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Unbekannt

Formation of Pyrazines from the Maillard Reaction of Glucose and Lysine-.alpha.-amine-15N (1994)

Hwang, Hui-Ing ; Hartman, Thomas G. ; Rosen, Robert T. ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 1000-1004. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a031.

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Publikationsdatum: 1994-04-01

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In vivo production and enzyme-inducing activity of indolo[3,2-b]carbazole (1994)

Kwon, Chong-Suk ; Grose, Karl R. ; Riby, Jacques ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2536-2540. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a030.

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Unbekannt

Identification of Volatile Flavor Compounds with High Aroma Values from Shallow-Fried Beef (1994)

Specht, K. ; Baltes, Werner

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2246-2253. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a031.

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Unbekannt

Rapid high-performance liquid chromatographic method for the quantification of .alpha.-tomatine in tomato (1994)

Keukens, Erik A. J. ; Hop, Margareth E. C. M. ; Jongen, Wim M. F.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2475-2477. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a020.

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Development and characterization of monoclonal antibodies that differentiate between potato and tomato glycoalkaloids and aglycons (1994)

Stanker, Larry H. ; Kamps-Holtzapple, Carol ; Friedman, Mendel

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2360-2366. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a053.

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Development of a Selective Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for 1-Naphthol-the Major Metabolite of Carbaryl (1-Naphthyl N-Methylcarbamate) (1994)

Kramer, Petra M. ; Marco, Maria-Pilar ; Hammock, Bruce D.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 934-943. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a019.

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Antioxidative Activity of the Anthocyanin Pigments Cyanidin 3-O-.beta.-D-Glucoside and Cyanidin (1994)

Tsuda, Takanori ; Watanabe, Mie ; Ohshima, Katsumi ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2407-2410. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a009.

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Effect of processing on some antinutritional factors of lentils (1994)

Vidal-Valverde, Concepcion ; Frias, Juana ; Estrella, Isabel ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2291-2295. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a039.

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Unbekannt

Allium chemistry: Identification of natural abundance organoselenium volatiles from garlic, elephant garlic, onion, and Chinese chive using headspace gas chromatography with atomic emission detection (1994)

Cai, Xiao-Jia ; Uden, Peter C. ; Block, Eric ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2081-2084. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a002.

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Masthead (1994)

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(1): Published 1994 Jan 01. doi: 10.1021/jf00037a700.

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Multi-year study of the effects of kinetin and other plant growth hormones on yield, agronomic traits, and allelochemicals of cotton (1994)

Hedin, Paul A. ; McCarty, Jack C.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2305-2307. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a042.

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Oxidative Defense Systems in Leaves of Three Edible Herb Species in Relation to Their Senescence Rates (1994)

Philosoph-Hadas, Sonia ; Meir, Shimon ; Akiri, Bezalel ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2376-2381. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a003.

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Proteolytic hydrolysis of muscle proteins of harp seal (Phoca groenlandica) (1994)

Shahidi, Fereidoon ; Synowiecki, Jozef ; Balejko, Jerzy

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2634-2638. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a048.

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Unbekannt

Maturity Assessment of Wheat Straw Composts by Thermogravimetric Analysis (1994)

Blanco, Maria-Jose ; Almendros, Gonzalo

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2454-2459. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a017.

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Adsorption of Triclopyr on Soil and Some of Its Components (1994)

Pusino, Alba ; Liu, Weiping ; Gessa, Carlo

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 1026-1029. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a036.

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Solid-Phase Extraction of Dicamba and Picloram from Water and Soil Samples for HPLC Analysis (1994)

Krzyszowska, Anna J. ; Vance, George F.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1693-1696. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a020.

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Dissipation of Glyphosate and Aminomethylphosphonic Acid in North American Forests (1994)

Newton, Michael ; Horner, Leah M. ; Cowell, John E. ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1795-1802. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a043.

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Amino Acid and Mineral Compositions and Functional Properties of Some Oilseeds (1994)

Olaofe, O. ; Adeyemi, F. O. ; Adediran, G. O.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 878-881. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a007.

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Masthead (1994)

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(6): Published 1994 Jun 01. doi: 10.1021/jf00042a700.

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Masthead (1994)

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(9): Published 1994 Sep 01. doi: 10.1021/jf00045a700.

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Masthead (1994)

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a700.

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Masthead (1994)

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(5): Published 1994 May 01. doi: 10.1021/jf00041a700.

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Masthead (1994)

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a700.

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Masthead (1994)

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(3): Published 1994 Mar 01. doi: 10.1021/jf00039a700.

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Moxidectin: Absorption, Tissue Distribution, Excretion, and Biotransformation of 14C-Labeled Moxidectin in Sheep (1994)

Afzal, Jalees ; Stout, Steven J. ; daCunha, Adrian R. ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1767-1773. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a037.

