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  • Facultad de Ciencias Jurídicas y Políticas - Universidad Nacional del Altiplano de Puno  (61)
  • Editorial Grupo AEA  (54)
  • Spanish  (115)
Collection
Language
  • Spanish  (115)
Years
  • 1
    Publication Date: 2024-03-30
    Description: The book presents an in-depth exploration of the relationship between food and human evolution. It begins by deciphering the dietary changes of early hominids and how these changes influenced their physical and cognitive development, from dentition to increased brain size. It then analyzes the cultural and socio-political influence on diet in ancient civilizations such as Egypt, Rome and China. It highlights food in pre-Columbian cultures, highlighting agricultural diversity, sustainable practices and the cosmic connection with the earth. It also addresses the Industrial Revolution and how it transformed food patterns, leading to health problems in modernity. It also discusses the "green revolution" and technologies to improve food production. And finally, it explains sustainability in food systems and innovations for the future, such as laboratory meat and insect-based nutrition. The book concludes by recognizing nutrition as a multidisciplinary science, which seeks to ensure health and quality of life. This work is the result of a collective effort of academics seeking to understand human nutrition from its origins to the present.
    Description: Published
    Description: El libro presenta una exploración profunda de la relación entre la alimentación y la evolución humana. Inicia descifrando los cambios dietéticos de los primeros homínidos y cómo estos cambios influenciaron su desarrollo físico y cognitivo, desde la dentición hasta el aumento del tamaño cerebral. Luego analiza la influencia cultural y sociopolítica en la dieta de antiguas civilizaciones como Egipto, Roma y China. Se destaca la alimentación en culturas precolombinas, resaltando la diversidad agrícola, sus prácticas sostenibles y la conexión cósmica con la tierra. Aborda también, la Revolución Industrial y cómo transformó los patrones alimentarios, llevando a problemas de salud en la modernidad. También se discute la "revolución verde" y las tecnologías para mejorar la producción alimentaria. Y finalmente se explica sobre la sostenibilidad en los sistemas alimentarios y las innovaciones para el futuro, como la carne de laboratorio y la nutrición basada en insectos. El libro concluye reconociendo la nutrición como una ciencia multidisciplinaria, que busca garantizar la salud y calidad de vida. Esta obra es el resultado de un esfuerzo colectivo de académicos que buscan entender la alimentación humana desde sus orígenes hasta el presente.
    Keywords: Evolución ; Culturas antiguas ; Revolución Industrial ; Sostenibilidad ; Nutrición ; thema EDItEUR::M Medicine and Nursing
    Language: Spanish
    Format: image/jpeg
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  • 2
    facet.materialart.
    Unknown
    Facultad de Ciencias Jurídicas y Políticas - Universidad Nacional del Altiplano de Puno | Historia y Derecho - Tomo 2
    Publication Date: 2023-03-15
    Description: Published
    Keywords: bic Book Industry Communication::L Law
    Language: Spanish
    Format: image/png
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  • 3
    Publication Date: 2024-02-05
    Description: This manuscript is the result of multidisciplinary research under different scientific-academic perspectives, through the confrontation of criteria of different authors under a descriptive approach that points out the importance of ethics in various current scenarios such as labor discrimination within the case study in Santo Domingo, the importance of ethical principles in global business is highlighted, the ethical perspective of the public in Ecuadorian companies is analyzed under a social responsibility approach, issues such as work ethics are addressed from the perspective of a changing market, as well as ethics in social organizations, and finally the impact of the behavior of individuals within business organizations is discussed. These studies are carried out from a scientific point of view and are approached from the Ecuadorian reality.
