ISSN:
0018-019X
Keywords:
Chemistry
;
Organic Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Notes:
Auf Grund von gasometrisch-polarimetrischen Untersuchungen und theoretischen Überlegungen ergibt sich, dass bei der Photolyse der Fructose durch das langwellige IV des Quarzlichtes zwei Reaktionen nebeneinander verlaufen:1Zerfall der Fructose nach der offenen Ketonformel unter Bildung von Kohlenmonoxyd.2Zerfall der Fructose nach der Cyclohalbacetalformel unter Bildung von Kohlendioxyd.
Additional Material:
6 Tab.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/hlca.19360190111