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  • thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history  (25)
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  • thema EDItEUR::N History and Archaeology
  • Presses universitaires François-Rabelais  (66)
  • Presses universitaires de Provence  (64)
  • Presses de l’Université de Montréal  (54)
  • Französisch  (184)
Sammlung
Schlagwörter
Sprache
Erscheinungszeitraum
  • 1
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Avant la révolution des transports, l’apparition de nouveaux moyens de communication et la mise en place des premiers réseaux logistiques d’approvisionnement et de distribution des marchandises au cours du xixe siècle, les chaînes de collecte, de circulation et de vente des matières premières et des produits manufacturés étaient d’une grande diversité, le plus souvent segmentées et composées d’une succession d’acteurs aux statuts et aux rôles variés. Selon les cas, elles se trouvaient caractérisées par une plasticité et une instabilité permanente ou, inversement, accrochées à des traditions et des pratiques validées par le temps, des cadres juridiques contraignants ou la force d’appartenances communautaires. Le but de cet ouvrage est de porter un éclairage sur ces chaînes et ces maillons du commerce des économies et des sociétés préindustrielles, afin d’approcher leurs natures, d’examiner leurs types de fonctionnement et de saisir leurs évolutions. Cerner, dans les échanges, ce qui se joue entre la production et la consommation, c’est essayer de comprendre comment le commerce s’organise avec ses besoins humains, matériels ou juridiques et ses objectifs économiques en termes d’achat, de transport et de vente de marchandises.
    Schlagwort(e): commerce ; échanges ; produits ; négociants ; marchands ; industrie ; transport ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 2
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: L’ex-voto est un don fait par un fidèle à un personnage céleste en remerciement d’une protection. En Provence, pendant plus de trois siècles, ces ex-voto ont souvent pris la forme d’un petit tableau déposé dans un sanctuaire, montrant le protecteur et les circonstances de la protection. Ces tableaux votifs présentent des images de la vie d’autrefois, dans des circonstances particulières, celles du danger, qui ont motivé la demande d’intervention céleste. À côté de ces scènes du vécu quotidien, ils offrent aussi une représentation du sacré, et de son lien avec les hommes. Le présent ouvrage se fonde sur une analyse exhaustive des quatre mille ex-voto provençaux, mais en présente une version destinée à un large public. En effet il est construit à partir de la reproduction photographique de plus de deux cents ex-voto, dont la majorité inédits. Ce sont ces photos qui servent de support à l’analyse et au commentaire, faisant pénétrer le lecteur dans l’univers matériel quotidien (maladies, naissances, accidents du travail, accidents de la circulation terrestre et maritime, guerre et violence, dangers de la foudre ou des eaux…) et dans les représentations des recours célestes de nos ancêtres (les saints intercesseurs, Marie…), face au danger.
    Schlagwort(e): Provence ; sacré ; ex-voto ; réprésentation ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 3
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Comment les consommateurs arbitrent entre santé et plaisir, nutrition et saveur, bienséance et confort, croyance et science, tempérament et pression sociale, innovation et habitude, ou encore considérations éthiques et servitudes quotidiennes. Quelle légitimité accordent-ils aux paroles d’interlocuteurs venant d’horizons divers - de la médecine à la publicité, du gouvernement à la philanthropie - et qui diffusent messages et recommandations concernant la nourriture et l’hygiène de vie ? Ce sont les questions qui animent ce livre. Les chapitres contribuent à la restitution de l’univers informationnel des consommateurs depuis le XIVe au XXe siècle. Ils s’attachent à décrire et expliquer l’émergence et le fonctionnement des repères qui permettent de nous orienter dans les marchés alimentaires et des services qui s’y rattachent. Les thèmes concernent l’identification des produits et de leurs caractéristiques, l’imagination liée à l’alimentation et à la cuisine, et l’intervention des autorités publiques dans les transactions alimentaires.
    Schlagwort(e): histoire ; alimentation ; histoire contemporaine ; histoire moderne ; cuisine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 4
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Cet ouvrage présente le manuscrit écrit par un marchand arlésien dans le dernier tiers du XVIe siècle. Homme de condition relativement modeste, issu du monde agricole, probablement la frange haute qui s’est hissée vers la boutique, il entreprend de laisser ce qu’il intitule un « Livre de memoyres pour moy Anthoine Peinct » dont les premières notices remontent à 1569. Ce livre rappelle certains événements et laisse la trace d’affaires passées jugées importantes, mais c’est essentiellement un livre de comptes dans lequel se mêlent des événements familiaux, naturels ou politiques qui frappent les esprits. Écrit en pleine période de la Ligue qui secoue sévèrement la ville d’Arles, il fournit l’occasion à son lecteur de prendre la mesure de la croissance des activités du marchand Antoine Peint, majoritairement des prêts, et de cerner ses réseaux de sociabilité. Ce document, croisé avec d’autres sources (registres paroissiaux, délibérations communales, registres fiscaux et notariaux), donne le moyen de percevoir la stratégie d’ascension sociale que cet homme met en œuvre dans le contexte politique de la période et d’en découvrir l’efficacité puisqu’il accède au statut de bourgeois et que, peu après sa disparition, son fils aîné accèdera à la noblesse.
    Schlagwort(e): source ; bourgeoisie ; Arlésien ; marchand ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 5
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Dès la deuxième moitié du xixe siècle, dans un contexte d’intense ségrégation raciale aux États-Unis, des Africains-Américains écrivent l’histoire occultée de leur communauté pour l’inscrire au cœur du récit national et, au-delà, pour révéler la contribution de la diaspora noire à l’histoire mondiale. Cette histoire en marge questionne la discipline historique elle-même et affirme la nécessité d’écrire une histoire-monde. Mais comment écrire une véritable histoire globale? Ce livre entend démontrer qu’il faut non seulement donner droit de cité à celles et ceux qui ont trop souvent été exclus du récit historique ou ont été relégués à ses marges, mais aussi concevoir la marge (géographique, sociale, économique) comme un centre d’innovation épistémologique et politique, un lieu paradoxalement privilégié pour (re)penser et (ré)écrire l’histoire. Depuis plus d’un siècle à travers le monde, des historiens et des historiennes placent la périphérie au centre et, par là même, déprovincialisent l’histoire. Ce sont ces travaux qui, faisant l’histoire des marges (sexuelles-genrées, impériales-coloniales, scientifiques-disciplinaires...), participent à l’écriture d’une histoire globale.
    Schlagwort(e): communautés ; culture ; ségrégation ; civilisation ; Afrique ; histoire contemporaine ; monde anglo-saxons ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 6
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: À la fin du XVIIIe siècle, le sucre autrefois considéré comme un produit de luxe devient un aliment nécessaire pour une partie des classes populaires. Le fil conducteur de cet ouvrage consiste à comprendre comment le sucre s'est diffusé dans l'alimentation des Français au XVIIIe siècle, selon quels vecteurs, quelle chronologie et quelles sont les transformations économiques, sociales et culturelles induites par la consommation croissante du nouvel aliment. L'étude porte sur la vallée de la Loire, de Nantes, un des premiers ports coloniaux du royaume, à Orléans, premier centre de raffinage. Ce livre éclaire la croissance du trafic ligérien, l'essor des détaillants (limonadiers, épiciers, confiseurs) et surtout la naissance d'une industrie, les raffineries de sucre, qui comptent parmi les premières manufactures agroalimentaires. L'originalité de cet ouvrage est d'envisager la distribution du sucre de manière totale, de l'échelle européenne à l'échelle locale, du port à la boutique et à la table des Français, à la croisée de l'histoire économique, politique, culturelle et sociale.
    Schlagwort(e): industrie ; économie ; alimentation ; histoire moderne ; classe sociale ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 7
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Naguère parée de toutes les vertus, la viande est aujourd'hui l'objet d'une « stigmatisation diffuse ». Une série de scandales retentissants alarme les populations, soulevant des vagues d'inquiétudes, de résistances et de stigmatisations. Sont placées au cœur du débat les normes de la production carnée (alimentation, médication et stabulation des troupeaux, impact environnemental, éthique des abattages…), les modes de transformation (viandes falsifiées…), ou encore les pratiques de consommation (prescriptions religieuses, modes de cuisson potentiellement cancérigènes...). Pour comprendre le présent et explorer le futur, il faut l'Histoire qui éclaire, au travers des sociétés passées, des phénomènes économiques, techniques, sociaux ou culturels aussi fondamentaux que l'acquisition et la découpe des aliments, la constitution de la profession de boucher, les représentations symboliques, les normes sanitaires et les prescriptions religieuses entourant la chair des animaux. Ce livre invite au voyage dans les cultures carnivores, depuis les sociétés anciennes où la viande pouvait nourrir les dieux autant que les hommes, jusqu'à un monde de contradiction, où la « bidochemania » côtoie le véganisme, et où l'on recherche des viandes issues de l'agriculture biologique, produites dans des terroirs de qualité, tout en imaginant une alimentation de demain totalement déconnectée de l'animalité.
    Schlagwort(e): culture ; histoire ; société ; Moyen Âge ; sciences sociales ; antiquité ; viande ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 8
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Innocent III (1198-1216) fut l’un des papes les plus marquants du Moyen Âge. Mais l’importance de son action à la tête de l’Église a longtemps occulté le passé de celui que l’on surnomma « la stupeur du monde ». Or, avant son pontificat, il connut une brillante et rapide ascension que les sources permettent de retracer. Lothaire de Segni était un fils de l’aristocratie du sud du Latium, implantée à Rome. Esprit rigoureux, formé par les meilleurs maîtres de son temps à Rome, Bologne et surtout à Paris où il fréquenta les écoles de Saint-Victor et du Cloître Notre-Dame, il devint un théologien réputé à la curie, auteur de trois ouvrages majeurs, expert en exégèse et en liturgie, instruit en dialectique. Dès l’enfance, il entra au service de l’Église romaine et fut soutenu au long de son cursus par un groupe de clercs et de cardinaux influents. Promu lui-même cardinal des Saints-Serge-et-Bacchus à vingt-neuf ans, il fut élu pape dix ans plus tard, le 8 janvier 1198, porté par l’espoir d’une réforme de l’Église, espoir que semblait incarner sa jeunesse. L’étude de cette carrière exceptionnelle illustre les chemins qui, au XIIe siècle, mènent au pontificat, et les critères plus ou moins implicites de l’élection : la personnalité du candidat - tributaire des archétypes moraux de l’époque -, ses compétences intellectuelles, le poids du contexte politique et des réseaux d’influence, tout en laissant sa part au hasard, ou à la Providence comme l’affirment les sources.
    Schlagwort(e): clerc ; pape ; Moyen Âge ; Église ; Église romaine ; biographie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Sprache: Französisch
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  • 9
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Aujourd’hui, la presse écrite et télévisuelle, au même titre que le cinéma, ne cessent d’exposer dans l’espace public l’importance et la richesse des informations livrées par la justice, le fait judiciaire et l’écrit. Fondée sur une solide et ancienne tradition rhétorique, la manière de dire et de raconter un événement, filtré par la justice, rend singulière et originale la perception des faits décrits, met au jour la construction d’images (négatives et positives) et soulève l’ambiguïté du récit lui-même, entre ce qui repose sur la vérité et ce qui relève de la fiction. Ce volume, qui a privilégié une démarche pluridisciplinaire, à la fois synchronique et diachronique, est composé de dix-neuf articles dont l’objectif a été de saisir le lien existant entre la justice et le récit en France, en Italie et en Espagne du XIVe siècle au XIXe siècle. L’intérêt a été prêté aux usages de la justice et de l’écriture, en passant du récit judiciaire au récit fictionnel, de l’espace privé à l’espace public, le tribunal étant l’espace où la parole se trouve finalement libérée.
    Schlagwort(e): France ; Italie ; Espagne ; justice ; récit ; média ; presse écrite ; télévision ; récit judiciaire ; fiction ; tribunal ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::L Law
    Sprache: Französisch
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  • 10
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Le rite, par la transcendance qu’il manifeste et la pérennité apparente de son déroulement, semble particulièrement adapté à l’analyse des sociétés occidentales d’Ancien Régime dont les normes et les coutumes judiciaires, en particulier, reposaient sur un ensemble de gestes et de paroles codifiés, mêlant les domaines sacré et profane. Objets d’un renouveau historiographique récent, les rituels sont cependant désormais perçus par les historiens tout à la fois comme un outil de restauration du lien social et comme une forme du langage politique. Les études réunies dans ce volume, fruit de la collaboration d’historiens médiévistes et modernistes pour la plupart spécialistes de l’Italie pré-moderne, invitent ainsi le lecteur à porter la réflexion sur le terrain plus politique de l’affirmation de la souveraineté ; en allant au-delà des idées reçues sur le caractère terrifiant des rituels judiciaires, en tissant des comparaisons avec le royaume de France, du bas Moyen Âge jusqu’à la Révolution, elles montrent comment, à partir de la fin de l’époque médiévale, rituel et discours politique s’épaulent l’un l’autre et contribuent à la fabrique du consensus sur lequel repose l’acte de gouvernement. Le rituel, loin de perdre de son importance, se transforme alors en un langage politique efficace qui offre au Prince les moyens de « négocier » l’exercice de son autorité.
    Schlagwort(e): France ; Italie ; justice ; pouvoir ; rite ; rituel ; coutume ; société occidentale ; Ancien Régime ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 11
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Le mythe de Marseille s’avère une construction du modernisme : c’est avec la révolution industrielle, les flux migratoires, l’empreinte coloniale et la violence des inégalités que s’est construit l’imaginaire si singulier de « la cité phocéenne ». Seule ville mythique de France avec Paris, Marseille, dans sa misère et sa gloire, continue à nourrir une mythologie populaire, anarchique et sujette à de nombreuses manipulations médiatiques. Les études historiques, littéraires et artistiques rassemblées dans cet ouvrage, illustrées par des documents iconographiques, se présentent comme des contributions à une histoire culturelle de Marseille. Elles sont complétées par des témoignages historiques et artistiques et par des échanges sur les développements actuels du mythe, héritiers d’un modernisme inachevé, illustrant ainsi l’enchevêtrement du passé et du présent propre à la culture - et à la politique culturelle ? - de Marseille.
    Schlagwort(e): mythe ; Marseille ; histoire culturelle ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 12
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: En 1924, dans ses fameux Rois thaumaturges, Marc Bloch, entre autres choses, lança un difficile défi aux historiens que ces derniers peinent aujourd’hui encore à relever. Car si, comme le remarqua bien plus tard Jacques Le Goff, ce grand livre contient aussi « l’ébauche d’une histoire du corps », il faut prendre soin de souligner que Bloch, fidèle à sa vision du métier, concevait le corps en un sens bien particulier : non comme un objet d’histoire en soi, mais bien plutôt comme le lieu d’organisation des formes organiques, sociales et symboliques qu’il prenait pour objet de son histoire (le toucher des écrouelles), et dont le sens menaçait de demeurer incompréhensible hors d’une saisie exacte et circonstanciée des formalités historiques de la mise en jeu des corps. Le tableau de Bernard Van Orley (Un roi de France communie, 1515-1520), qui ouvrait l’ouvrage, prévenait à sa façon le lecteur : ce qui importe, à ce seul sujet, ce n’est pas le corps ; mais le corps en tant qu’il est rendu opératoire dans la scène qu’il contribue à faire exister. La distinction n’avait rien d’une broutille.
    Schlagwort(e): école ; histoire ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Sprache: Französisch
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  • 13
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-03-29
    Beschreibung: Lorsqu'au xvie siècle les mangeurs d'hommes - les anthropophages - reçoivent le nom de cannibales, c'est aussi une tradition millénaire qui adopte des formes nouvelles. Avant Colomb, il y a en effet une histoire occidentale de l'homme comme nourriture, mais celle-ci reste en grande partie à écrire. Le présent ouvrage contribue à combler cette lacune. Dans les récits et les images de l'ethnographie ancienne, l'anthropophage, qu'il mange ses ennemis ou ses défunts bien-aimés, est un être lointain, dont les coutumes bousculent les normes culturelles occidentales. Menace distante, alors, le cannibale ? Bien au contraire : on dit de groupes et d'individus marginaux qu'ils convoitent la chair d'enfants innocents pour leurs mystérieux rituels. On parle aussi d'affamés qui n'hésitent pas à dévorer leurs proches, de femmes désespérées qui mangent leurs enfants. Pendant ce temps, pourtant, du sang humain soigne, stimule, rassasie ou sanctifie, tandis que de pieux chrétiens consomment la chair du Christ sous les apparences de l'hostie. À l'aide des méthodes de l'histoire et des disciplines sœurs, l'auteur reconstitue un portrait tout en contrastes du tabou alimentaire par excellence. Entre imaginaires plus ou moins informés et réalités plus ou moins déformées, un parcours varié et étonnant se dessine.
