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  • 1
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    Unknown
    Comensalidades em trânsito (2021)
    SciELO Books - EDUFBA | EDUFBA | SciELO Books - EDUFBA
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Consumir uma ou outra comida, em grupo ou sozinho(a), postando ou não nas redes sociais, faz parte de um modo inerente ao espírito humano de armar e de negar sentidos sempre em fluxo. Diante dessas perspectivas relativas ao consumo, a obra reúne estudos sobre comida, identidades sociais e subjetividades cujo olhar está voltado para o caráter provisório dos códigos culturais que são assumidos em função de determinados contextos históricos. São abordagens que investem na desnaturalização da alimentação e do corpo, reorientando o foco dos debates para tensões presentes nas relações sociais cotidianas marcadas por moralizações e jogos de poder. Ao mesmo tempo, conformam perspectivas inovadoras dirigidas aos processos de construção das identidades sociais e de subjetividades, conferindo visibilidade aos nexos entre essas temáticas complexas e a comensalidade em diferentes cenas contemporâneas.
    Keywords: Diets and dieting ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VF Family and health::VFM Fitness and diet::VFMD Diets and dieting, nutrition
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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    E-BOOK
  • 2
    facet.materialart.
    Unknown
    Autoscopia (2021)
    SciELO Books - EDUERJ | SciELO Books - EDUERJ
    Details
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Analisa situações relacionadas à utilização, como tecnologia educacional, da autoscopia – metodologia que pressupõe o registro em imagem da atuação do professor para posterior análise. A técnica, além de favorecer a reflexão do docente sobre sua atuação, é considerada de grande utilidade na formação inicial e continuada de professores. Este livro reflete sobre a introdução da autoscopia na formação de professores e pais de crianças especiais, com destaque para educação de estudantes com o transtorno de espectro autista. Além disso, a obra proporciona uma revisão descritiva da literatura acerca da utilização de procedimentos de autoscopia na formação de professores. Com isso, a publicação apresenta uma abordagem reflexiva da educação, perspectiva que valoriza as variáveis situacionais e é centrada na investigação do fazer docente a partir de situações concretas de ensino no próprio contexto escolar.
    Keywords: Teacher training ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JN Education::JNM Higher & further education, tertiary education::JNMT Teacher training ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JN Education::JNM Higher education, tertiary education::JNMT Teacher training
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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    E-BOOK
  • 3
    facet.materialart.
    Unknown
    Bricolagem alimentar nos estilos naturais (2021)
    SciELO Books - EDUERJ | SciELO Books - EDUERJ
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Partindo de uma perspectiva socioantropológica baseada em Lévi-Strauss e outros teóricos, a autora observa adeptos de estilos de alimentação natural como a vegana e o alimento vivo. Com isso, constrói uma análise interpretativa sobre os sentidos e significados no campo da nutrição, contribuindo para o campo da saúde coletiva. Ao pesquisar o significado dos alimentos na sociedade, propõe uma reflexão sobre a cultura alimentar no Ocidente.
    Keywords: Diets and dieting ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VF Family and health::VFM Fitness and diet::VFMD Diets and dieting, nutrition
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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    E-BOOK
  • 4
    facet.materialart.
    Unknown
    Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação (2021)
    SciELO Books - EDUFBA | SciELO Books - EDUFBA
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Reunindo pesquisadores(as) de várias áreas, a obra propõe discutir sobre Tecnologias Sociais na temática de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) com articulação entre prática e teoria. A coletânea dá visibilidade a perspectivas éticas e pedagógicas que possam promover a inclusão social por meio de processo democrático e participativo. O escopo prevê abordagens problematizadoras e questionadoras de discursos e de produção de verdades que excluem a polifonia de significados intrínseca ao pensar e que impede um maior conhecimento dos impasses e desafios nela presentes.
    Keywords: Diets and dieting ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VF Family and health::VFM Fitness and diet::VFMD Diets and dieting, nutrition
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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    E-BOOK
  • 5
    facet.materialart.
    Unknown
    A urdidura do magistério primário na Corte Imperial (2022)
    SciELO Books - EDUERJ | SciELO Books - EDUERJ
    Details
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Com objetivo de analisar aspectos do magistério Oitocentista na Corte Imperial, este livro observa a vida profissional de Candido Matheus de Faria Pardal, professor no Colégio de D. Pedro II, apontado como signatário do Manifesto dos Professores da Corte de 1871, além de ter sido autor de livros escolares e diretor de escolas municipais, com intensa dedicação à docência. Partindo dessa trajetória, o livro intenta compreender as estratégias para constituir-se mestre e acompanha os passos de conformação do magistério como carreira, em um recorte que se estende da década de 1830 até a última década do Império. Os capítulos permitem entender melhor as experiências constituídas na escola e além dela, destacando as relações entre professores, governantes, alunos e outros atores, em um momento de intensificação do processo de escolarização na sociedade da Corte.
    Keywords: Teacher training ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JN Education::JNM Higher & further education, tertiary education::JNMT Teacher training ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JN Education::JNM Higher education, tertiary education::JNMT Teacher training
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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