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  • 1
    Publication Date: 2023-06-27
    Description: This study determined the effect of different shrimp head meal (SHM) levels (0, 5, 15, 25 and 30%) in practical diets for Caribbean white shrimp juveniles Litopenaeus schmitti (0.29 ± 0.0025 g). A totally randomized experimental design was carried out under laboratory conditions during 54 days. There were no significant differences (p 〉 0.05) in survival of shrimps in all treatments evaluated. This result indicated that SHM included at 5, 15 and 25% in diet promoted growth. The relation of SHM inclusion level in diet with final weight (FW), food conversion rate (FCR) and protein efficiency ratio (PER) were described by the following quadratic equation: FW = 0.8023 + 0.0604 S - 0.0018 S2, 2 =0.81; FCR = 8.0019 - 0.6081 S + 0.0164 S2, R2 =0.82 and PER = 0.3695 + 0.0677 S - 0.0018 S2, R2 =0.93, respectively; which suggested that optimum SHM inclusion level in practical diets was 17%. Chemical score showed that the first and second limiting amino acid were arginine and histidine in all experimental diets.
    Description: Se evaluó el efecto de diferentes niveles de inclusión (0, 5, 15, 25 y 30 %) de harina de cabeza de camarón (HCC) en dietas prácticas para juveniles de camarón blanco del Caribe Litopenaeus schmitti (0.29 ± 0.0025 g). Se desarrolló un diseño experimental completamente aleatorizado en condiciones de laboratorio durante 54 días. No se encontraron diferencias significativas (p 〉 0.05) en .cuanto a supervivencia entre los tratamientos evaluados. Los resultados indicaron que la inclusión de 5, 15 y 25 % de HCC en el alimento promovió el crecimiento. La relación del nivel de inclusión de HCC en la dieta con el peso final (PF), el factor de conversión del alimento (FCA) y la tasa de eficiencia proteica (TEP) fueron descritas por las siguientes ecuaciones cuadráticas: PF = 0.8023 + 0.0604 S - 0.0018 S2, R2 =0.81; FCA = 8.0019 - 0.6081 S + 0.0164 S2, R2 =0.82 y TEP = 0.3695 + 0.0677 S - 0.0018 S2, R2 =0.93, respectivamente, lo que sugiere un nivel de inclusión óptimo de 17 %. El cómputo químico mostró que el primer y segundo aminoácido limitante fueron la arginina y la histidina en todas las dietas experimentales.
    Description: Published
    Description: Refereed
    Keywords: Shrimp head meal ; Diets; juveniles ; Shrimp culture ; Litopenaeus schmitti ; Harina de cabeza de camarón ; Dietas ; Juveniles ; Cultivo de camarón
    Repository Name: AquaDocs
    Type: Journal Contribution
    Format: pp.71-78
    Location Call Number Expected Availability
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  • 2
    Publication Date: 2024-02-25
    Description: En los gastos asociados al cultivo de microalgas, el uso de medios de cultivo como Guillard (f/2) representa entre el 30-40 % de los costos de operación y estos pueden ser disminuidos hasta siete veces mediante el uso de fertilizantes agrícolas, pues son económicos y contienen los nutrientes indispensables para el crecimiento de las microalgas. Un fertilizante que pudiera utilizarse en esta rama de la acuicultura es VIUSID agro, un promotor del crecimiento vegetal. Para ello, se evaluó el efecto del bioestimulante agrícola VIUSID agro en el crecimiento de las microalgas Dunaliella salina y Thalassiosira sp., que constituyó el objetivo del trabajo. La investigación se llevó a cabo en el laboratorio de producción de alimento vivo en el Centro de Investigaciones Pesqueras (CIP). Se evaluaron dos concentraciones diferentes de VIUSID agro: 0,5 mL y 1 mL que se añadieron a 2 000 mL de agua de mar estéril para utilizarlo como medio de cultivo y el crecimiento de las microalgas se comparó con los resultados obtenidos en el medio Guillard (f/2), utilizado como control. Se realizaron conteos diarios en un microscopio óptico con un hematocitómetro y se determinó la concentración de células por mililitro. Como resultado se obtuvo mayor crecimiento de ambas microalgas en el medio control y fue muy superior al de los tratamientos empleados. Estos resultados se deben al bajo contenido en nitrógeno del VIUSID agro y a la presencia de metales pesados en concentraciones superiores a las que pueden tolerar las microalgas estudiadas.