    Schlagwort(e): anthropologie ; histoire ; anthropophagie ; cannibalisme ; Moyen Âge ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHM Anthropology ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 14
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: En 1889 et en 1900, un torrent de visiteurs est passé sur les sites des Expositions universelles parisiennes et il a engouffré une masse gargantuesque de victuailles. Une masse exceptionnelle d'acteurs, de moyens de transports, d'intermédiaires, de capitaux, de produits alimentaires, de publications, et de bien d'autres choses encore ont dû être mobilisés pour garantir l’alimentation des dizaines de millions de visiteurs. Ce livre explore, par le biais d'une étude de la consommation alimentaire, la richesse des textures qui composent la profondeur sociale d'un grand événement d'envergure internationale. Cette plongée au cœur de la vie quotidienne des Expositions universelles ouvre un immense horizon d'analyse pour rendre compte de la complexité d'un monde social en ébullition. L'auteur y aborde notamment les pique-niques sur les pelouses des sites, les grands banquets, les réglementations sanitaires et administratives, les menus des restaurants gastronomiques, l'alimentation des colonisés aux exhibitions humaines, et les comptoirs d'exposition ou de dégustations de produits. Bien qu'ils soient rarement associés aux attractions et autres « clous » des grandes Expositions universelles de la fin du xixe siècle, les lieux de consommation alimentaire demeurent toujours un enjeu sensible - politique, économique et culturel - dans le déroulement de ces méga-événements, que l'on se place sous l'angle du public ou des organisateurs. Le cheminement de cette recherche, à travers les arcanes de deux grandes manifestations, permet d'exhumer les turbulences quotidiennes et la matérialité vivante des pratiques qui font vibrer ces événements historiques.
    Schlagwort(e): culture ; histoire ; alimentation ; représentation ; gastronomie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 15
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Jean-Baptiste Girard, jésuite, séduit une de ses pénitentes, Catherine Cadière. Il a 48 ans, elle en a 19. Nous sommes à Toulon en 1731. Un fait divers parmi tant d’autres au XVIIIe siècle ? L’opinion publique en décide autrement. Un procès retentissant s’ouvre à Aix-en-Provence. Sur fond de querelle religieuse entre jésuites et jansénistes, les discours des satiristes et des épistoliers commentent les frasques du couple scandaleux et construisent une affaire singulière. Le verdict du procès ne satisfait personne, ce qui explique que l’histoire semble échapper à toute conclusion. C’est pourquoi le livre interroge aussi les mémoires de l’affaire, en examinant les variations de ses réécritures qui, du XVIIIe à nos jours, oscillent entre fascination et défiance. Aujourd’hui encore, les éléments savoureux de cet objet historique singulier permettent à chacun de s’y retrouver.
    Schlagwort(e): procès ; jésuite ; Toulon ; janséniste ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 16
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Cet ouvrage analyse la formation des rites et traditions dans la Provence de la fin du Moyen Âge, puis leur évolution et parfois transformation en mythe. Ainsi l’entrée royale dont le rituel s’inspire de l’entrée de Jésus à Jérusalem le jour des Rameaux s’enrichit au xvie siècle d’un décor d’arcs de triomphe qui développent un discours historique à la gloire du souverain. Ainsi la procession de la Fête-Dieu d’Aix, cortège modeste et pieux à ses débuts au xive siècle, devient, à partir du xvie siècle une parade bruyante et colorée, rythmée par la représentation de tableaux vivants, les « jeux » attribués sans raison au roi René. Un second ensemble d’études s’organise autour des histoires anciennes de la Provence et la constitution de l’image de deux personnages devenus de véritables figures légendaires, la reine Jeanne et le roi René, donnant lieu à une tradition narrative qui parasite encore aujourd’hui l’histoire. Un dernier ensemble d’articles s’attache à quelques récits apocryphes incrustés dans la mémoire collective et que l’on voit périodiquement resurgir : la légende du juif blasphémateur écorché vif à l’entrée de la Juiverie d’Aix, la bénédiction des calissons d’Aix, récit apocryphe à la limite du canular, fabriqué au milieu du xxe  siècle…
    Schlagwort(e): Provence ; rite ; tradition ; mythe ; tradition narrative ; apocryphe ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 17
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: L'alimentation suscite, à partir du XVIe siècle, tant en France qu'en Espagne ou en Italie, un intérêt renouvelé. Qui mange survit, certes, mais qui mange donne surtout à voir qui il est. La cuisine – consommée, préparée ou offerte – est un marqueur social et culturel, et il s'agit de l'appréhender et de l'insérer dans la nouvelle hiérarchie des savoirs qui se met alors en place. Cette cuisine renvoie aussi à toute une série de métiers, dont la vocation est de permettre aux aliments (cultivés, produits, transportés, échangés, vendus, assemblés, transformés) de parvenir jusqu'à ceux et celles qui vont s'en restaurer. Savoirs, savoir-faire, pratiques et imaginaires d'horizons divers interviennent et touchent à un nombre très diversifié d'activités humaines : depuis l'agriculture, jusqu'aux techniques de préparation, de présentation des mets en passant par la gestion urbaine des stocks alimentaires, leur écoulement, la régulation des prix des denrées, les procédés de conservation, l'utilisation médicale des aliments, etc. Les métiers de l'alimentation se complètent, se chevauchent, se mêlent, tous tendus vers un seul but : le repas, qui répond à un besoin élémentaire de l'être humain tout en s'imposant comme un rituel social fondateur.
    Schlagwort(e): métier ; histoire ; alimentation ; histoire moderne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 18
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Ce livre indique comment, pendant la période française (1830-1962), la population juive d’Algérie s’est transformée par un processus social et politique d’accès à la citoyenneté. Ce processus continu fut largement troublé d’une part par l’hostilité plus ou moins ponctuelle des Français, des Européens de la colonie et des Musulmans, et d’autre part par les polémiques incessantes qui ont accompagné ce passage progressif d’un groupe d’indigènes colonisés en citoyens de la République française. L’ouvrage analyse l’évolution du statut des Juifs entre 1830 (où ils ne sont que des dhimmis) et le décret Crémieux de naturalisation collective de 1870, la « mission civilisatrice de la France » qui s’est accompagnée de l’attachement rapide et définitif des Juifs, l’importance à travers le temps de l’« antijudaïsme » et de l’antisémitisme dans la colonie. Leur inscription dans la sphère française aux XIXe-XXe siècles fait d’objet d’études de cas : les rabbins, les Juifs de Constantine, les interprètes, la vie quotidienne, la presse antijuive. Les textes proposés font revivre leurs identités plurielles : citoyens français, ils revendiquent leur judéité inscrite dans la sphère séfarade, imprégnée de culture berbéro-arabe. La période de la Deuxième Guerre mondiale est abordée à travers les camps d’internement et la présence de Juifs d’Algérie à Marseille. Le livre s’achève avec un regard sur la situation actuelle et des témoignages sur la mémoire de l’Algérie.
    Schlagwort(e): Algérie ; juif ; population juive ; citoyenneté ; antisémitisme ; colonie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 19
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Si l'excellence de la viande charolaise est reconnue, moins connus sont les hommes qui l'ont commercialisée, lorsque se construit la filière de production et lorsque se développe l'embouche pour répondre à la demande de viande de la population urbaine, au XIXe siècle. Ce livre, tiré d'une thèse de doctorat en histoire, fondé sur la découverte de plusieurs fonds d'archives privées et sur une longue enquête de terrain, renouvelle l'histoire du commerce du bétail dans le berceau de la charolaise. Nourri de portraits suggestifs, il évoque la réussite des emboucheurs, les succès et les faillites des négociants et des maquignons, et raconte comment de simples métayers bénéficient à leur tour, dans la première moitié du XXe siècle, de la prospérité régionale. Il ne s'arrête pas aux crises que subit la filière bovine à partir des années 1960. Il suit jusqu'à nos jours l'évolution du marché de Saint-Christophe-en- Brionnais et la reconversion du Brionnais-Charolais de l'embouche vers l'élevage-naisseur. Tandis que les maquignons sont éliminés et que les marchands de maigre succèdent aux marchands de gras, la filière connaît un processus de concentration spectaculaire avec l'émergence des coopératives et le développement de l'exportation vers l'Italie. Entre vaincus et vainqueurs, quel est le devenir des commerçants en bestiaux et de l'élevage dans le berceau de la charolaise ?
    Schlagwort(e): élevage ; histoire ; commerce ; économie ; alimentation ; bétail ; viande ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Sprache: Französisch
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  • 20
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Pendant la période française (1830-1962), les Juifs d’Algérie ont tout d’abord été soumis à un antijudaïsme qui prit la forme d’une forte hostilité de la part de nombreux Européens envers la personne des Juifs, puis à un antisémitisme fondé sur la haine de ces Juifs en tant que groupe ethnique ou racial. Antijudaïsme et antisémitisme ont donné naissance à des comportements, des mises à l’écart, des campagnes d’opinion agressives. Cette animosité éclata en crises violentes, à la fin du XIXe siècle et dans l’entre-deux-guerres, avec des manifestations, des émeutes, des »  mesures antijuives  », prises par les «  conseils municipaux antijuifs  », soutenus par des «  députés anijuifs  ». En dehors des moments de crise ouverte où la population descendait dans la rue, les relations interpersonnelles indiquaient la persistance de l’antisémitisme dans la population. Après avoir décrit les grandes périodes de cette «  idéologie de masse  » selon l’auteur, cet ouvrage détaille l’implication de la population européenne et musulmane dans cet antisémitisme et les conséquences qui en résultèrent pour les Juifs. Enfin, l’accent est mis sur ce qui explique la prégnance de l ’antisémitisme en Algérie  : ses fondements idéologiques et son appareil, son expression dans l’espace public – occupation de la rue et manifestations, fêtes, langue spécifique, journaux et caricatures – lui ayant permis de s’imposer dans l’espace public tant auprès de ses fidèles que de ses détracteurs.
    Schlagwort(e): antisémitisme ; Algérie ; juif ; antijudaïsme ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::Q Philosophy and Religion::QR Religion and beliefs::QRA Religion: general::QRAX History of religion
    Sprache: Französisch
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  • 21
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Cet ouvrage est consacré aux villes méditerranéennes à l’époque médiévale, de Cordoue jusqu’à Famagouste en passant par Pechina, Aix, Marseille, Avignon, Naples, Palerme, Thessalonique, Constantinople et Fustat. Ces villes, qui ont le plus souvent hérité d’un long passé enraciné dans l’Antiquité, sont parfois des créations de l’époque médiévale. Certaines ont bénéficié de leur situation au croisement des routes maritimes, d’autres se sont hissées au rang de capitale royale ou impériale, d’autres encore se sont épanouies grâce à l’afflux de populations réfugiées, d’autres, enfin, ont eu un rayonnement religieux inégalé - à moins qu’elles aient connu l’ensemble de ces faveurs. Multiples facettes d’un monde méditerranéen urbain souvent troublé mais qui présente des caractères communs au-delà de la diversité : capitales où résident les souverains ; villes qui ébauchent un système communal ou jouissent d’une organisation municipale développée ; cités où le passé gréco-romain s’estompe dans le tracé urbain au fil des constructions médiévales et du développement de l’urbanisation ; ports où les marchands s’affairent, où des populations d’origines diverses se croisent, où l’industrie et la construction se développent au rythme des échanges ; villes en effervescence culturelle et artistique alimentée par le mouvement continu des voyageurs, ambassadeurs et missionnaires entre l’Orient et l’Occident ; villes en devenir ou en passe d’être frappées par les armes ; villes dynamiques parfois secouées par des crises violentes dues à un essor trop rapide, à l’inégalité sociale, l’angoisse des populations à l’aube de l’un des plus grands bouleversements géopolitiques de l’histoire méditerranéenne… Telles sont les villes que nous font découvrir les vingt-deux contributions de cet ouvrage.
    Schlagwort(e): ville ; ville méditerranéenne ; Méditerranée ; Moyen Âge ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Sprache: Französisch
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  • 22
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Les guerres de Religion, tout comme la période de la Fronde, ont suscité de nombreux témoignages chez leurs contemporains que la violence des événements ne pouvait laisser indifférents. Et ce, d’autant plus que les charges que certains d’entre eux exerçaient les mettaient au premier plan de l’action politique. Leurs Mémoires et leurs correspondances montrent que la scène politique sollicite leur intervention d’une part, et d’autre part que cette intervention, relatée dans leurs récits rétrospectifs, façonne en retour l’image de la personne qu’ils lègueront à la postérité. Par ailleurs, la littérature politique et satirique participe de la mythification ou de l’exécration d’un personnage emblématique, souvent celui du héros (Coligny, sous la plume de Hotman) ou du tyran (Henri III, Concini ou Mazarin). On observera le processus de construction traité par la personne elle-même, homme ou femme, soucieuse de l’inscription de son image dans l’histoire ou son contraire, la volonté de destruction, visant à dénoncer et à condamner une politique abusive. Ce volume est le fruit du colloque sur la construction de la personne dans le fait historique (XVIe-XVIIe siècles) qui s’est tenu les 25 et 26 mai 2016 sous les auspices de l’IMéRA, Institut d’études avancées, Aix-Marseille Université.
    Schlagwort(e): correspondance ; récit ; Fronde ; Guerres de religion ; Mémoires ; construction de la personne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 23
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Parmi les nombreux écrits consacrés depuis près de quarante ans à l’étude des relations entre les populations, la santé, la médecine et les médecins dans la France du XIXe siècle, on a choisi ici délibérément de ne retenir qu’une partie de ceux qui traitent des marges du système sanitaire. On y trouvera donc peu de choses sur les médecins, sauf s’ils sont hétérodoxes, ni sur l’accès aux soins médicaux, mais d’abord des articles consacrés aux sages-femmes, aux religieuses soignantes, aux officiers de santé et aux pharmaciens. D’autres traitent des comportements sanitaires populaires peu conformes aux injonctions médicales, comme l’usage du médicament ou celui des eaux minérales. Quelques uns présentent la face cachée de l’histoire hospitalière avec ses petits établissements et ses pensionnaires plus pauvres que malades. Une dernière série souligne le rôle des patients dans les médecines marginales comme l’homéopathie et quelques autres. Au-delà de la diversité des thèmes abordés, ce recueil ne se contente pas de réévaluer le rôle de certains acteurs méconnus mais il tente de démontrer que nos actuelles attitudes face à la maladie et à la santé, ne sont pas seulement le fruit d’une médicalisation imposée du haut mais aussi le reflet des aspirations populaires. Enfin, il laisse entrevoir ce qu’aurait pu être un système de santé dans lequel les patients et les professions intermédiaires auraient eu toute leur place aux côtés des médecins.
    Schlagwort(e): histoire ; médecine ; santé ; médicalisation ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Sprache: Französisch
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  • 24
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: 1533, Catherine de Médicis épouse le futur Henri II. Dans sa corbeille de mariage, la jeune adolescente apporte l'excellence de la table italienne : nouveaux légumes, nouvelles recettes, cuisiniers de talent. Le palais des aristocrates français s'en trouvera bouleversé à jamais. De cette rencontre entre la table et la Grande histoire naîtra la cuisine française réputée... Bien connue, l'anecdote est répétée à satiété depuis le XVIIIe siècle. Mais tout autre paraît la réalité des faits tant nous peinons à trouver des traces dans les archives de ces fameux cuisiniers et des preuves incontestables d'italianités dans la cuisine française. Entre mythes et réalités de la table, ce livre déconstruit le récit des origines italiennes de la cuisine française, inventé au XVIIIe siècle, enrichi au siècle suivant de personnages savoureux mais tout autant imaginaires, tels les Pastilla, Frangipani et autres Popelini, et revient sur ce que les sources de la Renaissance nous disent des relations entre la France et l'Italie du point de vue du boire et du manger. Se dessinent alors des relations bien plus anciennes et bien plus complexes qu'une simple imitation de l'Italie de la Renaissance, fût-elle celle de Rome et de Florence, voire une possible influence de la France sur la table des élites italiennes… Et des relations non exclusives qui impliquent également l'Espagne et ses possessions, et l'héritage de la prestigieuse cour de Bourgogne.
    Schlagwort(e): Renaissance ; alimentation ; histoire moderne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Sprache: Französisch
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  • 25
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Le sacre du roquefort est l'histoire d'un produit emblématique et d'une aventure entrepreneuriale hors du commun au xixe siècle. Ce fromage, fabriqué dans le sud du département de l'Aveyron et affiné dans les caves du village dont il porte le nom depuis le xviie siècle est à certains égards une énigme. De Tokyo à Millau, il ne laisse personne indifférent et symbolise un certain art de vivre alimentaire, opposé aux dégâts de la « mal bouffe ». Adoré ou décrié, il s'identifie à la France. Certes, il n'est pas seul dans ce cas : le camembert, comme nombre de fromages, le vin, avec le champagne en particulier, sont fréquemment associés au pays de la gastronomie. Cependant, si le succès d'un fromage se mesure à l'aune de sa réputation, force est de constater que le roquefort a parfaitement réussi. Il le doit pour une grande part à Roquefort Société. Comment cette entreprise, née au xixe siècle, a-t-elle réussi à imposer dans l'imaginaire collectif un fromage moisi, veiné de ridules bleu-vert, à l’odeur et au goût très marqués et ce, sur presque tous les continents, alors que le roquefort est toujours affiné dans le sud du département de l'Aveyron ? Une telle interrogation est à l’origine de ce livre, qui s'ouvre avec les premiers succès du fromage à la fin du xviiie siècle et s'achève en 1925 avec l'AOC.
