ISSN:
0009-286X
Keywords:
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Das Aufzeigen der Merkmale im Aufbau von Zerstäubungstrocknern führt zu einer Betrachtung der Abmessungen der Teilchen, aus denen das Trockenpulver besteht. Mikroaufnahmen lassen die verschiedenen Einflüsse auf die Teilchengröße erkennen. Letztere legt ihreseits die Größe der Wärmeund Stoffaustauschzahlen fest. Das Hauptergebnis dieser theoretischen Untersuchungen ist die Trockenzeit. Je nach Teilchenabmessung schwankt sie zwischen Bruchteilen und einer Vielzahl von Sekunden. Auch der Betriebsmittelverbrauch wird untersucht; es wird gezeigt, wie der Wärmeverbrauch erniedrigt werden kann.
Additional Material:
26 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330240103