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Maillard Reaction of Maltose - Isolation of 4-(Glucopyranosyloxy)-5-(hydroxymethyl)-2-methyl-3(2H)-furanone (1994)

Pischetsrieder, Monika ; Severin, Theodor

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 890-892. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a010.

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Foliar washoff and runoff losses of lactofen, norflurazon, and fluometuron under simulated rainfall (1994)

Reddy, Krishna N. ; Locke, Martin A. ; Bryson, Charles T.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2338-2343. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a049.

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Onion (Allium cepa L.) Thiosulfinates Respond to Increasing Sulfur Fertility (1994)

Randle, William M. ; Block, Eric ; Littlejohn, Matthew H. ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2085-2088. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a003.

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physical Properties of Cowpea Paste and Akara As Affected by Supplementation with Peanut Flour (1994)

Prinyawiwatkul, Witoon ; McWatters, Kay. H. ; Beuchat, Larry R. ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1750-1756. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a034.

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Evaluation of conjugated linoleic acid concentrations in cooked beef (1994)

Shantha, Nalur C. ; Crum, Andrea D. ; Decker, Eric A.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1757-1760. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a035.

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Masthead (1994)

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a700.

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Masthead (1994)

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(12): Published 1994 Dec 01. doi: 10.1021/jf00048a700.

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Pyrolysis/GC/MS Analysis of 1-[(2'-carboxyl)pyrrolidinyl]-1-deoxy-D-fructose (Proline Amadori Compound) (1994)

Huyghues-Despointes, Alexis ; Yaylayan, Varoujan A. ; Keyhani, Anahita

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2519-2524. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a027.

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Hattori, Makoto ; Nagasawa, Koichi ; Ametani, Akio ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2120-2125. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a009.

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Gas exchange in cut apples with bilayer coatings (1994)

Wong, Dominic W. S. ; Tillin, Sandra J. ; Hudson, Joyce S. ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2278-2285. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a037.

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Comparative study on the quantum yields of direct photolysis of organophosphorus pesticides in aqueous solution (1994)

Wan, Hai Bin ; Wong, Ming Keong ; Mok, Chup Yew

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2625-2630. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a046.

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Isoflavones and their conjugates in soy foods: extraction conditions and analysis by HPLC-mass spectrometry (1994)

Barnes, Stephen ; Kirk, Marion ; Coward, Lori

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2466-2474. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a019.

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2545-2550. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a032.

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 1030-1034. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a037.

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Effectiveness of Plant-Derived and Microbial Polysaccharides as Elicitors for Anthraquinone Synthesis in Morinda citrifolia Cultures (1994)

Doernenburg, Heike ; Knorr, Dietrich

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 1048-1052. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a040.

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Choi, Sang W. ; Sapers, Gerald M.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2286-2290. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a038.

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Relationship between the Method of Obtention and the Structural and Functional Properties of Soy Proteins Isolates. 1. Structural and Hydration Properties (1994)

Petruccelli, S. ; Anon, M. C.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2161-2169. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a017.

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Determination of the authenticity of vanilla extracts by stable isotope ratio analysis and component analysis by HPLC (1994)

Lamprecht, Guenther ; Pichlmayer, Friedrich ; Schmid, Erich R.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1722-1727. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a027.

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Mineral Bioavailability in Rats from Intrinsically Labeled Whole Wheat Flour of Various Phytate Levels (1994)

Saha, Puspa R. ; Weaver, Connie M. ; Mason, April C.

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2531-2535. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a029.

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Color sorting of lightly roasted and deskinned peanut kernels to diminish aflatoxin contamination in commercial lots (1994)

Chiou, Robin Y.-Y. ; Wu, Pei-Yin ; Yen, Yue-Horng

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2156-2160. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a016.

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Influence of Soil Aggregate Size on Atrazine Sorption Kinetics (1994)

Novak, J. M. ; Moorman, T. B. ; Karlen, D. L.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1809-1812. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a045.

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Unbekannt

Comparison between Capillary Electrophoresis and High-Performance Liquid Chromatography Separation of Food Grade Antioxidants (1994)

Hall, Clifford A. III ; Zhu, An ; Zeece, Michael G.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 919-921. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a016.

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Improved Synthesis and Spectral Characterization of D5281, an Oxadiazine Miticide/Insecticide (1994)

Dekeyser, Mark A. ; Mitchell, D. Scott ; Downer, Roger G. H.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1783-1785. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a040.

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Determination of styrene in selected foods (1994)

Steele, David H. ; Thornburg, Michael J. ; Stanley, John S. ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1661-1665. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a015.

