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  • thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history  (20)
  • travail  (16)
  • Presses universitaires de Provence  (36)
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Collection
Language
  • French  (36)
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  • 1
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Dans le débat qui s’est noué autour de la gestion du couple coût-valeur dans la littérature, les contributeurs partent soit du coût, soit de la valeur pour le client, mais ne proposent pas de dispositif formel d’articulation. Notre proposition de pilotage de la performance organisationnelle par la valeur ajoutée horaire (VAH), outre sa cohérence avec une stratégie fondée sur les ressources, amorce la mise en place d’une articulation entre la valeur vendue et ses modalités de production à travers le concept de l’heure de valeur ajoutée, puisque le temps est à la fois un indicateur de mesure (sa représentation) et un indicateur de pilotage (son interprétation). Elle propose aux décideurs de l’entreprise de passer d’une logique de coûts à une logique de valeur dans le processus de réalisation de leurs objectifs. La méthode VAH se présente à la fois comme une méthode de calcul de la production de valeur et comme une méthode de management par la valeur de l’organisation. Ce livre est destiné aux professionnels de la gestion d’entreprise qui cherchent une alternative à la traditionnelle approche du pilotage de la performance par les coûts. Il s’adresse aux Chefs d’entreprise, Managers opérationnels, Contrôleurs de gestion, Responsables financiers, Experts comptables et Conseils d’entreprises ainsi qu’aux Enseignants, Enseignants chercheurs et Etudiants en Sciences de gestion qui souhaiteraient découvrir une nouvelle approche, fondée sur la valeur, du pilotage de la performance organisationnelle de l’entreprise.
    Keywords: management ; travail ; coût ; gouvernance ; valeur ; organisations ; pilotage ; méthode VAH ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management
    Language: French
    Format: image/png
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  • 2
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: La parfumerie grassoise, entre 1900 et 1950, étudiée à diverses échelles – de l’atelier jusqu’à l’ensemble d’un marché du travail local – est ici étudiée pour les rapports de genre qu’elle met en scène. Dans la première moitié du siècle, la parfumerie grassoise juxtapose des espaces de travail divers, où les rapports de genre sont plus ou moins cristallisés. Le poids du féminin et du masculin, comme constructions sociales, est ici mesuré au sein d’un secteur atypique : à partir d’un travail d’archives, de traitement iconographique et d’entretiens, est étudié l’impact des critères de genre sur la définition et la répartition du travail, les parcours individuels, l’organisation de la filière de production et, en retour, les représentations qui lui sont associées.
    Keywords: représentation ; genre ; travail ; parfumerie ; Grasse ; construction sociale ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHM Anthropology
    Language: French
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  • 3
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Cet ouvrage s'intéresse aux populations confrontées à la recomposition des normes d’emploi et de travail à l'œuvre au cours des dernières décennies : jeunes générations entrant dans la vie active, travailleurs migrants, travailleurs des zones grises de l’emploi, travailleurs éduqués des nouveaux services confrontés au travail taylorisé et à bas salaire, dans les centres d’appels notamment. L'ouvrage cherche à répondre aux deux questions suivantes : quelles expériences ces populations font-elles des transformations sur le marché du travail ? En retour, que peuvent nous enseigner ces « figures de travailleurs » sur les dynamiques de la relation salariale et sur les segmentations nouvelles qui s’opèrent au sein du salariat en France mais aussi dans la comparaison avec les transformations à l’œuvre dans d’autres pays, dont les pays sud-américains ?
    Keywords: salaire ; emploi ; travail ; gouvernance ; salariat ; marché du travail ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management
    Language: French
    Format: image/png
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  • 4
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Aujourd’hui, la presse écrite et télévisuelle, au même titre que le cinéma, ne cessent d’exposer dans l’espace public l’importance et la richesse des informations livrées par la justice, le fait judiciaire et l’écrit. Fondée sur une solide et ancienne tradition rhétorique, la manière de dire et de raconter un événement, filtré par la justice, rend singulière et originale la perception des faits décrits, met au jour la construction d’images (négatives et positives) et soulève l’ambiguïté du récit lui-même, entre ce qui repose sur la vérité et ce qui relève de la fiction. Ce volume, qui a privilégié une démarche pluridisciplinaire, à la fois synchronique et diachronique, est composé de dix-neuf articles dont l’objectif a été de saisir le lien existant entre la justice et le récit en France, en Italie et en Espagne du XIVe siècle au XIXe siècle. L’intérêt a été prêté aux usages de la justice et de l’écriture, en passant du récit judiciaire au récit fictionnel, de l’espace privé à l’espace public, le tribunal étant l’espace où la parole se trouve finalement libérée.