    Schlagwort(e): industrie ; histoire ; agroalimentaire ; roquefort ; fromage ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management
    Sprache: Französisch
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  • 26
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Les mutations en cours de nos sociétés avivent le débat sur les identités politiques. Leur origine médiévale bénéficie ainsi d’un intérêt accru. La question s’inscrit simultanément dans une nouvelle histoire des pouvoirs, qui cherche leurs fondements. Entre ces bases, les sentiments d’appartenance tirent un rôle majeur. L’enjeu s’imposa avec acuité aux Capétiens de Sicile, ou « Angevins », entre XIIIe et XVe siècle. Ils gouvernaient des territoires dispersés de la Grèce voire de la Terre sainte à l’Anjou. Ils étaient d’origine étrangère à leurs peuples. Ils devaient gagner la reconnaissance de communautés et d’aristocraties multiples. Ils assirent pourtant une autorité acceptée pour légitime parce que capable d’unir autour de valeurs communes, tout en composant avec différentes traditions identitaires. Les seize contributions ici publiées analysent cette délicate combinaison, en privilégiant Provence et partie continentale du royaume de Sicile comme centres de gravité des domaines « angevins ».
    Schlagwort(e): Sicile ; Provence ; idées politiques ; mutation ; pouvoir ; Anjou ; angevin ; société ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Sprache: Französisch
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  • 27
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-03-23
    Beschreibung: Dans la production théâtrale actuelle, la référence médiévale est très présente comme si les siècles médiévaux constituaient une sorte de réservoir de scénarios, de figures, d’ images, qui ne cessent d’ être revisités à la faveur de multiples réappropriations. L’ importance quantitative d’ un corpus théâtral à sujet ou à référence médiévale depuis le début du XXe siècle repose sur une sorte de paradoxe, celui de la quasi absence de pièces du répertoire proprement médiéval sur la scène vivante. Ce point est interrogé ici dans la mesure où le Moyen Âge a souvent accompagné un certain développement dramaturgique, donnant aux dramaturges des sujets différents de ceux de la scène classique, permettant des expérimentations d’ écriture ou de mise en scène. Ce volume traite des enjeux et des modalités, des raisons et des limites d’ une telle représentation du « médiéval » sur la scène contemporaine : pourquoi ce choix et comment le concrétiser, à quel moment se produit-il dans l’ œuvre d’ un dramaturge, dans quel but, et avec quel succès ? Les sujets et les résurgences médiévales émargent, en effet, à tous les registres - religieux, comique, historique -, ils nourrissent la satire, se concilient avec le burlesque comme avec le pathétique, le sérieux ou la dérision. Ils traversent aussi différents genres : le romanesque médiéval prête volontiers ses héros à la dramaturgie moderne, la poésie médiévale génère mise en voix et en espace. Fonctionnant comme métaphores de notre temps, ces pièces, en outre, prennent volontiers une coloration politique et servent à questionner les conflits et les impasses du monde d’aujourd’hui.
    Schlagwort(e): théâtre ; référence médiévale ; scène théâtrale contemporaine ; Moyen Âge ; thema EDItEUR::A The Arts::AG The Arts: treatments and subjects::AGA History of art ; thema EDItEUR::6 Style qualifiers::6M Styles (M)::6MB Medieval style ; thema EDItEUR::A The Arts::AT Performing arts::ATD Theatre studies
    Sprache: Französisch
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  • 28
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: La Méditerranée des villes est déclinée dans une perspective braudélienne et une approche sociologique. Villes comme nœuds de communication de routes maritimes, depuis les villes portuaires du Nil et l’île-cité de Patmos jusqu’aux brillantes capitales, Constantinople ou Damas, ou de moins illustres comme Savone ou Smyrne qui eurent pourtant leur heure de gloire. D’autres villes, comme Tlemcen et Bône, se caractérisent par une sédimentation mémorielle, depuis l’Antiquité en passant par la medina médiévale jusqu’à l’époque coloniale qui bouleversa leur configuration. Avec les villes de la Méditerranée sont appréhendés leur histoire spécifique, l’ancrage du pouvoir et l’extension de leur territoire. Telle la ville-port de Gênes marquée par des emprises successives sur l’espace, mais aussi Grasse avec ses tours ou encore les villes d’Italie centrale avec le palais des seigneurs et les domus familiales. Marseille se situe dans la confrontation entre la commune et l’autorité royale  : elle se veut autonome, parfois indépendante et insoumise. Rome passe d’une capitale à éclipse à une grande capitale où la centralisation, la renovatio urbis et les migrations transforment la société et le visage des quartiers périphériques. Apparaissent alors les communautés urbaines, leur vivre ensemble et leur identité. C’est l’histoire en devenir des communautés religieuses de Ciutat de Majorque. C’est le regard des nomades du Maghreb sur les villes. Ce sont les espaces de sociabilité dans les villes chypriotes. Enfin, la communauté politique peut s’écrire et perdurer, comme la Chronique de Montpellier, jusqu’à ce que guerres de religion et guerre civile brisent ce qui en faisait le ciment et la mémoire.
    Schlagwort(e): ville ; espace ; pouvoir ; Méditerranée ; Moyen Âge ; territoire ; époque moderne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 29
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Issus d’une réflexion collective, pluridisciplinaire et inscrite dans la longue durée portée par des enseignants-chercheurs et de jeunes docteurs ayant côtoyé ou partagé de près les recherches du professeur Jean-Marie Guillon, les textes rassemblés dans cet ouvrage sont centrés sur la question de l’engagement des acteurs, que ce soit à l’échelle de la micro-histoire ou à un niveau plus global. À partir de problématiques relevant des champs respectifs de l’histoire politique, sociale et économique – terrains renouvelés par les approches de l’histoire culturelle –, l’acte d’engagement individuel ou collectif est interrogé à la lumière de moments exceptionnels censés faire appel à des gestes qui le sont tout autant, ou à des usages mémoriels particuliers et souvent instrumentalisés au profit de toutes sortes d’objectifs. Résolument méditerranéen, l’ouvrage s’ouvre à d’autres latitudes, facilitant ainsi la mise en relief des différences et des invariants entre les époques, les lieux, permettant à la notion d’engagement d’apparaître dans toute sa complexité, sa richesse, et de démontrer toute sa pertinence dans sa capacité à interroger et à faire comprendre les sociétés méditerranéennes d’hier et d’aujourd’hui.
    Schlagwort(e): mémoire ; guerre ; engagement ; monde du travail ; hommage ; France méridionale ; culture politique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 30
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Ordre militaire-religieux issu des Croisades, chassé du Levant en 1522, les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, mieux connus sous le nom de chevaliers de Malte, établissent en 1530 leur couvent en Méditerranée occidentale, devenant des acteurs essentiels de l’histoire de l’Europe dans la première modernité. Cet ordre, constitué par la fine fleur de la noblesse européenne, compte aux XVIe-XVIIe siècles un nombre très élevé de nobles français et particulièrement provençaux ; ces derniers représentent le quart des grands-maîtres élus en un siècle et demi. Les chevaliers se spécialisent dans la définition nobiliaire, par l’établissement d’un système d’admissions fondé sur la constitution d’écritures et de généalogies et sur la fourniture de preuves de la pureté du sang et de la race. Cet ordre, symbole d’une perpétuation de la guerre sainte en Méditerranée, est aussi confronté à la diffusion du protestantisme au sein des noblesses européennes, qui l’oblige à conforter son identité religieuse par l’application stricte dans le couvent de la Réforme catholique, œuvrant à une grande discipline des corps et des mœurs des chevaliers. Dans un couvent dirigé à Malte par des grands-maîtres qui mettent en place une véritable vie de cour, les chevaliers sont également sensibilisés aux théories et aux évolutions politiques qui s’observent en Europe : des conjurations nobiliaires éclatent, qui tentent en vain de résister aux ambitions princières des grands-maîtres.
    Schlagwort(e): noblesse ; hospitalier ; méditerranée ; couvent ; chevalier de malte ; identité religieuse ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 31
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: En 1905, l’administrateur colonial Paul Gillotte est chargé par le gouverneur général de l’Algérie d’accompagner des pèlerins algériens jusqu’à Djeddah, le port de La Mecque. Dans le rapport qu’il rédige à cette occasion, l’administrateur consigne soigneusement tous les événements intervenus à bord, à l’aller comme au retour. Mais, bien plus qu’un simple journal, Gillotte nous a laissé un véritable reportage sur l’organisation du pèlerinage à La Mecque à l’époque ottomane. Il consulte la presse, les archives du consulat de France, interroge des témoins, rencontre des personnalités locales. Avec l’opiniâtreté d’un grand reporter, Gillotte entend jeter la lumière sur ce qu’il appelle les « dessous du pèlerinage » : spéculations sur le prix de l’eau, trafic de billets retours, corruption des autorités locales… Le portrait qu’il dresse de l’Empire ottoman finissant est sans concession et sa description très personnelle du pèlerinage à La Mecque révélatrice de la mentalité coloniale de l’époque. Pendant la traversée et lors de son séjour au Hedjaz, Gillotte a également pris un centaine de photographies – reproduites dans cet ouvrage – qui constituent un témoignage précieux sur l’histoire du pèlerinage à La Mecque et les circulations en Méditerranée et en mer Rouge au début du XXe siècle.
    Schlagwort(e): Algérie ; pèlerinage ; La Mecque ; époque ottomane ; reportage ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::Q Philosophy and Religion::QR Religion and beliefs::QRA Religion: general::QRAX History of religion
    Sprache: Französisch
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  • 32
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Le patronat marseillais des années 1880-1930 a mauvaise réputation. On lui reproche d’être resté replié sur lui-même, individualiste, trop exclusivement marchand, et de ne pas avoir su évoluer vers un capitalisme de type managérial jugé plus efficace pour pouvoir répondre aux enjeux industriels de son époque. Cette culture de l’entre-soi, fondée sur un système relationnel puissant et des représentations hérités du milieu du XIXe siècle, aurait contribué à pérenniser des modes de formation et de gestion peu performants, à limiter les capacités d’investissement ou d’innovation des entreprises et à retarder la concentration des sociétés, la rationalisation des méthodes de production et la standardisation des produits. Elle aurait en outre favorisé le repli des entreprises sur des marchés protégés - essentiellement coloniaux - et provoqué une certaine cécité à l’égard des évolutions économiques et sociales en cours. En d’autres termes, le patronat marseillais des années 1880-1930 aurait raté la deuxième industrialisation. Cette légende noire, forgée au cours de la récession qui a suivi les Trente Glorieuses, nécessite aujourd’hui d’être revue. L’ouverture de nouveaux fonds d’archives privées, le renouvellement et la diversification des approches au sein de l’histoire économique et sociale régionale et l’émergence d’un nouveau régime d’historicité, permettent de proposer une tout autre représentation de la deuxième industrialisation marseillaise.
    Schlagwort(e): Marseille ; industrialisation ; patronat ; patronat marseillais ; histoire économique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 33
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Le tubercule d’origine andine qui conquiert l’Europe par petites étapes à partir du xvie siècle est devenu si commun qu’il est parfois décrit à l’aide d’images stéréotypées. Ce livre propose un renouvellement historiographique important, par les thématiques qui sont envisagées, les espaces abordés et les périodes chronologiques considérées. Le lecteur trouvera ainsi réunies des textes sur les Amériques, l’Europe et l’Asie. Pour comprendre sa diffusion, les voies de cette innovation alimentaire et l’évolution des formes de sa consommation, plusieurs champs ont été mobilisés. L’histoire rurale et l’histoire urbaine, l’histoire économique et l’histoire des techniques ou encore l’histoire alimentaire sont convoquées dans leurs approches pluriculturelles. L’économie d’une filière et la géographie d’une culture devenue aujourd’hui celle du quatrième produit alimentaire mondial apparaissent dans toute leur ampleur. Enrichi de l’ajout d’un CD audio pour inclure une belle sélection de chansons dédiées à la pomme de terre, l’ouvrage permet donc de dépasser la simple étude d’une ressource potagère et d’une industrie agro-alimentaire. On y retrouve la présence de la pomme de terre dans des millions d’assiettes, chaque jour, à travers le monde.
    Schlagwort(e): alimentation ; histoire ; pomme de terre ; sciences sociales ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 34
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Les historiens du Moyen Âge rencontrent assez fréquemment, dans leurs recherches, des hommes d’Église faisant la guerre. Ce sont la plupart du temps des prélats : évêques, abbés ou cardinaux. Ces hommes ne prenaient pas seulement les armes lors des croisades, mais aussi au cours de conflits séculiers, sans aucun motif religieux, comme la Guerre de Cent Ans. Or, contrairement aux idées reçues, l’usage des armes par le clergé n’était pas totalement interdit au Moyen Âge. De nombreux motifs permettaient aux prélats de justifier leur participation aux conflits armés, d’autant plus qu’en tant que seigneurs et vassaux des rois, ils étaient sollicités par les pouvoirs séculiers. Tout était question de mesure : si les évêques les plus belliqueux pouvaient provoquer le scandale, d’autres furent considérés comme des héros. Pourquoi étudier ce sujet à travers l’exemple de la France du XVe siècle ? C’est qu’au cours de cette période, ces pratiques semblent se raréfier avant de quasiment disparaître. Est-ce sous l’effet de l’esprit de réforme qui anime l’Église après le Grand Schisme, lors des conciles de Constance et de Bâle, ou sous celui de la modernisation des structures de l’État monarchique français et de ses institutions militaires ? C’est à ces questions que se propose de répondre cet ouvrage, à travers l’étude des actes et du mode de vie de ces prélats combattants, des questions de droit, de la manière dont ils furent jugés par la hiérarchie ecclésiastique et la société de leur temps.
    Schlagwort(e): guerre ; cardinal ; prélat ; clergé ; évêque ; abbés ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 35
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Les recherches sur les récits de voyage médiévaux connaissent actuellement un renouveau des perspectives envisagées, qui situent ces textes dans des contextes et des problématiques renouvelés. Les dix contributions présentes dans ce volume explorent deux pistes : d’une part les liens entre récits de voyage et géographie, d’autre part la place de ces récits dans le développement d’une quête du « moi » au cours du Moyen Âge. La frontière entre récit viatique et traité de géographie est floue et les définitions de ces deux domaines demeurent poreuses tout au long du Moyen Âge. De la même façon, la place que tient l’écriture du voyage dans la naissance de l’autobiographie est significative et l’histoire de ces deux genres littéraires se croise fréquemment. Ces deux aspects, souvent opposés, rarement rassemblés, ne sont cependant pas antinomiques, mais méritent d’être examinés de façon conjointe. En effet, le voyageur, confronté à des lieux et des expériences nouveaux, qui viennent enrichir les connaissances géographiques, est aussi amené à un retour sur soi et à un questionnement sur son identité.
    Schlagwort(e): autobiographie ; voyage ; quête de soi ; identité ; récits de voyage ; médiéval ; Moyen-Âge ; géographie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Sprache: Französisch
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  • 36
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Cet ouvrage présente des naqā’id. en format bilingue. Le terme naqā’id.a, qu’on peut traduire par joutes satiriques, désigne des paires de poèmes railleurs, composés sur le même mètre et la même rime. Elles opposent deux poètes appartenant à des groupes différents (clans ou tribus) qui s’affrontent sur le mode caustique et jouent malicieusement de l’intertextualité. Attestées dès l’époque antéislamique, ces joutes poétiques connaîtront leur apogée à l’époque umayyade (661-750 après J.‑C.). Mohammed Bakhouch propose ici une traduction des naqā’id. qui opposèrent, pendant vingt-trois ans, les poètes ˇGarīr (ayant vécu à al-Bas.ra, l’actuelle Bassora, en Irak, mort en 729) et al-A̮ ht.al (d’une tribu nomade de l’Est d’al-Jazîra, mort en 710). La traduction des vingt et un poèmes du recueil (le vingt unième est dû au poète al-Farazdaq, mort en 728 à al-Bas.ra) est précédée d’une présentation dans laquelle l’auteur met en exergue le rôle de l’honneur (le ’ird.) dans ces naqā’id. et leur triple dimension satirique, magique et dialogique.
    Schlagwort(e): intertextualité ; altérité ; poème ; joute satirique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 37
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: La période allant de la fin du XVe siècle au début du XIXe a été celle de la mise en relation d’espaces lointains, de l’accélération des transactions, de la transformation des pratiques et des réseaux du négoce, bref, de la première mondialisation des échanges. La dilatation de l’espace commercial et l’essor du négoce interculturel ont conduit les marchands à mobiliser, ajuster et élargir leurs compétences, notamment celles qui concernent les langues et les langages - considérés ici dans leur acception la plus large. Ce constat a souvent été dressé par les historiens du commerce qui n’ont cependant pas poussé plus avant leurs travaux dans une direction qui les éloignait de leurs études en cours. Ces recherches différées ont rarement été remises sur le métier ou seulement de manière périphérique à l’occasion de réflexions sur la formation des négociants ou des diplomates et sur la médiation interculturelle. Or, force est de reconnaître que dans le commerce international le maniement et la maîtrise de compétences langagières et linguistiques comptent parmi les éléments de la réussite. Cet ouvrage collectif, qui privilégie les espaces méditerranéen et européen, vise à comprendre comment ces compétences ont été acquises, pensées, utilisées et transmises non seulement par les marchands, mais aussi par ceux qui agissaient pour leur compte ou qui les accompagnaient.
