ISSN:
1436-6215
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
,
Medicine
Description / Table of Contents:
Summary The fatty acid pattern, the total content of fatty acids and Vitamin-E of serum was assayed in newborns during the first weeks after birth. The data obtained were compared to the data of the mothers and to the newborn's diet. By relating the total content of polyunsaturated fatty acids to the vitamin-E content of the diet used for feeding newborns in Denmark, it was concluded that normally there was no risk of dietary induced vitamin-E deficiency and hereby no risk of peroxidative hemolysis. On the other hand, a low serum content of vitamin-E was encountered in newborns with a birth weight below 2500 gram. The serum content of vitamin-E was found to be normal in normal newborns with a birth weight above 2500 gram. The fatty acids of serum revealed pronounced changes during the neonatal period. Thus at birth the arachidonic acid content was higher, but the linoleic acid content lower than in adults. During the first two days of life, linoleic acid decreased and palmitic acid increased. In the following four days linoleic acid increased and palmitic acid decreased relatively. Stearic acid and arachidonic acid decreased and oleic acid increased in the whole period mentioned. The fatty acid findings mentioned were treated statistically by means of regression analysis and related to diet, and birth weight. Finally, the results were discussed on a basis of the literature available on the lipid metabolisn of the neonatal period.
Notes:
Zusammenfassung Die Fettsäureverteilung und der Gesamtgehalt an Fettsäuren und E-Vitamin im Serum wurde in den Tagen nach der Geburt der Neugeborenen verfolgt und mit den Werten der Mutter und teils mit den Werten der der Kinder angebotenen Nahrung verglichen. Beim Vergleich der polyungesättigten Fettsäuren mit dem E-Vitamingehalt in der Babykost konnte festgestellt werden, daß mit der Ernährung durch eine europäische Kost kein Risiko für einen relativen E-Vitaminmangel vorliegt und damit normalerweise kein nahrungsbestimmtes Risiko für eine peroxidative Hemolyse vorhanden ist. Andererseits sind Befunde über einen niedrigen E-Vitamingehalt bei Geburt von Kindern mit Geburtsgewicht unter 2500 g, jedoch ein normaler Gehalt bei Kindern mit Geburtsgewicht über 2500 g festgestellt worden. Das erste Verhältnis muß durch einen herabgesetzten Transport des E-Vitamines durch die Placenta erklärt werden. Der Fettsäuregehalt im Serum in der Geburtsperiode konnte beträchtliche Änderungen aufweisen. So ist der Gesamtgehalt an Fettsäuren im Geburtsaugenblick mehr wie zweimal so niedrig wie der der Mutter. Der Arachidonsäuregehalt ist höher, während der Linolsäuregehalt niedriger ist als der der Mutter. Innerhalb der ersten Tage nach der Geburt sank der Linolsäuregehalt relativ im Serum, während der Gehalt an Palmitinsäure stieg. In den folgenden vier Tagen stieg die Linolsäuremenge, während die Palmitinsäuremenge sank. Die Ölsäure stieg relativ während der ganzen Periode hindurch, während Stearinsäure und Arachidonsäure absanken. Obenerwähnte Änderungen in der Fettsäureverteilung wurden durch eine Regressionsanalyse statistisch behandelt und in Beziehung zu Kost, und Geburtsgewicht gesetzt. Zum Schluß wurden die Ergebnisse auf Grundlage der vorliegenden Literatur über die Physiologie der Geburtsperiode besprochen.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF02020937
