lipid Carriers with Photoprotective Properties Made from Carnauba Wax, Beeswax, and Kenaf Seed Oil (2019)

Lee, Xin Ying ; Chu, Chee Chin ; Hasan, Zafarizal Aldrin Bin Azizul ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(2): 201-211. Published 2019 Jan 31. doi: 10.1002/aocs.12185.

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Insights into Polymerization of Vegetable Oil: Oligomerization of Oleic Acid (2019)

Bonetti, Rino ; Parker, Wallace O.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(10): 1181-1184. Published 2019 Aug 13. doi: 10.1002/aocs.12274.

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Ethanol‐Assisted Aqueous Enzymatic Extraction of Peony Seed Oil (2019)

Song, Yuanyuan ; Zhang, Wenbin ; Wu, Jing ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 595-606. Published 2019 Feb 28. doi: 10.1002/aocs.12204.

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A Sustainable Process for the Production of Varnishes Based on Pelargonic Acid Esters (2019)

Benessere, Vincenzo ; Cucciolito, Maria E. ; De Santis, Augusta ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(4): 443-451. Published 2019 Feb 11. doi: 10.1002/aocs.12200.

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Improving Waste Cooking Oil Quality for Biodiesel Production with the Ethanolic By‐product of Soybean Oil Extraction (2019)

Bueno‐Borges, Larissa Braga ; dos Santos, Grasiela Cristina Pereira ; Alencar, Severino Matias ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(12): 1379-1388. Published 2019 Oct 24. doi: 10.1002/aocs.12295.

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A Simplified Method for Fractionation and Analysis of Waxes and Oils from Sorghum ( Sorghum bicolor (L.) Moench) Bran (2019)

Hums, Megan E. ; Moreau, Robert A.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(12): 1357-1366. Published 2019 Oct 21. doi: 10.1002/aocs.12284.

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Cavitation Clusters in Lipid Systems: The Generation of a Bifurcated Streamer and the Dual Collapse of a Bubble Cluster (2019)

Birkin, Peter R. ; Martin, Hannah L. ; Youngs, Jack J. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(11): 1197-1204. Published 2019 Oct 01. doi: 10.1002/aocs.12283.

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Fatty Acid Profiles of Oil Obtained from Mid‐Oleic Sunflowers Grown in Tropical Region (2019)

de Carvalho, Claudio Guilherme Portela ; Mazzola, Luana Fernanda ; Mandarino, José Marcos Gontijo ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(9): 1019-1025. Published 2019 Jul 10. doi: 10.1002/aocs.12258.

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Ossai, Emmanuel Chekwube ; Kuroiwa, Takashi ; Horikoshi, Kaname ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(12): 1405-1416. Published 2019 Oct 23. doi: 10.1002/aocs.12275.

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Modeling the Rheological Behavior of Chemically Interesterified Blends of Palm Stearin/Canola Oil as a Function of Physicochemical Properties (2019)

Saghafi, Zahra ; Naeli, Mohammad Hossein ; Tabibiazar, Mahnaz ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(11): 1219-1234. Published 2019 Aug 23. doi: 10.1002/aocs.12272.

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Utilization of Beeswax Oleogel‐Shortening Mixtures in Gluten‐Free Bakery Products (2019)

Demirkesen, Ilkem ; Mert, Behic

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(5): 545-554. Published 2019 Feb 18. doi: 10.1002/aocs.12195.

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Genotype x Environmental Effects on Yielding Ability and Seed Chemical Composition of Industrial Hemp ( Cannabis sativa L.) Varieties Grown in North Dakota, USA (2019)

Lan, Yang ; Zha, Fengchao ; Peckrul, Allen ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(12): 1417-1425. Published 2019 Oct 04. doi: 10.1002/aocs.12291.

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A Predictive Correlation for Dynamic Viscosity of Fatty Acid Methyl Esters and Biodiesel (2019)

Roosta, Aliakbar ; Bardool, Roghayeh

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(7): 741-750. Published 2019 Jun 05. doi: 10.1002/aocs.12243.

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Oxidative Stability and Characterization of Quinoa Oil Extracted from Wholemeal and Germ Flours (2019)

Mufari, Jesica Romina ; Gorostegui, Horacio Adrián ; Miranda‐Villa, Patricia Paola ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 97(1): 57-66. Published 2019 Nov 25. doi: 10.1002/aocs.12308.

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Unbekannt

The Effect of Branched‐Chain Fatty Acid Alkyl Esters on the Cold‐Flow Properties of Biodiesel (2019)

Dunn, Robert O. ; Wyatt, Victor T. ; Wagner, Karen ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(7): 805-823. Published 2019 Jun 10. doi: 10.1002/aocs.12226.

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Unbekannt

Characterization of Seed, Oil, and Fatty Acid Methyl Esters of an Ethyl Methanesulfonate Mutant of Camelina sativa with Reduced Seed‐Coat Mucilage (2019)

Lohaus, Richard H. ; Zager, Jordan J. ; Kosma, Dylan K. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 97(2): 157-174. Published 2019 Dec 30. doi: 10.1002/aocs.12322.

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Publikationsdatum: 2019-12-30

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Encapsulation of Long‐Chain n ‐3 Polyunsaturated Fatty Acids Using Egg Yolk (2019)

Gonzalez‐Toledo, Selene ; Wu, Jianping

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(12): 1347-1356. Published 2019 Oct 23. doi: 10.1002/aocs.12299.