    Description: Published
    Description: El presente manuscrito es resultado de investigaciones multidisciplinarias bajo diferentes perspectivas científicas-académicas, mediante la confrontación de criterios de diferentes autores bajo un enfoque descriptivo que señala la importancia de ética en varios escenarios actuales como son la discriminación del trabajo dentro del caso de estudio en Santo Domingo, se resalta la importancia de los principios éticos en los negocios globales, se analiza la perspectiva ética de la publicad en empresas ecuatorianas bajo un enfoque de responsabilidad social, se aborda temáticas como la ética laboral desde la perspectiva de un mercado cambiante, al igual que la ética en organizaciones sociales y por último se abordan el tema el impacto del comportamiento de los individuos dentro de las organizaciones empresariales. Estos estudios se realizan desde una mirada científica y se la acerca a la realidad ecuatoriana. 
    Keywords: Multidisciplinaria ; Perspectiva Ética ; Resultados Científicos ; Ética ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences
    Language: Spanish
    Format: image/jpeg
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  • 4
    Publication Date: 2024-02-05
    Description: In the business environment of any entity, there is an environment of natural competitiveness, leading people to want to stand out, even if they deserve to use negative behaviors towards other collaborators as a result of stigmatism created and carried since the beginning of human settlements. The objective of the research is to carry out an analysis of discrimination at work, encompassing an ethical perspective, taking as a case study in the Province of Santo Domingo. An explanatory and comparative analysis approach based on the data obtained by the Center for Information and Technological Management of Holguín on the city is used in the methodology. These stigmas related to discrimination are pointed out, generating a presence in different sectors within the province of Santo Domingo de los Tsáchilas, where high levels of inequality are evidenced by being part of a society where human beings are pigeonholed based on a series of prejudices. Finally, it is possible to determine a clear sample of high discrimination against pregnant women, young people and people with special abilities as a result of reasons related to the personal or collective benefit of the workers of a company.
    Description: Published
    Description: En el ámbito empresarial de cualquier entidad se cuenta con un ambiente de competitividad natural, llevando a las personas a querer sobresalir, incluso si ameritan utilizar comportamientos negativos hacia otros colaboradores producto de estigmatismos creados y acarreados desde los inicios de los asentamientos humanos. El objetivo de la investigación es efectuar un análisis de la discriminación en el trabajo abarcando una perspectiva ética tomando como caso de estudio en la Provincia de Santo Domingo. Se utiliza en la metodología un enfoque de análisis explicativo y comparativo basado en los datos obtenidos por el Centro de Información y Gestión tecnológica de Holguín sobre la ciudad. Se señalan dichos estigmas relacionados a la discriminación generando presencia en distintos sectores dentro de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas donde se evidencia altos niveles de desigualdad al formar parte de una sociedad donde se encasillan a los seres humanos basados a una serie de prejuicios. Finalmente se logra determinar una muestra clara de alta discriminación hacia mujeres embarazadas, personas jóvenes y con capacidades especiales producto de razones relacionadas a beneficio propio u colectivo de los trabajadores de una empresa.
    Keywords: Discriminación ; trabajo ; estigma ; Santo Domingo ; desigualdad ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences
    Language: Spanish
    Format: image/jpeg
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  • 5
    Publication Date: 2024-02-27
    Description: Engativá is one of the 21 political-administrative divisions of the Capital District of Bogotá (Colombia), and is distinguished by its urban composition, a high population density and its soils dedicated mainly to residential, commercial and industrial use. However, this territory is also characterized by the presence of ecosystems rich in biodiversity that are threatened by factors associated with urbanization and the effects of climate change. In this locality there are three urban wetlands of RAMSAR category: Juan Amarillo, Jaboque and Santa María del Lago, in addition, in terms of water management, by the administrative jurisdiction of Engativá is a portion of land of the basins of the Bogotá River and the Salitre River. On the other hand, among the green areas that make up the urban fabric, such as neighborhood parks, complementary conservation areas such as the botanical garden and La Florida Regional Park stand out. In relation to these urban ecosystems, which are part of the Main Ecological Structure of the Capital District and its environmental region, this book contains an analysis of each of these components, highlighting elements of their historical trajectory, specialized legal regulations and a description of specific challenges. One of the purposes of the systematization of information collected here is to make evident the nuances of the environmental urban planning managed in the administrative jurisdiction of Engativá: a place where urban vitality and nature converge in a fragile balance, marked by a complex trajectory of environmental degradation and adoption of the inhabitants to the territory.
