ISSN:
1439-0574
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
Description / Table of Contents:
Summary Grass is an important food-component in rumina of Red Deer (Cervus elaphus L.). On meadows for Red Deer grazing, however, is often so little intensive, that in summer repeated mowing is necessary. This indicates that our knowledge of possible food preferences for certain grass-species, of management of game-meadows and of the optimal size of the meadows is as yet insufficient. By means of small experimental plots in game-pastures, the authors investigated which grass-species were preferred by Red Deer and by what qualities of the grass these preferences are determined. It was found that grasses are accepted only in the period that they are lush. Thus in gamemeadows only grasses should be used that flower late and therefore remain lush for a period of several months. In addition it was found that lushness can be maintained or prolonged by fertilizing with nitrogen twice or three times during the vegetation period. Appreciated species arePhleum pratense, Lolium perenne, Dactylus glomerata, Poa pratensis, Agrostis tenuis, Deschampsia flexuosa (p. 21). Cespitosing in these species proved to be very good already in the year after sowing (p. 22). Qualities like persistance, resistance, production and the like are further investigated in these preferred species. An interaction was found between the palatability of the grass and the grazing-intensity; not only does palatability attract game but also intensive grazing makes the meadow remain lush. The authors hope to establish the optimum size of a game-pasture in relation to the deer population in the same area; that is such a size, that the game keeps the grass cropped short without overgrazing it. Management would benefit from the game-pastures being selfsupporting. We hope to reach final conclusions within two years.
Abstract:
Résumé L'herbe est un constituant important de la panse du cerf (Cervus elaphus L.). Par moments, l'abroutissement des pâtures à cerfs est toutefois tellement peu intense qu'une coupe répétée s'impose au cours de l'été. Ceci indique notre manque de connaissances en ce qui concerne la prédilection du cerf pour certaines graminées, les traitements à appliquer aux pâtures et les dimensions optimales à leur conférer. A l'aide de parcelles d'essai, les auteurs ont étudié les compositions de graminées qui semblent les mieux appétées par le gibier de même que les propriétés qui semblent se trouver à l'origine de ce choix sélectif. A cet égard, il semble que la tendresse de l'herbe constitue un caractère décisif. L'appétence des graminées possédant cette propriété peut être maintenue ou exaltée par des distributions répétées de fumure azotées au cours de la croissance. Les espèces suivantes furent particulièrement appréciées: Herbe à Timothée ou Fléole des prés (Phleum pratense L.), Ray-grass anglais (Lolium perenne L.), Pâturin des prés (Poa pratensis L.), et Agrostis ténue (Agrostis tenuis Sibth.) (cfr. pag. 21). Chez ces différentes sortes la formation de mottes fut largement satisfaisante dès l'année faisant à l'ensemencement (pag. 22). On étudie de façon plus précise les propiétés de certaines races parmi les espèces retenues, telles que la persistance, la résistance, la production etc.... En faisant usage des interactions entre l'appétence et l'intensité de la tonte, les auteurs pensent pouvoir déterminer l'étendue maximale d'une pâture en fonction de la densité locale du gibier. La pratique exige la mise à la disposition d'une pâture à gibier requérant un minimum de travail pour un maximum de profit. Afin d'atteindre ce double but les experiences seront poursuivies pendant un ou deux ans.
Notes:
Zusammenfassung Gras ist ein wichtiger Anteil der Nahrung im Pansen des Rotwildes. Im Gegensatz hierzu werden die Gräser der Wildwiesen oft so wenig abgeäst, daß ein wiederholtes Mähen notwendig ist. Diese Tatsache zeigt, daß unser Wissen über die Bevorzugung bestimmter Grasarten, über die Behandlung der Wildwiesen und über ihre optimale Größe noch mangelhaft ist. Auf Versuchsflächen wurde untersucht, welche Grassorten vom Rotwild bevorzugt werden und welche Eigenschaften des Grases die Vorliebe verursachen. Es zeigte sich, daß die Zartheit des Grases ausschlaggebend ist. Bei Gräsern mit dieser Eigenschaft kann die Schmackhaftigkeit durch wiederholte Stickstoffdüngung während der Vegetationsperiode bewahrt oder erhöht werden. Besonders geschätzt wurden u. a.Phleum pratense L.,Lolium perenne L.,Dactylis glomerata L.,Poa pratensis L.,Agrostis tenuis Sibth. (Tab. S. 21). Die Rasenbildung war bei diesen Arten im Frühjahr nach der Aussaat bereits sehr befriedigend (Tab. S. 22). Bei bestimmten Rassen von geschätzten Grasarten wurden Eigenschaften wie Ausdauer, Widerstandsfähigkeit, Ertrag usw. untersucht. Mit Hilfe der festgestellten Wechselwirkung zwischen Schmackhaftigkeit und Beweidungsintensität meinen die Autoren, die optimale Größe einer Wildwiese für örtliche Wilddichten finden zu können. Es ist der Praxis dienlich, über Wildwiesen verfügen zu können, die bei geringem Arbeitsaufwand reichen Ertrag bringen. Um dieses doppelte Ziel zu erreichen, werden die Versuche noch ein oder zwei Jahre weitergeführt werden.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02312707
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