    Schlagwort(e): "Europe ; langage ; langue ; commerce ; Méditerranée ; marchand ; histoire du commerce ; mondialisation des échanges " ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 38
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: La cuisine d'Istanbul au xixe siècle, c'est la richesse et le raffinement de la cuisine ottomane. Qu'il s'agisse de la cuisine du Palais ou celle des habitants de la ville, musulmans, chrétiens, juifs, elle est l'héritière des cultures culinaires nomades turques, arabes, seldjoukides, byzantines. Sur la base de l'examen des livres de cuisines et des comptes du Palais ottoman au xixe siècle, l'auteur analyse les manières de table, l'organisation des espaces de préparation culinaire, les ustensiles, la hiérarchie des cuisiniers, les plats, les repas, les techniques culinaires… La cuisine d'Istanbul au xixe siècle s'inscrit clairement dans la continuité de la culture culinaire ottomane des siècles précédents. Toutefois des distinctions culturelles émergent, consécutives aux changements politiques, sociaux et économiques de l'Empire ottoman à partir des années 1830. L'adoption des manières de table de style occidental, l'adaptation partielle de certaines techniques culinaires françaises, la diffusion de nouveaux ingrédients (surtout des végétaux d'origine américaine) et l'apparition des nouveaux moyens de sociabilité autour du repas provoquent des transformations discernables dans la culture culinaire d'Istanbul au xixe siècle.
    Schlagwort(e): alimentation ; histoire contemporaine ; Proche-Orient ; Istanbul ; Ottoman ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Sprache: Französisch
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  • 39
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Qui étaient les évangélistes du XVIe siècle  ? Prélats, poètes, courtisans, prédicateurs, ambassadeurs, condottieri ou théologiens, multiples furent les acteurs de la circulation croisée d’idées religieuses. À l’époque des Guerres d’Italie, de la Réforme protestante et de la diffusion européenne de l’Humanisme, ils propagèrent à travers les Alpes des modèles de réforme de l’Église. Le résultat fut le développement dans l’Europe méditerranéenne, dans le Royaume de France puis dans la péninsule italienne, d’une sensibilité spirituelle à mi-chemin entre Rome et Wittenberg, et d’un langage religieux raffiné ayant pour ambition de renouveler profondément les pratiques et les croyances, tout en sauvegardant l’unité de la Chrétienté occidentale. Le présent ouvrage a pour ambition de faire résonner la voix des différents catholicismes alors en présence et de mieux cerner les réponses réformatrices formulées par chacun d’entre eux face à la crise de l’institution ecclésiastique. Ce sera l’occasion de revenir sur un concept – celui de l’évangélisme – contesté par une partie de l’historiographie mais toujours utile, et au fond incontournable pour les chercheurs, toutes disciplines confondues, de la littérature à l’histoire politique. On pourra ainsi mesurer le bouillonnement majeur que connaît le camp catholique face à la fracture confessionnelle.
    Schlagwort(e): France ; Italie ; poète ; prélat ; réforme ; évangélisme ; ambassadeur ; courtisan ; évangéliste ; prédicateur ; théologien ; XVIème ; catholicisme ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 40
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: L’ouvrage retrace l’histoire de l’asile où Vincent Van Gogh fut interné. En 1807, à Saint-Rémy-de-Provence, le docteur Louis Mercurin achète l’ancien couvent Saint-Paul-de-Mausole. La petite maison de force tenue avant la Révolution par des moines devient un asile privé laïque dirigé de main de maître par le médecin. Pendant les décennies qui suivent sa mort en 1845, ses trois petits-enfants, un temps associés dans la propriété de l’établissement, président à sa destinée. Venus pour la plupart du quart Sud-Est de la France, des malades mentaux des deux sexes sont séquestrés à Saint-Paul. Vincent van Gogh y a vécu un an, de mai 1889 à mai 1890, séjour au cours duquel il a réalisé une part importante de son œuvre. Une autre célébrité, Marie Lafarge, condamnée pour le meurtre de son mari, l’avait précédé. D’abord effroyables, les conditions de vie des pensionnaires s’humanisent  ; grâce à la vigilance des inspecteurs de la préfecture des Bouches-du-Rhône, les maltraitances les plus criantes sont supprimées. Mais les préoccupations de rentabilité et les problèmes de pouvoir entre propriétaires, directeurs, médecins et religieuses relèguent au second plan la question de la guérison alors aléatoire de la folie. L’histoire de Saint-Paul est aussi celle de sa féminisation  : au départ majoritairement masculin, l’asile s’organise peu à peu autour des sœurs de Saint-Joseph et des malades femmes.
    Schlagwort(e): asile ; Saint-Rémy-de-Provence ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 41
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: À l’heure où les formes de la démocratie représentative sont interrogées de différentes
manières, que peuvent nous apprendre les
expériences de délibération communale développées au sein des
communautés urbaines médiévales et modernes ? Les registres de délibérations forment un corpus très abondant depuis la fin du Moyen Âge. Leur production, en Europe méridionale puis occidentale, a accompagné le développement des formes écrites de l’administration. Or, à l’échelle du gouvernement des sociétés médiévales et modernes, les écritures des conseils de ville permettent de pénétrer les processus de la prise de décision. Les études ici contenues interrogent la diffusion et l’adaptation locale des cultures politiques européennes. Elles prolongent les avancées les plus récentes de la recherche sur le pouvoir de l’écrit, sur un terrain nouveau. Il s’agit ici de la première synthèse sur les sources historiques sans doute les plus abondantes et les plus continues en histoire urbaine. Apparemment banals, les registres de délibérations ont été jusque-là utilisés par les historiens sans y prêter toute l’attention qu’ils méritaient. Cet ouvrage mutualise les approches méthodologiques. Le collectif de chercheurs réunis forge ainsi les outils d’un comparatisme européen, à l’échelle urbaine. La perspective choisie est celle de la longue durée, en examinant l’évolution politique et scripturale des institutions municipales du XIIIe au XVIIIe siècle.
    Schlagwort(e): assemblée ; histoire médiévale ; histoire moderne ; délibérations ; Europe méridionale ; conseils de ville ; sources historiques ; institutions municipales ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 42
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Résultant d’une convergence entre la recherche de main d’œuvre de l’administration de la Guerre française, malgré des désaccords au sein du gouvernement, et la volonté des autorités chinoises de se rapprocher des Alliés afin de se préserver des visées japonaises, environ 37 000 Chinois débarquèrent à Marseille à partir du 24 août 1916. L’auteur retrace au travers d’une approche chronologique et thématique le parcours de ces travailleurs, soumis à un encadrement militaire tenu d’exercer un contrôle étroit. Il étudie leurs conditions d’existence pour le moins difficiles, confrontés aux pénuries de toutes sortes et aux mauvaises volontés d’employeurs, publics ou privés, peu soucieux de respecter les engagements pris. Il explore l’environnement dans lequel ces Chinois furent immergés, environnement fréquemment hostile, marqué par une image dépréciative dont ils étaient porteurs et par la méfiance d’un monde ouvrier qui voyait en eux une concurrence déloyale, à l’origine de nombreux actes de violence souvent subis mais aussi commis par certains d’entre eux, y compris à l’encontre de leurs compatriotes. Étant considérés inassimilables, comme les travailleurs coloniaux recrutés pour participer à l’effort de guerre, ils ne devaient pas rester en France, et l’auteur examine les diverses modalités déployées pour les rapatrier, notamment après l’expérience douloureuse des régions libérées, ainsi que les conditions très restrictives imposées à ceux qui purent se maintenir en France.
    Schlagwort(e): Première Guerre mondiale ; Marseille ; Chine ; travail ; travailleur ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 43
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Les saisons sont à la mode, et pourtant… Les innovations techniques de ces dernières décennies (transformation des modes de transports, d'élevages ou de cultures, transformations génétiques des espèces elles-mêmes) nous ont permis, en grande partie, de nous affranchir des contraintes saisonnières. En ce début de XXIe siècle, les questions climatiques et celles de la transition écologique nous interpellent sur l'importance de tenir compte des saisons. Entre contrainte et choix, désir d'affranchissement et volonté de les respecter, notre rapport aux saisons n'a pas fini d'interroger. Comment se pratiquent les variations saisonnières dans nos quotidiens alimentaires ? Quelles récurrences et ruptures engagent-elles ? Comment la saisonnalité s'articule-t-elle à d'autres rythmes sociaux et comment affecte-t-elle les rapports aux espaces et temporalités humaines ? Ce livre explore plusieurs des dimensions liées à la saisonnalité dans le domaine alimentaire. Par la diversité des sources présentées, par son caractère pluridisciplinaire, cet ouvrage met en lumière la richesse des pratiques de saisonnalité, ici et ailleurs, hier et aujourd'hui.
    Schlagwort(e): mondialisation ; sociologie ; consommation ; histoire ; alimentation ; sciences sociales ; saisonnalité ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology
    Sprache: Französisch
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  • 44
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Une histoire du « soi » est-elle possible ? Des écrits personnels de tous ordres, livres de raison, diaires et journaux intimes, cahiers personnels, mémoires, correspondances, permettent ici d’interroger les manières, hétérogènes et singulières, par lesquelles l’individu passe au « je » dans l’écriture, fait l’expérience de soi face à un tiers lecteur, déploie une réflexivité critique envers lui-même et envers les autres. Afin d’analyser les liens des pratiques d’écriture à la construction de soi, ce sont les situations de « troubles de soi » comme incohérence, difficulté d’être soi, opacité de soi à soi - et aux autres - que cet ouvrage prend pour objet. Se construit ainsi, dans l’approche diachronique de plusieurs études de cas, l’historicité des figures d’un soi sommé de se légitimer, de se justifier, de se reconnaître, de maintenir par l’écriture son « identité narrative », dans des contextes toujours singuliers.
    Schlagwort(e): écriture ; récit ; trouble ; pratique d’écriture ; construction de soi ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 45
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Les fêtes provençales constituent un aspect dynamique du patrimoine régional et sont depuis longtemps un sujet d’études pour historiens et ethnologues. L’introduction de l’ouvrage propose une rapide synthèse de cet héritage évolutif. Suivent treize études novatrices par leurs problématiques, leurs méthodes et leurs conclusions, qui privilégient la variété des approches et des spécialités. Les changements et permanences sont illustrés par les fêtes religieuses d’Ancien Régime, la dernière mise en scène de la Fête-Dieu d’Aix en 1851, l’étude sur la longue durée des « charrettes de la Saint-Éloi » dans l’ouest des Bouches-du-Rhône. Une caractéristique de la basse Provence est l’action qu’a pu y avoir le félibrige, à travers le discours sur les fêtes de F. Mistral dans Lou Tresor dóu Felibrige, les menus des banquets félibréens, les « virées » des Cigaliers à travers le Midi et plus largement les représentations des fêtes qu’ont promues les Félibres. Mutations et renouvellements récents sont manifestes dans les transformations du pèlerinage des Saintes-Maries-de-la-Mer, les danses folkloriques actuelles, la place de la pétanque et des spectacles tauromachiques, les reconstitutions historiques, la construction du lien festif par l’espace sonore. Une postface de Jean-Marie Guillon analyse l’imaginaire provençal de la fête en termes de « nostalgie d’un monde perdu ».
    Schlagwort(e): Provence ; fête ; fête provençale ; patrimoine régional ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Sprache: Französisch
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  • 46
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Au xixe siècle, des innovations majeures révolutionnent la conservation des aliments ; on invente des matériaux d'emballage et des additifs alimentaires de synthèse. Ces progrès induisent toutefois de nouvelles menaces sur l'alimentation, telles que des intoxications par des substances nouvelles, ou des fraudes avérées pour tromper le consommateur. Dans les pays industrialisés, les pouvoirs publics et scientifiques engagent alors une lutte commune qui débouche, à l'issue d'un long processus, sur une régulation et sur la création, après 1945, d'organismes supranationaux comme la FAO. À la croisée des cultures de l'alimentation el de la toxicologie, ce livre nous parle de la sécurité alimentaire au travers de nombreux cas emblématiques et fascinants tels que l'arrivée progressive des colorants, le développement de l'usage de la cellophane, ou encore I'utilisation de l'aluminium dans la levure chimique qui fut la plus longue controverse alimentaire de l'histoire des États-Unis ! Le progrès scientifique coexiste-t-il avec l'impuissance de la science dans un monde toxique ? Quelle peut être à chaque époque la capacité des États à gouverner les technosciences ? Quelles ont été les origines des demandes de régulation au sein de chaque société ? Florence Hachez-Leroy livre une réflexion importante sur un sujet d'une actualité brûlante.
    Schlagwort(e): industrie ; environnement ; histoire ; santé ; alimentation ; toxicologie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management::KN Industry and industrial studies
    Sprache: Französisch
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  • 47
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Connu pour ses excentricités et ses provocations, Grimod de la Reynière a souvent été présenté comme l'inventeur de la critique gastronomique et de l'éloquence gourmande. Privilégiant une lecture politique inédite de l'œuvre de Grimod, Chikako Hashimoto explique l'impact de la Révolution française sur la pensée gastronomique de l'auteur des huit livraisons de l'Almanach des Gourmands (1803-1812) et du Manuel des Amphitryons (1808). Chemin faisant, elle dresse le parcours tout en nuances d'un homme blessé, nostalgique de la sociabilité littéraire du xviiie siècle, mortifié par la tourmente de la décennie révolutionnaire et l'absence de manières des nouveaux riches. La gourmandise et ses règles s'offrent alors comme une échappatoire, une société utopique, celle d'un « Empire des gourmands ». Et si la gourmandise selon Grimod était la réponse au vivre ensemble ? Cet ouvrage est la traduction d'un livre paru en langue japonaise aux presses de l'université de Nagoya en 2014, lauréat du prix Louis Vuitton Japon décerné par la Maison franco-japonaise (Tokyo).
    Schlagwort(e): alimentation ; histoire moderne ; gastronomie ; gourmandise ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 48
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Cet ouvrage est consacré aux échanges en Méditerranée à l’époque médiévale. Il repose sur des témoins matériels aussi divers que sont la céramique, la monnaie, le papier, des réseaux à grande distance depuis al-Andalus jusqu’en Asie Mineure, en passant par le Maghreb, la Provence et l’Italie. Réseaux qu’empruntent les cargaisons de pots, de vin, d’huile, de blé, d’épices, mais aussi les hommes d’affaires, les marchands, les ambassadeurs, les populations migrantes, qui depuis Venise ou Gênes vont coloniser les comptoirs de la mer Noire, ou encore les manuscrits qui vont transmettre dans toutes les cours d’Europe les récits des voyageurs en Orient des siècles durant et, enfin, les peintres et leurs œuvres qui délaissent les brumes nordiques pour les terres accueillantes du Sud de l’Europe. Le monde économique du Moyen Âge ne s’embarrasse pas plus que celui d’aujourd’hui des frontières des États, même si les souverains tentent de le réguler par des traités ou d’en tirer des revenus par le contrôle politique des ports et des détroits ; il brasse les affaires des plus grandes compagnies avec leurs associés, facteurs, apprentis et représentants et exploite les liens sociaux multiples de Barcelone à Alexandrie, de Lucques à Gênes, de Provence en Champagne, de Florence à Avignon et Aix. L’acculturation fait fi des distances, elle permet aux peintres hispaniques de faire des copies des maîtres flamands, aux mosaïstes byzantins de décorer la mosquée de Cordoue, à l’empereur Théophile de construire son palais de Bryas sur les rives du Bosphore à l’image du palais de Bagdad. Le monde des échanges est celui d’un monde sans cesse réinventé…
    Schlagwort(e): échange ; commerce ; art ; migration ; marchandise ; Méditerranée ; époque médiévale ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Sprache: Französisch
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  • 49
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Toujours présentes dans les cales des navires qui sillonnent la Méditerranée à l’époque moderne, les ressources de la mer constituent l’un des piliers du commerce maritime, mais aussi l’une des bases essentielles de l’alimentation des sociétés littorales anciennes. Les conditions d’exploitation de ces richesses naturelles, poissons et coquillages, soie de mer, nacre, éponges ou peaux de chagrin, ont été profondément modifiées entre le XVe et le XVIIIe siècle. Les innovations radicales qui se produisent au sein les techniques de pêche dès la fin du Moyen Âge permettent une augmentation importante des tonnages réalisés. Les surplus de production induisent l’apparition d’une activité de conditionnement soutenue par un groupe actif d’investisseurs extérieurs au monde de la barque. Dès le XVIe siècle, des clivages sociaux divisent les communautés de pêche tandis que se marginalisent les pratiques collectives les plus anciennes. Essentielles pour les économies littorales, les ressources de la mer pénètrent loin à l’intérieur des terres. Marchandise de première nécessité, le poisson, à l’instar du blé, participe donc de politiques édilitaires. Cet ouvrage propose une lecture multi scalaire, conduite sur une longue durée, de la nature et de la fonction des richesses extraites de la mer, mais aussi des sociétés maritimes qui mettent en œuvre cette exploitation, du plongeur à nu du golfe de Gabès jusqu’au petit consommateur d’une cité roussillonnaise du XVIIIe siècle.