    Description: Published
    Description: Engativá es una de las 21 divisiones político – administrativas del Distrito Capital de Bogotá (Colombia), y se distingue por su composición urbana, una alta densidad poblacional y sus suelos dedicados principalmente al uso residencial, comercial e industrial. No obstante, este territorio también es caracterizable por la presencia de ecosistemas ricos en biodiversidad que se encuentran amenazados por factores asociados a la urbanización y los efectos del cambio climático. En esta localidad se encuentran tres humedales urbanos de categoría RAMSAR: Juan Amarillo, Jaboque y Santa María del Lago, además, en materia de ordenamiento hídrico, por la jurisdicción administrativa de Engativá se encuentra una porción de terreno de las cuencas del río Bogotá y del río salitre. Por otra parte, entre las áreas verdes constitutivas del tejido urbano como los parques de carácter vecinal, sobresalen las áreas complementarias para la conservación como el jardín botánico y el Parque regional La Florida. En relación con estos ecosistemas urbanos, que hacen parte de la Estructura Ecológica Principal del Distrito Capital y su región ambiental, el presente libro contiene un análisis de cada uno de estos componentes, resaltando elementos de su trayectoria histórica, las regulaciones jurídicas especializadas y una descripción de los desafíos específicos. Uno de los propósitos de la sistematización de información aquí recogida es hacer evidentes los matices del ordenamiento urbano ambiental gestionado en la jurisdicción administrativa de Engativá: un lugar donde convergen la vitalidad urbana y la naturaleza en un equilibrio frágil, marcado por una trayectoria compleja de degradación ambiental y adoptación de los habitantes al territorio.
    Keywords: Ordenamiento ; Estructura Ecológica Principal ; Distrito Capital ; Plan de Ordenamiento Territorial ; Historia de Bogotá ; bic Book Industry Communication::L Law
    Language: Spanish
    Format: image/png
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  • 6
    Publication Date: 2024-02-26
    Description: The Capital District, as a territorial entity located in the center of the Bogota Savanna, has the political and administrative responsibility to lead environmental sustainability and articulate with the Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca (CAR) in order to preserve the ecological structure of the territory and promote sustainable land uses (urban and rural). To this end, there is a set of administrative tools and instruments contemplated in the Land Use Plan (POT) of the Capital District that all citizens should know and use to protect the ecosystems of the savanna of Bogota and the human rights associated with environmental sustainability. The objective of this publication is to contribute to the dissemination of these tools, through conceptualization and synthesis of relevant legal information on the subject. To achieve this purpose, this book is structured in two parts, the first one presents a theoretical contextualization and history of land use planning in Bogota and the second part presents the main concepts of the main ecological structure following the articles of the POT of Bogota - District Decree 555 of 2021.
    Description: Published
    Description: El Distrito Capital, como entidad territorial localizada en el centro de la Sábana de Bogota, tiene la responsabilidad política y administrativa de liderar la sostenibilidad ambiental y articularse con la Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca (CAR) con miras a preservar la estructura ecológica del territorio y propiciar usos sostenibles del suelo (urbano y rural). Para ello existe un conjunto de herramientas e instrumentos administrativos contemplados en el Plan de Ordenamiento Territorial (POT) del Distrito Capital que todos los ciudadanos deberían conocer y usar para proteger los ecosistemas de la sabana de Bogota y los derechos humanos asociados con la sostenibilidad ambiental. El objetivo de esta publicación es contribuir a la divulgación de dichas herramientas, mediante conceptualización y síntesis de la información jurídica relevante sobre la materia. Para lograr este propósito, este libro está estructurado en dos partes, la primera plantea una contextualización teórica e historia sobre el ordenamiento territorial en Bogotá y la segunda parte presenta los principales conceptos de la estructura ecológica principal siguiendo el articulado del POT de Bogotá - Decreto Distrital 555 de 2021.
