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Unbekannt

Influence of pH of the adsorbent on the properties of edible oils and fats (1945)

Hassler, John W.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(3): 60-62. Published 1945 Mar 01. doi: 10.1007/bf02639932.

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Review of literature on fats, oils and soaps. Fat literature review committee (1945)

Piskur, M. M.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(3): 69-77. Published 1945 Mar 01. doi: 10.1007/bf02639934.

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Report of soap analysis committee, AOCS; ASTM committee D-12, 1944 (1945)

Bennett, H. C. ; Blank, Eugene W. ; Borglin, J. N. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(3): 62-68. Published 1945 Mar 01. doi: 10.1007/bf02639933.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(3): 79-80. Published 1945 Mar 01. doi: 10.1007/bf02639936.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(3): 78-79. Published 1945 Mar 01. doi: 10.1007/bf02639935.

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Evaluation of color quality of crude soybean oil—Some data and difficulties incident to developing a suitable test for off grades (1945)

Freyer, Egbert

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(3): 80-80. Published 1945 Mar 01. doi: 10.1007/bf02639937.

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Tenderness of pastries made with different soy flours (1945)

Gabel, Clara ; Sunderlin, Gertrude

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(10): 271-272. Published 1945 Oct 01. doi: 10.1007/bf02638407.

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Unbekannt

Rapid estimation of peroxide content of soybean oil by measuring thermoluminescence (1994)

Miyazawa, Teruo ; Fujimoto, Kenshiro ; Kinoshita, Mikio ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(3): 343-345. Published 1994 Mar 01. doi: 10.1007/bf02638065.

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Thermal properties of fats and oils (1945)

Oliver, G. D. ; Bailey, A. E.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(2): 39-41. Published 1945 Feb 01. doi: 10.1007/bf02637475.

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Application of a rapid transesterification method for identification of individual fatty acids by gas chromatography on three different nut oils (1990)

Fourie, P. C. ; Basson, D. S.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(1): 18-20. Published 1990 Jan 01. doi: 10.1007/bf02631382.

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Unbekannt

Efficient synthesis of fatty monoglyceride sulfates from fatty acids and fatty acid methyl esters (1990)

Ahmed, Fahim U.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(1): 8-14. Published 1990 Jan 01. doi: 10.1007/bf02631380.

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Unbekannt

The removal of metals from edible oil by a membrane extraction procedure (1990)

Keurentjes, J. T. F. ; Bosklopper, Th. G. J. ; van Dorp, L. J. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(1): 28-32. Published 1990 Jan 01. doi: 10.1007/bf02631385.

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Utilization of rice bran oil to produce an antifoamer (1990)

El-Zanati, E. M. ; Zaher, F. A.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(1): 61-63. Published 1990 Jan 01. doi: 10.1007/bf02631391.

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The gravimetric determination of foreign material in cellulose fibers (1945)

Rettger, T. L.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(1): 7-10. Published 1945 Jan 01. doi: 10.1007/bf02637369.

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Unbekannt

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(1): 25-27. Published 1945 Jan 01. doi: 10.1007/bf02637374.

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Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(6): 160-163. Published 1945 Jun 01. doi: 10.1007/bf02637386.

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Unbekannt

Thermal properties of fats and oils (1945)

Bailey, A. E. ; Jefferson, M. E. ; Kreeger, Florence B. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(1): 10-13. Published 1945 Jan 01. doi: 10.1007/bf02637370.

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,

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(9): 243-244. Published 1945 Sep 01. doi: 10.1007/bf02636715.

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Unbekannt

Solidification points of binary mixtures of caprylic and capric acids (1945)

Schuette, H. A. ; Vogel, H. A.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(9): 238-240. Published 1945 Sep 01. doi: 10.1007/bf02636711.

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Unbekannt

The n-aliphatic acids of carnauba wax the isolation of tetracosanoic acid (1945)

Koonce, Samuel D. ; Brown, J. B.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(9): 217-218. Published 1945 Sep 01. doi: 10.1007/bf02636706.