    Schlagwort(e): pêche ; époque moderne ; mer ; poisson ; société littorale ; navires ; commerce maritime ; pêcheurs ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Sprache: Französisch
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  • 50
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Le modèle communal français sert de référent à l’organisation administrative du territoire de l’Algérie française. Dans les années 1880, l’espace conquis a vu se multiplier une déclinaison d’entités communales diverses, dont la commune mixte. Pour ses concepteurs, la création de cette circonscription a une visée singulière : étendre la colonisation dans l’intérieur du pays par l’accroissement du peuplement européen dans des villages ; favoriser le contact entre colons et colonisés et développer une « éducation civique » de ces derniers. Constructions transitoires vers des commune de plein exercice, telles qu’elles existent en métropole, les communes mixtes perdurent néanmoins jusqu’en 1956, soit près de dix ans après leur mort institutionnelle. La commune mixte de La Calle est érigée en 1884 et se délite en pleine guerre d’indépendance. Sa position frontalière avec la Tunisie contribue au façonnement de son histoire, celle d’un territoire de colonisation qui se développe et se rétracte au gré des mobilités de populations attirées par l’offre foncière du Protectorat. Dans le temps du conflit, c’est aussi la situation frontalière qui fait de cette marge de l’empire français aux confins du Constantinois un espace stratégique, une terre de repli et de ressources. Cet ouvrage analyse le processus de construction puis d’effacement d’un espace administratif inédit en contexte colonial. Il vise aussi à saisir, dans le temps long de l’Algérie rurale, les divers modes d’appropriation d’un territoire par l’ensemble des groupes qui forment son espace social.
    Schlagwort(e): Algérie ; colonisation ; commune ; territoire ; population ; mobilité ; modèle communal ; circonscription ; La Calle ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 51
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Érigé en 1862 à Paris, au cœur du nouveau quartier de l’Opéra, fondateur avec le Grand Hôtel du Louvre de la grande hôtellerie contemporaine en France, le Grand Hôtel instaure à Paris une nouveauté qui n’eut de cesse de se développer. À l’heure de son inauguration, le Grand Hôtel émerveille et devient l’un des théâtres privilégiés de la « Fête impériale ». La table est un atout fondamental sur lequel repose le succès primitif de l’entreprise créée par les frères Pereire. Toutefois, l’émergence de nombreux concurrents fait que le Grand Hôtel perd progressivement son rang. Aussi, à l’orée du xxe siècle, l’arrivée aux commandes d’Arthur Millon, restaurateur d’origine modeste, insuffle au Grand Hôtel une nouvelle ligne entrepreneuriale et pose les bases d’une nouvelle réussite. Du fait d’une activité incessante, il édifie un véritable empire dans le monde de la grande hôtellerie et de la restauration parisiennes que son fils André se fait fort d’étendre. Au total, Arthur et André Millon incarnent deux personnages centraux de l’histoire de cette industrie majeure du développement du tourisme parisien et national. Cependant, les mésententes familiales font que le Grand Hôtel, tout comme le reste de l’empire, passe sous bannière italienne en 1972. C’est à la découverte de la riche histoire du doyen des palaces parisiens que ce livre convie.
    Schlagwort(e): histoire ; alimentation ; histoire contemporaine ; entreprise ; luxe ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 52
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: La Maison de Wendel, créée en 1704, a déposé en 1985 puis en 2014 ses archives aux Archives nationales. Cette initiative retient l’attention de tous ceux pour qui le nom de Wendel incarne une partie de l’histoire industrielle de la France. Ces derniers fonds ouvrent des perspectives de recherche considérables tant par la durée concernée que par la diversité des sujets qu’ils contiennent. C’est l’occasion pour les historiens de la sidérurgie française de réaliser une première exploration de ces archives à propos du rôle des sociétés du groupe Wendel pendant la période des « Trente Glorieuses » de 1945 à 1975, plus méconnue que d’autres moments de l’histoire familiale. Comment le groupe lorrain réagit-il face aux projets modernisateurs et aux difficultés de l’après-guerre ? Aux menaces qui pèsent sur le financement de cette industrie ? Aux formes nouvelles de la concurrence ? Comment voit-il arriver le désastre financier qui débouche sur l’étatisation de 1978 puis la nationalisation de 1982 ? Les premières réponses à ces questions précèdent une présentation des archives récemment déposées ainsi qu’une table ronde sur les archives d’entreprises.
    Schlagwort(e): sidérurgie ; Trente Glorieuses ; de Wendel ; histoire industrielle ; industrie ; groupe industriel ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Sprache: Französisch
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  • 53
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Source de nourriture et matière première autant que porteur de symboles et de mythes, inspirant l’artiste et l’écrivain, l’animal tient une place essentielle dans les sociétés humaines. L’Afrique du Nord est un espace d’investigation très riche et encore peu exploité en ce domaine. Des chercheurs venus de sept pays des rives de la Méditerranée occidentale (Algérie, Espagne, France, Italie, Maroc, Tunisie et Royaume-Uni) examinent les relations complexes, à la fois étroites et distanciées, liant l’homme à l’animal, suivant trois grands thèmes : la rencontre de l’homme et de l’animal, par le langage et la perception de la « sauvagerie »   ; l’animal utile, d’abord chassé et consommé, puis domestiqué et exploité pour l’alimentation, l’habillement, l’éclairage, le transport, etc.  ; et enfin l’animal en représentation : dans les chasses princières ou les jeux du cirque, l’iconographie ou les croyances, les interactions homme-animal sont omniprésentes. La perspective résolument diachronique et multidisciplinaire permet de confronter les approches développées en archéologie et en histoire, de la Préhistoire à l’époque médiévale, et d’interroger ces relations sur le terrain du Maghreb, dans un paysage dont les conditions sont rappelées. Sont convoquées aussi les sources textuelles, faisant part à la linguistique et à la nomenclature.
    Schlagwort(e): Préhistoire ; Holocène ; Capsien ; Pleistocène ; chasseur-cueilleur ; Antiquité ; Moyen Âge ; Ifrîqiya ; monde animal ; faune sauvage ; élevage ; lexique berbère ; lexique arabo-berbère ; cheval ; chameau ; singe ; ours ; poulet ; chien ; bovins ; abeille ; fauve ; animal exot ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHH African history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NK Archaeology
    Sprache: Französisch
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  • 54
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Dans la filiation d’une historiographie féconde depuis trente ans, éclairant la collection par la médiation des pratiques – pratiques savantes, sociales, économiques –, notre ouvrage se propose d’explorer une autre voie : la manière dont les expériences de l’objet d’art ou de connaissance, choisi, rassemblé, agencé, classé, étudié, participent à l’affirmation de soi et à l’émergence d’identités partagées, familiales, urbaines ou régionales. On cherchera ainsi à comprendre ce que l’expérience des objets dit de l’adhésion de l’individu à un certain nombre d’exigences sociales, et ce qu’elle dit d’aspirations exprimées ou refoulées, pas forcément congruentes aux rôles assignés. Au fil de quatorze études de cas, nous avons voulu mettre l’accent sur les tensions et les ambivalences, plus que sur les réussites. Le choix d’un temps long, du XVIe au XIXe siècle, privilégiant le XVIIIe siècle, donne à voir les différents types sociaux associés à l’étude et à la collection des objets. Le choix d’un ancrage méditerranéen, nous conduisant de la France méridionale – entre Toulouse et Monaco – à l’Italie n’a pas vocation à affirmer une spécificité méridionale de la collection. Il permet de construire, dans la cohérence d’un espace, une galerie de portraits, permettant de suivre in situ les processus de la collection à l’œuvre.
    Schlagwort(e): objet ; France méridionale ; érudits ; collectionneurs ; objet d’art ; exigence sociale ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Sprache: Französisch
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  • 55
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Comment la Provence devient-elle française, à l’instigation du redoutable Louis XI ? Quelles sont les convoitises et ambitions royales face aux diverses principautés du Midi provençal, relevant alors de l’empire germanique ? Quels moyens se donne le roi comment use-t-il du Dauphiné frontalier ? Ces questions jusqu’alors peu fréquentées par les historiens trouvent ici de larges éclairages, fondés sur des sources parfois inédites, couvrant une période de quatre décennies (1440-1483) et une zone géographique comprenant tous les États du Midi provençal. Autant de petits territoires porteurs d’enjeux géopolitiques qui mobilisent jusqu’aux grandes puissances européennes. Une attention particulière est portée aux rapports houleux et aux intrigues nouées entre Louis XI et le roi René, avant-dernier comte de Provence, que l’on découvre bien peu conforme à sa légende dorée, mais aussi aux intermédiaires entre deux États sur le point de s’« unir » et aux vecteurs humains de l’influence française dans le Midi. Voici donc le récit d’une étape majeure de l’histoire d’une principauté méridionale qui aurait pu ne jamais devenir française.
    Schlagwort(e): Provence ; empire germanique ; Midi provençal ; principauté méridoniale ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 56
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Cet ouvrage est le fruit de recherches multidisciplinaires menées dans le cadre du programme ANR IMASUD. Il questionne la Méditerranée dans sa dimension euro-arabe ou euro-musulmane – comme un espace d’affrontements des mémoires et des imaginaires mais également comme un espace d’expériences de la pluralité pacifiée. Les questions mémorielles et les récits historiques qui constituent le cœur du débat dans les sociétés méditerranéennes sont abordés dans ce livre à de multiples échelles territoriales et à la lumière des enjeux de pouvoir. Par leur multiplicité (justices transitionnelles, sanctuaires religieux, figures de sainteté, villes historiques, réfugiés palestiniens, culture audiovisuelle, dialogues interreligieux…), les études présentées ici contribuent à une plus grande compréhension des mémoires antagonistes en action. Elles permettent de mieux saisir les situations complexes, sources de conflits identitaires et territoriaux, mais également occasions de partage et de rapprochement. C’est ainsi que le travail de mémoire entrepris ici ou là peut contribuer à faire évoluer le sens que chaque communauté, nationale ou autre, donne à son passé, de façon à rendre son présent plus compatible avec celui du voisin.
    Schlagwort(e): mémoire ; imaginaire ; méditerranée ; récit historique ; enjeux de pouvoirs ; sanctuaire religieux ; ville historique ; dialogues interreligieux ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 57
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: En janvier 2021, la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne (acquise au moment du référendum de juin 2016) et les vives tensions politiques américaines qui ont accompagné la fin de la présidence de Donald Trump soulignent avec force l’actualité brûlante des questions de citoyenneté dans le monde anglophone actuel. Pour comprendre ce qu’est la citoyenneté dans l’Atlantique nord anglophone, et en particulier les liens étroits qui la relient à la notion de liberté dans l’histoire des idées et des pratiques concrètes de participation, il est nécessaire de revenir sur le processus historique de construction politique de cet espace culturel. Les idées de citoyenneté et de liberté sont au fondement même de cet historique depuis la Grande Charte de 1215 en Angleterre. C’est tout l’objet de ce livre qui parcourt cette histoire sur un temps long, du xviie siècle aux premières décennies du xixe. Il retrace les débats et les pratiques sur les notions de citoyenneté et de liberté en Angleterre, en Écosse, en Irlande, ainsi que dans les Treize Colonies britanniques d’Amérique du Nord, qui devinrent les États-Unis d’Amérique après leur indépendance, et au Canada.
    Schlagwort(e): Irlande ; citoyenneté ; histoire ; liberté ; Angleterre ; États-Unis ; Canada ; Écosse ; monde anglophone ; participation politique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 58
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Ce livre est un voyage à travers l’ivresse et l’ivrognerie dans la France d’Ancien Régime : tous ceux que Diderot appelle avec humour les « inspirés de la gourde » sont présents. C’est aussi une innovation : c’est le premier livre à proposer une analyse historique rigoureuse et systématique de ce phénomène culturel. C’est une oeuvre d’histoire culturelle au sens large. Elle a une vocation d’histoire totale puisque les points de vue politiques, religieux, judiciaires, économiques, sociaux et culturels y sont analysés tant à l’échelle du royaume qu’à l’échelle locale. Cette analyse historique de l’ivresse et de l’ivrognerie met en évidence que les oppositions religieuse, politique, morale, économique et médicale qui se développent en France du XVIe au XVIIIe siècle ne parviennent pas à lutter efficacement contre l’ivresse dans le pays. Une « culture de l’enivrement » imbibe fortement l’ensemble du corps social, de la tête aux membres, des élites au peuple. Les oppositions s’avèrent pragmatiques et marquées par le compromis. L’opposition religieuse et politique directe n’est qu’illusoire et l’émergence d’une opposition morale, économique et médicale ne permet pas de résoudre davantage le problème. Une réflexion de Jean-Jacques Rousseau résume bien le positionnement adopté face à l’enivrement : « ne cherchons point la chimère de la perfection mais le mieux possible ».
    Schlagwort(e): histoire ; culture ; alimentation ; histoire moderne ; alcool ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 59
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Comment l’incorporation des ancêtres, qu’elle soit matérielle ou symbolique, peut-elle participer de l’identité du « moi » sans envahir le corps et l’âme de l’individu qui les porte ? La question des origines travaille en profondeur le processus de construction identitaire que ce soit à l’échelle des individus ou à l’échelle collective. Le rapport à l’ancestralité, comme chaîne de relation entre le passé et le présent, peut alors s’articuler au paradigme généalogique qui imprègne de nombreuses sociétés, pas seulement les sociétés « premières » – même si c’est sur ce terrain que les anthropologues ont d’abord investi cette notion – mais aussi les sociétés occidentales. La pensée de ce lien a une histoire savante et génère des pratiques sociales, qui impliquent les conceptions historiques de l’hérédité, de ses représentations et de son rôle dans la construction de l’individu en société. Le point de départ de notre réflexion porte ici sur la nature des récits généalogiques en tant que configurations narratives de l’identité des acteurs sociaux, du Moyen Âge à l’époque contemporaine. Cet ouvrage, ouvert à l’interdisciplinarité dans un souci diachronique de contextualisation du rapport aux ancêtres, cherche ainsi à comprendre comment l’ancrage de l’individu dans des existences passées peut être approprié par le sujet historique, à l’interface de l’économie psychique et de la vie sociale.
    Schlagwort(e): histoire ; hérédité ; généalogie ; ancêtre ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Sprache: Französisch
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  • 60
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Largement ouvert sur le monde depuis le XVIIIe siècle, soucieux de demeurer une escale pertinente dans des échanges maritimes internationaux de plus en plus intenses, concurrentiels et volatils, le port de Marseille a connu, au cours des derniers siècles, des évolutions qui ont profondément affecté ses espaces de fonctionnement, ses infrastructures, ses fonctions et son mode d’administration. De l’anse du Lacydon – l’actuel Vieux-Port – jusqu’aux extensions situées en dehors de la ville à Lavéra et Fos-sur-Mer, en passant par les installations intramuros alignées entre la Joliette et l’Estaque, des arrivages de matières premières agricoles et minérales coloniales aux touchées des supertankers chargés de pétrole brut, des palanquées de marchandises manutentionnées à la force des bras aux terminaux de conteneurs hyper-mécanisés, des prérogatives des milieux d’affaires locaux – regroupés au sein de la Chambre de commerce –, au rôle grandissant de l’État dans l’aménagement et la gestion des quais, chacune de ces transformations a engendré des paysages portuaires singuliers, avec leur lot de techniques, de pratiques, de stratégies, de négociations d’acteurs et de représentations. Cet ouvrage nous plonge au cœur d’une trajectoire portuaire toujours tendue vers l’avenir, dense, complexe, forte d’une histoire riche en rebondissements et en contrepieds, sous les regards croisés et interactifs d’anciens acteurs, de témoins et de chercheurs issus de plusieurs disciplines universitaires.
    Schlagwort(e): port ; industrie ; commerce ; zone industrialo-portuaire ; Marseille ; imaginaires économiques ; reconversion ; innovations portuaires ; résilience portuaire ; logistique ; relations villes/ports ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 61
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Longtemps délaissée comme source primaire des études historiques en Espagne, la presse est devenue, depuis les travaux pionniers d’Alberto Gil Novales sur les Sociedades patrióticas (1820-1823) une source incontournable pour nombre de chercheurs. À côté des rubriques consacrées aux seules informations et des articles de fond, qui intéressent essentiellement l’histoire événementielle et celle des mentalités, les diverses annonces qu’accueillent généralement les périodiques permettent des études socio-économiques particulièrement utiles en ce qui concerne le XVIIIe siècle. María José Alonso Seoane a déjà exploité ce genre de sources pour la période 1808-1819 à partir de la Gaceta de Madrid et du Diario de Madrid. Pour notre part, nous attachant au règne de Charles IV (1789-1808) et utilisant les annonces de librairie publiées dans l’ensemble des périodiques madrilènes de cette période, nous entendons non pas simplement nous contenter de produire les listes des ouvrages imprimés et annoncés dans les différents périodiques mais, à partir de celles-ci, de dresser un état des lieux de la production imprimée à la fin du XVIIIe siècle, d’étudier les réseaux de diffusion des ouvrages et les stratégies mises en place par les auteurs et les éditeurs avant de constater les succès et échecs de leurs entreprises. Et ce, afin d’apporter une contribution utile à l’étude du livre et permettre de mieux appréhender ce qui fut le premier vecteur de diffusion des Lumières en Espagne.