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Enzymatic Synthesis of Ether Lipids Rich in Docosahexaenoic Acid with Squalene as Reaction Medium (2019)

Sun, Zhaomin ; Zhang, Lingyu ; Wang, Yuming ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 97(2): 135-140. Published 2019 Dec 08. doi: 10.1002/aocs.12313.

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Enrichment of Erucic and Gondoic Fatty Acids from Crambe and Camelina Oils Catalyzed by Geotrichum candidum Lipases I and II (2019)

Oroz‐Guinea, Isabel ; Zorn, Katja ; Bornscheuer, Uwe T.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(12): 1327-1335. Published 2019 Oct 21. doi: 10.1002/aocs.12297.

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Publikationsdatum: 2019-10-21

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Unbekannt

Genomic Regions Governing the Biosynthesis of Unsaturated Fatty Acids in Recombinant Inbred Lines of Soybean Raised across Multiple Growing Years (2019)

Rani, Anita ; Kumar, Vineet ; Mourya, Vaishali ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(12): 1337-1346. Published 2019 Oct 10. doi: 10.1002/aocs.12298.

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Publikationsdatum: 2019-10-10

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Unbekannt

The Solid–Liquid Phase Diagram of Binary Mixtures Dissolved in an Inert Oil: Application to Ternary Blends that Can Form Organogels (2019)

Schaink, Hermanus M.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 97(2): 117-124. Published 2019 Nov 25. doi: 10.1002/aocs.12307.

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Publikationsdatum: 2019-11-25

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Field Performance of High Oleic Soybeans with Mutant FAD2‐1A and FAD2‐1B Genes in Tennessee (2019)

Darr, Lauren ; Cunicelli, Mia ; Bhandari, Hem ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 97(1): 49-56. Published 2019 Nov 22. doi: 10.1002/aocs.12306.

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Publikationsdatum: 2019-11-22

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Application of Response Surface Methodology for the Optimization of β‐Carotene‐Loaded Nanostructured Lipid Carrier from Mixtures of Palm Stearin and Palm Olein (2019)

Rohmah, Miftakhur ; Raharjo, Sri ; Hidayat, Chusnul ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 97(2): 213-223. Published 2019 Nov 21. doi: 10.1002/aocs.12310.

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Publikationsdatum: 2019-11-21

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Unbekannt

Distributions of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons and Phthalic Acid Esters in Gums and Soapstocks Obtained from Soybean Oil Refinery (2019)

Chen, Dongsheng ; Shi, Longkai ; Song, Gaoxiang

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(12): 1315-1326. Published 2019 Oct 27. doi: 10.1002/aocs.12301.

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Publikationsdatum: 2019-10-27

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Unbekannt

The Development of Epoxidized Hemp Oil Prepolymers for the Preparation of Thermoset Networks (2019)

Omonov, Tolibjon S. ; Patel, Vinay ; Curtis, Jonathan M.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(12): 1389-1403. Published 2019 Oct 08. doi: 10.1002/aocs.12290.

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Publikationsdatum: 2019-10-08

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Quality and Composition of Virgin Olive Oils from Indigenous and European Cultivars Grown in China (2019)

Yu, Le ; Wang, Yongjin ; Wu, Gangcheng ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 97(4): 341-353. Published 2019 Dec 17. doi: 10.1002/aocs.12315.

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Publikationsdatum: 2019-12-17

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Synthesis and Characterization of Potential Bio‐Based Lubricant Basestocks via Epoxidation Process (2019)

Marques, João Paulo C. ; Rios, Ítalo C. ; Parente, Expedito J.S. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 97(4): 437-446. Published 2019 Dec 26. doi: 10.1002/aocs.12317.

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Publikationsdatum: 2019-12-26

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Soybean Trypsin Inhibitor Assay: The Sequence Effect of Adding Reagents, Factors Involved, and Mechanistic Explanations (2019)

Liu, Keshun

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(6): 619-633. Published 2019 Apr 23. doi: 10.1002/aocs.12216.

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Publikationsdatum: 2019-04-23

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Effects of Dehulling Sacha Inchi ( Plukenetia volubilis L.) Seeds on the Physicochemical and Sensory Properties of Oils Extracted by Means of Cold Pressing (2019)

Gutiérrez, Luis‐Felipe ; Sanchez‐Reinoso, Zain ; Quiñones‐Segura, Yolanda

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(11): 1187-1195. Published 2019 Aug 29. doi: 10.1002/aocs.12270.

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Physical Properties of Beeswax, Sunflower Wax, and Candelilla Wax Mixtures and Oleogels (2019)

Winkler‐Moser, Jill K. ; Anderson, Julie ; Felker, Frederick C. ; [weitere]

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(10): 1125-1142. Published 2019 Aug 29. doi: 10.1002/aocs.12280.

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Use of High‐Intensity Ultrasound to Change the Physical Properties of Oleogels and Emulsion Gels (2019)

da Silva, Thais Lomonaco Teodoro ; Arellano, Daniel Barrera ; Martini, Silvana

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 96(6): 681-691. Published 2019 Apr 05. doi: 10.1002/aocs.12215.

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Performance Evaluation and Biodegradation Study of Polyvinyl Chloride Films with Castor Oil‐based Plasticizer (2019)

Mukherjee, Sohini ; Ghosh, Mahua

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 2019; 97(2): 187-199. Published 2019 Oct 06. doi: 10.1002/aocs.12294.

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Thema: Chemie und Pharmazie , Werkstoffwissenschaften, Fertigungsverfahren, Fertigung

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Publikationsdatum: 2019-12-19

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Thema: Chemie und Pharmazie , Werkstoffwissenschaften, Fertigungsverfahren, Fertigung

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