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Drying oils (1945)

,

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(9): 242-243. Published 1945 Sep 01. doi: 10.1007/bf02636714.

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Unbekannt

Soybean oil (1945)

Alderks, O. H.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(9): 232-238. Published 1945 Sep 01. doi: 10.1007/bf02636710.

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Unbekannt

,

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(9): 240-242. Published 1945 Sep 01. doi: 10.1007/bf02636713.

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Unbekannt

Gossypol and gossypurpurin in cottonseed of different varieties ofG. barbadense andG. hirsutum, and variation of the pigments during storage of the seed (1949)

Boatner, Charlotte H. ; Castillon, Leah E. ; Hall, C. M. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1949; 26(1): 19-25. Published 1949 Jan 01. doi: 10.1007/bf02634832.

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Unbekannt

Stress Practical and Engineering Aspects of oil and fat chemistry (1949)

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1949; 26(1): A18-A18. Published 1949 Jan 01. doi: 10.1007/bf02634836.

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Publikationsdatum: 1949-01-01

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Unbekannt

The component glycerides of an Indian sheep body fat (1949)

Hilditch, T. P. ; Shrivastava, R. K.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1949; 26(1): 1-4. Published 1949 Jan 01. doi: 10.1007/bf02634827.

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Publikationsdatum: 1949-01-01

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Unbekannt

Review of literature on fats, oils and soaps. Fat literature review committee (1945)

Piskur, M. M.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(4): 84-100. Published 1945 Apr 01. doi: 10.1007/bf02635539.

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Publikationsdatum: 1945-04-01

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Unbekannt

Synthetic resins and the drying oils some aspects of their interrelation (1945)

Catlow, W. R.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(5): 131-133. Published 1945 May 01. doi: 10.1007/bf02635519.

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Publikationsdatum: 1945-05-01

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Unbekannt

Identification and classification of olive oils by high-resolution13C nuclear magnetic resonance (1994)

Zamora, Rosario ; Navarro, José L. ; Hidalgo, Francisco J.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(4): 361-364. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1007/bf02540514.

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Publikationsdatum: 1994-04-01

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Unbekannt

Fatty acid variation of runner peanut (Arachis hypogaea L.) among geographic localities from Córdoba (Argentina) (1994)

Grosso, N. R. ; Lamarque, A. ; Maestri, D. M. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(5): 541-542. Published 1994 May 01. doi: 10.1007/bf02540669.

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Publikationsdatum: 1994-05-01

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Unbekannt

Influence of interesterification on the oxidative stability of marine oil triacylglycerols (1994)

Kimoto, Hiromi ; Endo, Yasushi ; Fujimoto, Kenshiro

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(5): 469-473. Published 1994 May 01. doi: 10.1007/bf02540655.

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Publikationsdatum: 1994-05-01

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Unbekannt

Modification of a mini-column method for rapid routine determination of total glucosinolate content of rapeseed by glucose release (1990)

Kershaw, S. J. ; Johnstone, R. A. W.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(11): 821-826. Published 1990 Nov 01. doi: 10.1007/bf02540499.

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Publikationsdatum: 1990-11-01

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Unbekannt

Solvent extraction of fatty acids from natural oils with liquid water at elevated temperatures and pressures (1990)

Briones, Jose A. ; Mullins, Joseph C. ; Thies, Mark C.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(11): 852-857. Published 1990 Nov 01. doi: 10.1007/bf02540505.

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Unbekannt

Organoselenium-mediated cyclization of hydroxyolefinic fatty acids and m-CPBA oxidation of selenium-containing 1,4-epoxy acids (1990)

Agarwal, R. ; Rauf, A. ; Khan, M. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(12): 932-936. Published 1990 Dec 01. doi: 10.1007/bf02541851.

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Publikationsdatum: 1990-12-01

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Polyunsaturated fatty glyceride syntheses by microbial lipases (1990)

Osada, Kyoichi ; Takahashi, Koretaro ; Hatano, Mutsuo

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(12): 921-922. Published 1990 Dec 01. doi: 10.1007/bf02541848.