    Description: In the expenses associated with the cultivation of microalgae, the use of culture media such as Guillard (f/2) represents between 30-40 % of the operating costs and these can be reduced up to seven times using agricultural fertilizers, since they are cheap and contain the essential nutrients for the growth of microalgae. A fertilizer that could be used in this branch of aquaculture is VIUSID agro, a plant growth promoter. For this, the effect of the agricultural biostimulant VIUSID agro on the growth of the microalgae Dunaliella salina and Thalassiosira sp., which is the objective of our study, was evaluated. The research was carried out in the live food production laboratory at the Centro de Investigaciones Pesqueras (CIP). Two different concentrations of VIUSID agro were evaluated: 0,5 mL and 1 mL that were added to 2 000 mL of sterile seawater to be used as a culture medium and the growth of the microalgae was compared with the results obtained in the Guillard medium (f/2), used as a control. Daily counts were made under a light microscope with a Neubauer grid-equipped hematocytometer and the concentration of cells per milliliter was determined. As a result, greater growth of both microalgae was obtained in the control medium and it was much higher than that of the treatments used. These results are due to the low nitrogen content of VIUSID agro and the presence of heavy metals in higher concentrations than those that can be tolerated by the microalgae studied, which limited their growth.
    Description: Published
    Description: Refereed
    Keywords: Microalgas ; Dunaliella salina ; Thalassiosira sp. ; VIUSID agro ; Guillard (f/2) ; Nitrógeno y metales pesados ; Microalgae ; Nitrogen and heavy metals
    Repository Name: AquaDocs
    Type: Journal Contribution
    Format: pp.76-87
    Location Call Number Expected Availability
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  • 3
    Publication Date: 2024-03-05
    Description: Con el objetivo de evaluar el efecto sobre la supervivencia larval y la obtención de alevines del pargo criollo (Lutjanus analis) en la filial del CIP en Santa Cruz del Sur, Camagüey, se emplearon dos sistemas de cría; cultivo tradicional y con la tecnología de mesocosmos. En el primer sistema se usaron cinco tanques de policarbonato de 0,5 m3 de capacidad en condiciones de ambiente controlado con densidad de siembra inicial de 30 larvas/L. En el cultivo en mesocosmos se utilizó un tanque de concreto de 60 m3 de capacidad en áreas exteriores de la filial con densidad de siembra inicial de 3 larvas/L. En el esquema de alimentación larval tradicional se emplearon rotíferos Brachionus rotundiformes “SS” durante las primeras 17 h y Brachionus plicatilis “L” posteriormente, ambos enriquecidos con el producto comercial ALGAMAC 3000 y alimentados con la microalga Nannochloropsis oculata, mientras que el sistema de mesocosmos se inició con la fertilización inorgánica, el uso de rotíferos Brachionus rotundiformes enriquecidos con ALGAMAC 3000 y copépodos (Acartia sp.) para continuar con el uso de alimento particulado y nauplios de Artemia enriquecida según desarrollo ontogenético. El sistema tradicional de cultivo fue suspendido a los 18 días por ausencia de larvas en los tanques de cría, mientras que en el cultivo en mesocosmos, se alcanzaron sobrevivencias larvales de 40,5 % y rendimientos de 1,2 larvas/L. La sobrevivencia de juveniles al final de la experiencia (60 días después de la eclosión) estuvo en el orden del 17,2 %. La cosecha y biomasa final fue de 0,52 juveniles/L y 0,78 kg/m3 respectivamente.
    Description: In order to evaluate the effect on larval survival to obtaining button snapper (Lutjanus analis) fingerlings in the marine fish culture of Santa Cruz del Sur, Camagüey, two farming systems were used; traditional and Mesocosms systems. Stock density of 30 larvae/controlled environment were set up in five polycarbonate tanks of 0,5 m3 capacity in the traditional system meanwhile 3 larvae/L initial stocking density were stoked in a outdoor concrete tank of 60 m3 capacity to breeding in mesocosms system. Rotifers Brachionus rotundiformes “SS” and Brachionus plicatilis both enriched with commercial product ALGAMAC 3000 and fed with Nannochloropsis oculata microalgae in the traditional feeding larvae scheme were used. Inorganic fertilization, rotifers Brachionus rotundiformes and Artemia nauplii enriched with ALGAMAC 3000 and copepods (Acartia sp.) and particulate feed according to ontogenetic development in the Mesocosms feeding larvae scheme were used. Traditional farming system was suspended after 18 days due larvae absence in breeding tanks. In Mesocosms rearing, larval survival of 40,5 % and yields of 1,2 larvae/L were reached. At the end of the experiment (60 days after hatching), juveniles survival was of 17,2 %. Final harvest showed biomass of 0,52 juveniles/L and 0,78 kg/m3.
    Description: Published
    Description: Refereed
    Keywords: Mesocosmos ; Alimentación larval ; Lutjanus analis ; Mesocosms ; Larvae feeding
    Repository Name: AquaDocs
    Type: Journal Contribution
    Format: pp.56-63
    Location Call Number Expected Availability
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