    Schlagwort(e): presse ; Espagne ; édition ; Madrid ; auteur ; éditeur ; périodique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management::KN Industry and industrial studies::KNT Media, entertainment, information and communication industries::KNTP Publishing industry and journalism::KNTP1 Publishing and book trade
    Sprache: Französisch
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  • 62
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Longtemps limitée, la consommation de beurre augmente fortement sous l'Ancien Régime. Des soupers fins aux réfectoires des abbayes, le beurre s'affirme dans l'alimentation de la moitié nord du royaume de France. Répondant à cette demande, une partie du Cotentin et du Bessin se tourne alors vers l'approvisionnement des villes. Au XVIIIe siècle, le beurre frais d'Isigny est déjà réputé à Paris. La reconstitution des circuits d'approvisionnement confirme la sensibilité des campagnes normandes aux rythmes de consommation des clientèles urbaines et au jeu de la concurrence. Elle met en lumière le rôle des marchands de beurre, intermédiaires économiques et culturels. En amont, une agriculture originale se développe. L'herbe prend le pas sur les labours dans un bocage en cours de constitution, tandis que les marais se transforment. À travers l'histoire des premiers siècles d'une denrée alimentaire de renom, cet ouvrage se veut une réflexion sur la spécialisation agricole en Normandie avant le XIXe siècle.
    Schlagwort(e): économie ; alimentation ; histoire moderne ; Normandie ; produit laitier ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 63
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: La liaison de la nourriture, de la boisson et du spectaculaire caractérise le théâtre depuis l’Antiquité. Le présent ouvrage questionne cette relation à partir de la naissance officielle de la mise en scène en France, à la fin du XIXe siècle et jusqu’à aujourd’hui. Le point de départ et de repère est la France, pays qui a vu naître et a accueilli toutes les grandes évolutions du théâtre moderne et de la gastronomie. Au fur et à mesure, le champ géographique s’élargit pour inclure d’autres pays européens (Russie, Grande-Bretagne, Suède, Allemagne, Suisse, Italie, Espagne, Grèce) ainsi que les pays de l’Amérique du Sud (Venezuela, Colombie) et les États-Unis. Des pièces, des mises en scène et des performances, qui mettent en avant l’alimentation et la cuisine en tant que pratique d’art ou en tant que lieu, sont réunies et analysées.
    Schlagwort(e): culture ; histoire ; corps ; alimentation ; histoire moderne ; Antiquité ; Moyen-Âge ; histoire contemporaine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 64
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Dans la seconde moitié du xixe siècle, les premiers biscuitiers industriels français édifient des usines dont les photographies montrent la précocité de la fabrication en continu. Les produits d'Olibet ou de LU sont emballés et vendus sous un nom de marque annoncé par la réclame. Au croisement des interactions entre les acteurs du marché, la marque occupe une place révélatrice de la complexité des relations associant compétition et coopération, entre fabricants, distributeurs et consommateurs. Avec « l"embellie de la Belle Époque », l'accélération de l'urbanisation et l'embourgeoisement de la population se traduisent par la diffusion d'une culture moderne de consommation. Il s'agira ainsi de reconstituer les processus à travers lesquels les acteurs du marché ont associé la diffusion de leurs marchandises à la « fabrique du consommateur ». Après la Seconde Guerre mondiale, la première génération de biscuitiers doit faire face à l’amplification de la consommation de masse, à l’émergence de la grande distribution et à l’intrusion en Europe des capitaux et des méthodes de gestion anglo-saxons - le marketing. Comment les stratégies d’alliances, à l'origine de la constitution du groupe BSN-Danone, ont-elles pu répondre au « défi américain » ?
    Schlagwort(e): industrie ; économie ; consommateur ; histoire contemporaine ; alimentation ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 65
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Les différents printemps arabes ont remis sur le devant de la scène des peuples qui se soulèvent contre leurs dictatures corrompues et détestées. Alors même que toute expérience révolutionnaire était censée s’achever dans le pire des totalitarismes et que la mondialisation devait mettre fin à l’Histoire, voilà que des peuples revendiquent le droit à la Liberté, à l’Égalité et à la Fraternité ! Interpellés par les événements contemporains, des spécialistes de la Révolution française, d’horizons très divers, réunis lors d’un colloque international à Aix-en-Provence en 2012, ont voulu reprendre les questionnements de base de tout phénomène révolutionnaire : comment entre-t-on en Révolution ? Qu’est-ce qu’un peuple en Révolution ? Comment se forgent les idées de souveraineté politique et nationale ?
    Schlagwort(e): révolution ; peuple ; printemps arabe ; dictature ; corruption ; souveraineté nationale ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JP Politics and government
    Sprache: Französisch
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  • 66
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-03-23
    Beschreibung: La notion de style ne va pas de soi. La question se complexifie encore lorsqu’on analyse les productions artistiques du Moyen Âge. Peut-on parler du style médiéval ? La diversité des qualificatifs qui le rattachent étroitement à une époque, à un espace, à une tradition, montre à quel point on reste encore démuni tant pour le définir que pour « inventer » des méthodes d’analyse. La stylistique, discipline universitaire reconnue et célébrée pour sa richesse, ne peut être convoquée telle quelle pour approcher les œuvres médiévales. Il convient donc de s’interroger à nouveau, de se demander comment cerner dans le domaine des études de médiévistique cette notion apparemment familière ? Étant donné d’une part la « mouvance » des textes, les variations multiples d’une œuvre à l’autre, les interactions entre les arts, et d’autre part le caractère traditionnel de la culture médiévale, quelles approches ménager ? C’est à ces questions et à celles qu’elles suscitent que se sont proposés de répondre les auteurs des 30 contributions réunies dans ce volume, à la suite d’un colloque international et pluridisciplinaire (littérature, peinture, sculpture, architecture, musique), fournissant par là même un aperçu vivifiant de l’état actuel de la recherche.
    Schlagwort(e): Moyen Âge ; production artistique ; style médiéval ; œuvre médiévale ; thema EDItEUR::A The Arts::AG The Arts: treatments and subjects::AGA History of art ; thema EDItEUR::6 Style qualifiers::6M Styles (M)::6MB Medieval style
    Sprache: Französisch
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  • 67
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Comment les hommes du passé voyaient-ils leur futur ? Comment appréhender les attitudes très variées que nos ancêtres ont pu avoir à l’égard de l’avenir et leurs efforts pour tenter de le prévoir ? Tenter de repérer ce que sera peut-être le futur à partir du passé et du présent, voire s’efforcer d’avoir sur lui une action, ne serait-ce que mémorielle (la postérité) est un enjeu qui n’a cessé de fasciner à travers les temps. Dans l’Europe moderne, selon le concept d’ « horizon d’attente » (R. Koselleck), se substitue à l’attente inquiète de la fin des temps, l’espérance d’un avenir à construire ici-bas. Les historiens réunis ici analysent sur la longue durée diverses figures de l’avenir qui oscillent entre anticipations, projections, prospectives, craintes, espoirs et illusions. Ce livre s’inscrit également dans la volonté partagée de sortir du culte collectif actuel de la nostalgie et de la crise contemporaine à se projeter dans le temps. Historien pionnier, professeur d’histoire moderne à l’université de Provence et directeur de TELEMME, Bernard Cousin a toujours encouragé les recherches innovantes. Sa grande thèse sur les ex-voto a analysé l’évocation d’un futur évité. À sa suite, les historiens ici réunis se sont penchés sur les attitudes très variées que les hommes du passé ont pu avoir à l’égard de l’avenir et leurs efforts pour tenter de le prévoir. Ce présent ouvrage entend porter témoignage à l’éthique scientifique laissée au sein de l’université par Bernard Cousin pour lequel la connaissance historique et le métier même de l’historien sont indissociables des préoccupations des hommes au présent et des enjeux de l’avenir de nos sociétés.
    Schlagwort(e): historiographie ; historien ; avenir ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 68
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Dans cet ouvrage, nous avons rassemblé trois documents écrits par un capitaine marin arlésien entre 1792 et 1816. Le premier manuscrit est le journal qu’il a tenu entre 1792 et 1803 dans lequel il témoigne des soubresauts qui ont secoué Arles essentiellement, mais aussi quelques ports voisins fréquentés par ce patron au petit cabotage, pendant la Révolution. Les événements de la période prennent un relief particulier sous la plume de cet homme simple que ses opinions opposent à ses confrères. Le deuxième manuscrit est un livre de bord qui, d’une part, dévoile d’intéressantes informations sur les aspects techniques de la navigation fluvio-maritime que doivent affronter les patrons arlésiens et, d’autre part, rend compte du jeu de cache-cache auquel doivent se livrer les bâtiments marchands pour échapper à la flotte britannique, maîtresse de la Méditerranée occidentale tout au long de la guerre qui oppose dès 1793 la France et l’Angleterre. Enfin, ce dernier aspect est plus largement développé dans le troisième document, la correspondance qu’échange avec le maire d’Arles ce capitaine lorsqu’il termine sa vie professionnelle entre 1810 et 1816 en tant que préposé de la santé à la tour Saint-Louis. Les moyens mis en œuvre par l’escadre anglaise, à cette période, pour accentuer la pression sur les côtes provençales et, plus précisément, sur les embouchures du Rhône font l’objet de nombreux échanges.
    Schlagwort(e): correspondance ; Arles ; mer ; révolution française ; marine ; livre de bord ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 69
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Les vingt-sept études ici réunies synthétisent de longues années de recherches sur la ville d’Arles, son histoire, ses grands personnages, ses populations, notamment durant la fin du Moyen Âge où Arles - ville d’empire où se font couronner Frédéric Barberousse et Charles IV, important port de commerce, siège de l’archevêché - vit ses dernières heures de gloire avant d’être détrônée par Aix et Marseille. La « grande histoire », comme la lutte des partisans et des ennemis de la reine Jeanne, se mêle à celle du quotidien, marchands, paysans, juifs, etc., dont les faits et gestes ont été consignés dans des documents juridiques, des actes notariés qui permettent à Louis Stouff, spécialiste incontesté de la question, de brosser un tableau très vivant de cette époque.
    Schlagwort(e): Arles ; Moyen Âge ; ville ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Sprache: Französisch
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  • 70
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Marseille, ville d’immigration, est-elle une ville de batailles ? Ce livre a pour ambition de déconstruire les idées reçues sur les rapports qu’entretiennent les phénomènes migratoires et les affrontements conflictuels, porteurs de violence. Cette vision de la ville comme un terrain d’affrontement aborde la question de la migration comme facteur de violence en explorant la notion de xénophobie, et en quoi elle a été le théâtre de conflits venus d’ailleurs. Se départir d’une lecture stéréotypée de l’histoire marseillaise, c’est peut-être ne pas y voir le récit d’une cohabitation sans heurts, ni celui d’une xénophobie sans cesse renouvelée. Ce faisant, ce livre se veut un examen lucide du cosmopolitisme marseillais du XIXe au XXe siècle.
    Schlagwort(e): immigration ; phénomène migratoire ; Marseille ; conflit ; violence ; ville ; histoire marseillais ; stéréotype ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 71
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Le prestige, la réputation et l’influence dont la cuisine française jouit depuis des siècles semblent une évidence de l’histoire de l’alimentation. Mais comment s’est diffusé le modèle culinaire français dans le monde entier ? Et à quel prix ? Ce livre propose une étude d’ensemble en adoptant le point de vue de ceux qui ont eu affaire à ce modèle. Partant d’une large conception du « culinaire », et adoptant une dimension mondiale (de la Norvège au Mexique, en passant par la Tunisie, Taïwan, l’Italie ou encore l’Angleterre), ce livre analyse le modèle culinaire français depuis le XVIIe siècle lorsqu’une cuisine française transformée en profondeur commence à être largement traduite en Europe, jusqu’à aujourd’hui, où son hégémonie paraît menacée - malgré l’inscription du Repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l’humanité et les succès de la gastrodiplomatie française. Au-delà du domaine des « Food Studies », ce livre permettra de nourrir l’exploration de phénomènes fondamentaux en études culturelles : les vecteurs par lesquels le modèle culinaire français s’est diffusé, les passeurs qui ont joué un rôle de premier plan dans sa transmission (comme Édouard de Pomiane aux États-Unis ou la classe politique italienne), ainsi que les processus d’adaptation à d’appropriation et de métissage.
    Schlagwort(e): histoire de l’alimentation ; histoire culturelle ; sciences humaines ; gastronomie française ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 72
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Dominique Dubost-Paris s’est penchée sur des documents autobiographiques de sa famille : carnets d’exode, récits de guerre écrits, enregistrement audio, lettres, cahiers… Au fil de la lecture de Papiers de Mémoire, des personnages s’incarnent dans toute leur complexité et une histoire se construit, celle d’une famille normande au xxe  siècle à qui l’écriture a servi de médiation dans les moments de crise : la Seconde Guerre mondiale pour les principaux acteurs, le choix entre célibat ou mariage pour des jeunes filles des années trente, les bouleversements de la société rurale au milieu du siècle. À la « pulsion autobiographique » s’allie le besoin de transmettre des événements vécus comme extraordinaires, des sentiments d’une époque de sa vie qui ne reviendra plus, ou encore la chaîne des ancêtres qui nous ont précédés.
    Schlagwort(e): mémoire ; Normandie ; document autobiographique ; Seconde Guerre mondiale ; famille ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 73
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: L’histoire de la Méditerranée médiévale ne se résume pas à des affrontements perpétuels ; elle est aussi marquée par des périodes de paix et d’échanges diplomatiques intenses. Un mince fil séparait la guerre et la paix. Comment passait-t-on de la préparation, de l’organisation et de la conduite de la guerre à des relations pacifiques ? Cette thématique s’inscrit dans un ensemble disparate, l’Occident, Byzance et l’Islam, avec des sociétés et des idéologies distinctes, tout en étant liées entre elles par les échanges, les contacts et les communications multiples. L’ouvrage porte sur les transitions entre la guerre et la paix, sur les croisés répondant à l’appel de la propagande pontificale, les ġāzī mobilisés par le ǧihād, les eunuques byzantins qui se retrouvaient sur tous les fronts. La guerre signifiait aussi organiser la défense en temps de paix. La Méditerranée et ses milliers de kilomètres de côtes s’est hérissée de fortifications, de ribâts et de bases navales. La question des négociations occupe le cœur du volume. Elle témoigne de l’intérêt de l’historiographie actuelle pour l’étude de ce moment emblématique d’échanges diplomatiques, comme entre Venise et les Ottomans. À Byzance où prédominait l’idéologie de la paix comme fondement chrétien de l’Empire, la négociation n’avait parfois d’autre issue que la guerre. Pour magnifier le temps de paix les cadeaux diplomatiques se répandaient dans toutes les cours de la Méditerranée médiévale.
    Schlagwort(e): diplomatie ; Méditerranée médiévale ; guerre ; Byzance ; Islam ; propagande ; paix ; fortifications ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Sprache: Französisch
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  • 74
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-03-23
    Beschreibung: C’est à l’occasion du 600e anniversaire de la naissance de René, duc d’Anjou, comte de Provence et de la fondation d’Aix que s’est tenu à Aix-en-Provence, du 18 au 21 novembre 2009, le colloque international « Les arts et les lettres en Provence au temps du roi René : analyses, rayonnement, mémoire » dont ce volume constitue les Actes. Littéraires, historiens et historiens de l’art ont offert des approches nouvelles de ce prince, «  faisant contre mauvaise fortune bon cœur ». Ses écrits (Mortifiement de Vaine Plaisance, Livre du Cœur d’Amour épris, Livre des tournois) sont ici analysés tant pour leur valeur intrinsèque que pour leur influence sur la littérature du temps et au-delà, en France et en Italie. Ses relations avec l’Italie et la Flandre sont ici l’objet de découvertes essentielles pour comprendre sa politique culturelle en Provence. On voit par ailleurs comment les artistes et écrivains dont il s’entoure servent son goût pour la vie spirituelle, mais aussi pour la théâtralisation ou mise en spectacle festive de l’image qu’il entend donner de lui et du rôle princier. En ce XVe siècle finissant, René d’Anjou est délibérément tourné vers la modernité.
    Schlagwort(e): Moyen Âge ; production artistique ; Provence ; œuvre médiévale ; mécène ; thema EDItEUR::A The Arts::AG The Arts: treatments and subjects::AGA History of art ; thema EDItEUR::6 Style qualifiers::6M Styles (M)::6MB Medieval style
    Sprache: Französisch
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  • 75
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: À l’image de la mosaïque qui lui donne son titre, cet ouvrage assemble les éléments d’un motif laissant à l’espace méditerranéen une place centrale. Combinant les approches, entrecroisant trajectoires individuelles et destins collectifs, il donne à voir le rôle structurant des villes dans la façon de concevoir et représenter l’espace, témoigne des réussites et des échecs du vivre ensemble. Dans une perspective d’anthropologie historique, il interroge la question de la souffrance des corps au travail et des corps asociaux. Il joue enfin sur les échelles de la mémoire, questionnant l’action des institutions et des hommes comme passeurs de culture, mettant en évidence l’importance du phénomène de la circulation au sein d’un espace marqué par un incessant va-et-vient de civilisations dont l’extrême enchevêtrement a fini par donner naissance à une certaine forme d’homogénéité.