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Unbekannt

Characteristics of Uruguayan mutton tallow (1990)

Grompone, M. A.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(12): 980-980. Published 1990 Dec 01. doi: 10.1007/bf02541861.

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Influence ofcis andtrans double bonds on the thermal and structural properties of monoacid triglycerides (1990)

Desmedt, A. ; Culot, C. ; Deroanne, C. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(10): 653-660. Published 1990 Oct 01. doi: 10.1007/bf02540417.

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Inhibition of lipid oxidation by carnosine (1990)

Decker, Eric A. ; Faraji, Habibollah

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(10): 650-652. Published 1990 Oct 01. doi: 10.1007/bf02540416.

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A new method of synthesis of alkyl-glycidyl esters of dicarboxylic acids in high yields (1990)

Zlatanos, S. N. ; Sagredos, A. N.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(10): 661-664. Published 1990 Oct 01. doi: 10.1007/bf02540418.

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Triterpene alcohols, 4-methylsterols and 4-desmethylsterols of sal and illipe butters (1990)

Soulier, Pierre ; Farines, Marie ; Soulier, Jacques

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(6): 388-393. Published 1990 Jun 01. doi: 10.1007/bf02539696.

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Enzymatic acylglycerol synthesis in a membrane bioreactor (1990)

van der Padt, A. ; Edema, M. J. ; Sewalt, J. J. W. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(6): 347-352. Published 1990 Jun 01. doi: 10.1007/bf02539688.

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Reaction of long chain triol acids with hydrogen bromide (1990)

Charles, D. ; Mustafa, J. ; Osman, S. M.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(9): 597-598. Published 1990 Sep 01. doi: 10.1007/bf02540774.

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Unbekannt

Production and functional characteristics of protein concentrates (1990)

Kohnhorst, A. L. ; Uebersax, M. A. ; Zabik, M. E.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(5): 285-292. Published 1990 May 01. doi: 10.1007/bf02539678.

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Unbekannt

Intrinsic selectivities and yields in the catalytic hydrogenation of polyenoic fatty acid methyl esters (1990)

Grau, Ricardo J. ; Cassano, Alberto E. ; Balfanás, Miguel A.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(4): 226-232. Published 1990 Apr 01. doi: 10.1007/bf02540648.

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Unbekannt

Rapid detection of argemone oil in rapeseed/mustard oils with a pressurized mini-column (1990)

Sashidhar, R. B. ; Sudershan, R. V. ; Bhat, V. Ramesh

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(5): 338-339. Published 1990 May 01. doi: 10.1007/bf02539686.

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Unbekannt

Ethyl methanesulphonate induced fatty acid mutations in flax (1990)

Rowland, G. G. ; Bhatty, R. S.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(4): 213-214. Published 1990 Apr 01. doi: 10.1007/bf02540645.

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Unbekannt

Low temperature deodorizations of fish oils with volatile acidic and basic steam sources (1990)

Karahadian, C. ; Lindsay, R. C.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(2): 85-91. Published 1990 Feb 01. doi: 10.1007/bf02540632.

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Unbekannt

Sunflower and safflower seeds and oils (1945)

Milner, R. T. ; Hubbard, J. E. ; Wiele, Mary B.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(11): 304-307. Published 1945 Nov 01. doi: 10.1007/bf02544136.

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Unbekannt

The preparation of stearic acid from castor oil (1945)

Schuette, H. A. ; Roth, D. A.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(11): 294-295. Published 1945 Nov 01. doi: 10.1007/bf02544132.

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Unbekannt

Determination of moisture in peanut kernels (1945)

Hoffpauir, Carroll L.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(11): 283-286. Published 1945 Nov 01. doi: 10.1007/bf02544129.

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Unbekannt

Drying oils (1945)

Teeter, Howard M.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(11): 313-314. Published 1945 Nov 01. doi: 10.1007/bf02544139.