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Heat-Induced Gel Formation of .beta.-Lactoglobulin: A Study on the Secondary and Tertiary Structure As Followed by Circular Dichroism Spectroscopy (1994)

Matsuura, James E. ; Manning, Mark C.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1650-1656. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a013.

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Purification and characterization of a novel cysteine proteinase from mackerel (Scomber australasicus) (1994)

Jiang, Shann-Tzong ; Lee, Jai-Jaan ; Chen, Hsing-Chen

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1639-1646. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a011.

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Concise Multigram Purification of Guayulin A from Guayule (1994)

Zoeller, Jerome H. Jr. ; Wagner, John P. ; Sulikowski, Gary A.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1647-1649. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a012.

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Unbekannt

Development and Application of an Automated Quasi-Continuous Immunoflow Injection System to the Analysis of Pesticide Residues in Water and Soil (1994)

Wittmann, Christine ; Schmid, Rolf D.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 1041-1047. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a039.

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influence of pH on Chymosin Action in Solutions of Different .kappa.-Casein Variants (1994)

Imafidon, Gilbert I. ; Farkye, Nana Y.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1598-1601. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a002.

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Antioxidant activity of .alpha.- and .gamma.-tocopherols in bulk oils and in oil-in-water emulsions (1994)

Huang, Shu-Wen ; Frankel, Edwin N. ; German, J. Bruce

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2108-2114. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a007.

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Extraction of Volatile Compounds of Angelica (Angelica archangelica L.) Root by Liquid Carbon Dioxide (1994)

Kerrola, Kaisli M. ; Kallio, Heikki P.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2235-2245. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a030.

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Modification of Histidine Residues in Bovine Serum Albumin by Reaction with (E)-2-Octenal (1994)

Alaiz, Manuel ; Giron, Julio

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2094-2098. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a005.

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Potato Cultivar Differences Associated with Mealiness (1994)

McComber, Diane R. ; Horner, Harry T. ; Chamberlin, Mark A. ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2433-2439. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a013.

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Determination of corn herbicides by GC-MS and GC-NPD in environmental samples (1994)

Sanchez-Brunete, C. ; Martinez, L. ; Tadeo, J. L.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2210-2214. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a025.

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Pesticide Residue Analysis in Foods by NMR. 3. Comparison of 19F NMR and GC-ECD for Analyzing Trifluralin Residues in Field-Grown Carrots (1994)

Mortimer, Richard D. ; Black, D. Bruce ; Dawson, Brian A.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1713-1716. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a025.

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Absolute Stereochemistry and Enantiomeric Excess of 2-Butanol in Distilled Spirits of Different Origin (1994)

Manitto, Paolo ; Chialva, Franco ; Speranza, Giovanna ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 886-889. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a009.

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Evaluation of Protein Crosslinking and Biodegradability by Determination of Tryptophan Released by Pronase Using Reversed-Phase HPLC with Photodiode Array Detection (1994)

Kim, Hie-Joon ; Haering, Chad

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 915-918. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a015.

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Available carbohydrates in alfalfa leaf protein concentrates (1994)

Hernandez, Teresa ; Hernandez, Amelia

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1747-1749. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a033.

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On the Hodge mechanism of the formation of the bread flavor component 6-acetyl-1,2,3,4-tetrahydropyridine from proline and sugars (1994)

De Kimpe, Norbert G. ; Dhooge, Willem S. ; Shi, Youzhong ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1739-1742. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a031.

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Tryptophan determination in feedstuffs: A critical examination of data from two collaborative studies through the evaluation of tryptophan recovery (1994)

Landry, Jacques ; Delhaye, Sonia

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1717-1721. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a026.

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Nishiyama, Tadashi ; Hagiwara, Yoshihide ; Hagiwara, Hideaki ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1728-1731. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a028.

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Solid-State 13C NMR investigation into insoluble deposits adhering to the inner glass surface of bottled red wine (1994)

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American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1761-1766. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a036.

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American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1774-1778. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a038.

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Pesticide Waste Treatment Monitoring of s-Triazines Using Immunoassay (1994)

Muldoon, Mark T. ; Nelson, Judd O.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1686-1692. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a019.

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American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1607-1611. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a004.

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Thomas, David J. ; Parkin, Kirk L.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1632-1638. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a010.

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Volatile Flavor Compounds in Spray-Dried Skim Milk Powder (1994)

Shiratsuchi, Hideki ; Shimoda, Mitsuya ; Imayoshi, Kazuhiro ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 984-988. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a028.

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Keeping-Quality Assessment of Pasteurized Milk by Multivariate Analysis of Dynamic Headspace Gas Chromatographic Data. 2. Flavor Classification by Linear Discriminant Analysis (1994)

Vallejo-Cordoba, Belinda ; Nakai, Shuryo

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 994-999. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a030.

