ISSN:
1439-0574
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
Description / Table of Contents:
Summary By “single food diet” is meant a mixture which contains all the nutritive substances, minerals and vitamins required for body mainternance and growth, with a balanced proportion of energy units. Especially for the feeding of ruminant cloven-hoofed game animals, such a food has great nutritional and physiological advantages over a conventional concentrate of other foods such as cereals, beet, hay or straw since all the components are taken simultaneously by the game animal. In this way it is possible to avoid an unbalanced food intake which, in the case of ruminants, may easily lead to damage to the rumen flora and may therefore be an important cause of illness. Silages have proved themselves to be particularly good in the feeding of ruminant cloven-hoofed game animals. In what is by now an 8-year study in three forest administrative areas of the north-west Eifel, a single food silage has been introduced and tested. Apple cores, sugar beet leaves, minerals and vitamins form the basic components along with hay or straw. Production is made easier with a power food chopper. A structured feed like this is ideal for ruminants; it is readily eaten by the animals and ad-lib intake meets maintenance needs. Costs are in the region of 90 to 100 DM per 1000 kg. In order to cut the daily production costs, 29 self-feeder troughs have so far been set up successfully; through these a permanent supply of food is available to the animals. These troughs have the advantage that failures in the food supply do not occur.
Abstract:
Résumé Par aliment complet on entend un composé comprenant toutes les matières nutritives, actives et énergétiques nécessaires au maintien et aux performances d'un animal. En ce qui concerne plus particulièrement l'alimentation des Ongulés-gibier, une telle nourriture présente, par rapport aux concentrés usels ou par rapport à d'autres aliments tels que céréales, betteraves, foins ou pailles, de gros avantages sur le plan physiologique, tous les ingrédients prévus étant absorbés simultanément. On évite de la sorte une alimentation trop exclusive qui, chez les ruminants, peut causer des dommages à la flore stomacale et ètre à l'origine de maladies. Pour l'affouragement des Ongulés-gibier ruminants, l'ensilage s'est avéré particulièrement probant. Voici maintenant huit années qu'un aliment complet sous forme d'ensilage est fabriqué et fait l'objet d'essais dans trois régions forestières du Nord-Ouest de l'Eifel. Comme composants de base sont utilisés le marc de pommes, la feuille de betteraves sucrières, des vitamines, des éléments minéraux de même que de la paille ou du foin. Pour la fabrication de l'ensilage on se sert d'une hacheuse soufflante. Un tel aliment structuré est destiné à être aussitôt ruminé, est appété par les animaux et couvre, lorsqu'il est distribué ad libitum, les besoins du métabolisme de maintien. Le prix de revient se situe aux environs de 90 à 100 DM par kg. Afin de réduire les frais d'acheminement quotidien de la nourriture, 29 distributeurs automatiques ont d'ores et déjà été installés avec succès, excluant par la même occasion les déficiences liées à un approvisionnement journalier.
Notes:
Zusammenfassung Unter einem „Alleinfutter” ist eine Futtermischung zu verstehen, in der alle für die Erhaltung und Leistung erforderlichen Nähr-, Mineral- und Wirkstoffe mit einem entsprechenden Energieanteil enthalten sind. Speziell für die Fütterung des wiederkäuenden Schalenwildes bildet eine solche Äsung gegenüber einem üblichen Kraftfutter und sonstigen Futterstoffen, wie z. B. Getreide, Rüben, Heu oder Stroh große ernährungsphysiologische Vorteile, da alle vorgesehenen Inhaltstoffe gleichzeitig vom Wild aufgenommen werden. Auf diese Weise kann eine einseitige Futteraufnahme verhindert werden, die bei Wiederkäuern leicht zu Schädigungen der Pansenflora führt und damit wesentliche Ursache für das Auftreten von Erkrankungen ist. Besonders bewährt haben sich zur Verfütterung an wiederkäuendes Schalenwild Silagen. In nunmehr über 8 Jahre durchgeführten Versuchen in 3 Forstverwaltungen der nordwestlichen Eifel ist eine Alleinfutter-Silage hergestellt und erprobt worden. Als Grundkomponenten dienen Apfeltrester, Zuckerrübenblatt, Mineral- und Wirkstoffe sowie Heu oder Stroh. Die Herstellung erfolgt mit Hilfe eines Gebläsehäckslers. Ein solch strukturiertes Futter ist wiederkäuergercht, wird von den Tieren gerne aufgenommen und deckt bei ad libitum-Aufnahme den Erhaltungsbedarf. Die Kosten betragen etwa 90–100 DM/1000 kg. Um die täglichen Ausbringungskosten zu vermindern, sind bisher 29 Selbstfütterungen mit gutem Erfolg eingesetzt worden, durch die dem Wild ständige Äsung zur Verfügung steht und somit Fütterungsfehler dieser Art entfallen
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01905546
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