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Unbekannt

Dilatometric investigations of fats (1945)

Singleton, W. S. ; Bailey, A. E.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(11): 295-299. Published 1945 Nov 01. doi: 10.1007/bf02544133.

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Unbekannt

Effects of sugar, salt and water on soybean oil quality during deep-frying (1994)

Chu, Yan-Hwa ; Luo, Shiuan

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(8): 897-900. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1007/bf02540470.

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Unbekannt

Effect of chain length on the rate of quaternization of alkyl amines (1990)

Friedli, F. E.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(7): 469-471. Published 1990 Jul 01. doi: 10.1007/bf02638964.

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Unbekannt

Use of some essential oils as natural preservatives for butter (1990)

Farag, R. S. ; Ali, M. N. ; Taha, S. H.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(3): 188-191. Published 1990 Mar 01. doi: 10.1007/bf02539623.

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Unbekannt

Properties of the aqueous vesicle dispersion formed with poly(oxyethylene) hydrogenated castor oil (1990)

Tanaka, Minako ; Fukuda, Hidenori ; Horiuchi, Teruo

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(1): 55-60. Published 1990 Jan 01. doi: 10.1007/bf02631390.

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Unbekannt

Comparison of three whole seed near-infrared analyzers for measuring quality components of canola seed (1994)

Daun, James K. ; Clear, Kathleen M. ; Williams, Phil

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(10): 1063-1068. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1007/bf02675897.

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Unbekannt

Interdroplet heterogeneous nucleation of supercooled liquid droplets by solid droplets in oil-in-water emulsions (1994)

McClements, D. J. ; Han, S. -W. ; Dungan, S. R.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(12): 1385-1389. Published 1994 Dec 01. doi: 10.1007/bf02541360.

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Unbekannt

Synthesis of N-acyl amino acids and correlation of structure with surfactant properties of their sodium salts (1990)

Mhaskar, S. Y. ; Prasad, R. B. N. ; Lakshminarayana, G.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(12): 1015-1019. Published 1990 Dec 01. doi: 10.1007/bf02541868.

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The effect of fat on the gastric responses to foods (1945)

Killian, John A. ; Marsh, M. Elizabeth

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(10): 250-254. Published 1945 Oct 01. doi: 10.1007/bf02638402.

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Unbekannt

Lipase made active in hydrophobic media by coupling with polyethylene glycol (1994)

Kodera, Y. ; Nishimura, H. ; Matsushima, A. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(3): 335-338. Published 1994 Mar 01. doi: 10.1007/bf02638063.

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Oilseed volatile analysis by supercritical fluid and thermal desorption methods (1994)

Snyder, Janet M. ; King, Jerry W.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(3): 261-265. Published 1994 Mar 01. doi: 10.1007/bf02638051.

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Refining committee report 1943–1944 (1945)

Mitchell, H. S. ; King, R. R. ; Freyer, Egbert ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(2): 34-39. Published 1945 Feb 01. doi: 10.1007/bf02637474.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(2): 55-56. Published 1945 Feb 01. doi: 10.1007/bf02637481.

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The fatty oil industry in Canada (1945)

Lehberg, F. H.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(2): 46-50. Published 1945 Feb 01. doi: 10.1007/bf02637477.

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M.Piskur, M.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(2): 53-55. Published 1945 Feb 01. doi: 10.1007/bf02637480.

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Letter to the editor: Commenting on linseed oil (1945)

Powers, P. O.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(2): 52-52. Published 1945 Feb 01. doi: 10.1007/bf02637479.

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Butanediol—A new polyhydric alcohol (1945)

Liebmann, A. J.

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In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(2): 31-34. Published 1945 Feb 01. doi: 10.1007/bf02637473.

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A practical analytical method for attaining uniformity in shortenings (1945)

Harrington, B. S. ; Crist, F. B. ; Kiess, A. A. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(2): 29-30. Published 1945 Feb 01. doi: 10.1007/bf02637472.