    Schlagwort(e): culture ; France ; pouvoir ; Méditerranée ; société ; anthropologie historique ; ville ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Sprache: Französisch
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  • 76
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Dans ses dimensions méditerranéennes et européennes, l’ouvrage explore l’histoire industrielle contemporaine par l’analyse de ses principaux acteurs  : les hommes – patrons et ouvriers – ou les usines et entreprises, de l’affaire de famille au grand groupe international, de la mine au haut-fourneau. Quelles que soient leur taille ou longévité, toutes ces histoires et monographies s’inscrivent dans un cadre global  : celui de la transformation de leur environnement économique et industriel tout au long des XIXe et XXIe siècles. Les politiques mises en œuvre au niveau national et européen impactent directement ces entreprises. Elles subissent la désindustrialisation ou en profitent. C’est ainsi que le patrimoine, la mémoire de l’industrie deviennent les nouvelles matières premières des historiens, qui investissent les champs les plus récents de la recherche tels les conflits environnementaux. Ce volume d’études en l’honneur du Professeur Philippe Mioche réunit des spécialistes de l’industrie, de ses impacts et évolutions, ainsi que de sa patrimonialisation, du XIXe  siècle à nos jours.
    Schlagwort(e): histoire industrielle ; entreprise ; Europe ; patron ; ouvrier ; Méditerranée ; usine ; désindustrialisation ; industrie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 77
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: La renommée du quartier Mazarin d’Aix-en-Provence, avec ses vastes hôtels particuliers aux jardins ombragés et aux fontaines richement ornées, n’est plus à faire. Le nouvel agrandissement de 1646, décidé par l’archevêque Michel Mazarin (frère du cardinal Jules Mazarin) est sans conteste le quartier le plus prestigieux de l’ancienne capitale de la Provence, le fleuron d’une architecture luxueuse et variée, l’écrin d’une société de prestige, une forme d’urbanisme à part, une ville dans la ville. La construction de demeures luxueuses de la part de commanditaires non nobles, financiers, parlementaires, marchands ou artisans enrichis, induit depuis longtemps dans la capitale et dans de nombreuses villes de province le problème de l’usurpation d’une architecture aristocratique. Bien avant le style, il faut penser aux enjeux. Les enjeux financiers, honorifiques et de convenance sont les apports de ce sujet de recherche provincial. Il constitue un apport non-négligeable à la théorie architecturale française, sur les principaux acteurs d’une évolution urbaine, sur les enjeux sous-entendus de l’architecture moderne : des ambitions religieuses, politiques, sociales et immobilières.
    Schlagwort(e): Aix-en-Provence ; quartier ; Mazarin ; hôtel particulier ; architecture ; urbanisme ; aristocratie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 78
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Cet ouvrage est consacré à la mort des souverains ou de ceux qui sont considérés comme des monarques même s’ils n’ont pas été couronnés. Certains sont bien connus – Constantin le Grand, Charles VI, Catherine de Médicis, Henri IV, Marie-Antoinette, Murat, Franco, Tito, etc., d’autres moins. Les approches sont autant littéraires – dans la représentation de la mort du prince et son idéalisation –, qu’historiques – dans l’événement que constituent le décès et son impact. Les funérailles conduisent les dépouilles apprêtées et souvent embaumées, exposées au public, ou représentées par leur effigie, à leur lieu d’ensevelissement, mausolées, nécropoles, églises selon un rituel bien défini où tous les acteurs ont leur place. Au contraire de la belle mort, les antifunérailles vouent les cadavres de ceux qui ont été puissants, souvent mutilés, parfois décapités, à l’infamie sur une place publique. Les rituels dépendent des circonstances, mort à la guerre ou suite d’une maladie, accident, exécution, assassinat, complot, crise de succession, publicité voulue de funérailles grandioses aux yeux du monde ou au contraire funérailles escamotées. L’écriture, qu’elle soit historiographique, hagiographique, rhétorique, journalistique ou même iconographique, joue un rôle primordial dans le récit de l’agonie, la commémoration, le dénigrement, la remémoration, l’héroïsation et la sanctification. Enfin, l’impact de la mort du prince s’inscrit dans l’histoire nationale et internationale, opposant le corps mortel au corps politique, la mort critique à la mort symbolique, le passé à l’avenir, l’après du pouvoir étant la question centrale.
    Schlagwort(e): maladie ; commémoration ; exécution ; mort ; souverain ; accident ; assassinat, complot ; représentation ; remémoration ; héroïsation ; sanctification ; funérailles ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 79
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-03-27
    Beschreibung: Cet ouvrage offre une perspective nouvelle aux études sur la littérature des voyages dont la vaste matière iconographique reste à ce jour relativement peu exploitée. Il propose une réflexion théorique et analytique inédite sur la place et le rôle de l’image dans le vaste ensemble de la littérature des voyages, en regroupant les contributions de littéraires, de géographes, d’historiens de l’art, d’historiens du livre et en travaillant la notion d’imaginaire, via l’étude d’images concrètes, de supports iconographiques divers, tous liés à l’écriture du voyage. Il couvre la période de la fin du Moyen Âge au XIXe siècle, c’est-à-dire des origines iconographiques arabes à la naissance de la photographie, ainsi qu’une aire géographique maritime vaste, de la Méditerranée aux Océans oriental et occidental.
    Schlagwort(e): voyage ; iconographie ; Méditerranée ; image ; Moyen Âge ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::DS Literature: history and criticism::DSB Literary studies: general::DSBB Literary studies: ancient, classical and medieval
    Sprache: Französisch
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  • 80
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Cet ouvrage est consacré aux souveraines et aux aristocrates de l’Orient méditerranéen à l’époque médiévale. Il s’inscrit dans les recherches actuelles sur l’étude des femmes comme « genre ». La symbolique chrétienne se fonde sur l’iconographie des églises où sont représentées comme modèles les saintes souveraines et martyres des premiers siècles alors que l’historiographie témoigne d’impératrices confrontées au pouvoir, usant de leur beauté et d’artifices, telle Théophano au Xe siècle soupçonnée du meurtre de ses deux premiers époux. On pénètre jusqu’au fond du gynécée là où s’ourdissent les complots, où rivalisent la reine mère et sa belle-fille, là aussi où s’éduquent les enfants impériaux pour lesquels leur mère est appelée à la régence lors de la mort de son époux. Certaines impératrices ont une renommée supérieure à d’autres, telle Zoé représentée sur les mosaïques de Sainte-Sophie à laquelle le peuple de Constantinople voue une réelle ferveur en lui pardonnant ses frasques sexuelles et ses divertissements de magicienne. D’autres impératrices viennent de l’étranger, de Savoie ou de Serbie et elles savent s’imposer dans l’échiquier géopolitique troublé des XIVe et XVe siècles, parfois jusqu’à causer des guerres civiles, toujours en protectrices et conseillères de leurs fils. Léguer l’impérium, voilà qui est étranger aux épouses et filles de souverains ottomans qui n’hésitent pas à contracter des mariages avec des princesses byzantines. Toute l’aristocratie féminine gravite autour de la cour, les princesses rivalisent de piété et de générosité, qu’elles soient byzantines, arméniennes ou timourides, mais aussi de faste. Fortunées, mécènes dans le domaine artistique et religieux, fondatrices, commanditaires de reliquaires et de manuscrits enluminés…la liste de ces dames de la haute société couvre l’Europe, l’Asie occidentale et centrale…
    Schlagwort(e): aristocratie ; aristocratie féminine ; Orient méditerranéen ; Moyen Âge ; époque médiévale ; impératrice ; princesse ; souveraine ; étude de genres ; femme ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500 ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBS Social groups, communities and identities::JBSF Gender studies, gender groups
    Sprache: Französisch
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  • 81
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: L’histoire maritime – entendue comme l’histoire du fait maritime – a su rénover ses objets, ses interrogations et ses méthodes au cours des trois dernières décennies. Les études portant sur les sociétés littorales et les économies maritimes entre le XVIe et le XXe siècle sont aujourd’hui devenues un champ de recherches profondément novateur, capable de questionner et d’éclairer le fonctionnement des sociétés passées et présentes. À partir de différents observatoires et d’approches variées, depuis la micro-histoire jusqu’à l’histoire globale, les contributions rassemblées dans cet ouvrage autour de quelques thématiques structurantes entendent montrer le chemin parcouru par la « discipline » et dévoilent les chantiers les plus prometteurs pour le futur. Des rives de l’Empire ottoman aux Caraïbes, des côtes provençales au littoral breton, la mer y est appréhendée et analysée, successivement ou simultanément, comme gisement de ressources, lieu de travail, vecteur d’échanges et de mobilités, territoire de cultures et de pouvoirs, observatoire de relations sociales, autant d’éléments qui, mis en relation, brossent un tableau global des sociétés littorales et des économies maritimes, en évoquant leurs évolutions et leur diversité.
    Schlagwort(e): histoire maritime ; mer ; économie maritime ; société littorale ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 82
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: À partir de 1991, la Yougoslavie socialiste se désintègre dans une violence inouïe. Peu avant, le monde avait découvert la situation sanitaire désastreuse de la Roumanie post-communiste. Alors que la construction européenne est perçue comme un horizon indépassable, les Balkans réapparaissent sur la carte mentale des Européens comme un problème plutôt qu’une réalité géographique. Face à ces crises médiatisées que les interventions étrangères semblent aggraver et que les intellectuels sont impuissants à expliquer, l’incompréhension et le désarroi ont été fréquents. En France, des mobilisations citoyennes ont succédé aux débats passionnés avec l’ambition d’imaginer la solidarité de demain. Novateurs dans leurs formes et leur ampleur, ces moments militants ont pourtant été sans lendemain. Ce sont les données de cette expérience française que ce livre explore: celles propres à la période contemporaine qui commence au sortir de la confrontation des blocs - traitement humanitaire des crises, désengagement partisan et idéologie européenne -, mais aussi les savoirs façonnés par une histoire longue des relations franco-balkaniques, faite d’universalisme républicain et de filtres militants, de méconnaissance séculaire de « l’autre Europe » aussi que de fascination pour ses cultures populaires. Il s’agit d’écrire une histoire connectée de la décennie 1990, marquée autant en France que dans les Balkans par l’effacement du communisme comme réalité politique et référence, la reformulation des discours sur la nation, l’ethnicité et l’engagement politique.
    Schlagwort(e): culture ; Balkans ; média ; idéologie ; ethnicité ; Yougoslavie ; histoire contemporaine ; Europe centrale ; post-communiste ; mobilisation citoyenne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 83
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Dans le droit fil des travaux du Professeur Paul Aubert, à qui il est offert en hommage, cet ouvrage traite des intellectuels en temps de crise dans l’Espagne à l’époque contemporaine, de leur attitude, leur rôle et leur fonction. Ecrites en leur langue maternelle par des universitaires français et espagnols liés au Professeur Aubert pour avoir préparé leur thèse ou leur Habilitation à diriger des recherches sous sa direction, avoir régulièrement collaboré au prestigieux Bulletin d’histoire contemporaine de l’Espagne qu’il fonda en 1985 et qu’il continue de diriger, ou encore qui furent ses collègues à l’UMR TELEMMe (Aix-Marseille Université, CNRS), les différentes contributions qui le composent embrassent les XIXe et XXe s., du second règne de Ferdinand VII à la Transition de la dictature franquiste à la démocratie. Réalisées à partir de recherches originales par des spécialistes reconnus, elles renouvellent nos connaissances non seulement sur les personnages étudiés, mais aussi sur l’histoire générale de cette Espagne qui, depuis la fin de l’Ancien Régime n’a cessé d’affronter des crises majeures et souvent dramatiques.
    Schlagwort(e): Espagne ; hispano-américanisme ; crises ; intellectuels ; engagement politique ; exil ; XIXe s ; XXe s. ; histoire ; littérature ; philosophie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 84
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Aux XVIIe et XVIIIe siècles, l’Hôtel-Dieu est le plus grand hôpital de Marseille. Dès sa création, il se distingue de nombres d’hôpitaux de son époque par l’emploi d’un personnel soignant strictement laïque et par la présence d’une véritable équipe médicale. Soutenus par la direction de l’hôpital, les soignants proposent des soins en adéquation avec les connaissances médicales de leur époque répondant à des normes qualitatives strictes visant à la guérison complète des malades. Mais l’Hôtel-Dieu n’est pas qu’un lieu de soins, il est aussi un lieu de travail et un lieu de vie pour son personnel qui y assure une présence continue de jour comme de nuit. Il est en outre, un lieu de formation pour les chirurgiens et les pharmaciens qui y suivent un véritable cursus pouvant mener jusqu’à l’obtention des lettres de maîtrise.
    Schlagwort(e): Marseille ; soin ; hôpital ; personnel soignant ; Ancien Régime ; Hôtel-Dieu ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
    Format: image/png
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  • 85
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    Unbekannt
    Presses universitaires de Provence
    Publikationsdatum: 2024-04-02
    Beschreibung: Entrée en 1481 dans les possessions des rois de France, la Provence a connu aux Temps modernes une histoire riche et complexe que retrace cet ouvrage de référence qui propose une synthèse des connaissances particulièrement attentive aux recherches récentes. La première partie décrit des traits à évolutions lentes, les institutions du « pays » et l’organisation communale, les structures familiales et les groupes sociaux, les paysages ruraux et la hiérarchie des agglomérations, avec le souci de prendre en compte dans sa diversité l’ensemble de la Provence. La seconde partie retrace, depuis l’« union » de la Provence au royaume jusqu’à la Révolution, trois siècles de vie politique, économique, religieuse, culturelle et artistique.
    Schlagwort(e): Provence ; roi de France ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Sprache: Französisch
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  • 86
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-03-25
    Beschreibung: Malgré leurs apparences contraires, la guerre et le jeu ont des rapports multiples et intimes. En trois sections thématiques (historique et politique, littéraire, médiatique), cet ouvrage entreprend de décrire leurs connexions à l’ère moderne. La guerre classique, comme le jeu de Stratego ou les échecs, repose sur des champs réglés et symétriques. Avec la guerre moderne, cet espace agonal d’un combat « chevaleresque » comme jeu « noble » (Huizinga) cède sa place à un espace de la terreur et de la mort aléatoire et sans limites. Le terrorisme actuel s’apparente à un jeu de hasard mortel. La stratégie nucléaire, quand bien même fondée sur la théorie des jeux et un équilibre statistique, demeure aujourd’hui un pari macabre et fatal. Ce livre offre une réflexion dynamique et transversale sur les multiples facettes culturelles de cette relation paradoxale qui lie le jeu et la guerre moderne : de Naudé concevant le peuple comme un pion manipulé par un souverain démiurge, aux analogies médiatiques entre musique et guerre dans le documentaire filmique Heavy Metal in Baghdad, en passant par Schlieffen élaborant sa stratégie dans des Kriegsspiele militaires, ou encore par le Jeu de la Guerre de Debord et son adaptation « situationniste » en wargame informatique. Au final, Guerre et jeu offre une grille de lecture des grands équilibres et déséquilibres politico-stratégiques de notre monde et de l’histoire aux aléas d’une guerre hasardeuse.
    Schlagwort(e): D1-2009 ; terrorisme ; histoire politique ; jeu ; guerre ; histoire militaire ; stratégie ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Sprache: Französisch
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  • 87
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    Unbekannt
    Presses de l’Université de Montréal
    Publikationsdatum: 2024-03-25
    Beschreibung: Étroitement liés à l'histoire du pays que deviendra le Canada, le livre et l'imprimé y ont fait leur apparition dès l'arrivée des premiers colons. Outils d'évangélisation, de colonisation, d'enseignement, de propagande religieuse et politique, mais aussi moyens d'exploration, de connaissance, de libération, le livre et l'imprimé ont contribué à la création d'une histoire nationale et à la construction de l'identité des peuples qui se côtoient désormais sur le territoire. Ce premier volume de l'Histoire du livre et de l'imprimé au Canada retrace le parcours de l'imprimé, depuis le débarquement des premiers colons en Nouvelle-France jusqu'aux Rébellions de 1837 et de 1838, en passant par l'apparition du premier imprimé à Halifax en 1752 et la constitution des premières bibliothèques publiques et privées. Il démontre avec clarté que l'imprimé sous toutes ses formes, que ce soit les placards, journaux, almanachs, illustrés, livres de cuisine ou ouvrages d'érudition, a fait partie intégrante de la vie quotidienne des Canadiens. Enfin, il dresse un portrait vivant de l'auteur et du lecteur, mais aussi de tous les artisans des métiers du livre et de l'imprimerie, de l'apprenti à l'éditeur imprimeur, en les replaçant dans leur contexte social et historique.
