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1

Unbekannt

Sterilization of Food in Retort Pouches (2006)

Lozano, Jorge E

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Food science

ISBN: 9780387311296

URL: https://doi.org/10.1007/978-0-387-31129-6

Sprache: Englisch

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2

Unbekannt

Ordered Porous Nanostructures and Applications (2005)

Wehrspohn, Ralf B.

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Biotechnology ; Chemistry, Physical organic ; Nanotechnology ; Optical materials ; Physical optics

ISBN: 9780387251936

URL: https://doi.org/10.1007/b106900

Sprache: Englisch

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3

Unbekannt

Kinetics of Catalytic Reactions (2005)

Jacobson, Jean L.

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Catalysis ; Chemical engineering ; Chemistry, Physical organic ; Chemistry, inorganic

ISBN: 9780387259727

URL: https://doi.org/10.1007/b136380

Sprache: Englisch

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4

Unbekannt

Thermal Processing of Packaged Foods (2008)

Lambert, Pierre

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Chemistry ; Food science

ISBN: 9780387722504

URL: https://doi.org/10.1007/978-0-387-72250-4

Sprache: Englisch

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5

Unbekannt

Fundamentals of Food Process Engineering (2007)

Toledo, Romeo T.

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Food science

ISBN: 9780387292410

URL: https://doi.org/10.1007/0-387-29241-1

Sprache: Englisch

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6

Unbekannt

Handbook of Chlor-Alkali Technology : Volume I: Fundamentals (2005)

O’Brien, Thomas F. ; Bommaraju, Tilak V. ; Hine, Fumio

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Chemical engineering ; Chemistry ; Chemistry, Physical organic ; Chemistry, inorganic

ISBN: 9780306486241

URL: https://doi.org/10.1007/b113786

Sprache: Englisch

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7

Unbekannt

Modern Food Microbiology (2005)

Jay, James M. ; Golden, David A. ; Loessner, Martin J.

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Food science ; Microbiology

ISBN: 9780387234137

URL: https://doi.org/10.1007/b100840

Sprache: Englisch

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8

Unbekannt

Electronic Irradiation of Foods : An Introduction to the Technology (2005)

Miller, R. B.

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Chemistry ; Food science

ISBN: 9780387283869

URL: https://doi.org/10.1007/0-387-28386-2

Sprache: Englisch

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9

Unbekannt

Nanoscale Assembly : Chemical Techniques (2005)

Huck, Wilhelm T. S.

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Chemistry, Physical organic ; Chemistry, inorganic ; Geochemistry ; Nanotechnology

ISBN: 9780387256566

URL: https://doi.org/10.1007/b106927

Sprache: Englisch

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10

Unbekannt

Chemistry and Safety of Acrylamide in Food (2005)

Friedman, Mendel ; Mottram, Don

Boston, MA : Springer

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Schlagwort(e): Chemistry ; Food science

ISBN: 9780387249803

URL: https://doi.org/10.1007/b106417

Sprache: Englisch

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