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The rhodium-catalyzed deuteration of unsaturated triglycerides (1990)

Adlof, R. O.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(1): 52-54. Published 1990 Jan 01. doi: 10.1007/bf02631389.

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Unbekannt

The fat acids of American tall oil (1945)

Anderson, R. H. ; Wheeler, D. H.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(6): 137-141. Published 1945 Jun 01. doi: 10.1007/bf02637376.

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Unbekannt

Report of the color committee (1945)

Thomson, Procter ; Milner, R. T. ; Stillman, R. C.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(6): 150-150. Published 1945 Jun 01. doi: 10.1007/bf02637381.

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Unbekannt

Polyamides from polymeric fat acids (1945)

Falkenburg, L. B. ; Teeter, H. M. ; Skell, P. S. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(6): 143-148. Published 1945 Jun 01. doi: 10.1007/bf02637379.

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Unbekannt

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(6): 163-164. Published 1945 Jun 01. doi: 10.1007/bf02637387.

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Unbekannt

Abstract of the report of the bleach test committee for 1943–44 (1945)

Worthen Agee, G. ; Kruse, N. F. ; Marmor, R. A. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(1): 22-23. Published 1945 Jan 01. doi: 10.1007/bf02637372.

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Unbekannt

Stability values of fats by the active oxygen method and by storage in glass vials (1945)

Riemenschneider, R. W. ; Speck, R. M.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(1): 23-25. Published 1945 Jan 01. doi: 10.1007/bf02637373.

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Unbekannt

Armour Auxiliaries Library,

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1945; 22(4): 111-112. Published 1945 Apr 01. doi: 10.1007/bf02635544.

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Unbekannt

Comparison of processes for the supercritical carbon dioxide extraction of oil from soybean seeds (1994)

Reverchon, E. ; Osséo, L. Sesti

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(9): 1007-1012. Published 1994 Sep 01. doi: 10.1007/bf02542270.

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Unbekannt

Effects of Lewis acid catalysts on the esterification kinetics of castor oil with oleic acid (1994)

Erdem-Şenatalar, A. ; Erencek, E. ; Tüter, M. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(9): 1035-1037. Published 1994 Sep 01. doi: 10.1007/bf02542275.

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Unbekannt

Surfactant property of linear alkanes with two pyrrolidone moieties in both termini (1990)

Takata, Toshikazu ; Atobe, Ichiro ; Kitamura, Naoya ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(11): 739-742. Published 1990 Nov 01. doi: 10.1007/bf02540482.

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Unbekannt

Pilot plant extraction of oil fromVernonia galamensis seed (1990)

Ayorinde, F. O. ; Carlson, K. D. ; Pavlik, R. P. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(8): 512-518. Published 1990 Jan 01. doi: 10.1007/bf02540758.

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Unbekannt

Metathesis of fatty esters derived from South African sunflower oil (1990)

Nicolaides, C. P. ; Opperman, J. H. ; Scurrell, M. S. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(6): 362-363. Published 1990 Jun 01. doi: 10.1007/bf02539690.

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Unbekannt

Determination ofcis andtrans -Octadecenoic acids in margarines by gas liquid chromatography-infrared spectrophotometry (1990)

Ratnayake, W. M. N. ; Hollywood, R. ; O'Grady, E. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(11): 804-810. Published 1990 Nov 01. doi: 10.1007/bf02540496.

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Unbekannt

Kinetics of liquid phase hydrogenation of cottonseed oil with nickel catalysts (1990)

Krisnaiah, D. ; Sarkar, S.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(4): 233-238. Published 1990 Apr 01. doi: 10.1007/bf02540649.

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Publikationsdatum: 1990-04-01

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Unbekannt

Effect of simulated freeze damage on soybean seed composition and functionality (1990)

Sternberg, K. J. ; Wei, L. S. ; Nelson, A. I.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(5): 308-314. Published 1990 May 01. doi: 10.1007/bf02539681.