    Keywords: Ordenamiento ; Estructura Ecológica Principal ; Distrito Capital ; Plan de Ordenamiento Territorial ; Historia de Bogotá ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences ; bic Book Industry Communication::L Law
    Language: Spanish
    Format: image/jpeg
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  • 7
    Publication Date: 2024-02-26
    Description: In the current scheme, the Institutions of Higher Education have the great responsibility to support academic growth and permanently guide the members of the university community in the teaching-learning process, in order to contribute to a better performance of the aspiring professionals who attend their classrooms. In recent times, respiratory system problems have been the cause of loss of life, especially since the appearance of COVID 19, which brought a pandemic of unprecedented proportions, which is why it is considered important to compile important data on this health issue. Considering that respiratory diseases are health problems that carry a high risk of impact on the quality of life of people and can cause death if they are not detected and treated in time, knowing about them and preventing them is a priority. In each area of specialty, we aim to comply with the established standards in an ethical and comprehensive manner. In the health area, the mission is to train a quality professional with an integral vision of the world, to form a man committed to the health problems that affect humanity, capable of facing critical situations of daily practice.
    Description: Published
    Description: En el esquema actual, las Instituciones de Educación Superior, tienen la gran responsabilidad de apoyar en el crecimiento académico y orientar de forma permanente en el proceso de enseñanza- aprendizaje, a los integrantes de la comunidad universitaria, con el fin de aportar para un mejor desempeño de los aspirantes a profesionales, que asisten a sus aulas. Los problemas del aparato respiratorio han sido en los últimos tiempos causa de pérdidas de vidas, en especial desde la aparición del COVID 19 que trajo una pandemia de proporciones nunca vistas, es por esa razón que se considera importante realizar una recopilación de datos importantes referentes a esta temática de salud. Considerando que las enfermedades respiratorias constituyen problemas de salud que conllevan un alto riesgo de impacto en la calidad de vida de las personas y que pueden causar la muerte de las personas sino se detectan se tratan a tiempo, conocerlas y prevenirlas es una prioridad. En cada área de especialidad, se pretende cumplir con los estándares establecidos en forma ética e integral. En el área de la salud la misión es formar un profesional de calidad, con una visión integral del mundo, formar un hombre comprometido con los problemas de salud, que afectan a la humanidad, capaz de enfrentar situaciones críticas de la práctica cotidiana.
    Keywords: Función Respiratoria ; Prevención ; Salud Pública ; Tratamiento ; bic Book Industry Communication::M Medicine
    Language: Spanish
    Format: image/jpeg
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  • 8
    Publication Date: 2024-02-05
    Description: In the southern border area, where Ecuador is located with neighboring Peru. There are two important cantons for its commercial passage, the canton Macará in the province of Loja, and the canton Huaquillas in the province of El Oro. Through the Coordination 7 of the Ministry of Public Health, thanks to the ProSalud Frontera Sur Project, the database of the Automated Daily Registry of Consultations and Outpatient Care was managed, which allowed us to clarify the problems at the public health level in these cantons. It can be observed throughout the text that women present a greater number of diseases compared to men, with the latter remaining stable over the three years for both Ecuadorians and foreigners.
    Description: Published
    Description: En la zona fronteriza sur, donde se localiza el Ecuador con el vecino país Perú. Se encuentran dos cantones importantes por su paso comercial, el cantón Macará de la provincia de Loja, y el cantón Huaquillas de la provincia de El Oro. En donde, por medio de la Coordinación 7 del Ministerio de Salud Pública se gestionó gracias al Proyecto ProSalud Frontera Sur, la base de datos Registro Diario Automatizado de Consultas y Atenciones Ambulatorias, que nos permitió clarificar la problemática a nivel de salud pública en estos cantones. Se puede observar a lo largo del texto que las mujeres presentan mayores cantidades de enfermedades frente a los hombres manteniéndose estables estos en los tres años y tanto para ecuatorianos como para extranjeros
    Keywords: bic Book Industry Communication::M Medicine
    Language: Spanish
    Format: image/jpeg
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  • 9
    facet.materialart.
