ISSN:
1439-0574
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
Description / Table of Contents:
Summary Nitrogen (N) balance studies were performed with adult roe bucks in metabolism cages. The animals were fed pelleted diets. To a basic ration with 5.6% crude protein (CP) varving amounts of purified protein were added, raising the crude protein content up to 21.8% of the food dry matter. The N losses via the faeces were 6.1 g/kg of dry matter intake. At body weight equilibrium 94.5% of the apparently digested N were recovered in the urine. With the basic ration the urinary N excretion was down to 0.12 g/day/kg body weight0.75. Even with this diet, part of the animals achieved a positive N balance and raised the body weigh. A calculation of the requirements for maintenance of a roe deer of 20 kg body weight results in 7.5 g apparently digestible CP. With the experimental diet, this was equivalent to 24.3 g CP/day in the food or 5.5% CP in the food dry matter. These requirements are lower than those assumed for roe deer up to now, but are in good accordance with those known for domestic ruminants.
Abstract:
Résumé Des expériences de l'équilibre azoté avec des chevreuils adultes, tenus dans des cages de métabolisme, étaient fait. Comme nourriture unique ils recevaient de fourrage comprimé. À une ration de base pauvre en protéine (5,6% de protéine brute) nous ajoutions des quantités variables de protéine purifiée de soya, augmentant ainsi la teneur de protéine brute jusqu'à 21,8%. Les pertes de nitrogène par la fiente faisaient 6,1 g/kg de la matière sèche du fourrage. Au poids de corps constant, 94,5% de la nitrogène apparemment digestée étaient retrouvés dans l'urine. La ration de base pauvre en protéine reduisait l'excrétion urinaire de nitrogène à 0,12 g/jour/kg poids du corps0,75. Même avec cette diète-là les chevreuils étaient capables d'atteindre une balance de nitrogène positive et de prendre du poids. D'après ces résultats, les besoins quotidiens pour l'entretien s'élévent—chez un chevreuil de 20 kg—à 7,5 g de protéine brute apparemment digestible. Cela correspondait—avec la diète experimentale—à 24,3 g/jour protéine brute dans le fourrage ou à 5,5% de protéine brute dans la matière sèche. La quantité de la protéine nécessaire pour les chevreuils est plus petite que l'on a supposé jusqu'à présent. Elle s'accorde pourtant bien avec les besoins des ruminants domestiques.
Notes:
Zusammenfassung An ausgewachsenen Rehen wurden in Stoffwechselkäfigen Stickstoff-(N-)Bilanz-Versuche durchgeführt. Die Tiere bekamen pelletierte Alleinfutter vorgelegt. Eine proteinarme Basisdiät mit 5,6% Rohprotein (RP) in der Trockensubstanz wurde mit wechselnden Mengen gereinigten Sojaproteins verschnitten, so daß Diäten mit bis zu 21,8% RP entstanden. Die N-Verluste über den Kot betrugen 6,1 g/kg Futtertrockensubstanz. Vom scheinbar verdauten N wurden bei Gewichtskonstanz der Tiere 94,5% im Harn wiedergefunden. Bei der proteinarmen Basisdiät ging die Harn-N-Ausscheidung auf 0,12 g/Tag/kg Körpergewicht0,75 zurück. Auch mit dieser Diät waren die Rehe noch in der Lage, die N-Bilanz positiv zu gestalten und zuzunehmen. Der tägliche Bedarf zur Erhaltung bei einem Reh von 20 kg beträgt nach diesen Ergebnissen 7,5 g scheinbar verdauliches RP. Bei dem verwendeten Versuchsfutter entsprach das 24,3 g RP/Tag im Futter oder 5,5% RP in der Futtertrockensubstanz. Dieser Erhaltungsbedarf ist niedriger, als bisher für das Reh angenommen wurde, entspricht dagegen recht gut dem Bedarf von Hauswiederkäuern.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01901846
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