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Publikationsdatum: 1990-05-01

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Unbekannt

Hydrogenation of palm stearine: Changes in chemical composition and thermal properties (1990)

Busfield, W. Ken ; Proschogo, Peter N.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(3): 176-181. Published 1990 Mar 01. doi: 10.1007/bf02539621.

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Publikationsdatum: 1990-03-01

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Unbekannt

Efficacy of tertiary butylhydroquinone on the storage and heat stability of liquid canola shortening (1990)

Hawrysh, Z. J. ; Shand, P. J. ; Lin, C. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(9): 585-590. Published 1990 Sep 01. doi: 10.1007/bf02540771.

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Publikationsdatum: 1990-09-01

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Unbekannt

Determination of relative ethoxylation rate constants from supercritical fluid chromatographic analysis of ethoxylated alcohols (1990)

Johnson, Adrain E. ; Geissler, Paul R. ; Talley, Larry D.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(2): 123-131. Published 1990 Feb 01. doi: 10.1007/bf02540639.

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Unbekannt

Effects of maturation and storage on solubility, emulsion stability and gelation properties of isolated soy proteins (1990)

Yao, J. J. ; Tanteeratarm, K. ; Wei, L. S.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(12): 974-979. Published 1990 Dec 01. doi: 10.1007/bf02541860.

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Unbekannt

A new variety of low-linolenic rapeseed oil; Characteristics and room-odor tests (1990)

Prévôt, A. ; Perrin, J. L. ; Laclaverie, G. ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(3): 161-164. Published 1990 Mar 01. doi: 10.1007/bf02539617.

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Unbekannt

Properties of aqueous solutions for two binary mixed systems between two kinds of bile salts and nonionic surfactants (1990)

Asano, H. ; Murohashi, A. ; Ueno, M.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(12): 1002-1007. Published 1990 Dec 01. doi: 10.1007/bf02541866.

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Unbekannt

Seasonal variations in the seed oil ofThevetia peruviana (Pers.) K. Schum (1990)

Obasi, N. B. B. ; Igboechi, A. C. ; Benjamin, T. V.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(10): 624-625. Published 1990 Oct 01. doi: 10.1007/bf02540411.

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Unbekannt

Influence of detergent builders on surface properties of sodium dodecyl sulfate solutions under dynamic and static conditions (1990)

Kimura, Michiko ; Komaki, Motoko ; Nakajima, Toshinari ; [weitere]

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(10): 698-704. Published 1990 Oct 01. doi: 10.1007/bf02540425.

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Unbekannt

Calculation of critical temperatures from the number of carbons in organic molecules (1990)

Fisher, Charles H.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(2): 101-102. Published 1990 Feb 01. doi: 10.1007/bf02540635.

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Unbekannt

Studies on the stability of Kathon®CG/ICP Microbicide in alpha olefin sulfonate Based systems (1990)

Ferm, Donald J. ; Griffin, T. Scott

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(2): 116-122. Published 1990 Feb 01. doi: 10.1007/bf02540638.

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Unbekannt

Recovery of eicosapentaenoic acid from fungal mycelia by solvent extraction (1994)

O’Brien, Dennis J. ; Senske, Gerard E.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(9): 947-950. Published 1994 Sep 01. doi: 10.1007/bf02542259.

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Unbekannt

Storage of commercial margarine at different temperatures (1990)

Segura, J. A. ; Herrera, M. L. ; Añón, M. C.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1990; 67(12): 989-992. Published 1990 Dec 01. doi: 10.1007/bf02541863.

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The lipids of dehydrated alfalfa leaf meal (1949)

Jackson, A. H. ; Kummerow, F. A.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1949; 26(1): 26-28. Published 1949 Jan 01. doi: 10.1007/bf02634833.

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Improving the oxidative stability of polyunsaturated vegetable oils by blending with high-oleic sunflower oil (1994)

Frankel, E. N. ; Huang, S. W.

Wiley

In: Journal of the American Oil Chemists' Society. 1994; 71(3): 255-259. Published 1994 Mar 01. doi: 10.1007/bf02638050.

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