    Keywords: France ; Italie ; Espagne ; justice ; récit ; média ; presse écrite ; télévision ; récit judiciaire ; fiction ; tribunal ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::L Law
    Language: French
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  • 5
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Le rite, par la transcendance qu’il manifeste et la pérennité apparente de son déroulement, semble particulièrement adapté à l’analyse des sociétés occidentales d’Ancien Régime dont les normes et les coutumes judiciaires, en particulier, reposaient sur un ensemble de gestes et de paroles codifiés, mêlant les domaines sacré et profane. Objets d’un renouveau historiographique récent, les rituels sont cependant désormais perçus par les historiens tout à la fois comme un outil de restauration du lien social et comme une forme du langage politique. Les études réunies dans ce volume, fruit de la collaboration d’historiens médiévistes et modernistes pour la plupart spécialistes de l’Italie pré-moderne, invitent ainsi le lecteur à porter la réflexion sur le terrain plus politique de l’affirmation de la souveraineté ; en allant au-delà des idées reçues sur le caractère terrifiant des rituels judiciaires, en tissant des comparaisons avec le royaume de France, du bas Moyen Âge jusqu’à la Révolution, elles montrent comment, à partir de la fin de l’époque médiévale, rituel et discours politique s’épaulent l’un l’autre et contribuent à la fabrique du consensus sur lequel repose l’acte de gouvernement. Le rituel, loin de perdre de son importance, se transforme alors en un langage politique efficace qui offre au Prince les moyens de « négocier » l’exercice de son autorité.
    Keywords: France ; Italie ; justice ; pouvoir ; rite ; rituel ; coutume ; société occidentale ; Ancien Régime ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
    Format: image/png
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  • 6
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Le mythe de Marseille s’avère une construction du modernisme : c’est avec la révolution industrielle, les flux migratoires, l’empreinte coloniale et la violence des inégalités que s’est construit l’imaginaire si singulier de « la cité phocéenne ». Seule ville mythique de France avec Paris, Marseille, dans sa misère et sa gloire, continue à nourrir une mythologie populaire, anarchique et sujette à de nombreuses manipulations médiatiques. Les études historiques, littéraires et artistiques rassemblées dans cet ouvrage, illustrées par des documents iconographiques, se présentent comme des contributions à une histoire culturelle de Marseille. Elles sont complétées par des témoignages historiques et artistiques et par des échanges sur les développements actuels du mythe, héritiers d’un modernisme inachevé, illustrant ainsi l’enchevêtrement du passé et du présent propre à la culture - et à la politique culturelle ? - de Marseille.
    Keywords: mythe ; Marseille ; histoire culturelle ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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  • 7
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Tant les hommes que les organisations sont directement concernés par des questions relatives au transport et à l’espace. Les territoires, au sein desquels et entre lesquels se pensent de multiples déplacements, sont des marqueurs de tendances économiques lourdes en termes de flux de personnes et de biens. Si la tentation est grande d’imaginer la généralisation d’espaces globalisés grâce à l’amélioration des technologies de transport et, plus largement, logistiques, force est d’admettre une réalité plus complexe, marquée par un ancrage territorial combinant proximité et éloignement, transport diffus et transport massifié, logiques institutionnelles et logiques opérationnelles. Ces questionnements ont jalonné la riche carrière du professeur Daniel L’Huillier, l’un des précurseurs en France de l’analyse socio-économique du transport et des territoires. Rédigé en son honneur, l’ouvrage permet au lecteur, qu’il soit étudiant, chercheur ou praticien, de s’immerger dans des débats majeurs sur les interactions entre transport et espace.