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Keeping-Quality Assessment of Pasteurized Milk by Multivariate Analysis of Dynamic Headspace Gas Chromatographic Data. 1. Shelf-Life Prediction by Principal Components Regression (1994)

Vallejo-Cordoba, Belinda ; Nakai, Shuryo

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 989-993. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a029.

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Synthesis and Insecticidal Activity of Novel N-Oxalyl-N-methylcarbamates (1994)

Mallipudi, N. Moorthy ; Lee, Anhorng ; Kapoor, Inder P. ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(4): 1019-1025. Published 1994 Apr 01. doi: 10.1021/jf00040a035.

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Isolation and Identification of 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone glucoside from tomatoes (1994)

Krammer, Gerhard E. ; Takeoka, Gary R. ; Buttery, Ron G.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(8): 1595-1597. Published 1994 Aug 01. doi: 10.1021/jf00044a001.

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Effect of high salt content of Indonesian dried-salted fish on rats (1994)

Astawan, Made ; Wahyuni, Mita ; Yamada, Kazuhiro ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2265-2269. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a034.

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Interactions between Ethyl Esters and Aroma Compounds in Model Spirit Solutions (1994)

Conner, John M. ; Paterson, Alistair ; Piggott, John R.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2231-2234. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a029.

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Tissue Aluminum Accumulation and Toxic Consequences in Rats Chronically Fed Aluminum with and without Citrate (1994)

Ecelbarger, Carolyn A. ; MacNeil, Gwendolyn G. ; Greger, J. L.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2220-2224. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a027.

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Nylon film enclosures for protection of foods from exposure to sulfuryl fluoride and methyl bromide during structural fumigation (1994)

Scheffrahn, Rudolf H. ; Bodalbhai, Liakatali ; Su, Nan-Yao

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2317-2321. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a045.

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Carotenoid metabolism during the slow drying of pepper fruits of the Agridulce variety (1994)

Minguez-Mosquera, M. I. ; Jaren-Galan, M. ; Garrido-Fernandez, J.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2260-2264. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a033.

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Saliva-Available Carbonyl Compounds in Some Chewing Tobaccos (1994)

Chou, Chin-Cheng ; Que Hee, Shane S.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2225-2230. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a028.

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Sulfur-Containing Furans in Commercial Meat Flavorings (1994)

Ruther, Joachim ; Baltes, Werner

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2254-2259. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a032.

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Oka, Hisao ; Ikai, Yoshitomo ; Hayakawa, Junko ; [weitere]

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2215-2219. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a026.

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Occurrence of chlorobenzenes in nine United Kingdom retail vegetables (1994)

Wang, Min-Jian ; Jones, Kevin C.

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2322-2328. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a046.

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Watanabe, Katsuji ; Kamuro, Yasuo ; Taniguchi, Eiji

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2311-2316. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a044.

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Partial Purification and Characterization of .beta.-D-Galactosidase from Sweet Cherry, a Nonclimacteric Fruit (1994)

Andrews, Preston K. ; Li, Shulin

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(10): 2177-2182. Published 1994 Oct 01. doi: 10.1021/jf00046a019.

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Enzymic Modification of Melon Seed Oil: Incorporation of Eicosapentaenoic Acid (1994)

Huang, Kuan-hsiang ; Akoh, Casimir C. ; Erickson, Marilyn C.

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2646-2648. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a050.

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Modification Tolerability of the Hypervariable Region of Soybean Proglycinin (1994)

Katsube, Tomoyuki ; Gidamis, Andrew Barde ; Kanamori, Jiro ; [weitere]

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2639-2645. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a049.

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Kraft lignin adsorption of alachlor and chloramben as a controlled-release function evaluation (1994)

Riggle, Bruce D. ; Penner, Donald

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2631-2633. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a047.

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Determination and Confirmation of Organophosphate Pesticides and Their Metabolites in Beef Tissue Using Thermospray/LC-MS (1994)

Ioerger, Brian P. ; Smith, J. Scott

American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2619-2624. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a045.

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Publikationsdatum: 1994-11-01

Print ISSN: 0021-8561

Digitale ISSN: 1520-5118

Thema: Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau, Fischereiwirtschaft, Hauswirtschaft , Werkstoffwissenschaften, Fertigungsverfahren, Fertigung

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American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2600-2609. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a043.

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American Chemical Society

In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2583-2588. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a040.

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2570-2573. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a037.

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2564-2569. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a036.

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2551-2555. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a033.

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In: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1994; 42(11): 2596-2599. Published 1994 Nov 01. doi: 10.1021/jf00047a042.

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