ISSN:
0009-286X
Schlagwort(e):
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Quelle:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Thema:
Chemie und Pharmazie
,
Werkstoffwissenschaften, Fertigungsverfahren, Fertigung
Notizen:
Die rechnerische Behandlung zahlreicher Probleme des chemisch-technischen Apparatebaues, bei denen die Wärmeübertragung eine Rolle spielt, setzt die Kenntnis der Wärmeleitfähigkeit der betreffenden Stoffe voraus. In Fortsefzung früherer1 Arbeiten wird die Wärmeleitfähigkeit von Rohr- und Traubenzuckerlösungen, einiger Fruchtsäfte und verschiedener Milcharten zwischen 0 und 80° C gemessen und dargesfellt.
Zusätzliches Material:
5 Tab.
Materialart:
Digitale Medien
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330211706
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