    Keywords: espace ; organisation ; travail ; transport ; gouvernance ; flux ; logistique ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management
    Language: French
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  • 8
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Cet ouvrage analyse la formation des rites et traditions dans la Provence de la fin du Moyen Âge, puis leur évolution et parfois transformation en mythe. Ainsi l’entrée royale dont le rituel s’inspire de l’entrée de Jésus à Jérusalem le jour des Rameaux s’enrichit au xvie siècle d’un décor d’arcs de triomphe qui développent un discours historique à la gloire du souverain. Ainsi la procession de la Fête-Dieu d’Aix, cortège modeste et pieux à ses débuts au xive siècle, devient, à partir du xvie siècle une parade bruyante et colorée, rythmée par la représentation de tableaux vivants, les « jeux » attribués sans raison au roi René. Un second ensemble d’études s’organise autour des histoires anciennes de la Provence et la constitution de l’image de deux personnages devenus de véritables figures légendaires, la reine Jeanne et le roi René, donnant lieu à une tradition narrative qui parasite encore aujourd’hui l’histoire. Un dernier ensemble d’articles s’attache à quelques récits apocryphes incrustés dans la mémoire collective et que l’on voit périodiquement resurgir : la légende du juif blasphémateur écorché vif à l’entrée de la Juiverie d’Aix, la bénédiction des calissons d’Aix, récit apocryphe à la limite du canular, fabriqué au milieu du xxe  siècle…
    Keywords: Provence ; rite ; tradition ; mythe ; tradition narrative ; apocryphe ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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  • 9
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Ce livre indique comment, pendant la période française (1830-1962), la population juive d’Algérie s’est transformée par un processus social et politique d’accès à la citoyenneté. Ce processus continu fut largement troublé d’une part par l’hostilité plus ou moins ponctuelle des Français, des Européens de la colonie et des Musulmans, et d’autre part par les polémiques incessantes qui ont accompagné ce passage progressif d’un groupe d’indigènes colonisés en citoyens de la République française. L’ouvrage analyse l’évolution du statut des Juifs entre 1830 (où ils ne sont que des dhimmis) et le décret Crémieux de naturalisation collective de 1870, la « mission civilisatrice de la France » qui s’est accompagnée de l’attachement rapide et définitif des Juifs, l’importance à travers le temps de l’« antijudaïsme » et de l’antisémitisme dans la colonie. Leur inscription dans la sphère française aux XIXe-XXe siècles fait d’objet d’études de cas : les rabbins, les Juifs de Constantine, les interprètes, la vie quotidienne, la presse antijuive. Les textes proposés font revivre leurs identités plurielles : citoyens français, ils revendiquent leur judéité inscrite dans la sphère séfarade, imprégnée de culture berbéro-arabe. La période de la Deuxième Guerre mondiale est abordée à travers les camps d’internement et la présence de Juifs d’Algérie à Marseille. Le livre s’achève avec un regard sur la situation actuelle et des témoignages sur la mémoire de l’Algérie.
    Keywords: Algérie ; juif ; population juive ; citoyenneté ; antisémitisme ; colonie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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  • 10
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: Toute organisation doit effectuer des achats si elle veut pouvoir vendre ses produits et/ou offrir ses services. Force est d’admettre que l’approche utilisée en matière d’achat s’avère souvent simplement tactique, alors qu’elle pourrait être beaucoup plus stratégique. C’est justement ce que souligne l’ouvrage, écrit par l’un des plus grands experts du champ. Il allie des concepts essentiels dans le domaine des achats à des applications concrètes dans différents types d’organisations. Au-delà des concepts, il met également en lumière les enjeux que soulève le domaine des achats, y compris en matière sociétale. Tant les étudiants que les chercheurs et les praticiens trouveront ici de quoi alimenter leur réflexion compte tenu de l’étendue des thèmes traités (l’impartition, les partenariats, la mesure de la performance, la légitimité du département, la formation des acheteurs, etc.) et des domaines d’application retenus (l’aéronautique, les Jeux Olympiques, le domaine de la santé, etc.
    Keywords: travail ; gouvernance ; achat ; stratégie ; performance ; bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management
    Language: French
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  • 11
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: L’entrepreneuriat est devenu, en une vingtaine d’années, une discipline à part entière d’enseignement, de recherche et de gestion des entreprises. Il n’en reste pas moins un champ d’études qui reste encore à défricher. En témoigne la découverte de la toute petite entreprise pour nombre de disciplines, depuis l’artisanat, institution millénaire, jusqu’aux actuelles micro-entreprises. Ainsi, économistes, gestionnaires et sociologues n’hésitent plus à se pencher sur l’entrepreneur, en mobilisant pour cela des méthodes d’observation fondées sur les typologies, les cas d’entreprises et, plus largement, le recours à des grilles d’analyse inspirées par la découverte de la philosophie pragmatiste américaine. L’ouvrage, qui souhaite offrir une ouverture pluridisciplinaire sur la thématique de l’entrepreneuriat, est rédigé par un auteur considéré comme l’un de ses pionniers en France. Il rassemble plusieurs essais inédits de réflexion personnelle, venant souligner, dans un langage accessible à tous, la diversité des questions suscitées par les mutations en cours. Un large public de chercheurs, de praticiens et d’étudiants y trouvera des réflexions approfondies, et parfois iconoclastes, sur les logiques et les pratiques d’action que porte en elle la démarche entrepreneuriale.