    Unknown
    Facultad de Ciencias Jurídicas y Políticas - Universidad Nacional del Altiplano de Puno | Historia y Derecho | Historia y Derecho | Historia y Derecho | Historia y Derecho | Historia y Derecho
    Publication Date: 2024-03-30
    Description: This paper is a sociological retrospective about the best of the republican Intelligentsia in Independence through its most representative generations: that of the 900, the Generation of the Centennial and of the 30, mainly. It is a historical interpretation that show how the impact of Inde-pendence fades over time and, despite the subsequence incessant increase of intellectuals, in any order, we no longer have references that shine with their own light like those that formed the Intelligentsia of the golden age shared by the above generations. For this analysis, the fundamental sociological concepts of generations and their succession in society are very useful, as well as their ideological contextualization in the face of the need to establish nationalism in a significantly complex and inescapable sociocultural fabric.
    Description: El presente estudio es una retrospectiva sociológica sobre el surgimiento de lo mejor de la intelectualidad republicana en el Perú como resultado centenario de la revolución de su independencia a través de sus generaciones más representativas: la del 900, la Generación del Centenario y la del 30, principalmente. Es una interpretación histórica que da cuenta cómo el impacto de la Independencia se va diluyendo en el tiempo y, a pesar del ulterior incremento incesante de intelectuales, en todo orden, ya no contamos con referentes que brillen con luz propia como los que formaron la Intelligentsia de la época de oro que compartieron las generaciones antedichas. Para este análisis son muy útiles los conceptos sociológicos fundamentales de generación y la sucesión de estas en la sociedad así como su contextualización ideológica frente a la necesidad de establecer el nacionalismo en una trama sociocultural significativamente compleja y a su vez ineludible.
    Keywords: Intelectualidad ; Centenario y bicentenario de la Independencia ; Generación ; Nacionalismo ; Cultura ; Cultura ; thema EDItEUR::L Law
    Language: Spanish
    Format: application/pdf
    Location Call Number Expected Availability
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  • 10
    Publication Date: 2024-02-26
    Description: The objective of this research work was to evaluate the effectiveness of free games in the development of creative thinking in 5-year-old students of the Educational Institution Nº 329 of Huancavelica. The methodology of free games offers a dynamic and active education to students, which encourages the development of creative thinking in 5-year-old students, through a greater sense of security and self-confidence. This methodology was carried out in a motivating environment and free areas, focusing on dynamic and motivating participation, in order to strengthen their abilities and skills, seeking for them to develop autonomous learning. With the results obtained, it can be affirmed that free games directly favor the development of creative thinking in 5-year-old children, since Student's t-test with 53 degrees of freedom, for independent samples, with a significance of 5%, shows a value of 0.038, which is lower than the value proposed, accepting the alternative hypothesis as valid.
    Description: Published
    Description: Este trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar la eficacia de los juegos libres en el desarrollo del pensamiento creativo en los estudiantes de 5 años de la Institución Educativa Nº 329 de Huancavelica. La metodología de los juegos libres ofrece una educación dinámica y activa en los estudiantes, la cual incentiva el desarrollo del pensamiento creativo en los estudiantes de 5 años, a través de un mayor sentido de seguridad y confianza en sí mismos. Esta metodología se realizó en un ambiente motivador y áreas libres, centrándose en la participación dinámica y motivadora, con el fin de fortalecer sus capacidades y habilidades, buscando que ellos desarrollen un aprendizaje autónomo. Con los resultados obtenidos se puede afirmar que los juegos libres favorecen directamente en el desarrollo del pensamiento creativo en los niños de 5 años, toda vez que t de Student con 53 grados de libertad, para muestras independientes, con una significancia del 5%, muestra un valor de 0.038 el cual es inferior al valor planteado, aceptando la hipótesis alternativa como válida.
    Keywords: Pensamiento creativo ; Juegos ; Pensamiento ; Niños ; Educación ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences
    Language: Spanish
    Format: image/png
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