ISSN:
1573-0972
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Biology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Description / Table of Contents:
Résumé La diminution de l'O2 dissous de 90 à 50% de la saturation dans un fermenteur, a affecté de manière négative tant la production de biomasse deRhizobium meliloti ATCC 9930 que le nombre de cellules revivifiables, bien que l'oxygène ne fut jamais limitant. Des quantités diminuées d'oxygène dissous ou une diminution accidentelle de la concentration en oxygène dissous, ont également causé une acidification appréciable du milieu de culture résultant de l'accumulation de CO2 dans le milieu. L'ajout de CO2 au gaz d'aération a affecté tant la production de biomasse que le temps moyen de génération, proportionnellement à la concentration de CO2; l'effet sur le nombre de cellules revivifiables était moins prononcé.R. meliloti peut être considéré comme un microorganisme modérément sensible au CO2. Une bonne croissance deR. meliloti requiert, entre autres, non seulement une aération (oxygénation) suffisante, mais aussi une bonne ventilation du CO2 engendré pendant la fermentation.
Notes:
Abstract A decrease in dissolved O2 from 90% to 50% saturation in a fermenter adversely affected both blomass production ofRhizobium meliloti ATCC 9930 and viable cell number, although oxygen was never limiting. Lower amounts of dissolved oxygen, or accidental decreases in dissolved oxygen concentration, also caused appreciable acidification of the culture broth, which was the result of CO2 accumulation in the medium. Adding CO2 to the aeration gas mixture affected both biomass production and mean generation time in proportion to the CO2 concentration; the effect on viable cell number was less pronounced.R. meliloti may be considered as a microorganism moderately sensitive to CO2. GoodR. meliloti growth requires, among other things, not only sufficient aeration (oxygenation) but also good ventilation of the CO2 evolved during the fermentation.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01201296
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