    Keywords: travail ; gouvernance ; entrepreunariat ; entreprise ; artisanat ; micro-entreprises ; bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management
    Language: French
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  • 12
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Malgré le grand nombre de femmes européennes qui ont vécu en Algérie, l'histoire de l'Algérie coloniale est restée jusqu'ici une histoire quasiment asexuée. À partir de sources diversifiées, cet ouvrage, qui est l'adaptation d'une thèse soutenue en 2005 sous la direction de Geneviève Dermenjian, tente de combler cette lacune en évoquant les conditions d'immigration de ces femmes, leur place, leur rôle de 1830 à 1939. Parler des femmes c'est aussi parler des hommes tant les identités sexuées ...
    Keywords: immigration ; colonisation ; XXème siècle ; Algérie ; Europe ; travail ; émigration ; femmes ; relations hommes-femmes ; XIXème siècle
    Language: French
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  • 13
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Le patronat marseillais des années 1880-1930 a mauvaise réputation. On lui reproche d’être resté replié sur lui-même, individualiste, trop exclusivement marchand, et de ne pas avoir su évoluer vers un capitalisme de type managérial jugé plus efficace pour pouvoir répondre aux enjeux industriels de son époque. Cette culture de l’entre-soi, fondée sur un système relationnel puissant et des représentations hérités du milieu du XIXe siècle, aurait contribué à pérenniser des modes de formation et de gestion peu performants, à limiter les capacités d’investissement ou d’innovation des entreprises et à retarder la concentration des sociétés, la rationalisation des méthodes de production et la standardisation des produits. Elle aurait en outre favorisé le repli des entreprises sur des marchés protégés - essentiellement coloniaux - et provoqué une certaine cécité à l’égard des évolutions économiques et sociales en cours. En d’autres termes, le patronat marseillais des années 1880-1930 aurait raté la deuxième industrialisation. Cette légende noire, forgée au cours de la récession qui a suivi les Trente Glorieuses, nécessite aujourd’hui d’être revue. L’ouverture de nouveaux fonds d’archives privées, le renouvellement et la diversification des approches au sein de l’histoire économique et sociale régionale et l’émergence d’un nouveau régime d’historicité, permettent de proposer une tout autre représentation de la deuxième industrialisation marseillaise.
    Keywords: Marseille ; industrialisation ; patronat ; patronat marseillais ; histoire économique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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  • 14
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: La période allant de la fin du XVe siècle au début du XIXe a été celle de la mise en relation d’espaces lointains, de l’accélération des transactions, de la transformation des pratiques et des réseaux du négoce, bref, de la première mondialisation des échanges. La dilatation de l’espace commercial et l’essor du négoce interculturel ont conduit les marchands à mobiliser, ajuster et élargir leurs compétences, notamment celles qui concernent les langues et les langages - considérés ici dans leur acception la plus large. Ce constat a souvent été dressé par les historiens du commerce qui n’ont cependant pas poussé plus avant leurs travaux dans une direction qui les éloignait de leurs études en cours. Ces recherches différées ont rarement été remises sur le métier ou seulement de manière périphérique à l’occasion de réflexions sur la formation des négociants ou des diplomates et sur la médiation interculturelle. Or, force est de reconnaître que dans le commerce international le maniement et la maîtrise de compétences langagières et linguistiques comptent parmi les éléments de la réussite. Cet ouvrage collectif, qui privilégie les espaces méditerranéen et européen, vise à comprendre comment ces compétences ont été acquises, pensées, utilisées et transmises non seulement par les marchands, mais aussi par ceux qui agissaient pour leur compte ou qui les accompagnaient.
    Keywords: "Europe ; langage ; langue ; commerce ; Méditerranée ; marchand ; histoire du commerce ; mondialisation des échanges " ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
    Format: image/png
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  • 15
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Bien que l’on ressente encore les méfaits de la crise économique mondiale sur l’ensemble du continent américain, la hausse de la participation des femmes au marché du travail a été très significative depuis quelques années. Il convient néanmoins de souligner qu’elles endossent encore la majeure partie du travail précaire ou non rétribué et malgré les réformes mises en place en matière d’évolution professionnelle, des inégalités considérables persistent. La dimension genrée du secteur informel...