    Schlagwort(e): D1-2009 ; histoire du livre ; imprimerie ; édition ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Sprache: Französisch
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  • 88
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    Unbekannt
    Presses de l’Université de Montréal
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Suivre l’itinéraire universitaire et politique de Guy Rocher, c’est littéralement refaire l’histoire du Québec de la dernière moitié du siècle dernier. Qu’on ne s’étonne donc pas que cet ouvrage aborde tout autant l’œuvre du sociologue que, plus largement, les boule­ver­sements d’une société confrontée aux défis incessants de sa modernisation. Si les témoignages nous font pénétrer dans l’intimité de l’homme et du citoyen, les analyses signées par des professeurs de renom nous dévoilent, sous un jour neuf, le paysage social, politique et scientifique du Québec. Écrits à partir de perspectives disciplinaires les plus diverses (science politique, droit, sociologie, histoire, etc.), les textes qui composent cet ouvrage nous permettent de mieux comprendre, non seulement l’évolution globale de la société québécoise, mais les enjeux bien contemporains que l’histoire a légués en héritage à la génération présente. Guy Rocher est né à Berthierville en 1924. Ses études classiques terminées, il joint les rangs de la Jeunesse étudiante catholique. Il fait par la suite ses études en sciences sociales à l’Université Laval avec le père Georges-Henri Lévesque et son doctorat en sociologie à l’Université Harvard sous la direction de Talcott Parsons. À son retour, il enseigne la sociologie d’abord à l’Université Laval puis, en 1960, il accepte le poste de directeur du Département de sociologie à l’Université de Montréal, dont il est toujours membre du corps professoral. Depuis 1983, il est aussi chercheur au Centre de recherche en droit public de cette même université. Il a été membre de la commission Parent (1961-1966), sous-ministre au Développement culturel (1977-1979) et au ministère du Développement social (1981-1983) du Gouvernement du Québec. Il est récipiendaire de plusieurs prix académiques, dont le prix Marcel-Vincent, le prix Léon-Gérin, le prix Molson, et le prix William Davidson de la Société royale du Canada, dont il est membre depuis 1974. Son ouvrage Introduction à la sociologie générale (1968) a été traduit en plusieurs langues et est encore aujourd’hui un livre de référence majeur pour l’enseignement de la sociologie.
    Schlagwort(e): H1-99 ; conditions sociales ; sociologie ; Québec ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 89
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-03-25
    Beschreibung: Les monarchies hellénistiques, en raison de leur puissance financière et militaire, furent les protagonistes majeurs de la diplomatie et des conflits armés en Orient depuis la fin du IVe siècle av. J.-C. jusqu'à l'arrivée de Rome sur la scène régionale aux IIe/Ier siècles av. J.-C. En furent-elles les seuls acteurs ? L'idée a longtemps prévalu, dans l'historiographie contemporaine, d'un abaissement politique irrémédiable des cités grecques à cette époque, face à l'émergence des nouvelles puissances royales, seules désormais capables de déclencher les conflits, d'en supporter les coûts et d'en recueillir les fruits. A contrario, les cités, vidées de leur substance, incapables de décider de leur propre destin, auraient confié ce soin à des monarques désireux de faire d'elles les pions de leur diplomatie. La journée d'études organisée à Lyon le 10 octobre 2003 à la Maison de l'Orient méditerranéen s'est proposé d'attirer l'attention sur un certain nombre d'aspects qui touchent au rapport entre les cités et le phénomène général de la guerre. Pour cette étude, le cadre choisi a été celui de l'Asie mineure, parce qu'il offrait une cohérence géographique suffisamment forte et des exemples qui illustraient abondamment la perspective que nous voulions explorer. Les sept contributions, qui constituent ce volume, en analysant sous différents aspects la capacité des communautés civiques à penser les problèmes de la guerre et à se donner une organisation interne, qui leur permettrait de gérer les nombreuses épreuves de la période, suggèrent la permanence très vivante, en leur sein, d'une culture militaire, qu'elle fût la manifestation d'un conservatisme culturel ou celle d'une volonté farouche de défendre les intérêts communautaires.
    Schlagwort(e): D1-2009 ; époque hellénistique ; mercenaire ; Grèce antique ; culture militaire ; Asie mineure ; histoire militaire ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Sprache: Französisch
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  • 90
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-03-25
    Beschreibung: Fortifié et militaire, à l'image de la féodalité dont il est volontiers le reflet, le château est aussi une demeure de plaisance, une résidence aux champs, où la noblesse, quittant les villes parfois surpeuplées, trouvait un repos souhaité, des espaces propices aux jeux et aux amusements. Cette fonction domaniale, résidentielle, récréative, est confortée, à l'aube de la Renaissance, par une croyance émergente selon laquelle l'air de la campagne, investi de vertus prophylactiques, est meilleur que celui, vicié, de la ville. Vivre au château participe des modes d'être et de paraître dans le cadre d'espaces aménagés selon des critères variés : fonctionnalité, confort, mais aussi cérémonial, dans le cadre de bâtiments et de pièces d'époques et de natures souvent diverses. Tours maîtresses ou corps de logis des châteaux, manoirs ou simples maisons des champs, ces demeures aristocratiques rurales bénéficient, dans les dernières décennies du Moyen Âge, d'une adaptation aux fonctions qui sont les leurs. Le château est enfin le lieu d'un riche décor, qui concerne aussi bien les murs (faux appareils, plafonds décorés, peintures historiées, tentures et tapisseries, lambris) que les sols (pavements) et qui participe de la distinction des espaces, de la hiérarchie des accès comme du statut du propriétaire. Au travers d'un voyage au château de Suscinio, dans le Morbihan, ce livre offre un riche panorama des modes de vie aristocratiques en Bretagne et ailleurs, à l'époque de l'émergence des conceptions nouvelles de la Renaissance.
    Schlagwort(e): D1-2009 ; aristocratie ; Bretagne ; châteaux ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Sprache: Französisch
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  • 91
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-03-25
    Beschreibung: Alors que Louis XI accentua le caractère fortifié du château d’Amboise dont il actualisa le parti résidentiel, le projet de Charles VIII tendit à en faire un palais, séjour privilégié de la cour. D’une ampleur jamais encore égalée, le chantier de construction royal eut des répercussions immédiates sur l’économie et l’urbanisme de cette petite ville en bordure de Loire. La tradition constructive ancienne, liée aux ponts, fut renouvelée par l’afflux et le dynamisme d’une main d’œuvre hautement qualifiée attirée par le chantier royal. À l’ombre du château Renaissance, ce sont des quartiers nouveaux et de nombreuses maisons qui sont édifiés. Dans les trois dernières décennies du XVe siècle, la ville d’Amboise s’enrichit ainsi de quatre édifices édilitaires qui demeurèrent les seuls de la ville jusqu’au XVIIIe siècle. L’architecture privée et urbaine témoigne des cadres de vie des différents milieux sociologiques renouvelés par l’installation des officiers de la cour et de la main d’œuvre industrieuse. En 1498, Amboise avait tous les atouts pour devenir une ville d’importance ; la mort accidentelle du roi Charles VIII arrêta cet essor. Ce dynamisme sur une quarantaine d’années constitua le laboratoire de nouvelles solutions architecturales qui influencèrent les chantiers princiers du début de la Renaissance.
    Schlagwort(e): D1-2009 ; Renaissance ; urbanisme ; ville ; chantier ; château ; Touraine ; palais ; mobilier ; Amboise ; fortification ; résidence aristocratique ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Sprache: Französisch
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  • 92
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-04
    Schlagwort(e): P ; anthroponymie ; Europe ; France ; thema EDItEUR::P Mathematics and Science
    Sprache: Französisch
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  • 93
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    Unbekannt
    Presses de l’Université de Montréal
    Publikationsdatum: 2024-04-04
    Beschreibung: Les grammaires du français recèlent tant de renseignements que l’on pourrait être tenté de croire que tout a été dit aujourd’hui des complexités de la langue. Or, fait étonnant révélé par trente années d’études générativistes, certaines constructions restent encore presque entièrement ignorées, voire absentes des grammaires actuelles. Constructions méconnues du français rassemble, pour la première fois, des faits de langage que les recherches en linguistique moderne ont permis de caractériser, de décrire et de découvrir. L’ouvrage, divisé en dix chapitres, présente de façon singulière dix de ces constructions du français, parmi lesquelles la négation de phrase, l’inversion du sujet et la syntaxe de « en ». Pour chaque construction présentée, les auteurs font état de ses propriétés, de son fonctionnement, des restrictions auxquelles elle est soumise et, le cas échéant, des liens qu’elle entretient avec d’autres constructions en apparence non reliées. Cet ouvrage est le parfait complément pour tout étudiant ou chercheur s’intéressant à la linguistique et à la traduction ou souhaitant parfaire sa compréhension de la langue et de la grammaire.
    Schlagwort(e): P ; mots ; grammaire générative ; syntaxe ; langue française ; thema EDItEUR::P Mathematics and Science
    Sprache: Französisch
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  • 94
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    Unbekannt
    Presses de l’Université de Montréal
    Publikationsdatum: 2024-04-04
    Beschreibung: Dans l’imaginaire collectif, le latiniste est un érudit qui travaille exclusivement à la littérature religieuse et mystique du Moyen Âge. Bien que cette représentation ne soit pas tout à fait erronée, comment comprendre, toutefois, que l’auteure d’Harry Potter ait décidé de faire traduire les sept volumes de la série en latin et même en grec ancien ? De la traduction à l’usage moderne du latin, cet essai nous dévoile les facettes inconnues et fascinantes de ce métier.
    Schlagwort(e): P ; étude ; enseignement ; langue ; latin ; discipline ; latiniste ; thema EDItEUR::P Mathematics and Science
    Sprache: Französisch
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  • 95
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    Unbekannt
    Presses de l’Université de Montréal
    Publikationsdatum: 2024-04-04
    Beschreibung: Existe-t-il un rapport naturel entre un mot et ce qu'il représente ? Est-ce plutôt exclusivement grâce à une décision arbitraire que les mots en sont venus à signifier ce qu'ils signifient ? Michel Seymour répond en affirmant que le langage est essentiellement un système de règles conventionnelles constitutives produit par des groupes d'individus et qui n'est pas réductible à des faits de la psychologie individuelle. Adoptant une approche controversée, basée principalement sur une relecture originale du philosophe Ludwig Wittgenstein, en particulier celui des Investigations philosophiques, l'auteur réfléchit sur le langage tel qu'il s'est développé au sein de l'espèce humaine. Il propose un exposé systématique et une mise en perspective historique de la conception institutionnelle et communautaire du langage. Par son ampleur et son érudition, cet ouvrage constitue une contribution majeure à la philosophie du langage. Il s'adresse en premier lieu aux spécialistes, mais est également accessible à un public non initié qui cherche à en savoir davantage sur le fonctionnement de nos langues naturelles.
    Schlagwort(e): P ; philosophie ; langage ; linguistique ; sociolinguistique ; thema EDItEUR::P Mathematics and Science
    Sprache: Französisch
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  • 96
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    Unbekannt
    Presses de l’Université de Montréal
    Publikationsdatum: 2024-04-01
    Beschreibung: Êtes-vous adophobe ? À l'ère du numérique, nombre d'adultes confrontés à des images mettant en scène la violence et la sexualité des adolescents s'inquiètent, convaincus que les nouvelles générations sont à la fois menacées et menaçantes. Pourtant, si le sentiment d'insécurité est bien palpable, la peur qui en découle ne résiste pas à l'épreuve des faits. Portés par les émotions plutôt que par la rationalité, impressionnés par les images plutôt que par les recherches et déroutés par ce qui est rendu visible sur nos écrans, les parents, les professionnels et les spécialistes tombent dans le piège de l'adophobie… et ils ont peur à la fois pour les ados et de leurs ados. À partir d'un examen de faits médiatisés depuis l'avènement de YouTube et de Facebook - du happy slapping à la propagande djihadiste, en passant par l'hypersexualisation et les sextos -, cet essai explore l'hypothèse selon laquelle l'adophobie a aujourd'hui un terrain fertile pour fleurir : un monde débordant d'images.
    Schlagwort(e): H1-99 ; Sciences sociales ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Sprache: Französisch
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  • 97
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    Unbekannt
    Presses de l’Université de Montréal
    Publikationsdatum: 2024-03-25
    Beschreibung: Pauvreté généralisée causée par la surpopulation, familles nombreuses et nécessiteuses, croissance démographique irrépressible, absence, avant les politiques de Mao, de tout contrôle des naissances... les préjugés au sujet de la Chine ont la vie dure. Ce livre, d’entrée de jeu, attaque les idées reçues sur la population chinoise, idées pour la plupart héritées des vieilles thèses malthusiennes datant du début du xixe siècle. Surpeuplement, misère, fécondité, mariage... tout est ici remis en question. Les auteurs abordent le phénomène de la population chinoise sur plusieurs fronts, réussissant ainsi à en donner une vision globale. Ils mettent dans une nouvelle lumière l’explosion démographique des années 1960-1975, où la population passa de 600 millions à près de 850 millions, puis les débuts du contrôle des naissances jusqu’à la politique de l’enfant unique en vigueur depuis 1985. Ils renouvellent ainsi notre compréhension non seulement de la démographie de la Chine, mais aussi de son histoire, de sa société et de son économie. Et comprendre la Chine aujourd’hui, c’est mieux comprendre le monde que nous habitons.
    Schlagwort(e): D1-2009 ; infanticide ; régulation des naissances ; population chinsoise ; démographie chinoise ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Sprache: Französisch
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  • 98
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-03-25
    Beschreibung: Ambassadeur à Londres puis émissaire diplomatique à Rome où il devient doyen du Sacré-Collège en 1555, le cardinal Jean Du Bellay (1498-1560) est un prélat de premier ordre tant par son influence à la cour de François Ier puis de Henri II que par sa connaissance des affaires italiennes, anglaises et allemandes. S'il ne parvient jamais à s'imposer au sommet du Conseil à la différence du chancelier Duprat ou du cardinal de Tournon, il déploie toutefois une intense activité dans de multiples domaines. Lieutenant général du roi à Paris lors de la guerre de 1536, protecteur des lecteurs royaux du futur Collège de France, poète néolatin et mécène qui protège Rabelais, Joachim Du Bellay et Philibert de L'Orme, il illustre cette Renaissance complexe et dynamique où la politique, la religion, la diplomatie, la culture et la littérature s'entremêlent et se questionnent.
    Schlagwort(e): D1-2009 ; mécénat ; biographie ; Europe ; cardinal ; Renaissance ; aristocratie ; diplomatie ; pouvoir ; histoire religieuse ; noblesse ; histoire politique ; France ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Sprache: Französisch
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  • 99
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-04-04
    Beschreibung: Au XIXe et au XXe siècle, le théâtre antique a été l'objet d'une vive rivalité mais aussi un terrain d'échanges fructueux entre la France et l'Allemagne. Qu'il s'agisse de traduction, d'interprétation ou de représentation, le rapport des Français au répertoire antique et plus précisément à la tragédie grecque s'est souvent trouvé médiatisé par l'Allemagne, et réciproquement, dans une relation triangulaire faite de défiance et de fascination, largement surdéterminée par les querelles esthétiques et les conflits politiques qui ont jalonné l'histoire des deux pays. Cet ouvrage collectif se propose de revenir sur ce dialogue franco-allemand et d'en éclairer les enjeux, depuis les premiers échanges qui remontent à l'orée du XIXe siècle - à l'occasion des ruptures décisives que furent la traduction d'Eschyle par Humboldt, celle de Sophocle par Hölderlin, ou encore la création d'Antigone à Postdam en 1841, première mise en scène d'une tragédie grecque - jusqu'aux débats contemporains, concernant notamment la redéfinition du rôle des universitaires dans le processus de réception. Réunissant treize contributions de spécialistes venus d'horizons divers (hellénistes, germanistes, comparatistes, historiens du théâtre, traducteurs et musicologues), il propose une approche décloisonnée et interdisciplinaire du théâtre antique et de sa traduction. Cet ouvrage s'adresse aux chercheurs (historiens du théâtre, de la traduction, philologues, comparatistes) et aux étudiants, mais il peut également intéresser tout public curieux du théâtre antique et de l'histoire de sa réception.
    Schlagwort(e): P ; traduction ; approche comparatiste ; tragédie grecque ; relations franco-allemandes ; musicologie ; théâtre ; linguistique ; thema EDItEUR::P Mathematics and Science
    Sprache: Französisch
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  • 100
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    Unbekannt
    Presses universitaires François-Rabelais
    Publikationsdatum: 2024-03-25
    Beschreibung: Observateur à l'insatiable curiosité et inventeur génial, Léonard de Vinci parsème ses feuillets autographes de dessins qui combinent de façon inventive des vis, des leviers, des plans inclinés, des poulies et des treuils pour créer des machines d'avenir : treuil puissant à trois vitesses, grue tournante à base annulaire, grue encablée, grue à loquet, grue pour vider les fossés, charriot élévateur à plateforme basculante… Les manuscrits de Léonard offrent la possibilité d'entrer dans la technologie médiévale et renaissante. Ils constituent le point de départ pour parcourir l'histoire des machines de chantier. Le livre part de l'Antiquité, depuis le moment où, dans les mécaniques attribuées à Aristote, l'Homme a commencé à codifier des machines simples ou les premiers moteurs (levier, plan incliné, coin, vis et poulie), bâtissant les principes de la mécanique classique et les instruments opératoires des ingénieurs pour élaborer les machines complexes. L'ouvrage retrace ensuite l'histoire des engins de construction depuis leur introduction et codification à la Renaissance, autour de quelques chantiers majeurs comme la construction de la coupole du Dôme de Florence, la tentative de fusion du monument équestre à la gloire de Francesco Sforza, ou encore le projet plus ambitieux qu'eut la république florentine de dévier l'Arno. Ce livre propose quinze fiches techniques de machines de chantier de Léonard de Vinci avec leur reconstitution en 3D associée à une analyse technologique de leur fonctionnement.
    Schlagwort(e): D1-2009 ; Renaissance ; chantier ; ingénierie ; machines ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Sprache: Französisch
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