    Keywords: pauvreté ; marché du travail ; Amériques ; travail ; féminisme ; femmes ; mères
    Language: French
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  • 16
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: À l’heure où les formes de la démocratie représentative sont interrogées de différentes
manières, que peuvent nous apprendre les
expériences de délibération communale développées au sein des
communautés urbaines médiévales et modernes ? Les registres de délibérations forment un corpus très abondant depuis la fin du Moyen Âge. Leur production, en Europe méridionale puis occidentale, a accompagné le développement des formes écrites de l’administration. Or, à l’échelle du gouvernement des sociétés médiévales et modernes, les écritures des conseils de ville permettent de pénétrer les processus de la prise de décision. Les études ici contenues interrogent la diffusion et l’adaptation locale des cultures politiques européennes. Elles prolongent les avancées les plus récentes de la recherche sur le pouvoir de l’écrit, sur un terrain nouveau. Il s’agit ici de la première synthèse sur les sources historiques sans doute les plus abondantes et les plus continues en histoire urbaine. Apparemment banals, les registres de délibérations ont été jusque-là utilisés par les historiens sans y prêter toute l’attention qu’ils méritaient. Cet ouvrage mutualise les approches méthodologiques. Le collectif de chercheurs réunis forge ainsi les outils d’un comparatisme européen, à l’échelle urbaine. La perspective choisie est celle de la longue durée, en examinant l’évolution politique et scripturale des institutions municipales du XIIIe au XVIIIe siècle.
    Keywords: assemblée ; histoire médiévale ; histoire moderne ; délibérations ; Europe méridionale ; conseils de ville ; sources historiques ; institutions municipales ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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  • 17
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Résultant d’une convergence entre la recherche de main d’œuvre de l’administration de la Guerre française, malgré des désaccords au sein du gouvernement, et la volonté des autorités chinoises de se rapprocher des Alliés afin de se préserver des visées japonaises, environ 37 000 Chinois débarquèrent à Marseille à partir du 24 août 1916. L’auteur retrace au travers d’une approche chronologique et thématique le parcours de ces travailleurs, soumis à un encadrement militaire tenu d’exercer un contrôle étroit. Il étudie leurs conditions d’existence pour le moins difficiles, confrontés aux pénuries de toutes sortes et aux mauvaises volontés d’employeurs, publics ou privés, peu soucieux de respecter les engagements pris. Il explore l’environnement dans lequel ces Chinois furent immergés, environnement fréquemment hostile, marqué par une image dépréciative dont ils étaient porteurs et par la méfiance d’un monde ouvrier qui voyait en eux une concurrence déloyale, à l’origine de nombreux actes de violence souvent subis mais aussi commis par certains d’entre eux, y compris à l’encontre de leurs compatriotes. Étant considérés inassimilables, comme les travailleurs coloniaux recrutés pour participer à l’effort de guerre, ils ne devaient pas rester en France, et l’auteur examine les diverses modalités déployées pour les rapatrier, notamment après l’expérience douloureuse des régions libérées, ainsi que les conditions très restrictives imposées à ceux qui purent se maintenir en France.
    Keywords: Première Guerre mondiale ; Marseille ; Chine ; travail ; travailleur ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
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  • 18
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Avant la révolution des transports, l’apparition de nouveaux moyens de communication et la mise en place des premiers réseaux logistiques d’approvisionnement et de distribution des marchandises au cours du xixe siècle, les chaînes de collecte, de circulation et de vente des matières premières et des produits manufacturés étaient d’une grande diversité, le plus souvent segmentées et composées d’une succession d’acteurs aux statuts et aux rôles variés. Selon les cas, elles se trouvaient caractérisées par une plasticité et une instabilité permanente ou, inversement, accrochées à des traditions et des pratiques validées par le temps, des cadres juridiques contraignants ou la force d’appartenances communautaires. Le but de cet ouvrage est de porter un éclairage sur ces chaînes et ces maillons du commerce des économies et des sociétés préindustrielles, afin d’approcher leurs natures, d’examiner leurs types de fonctionnement et de saisir leurs évolutions. Cerner, dans les échanges, ce qui se joue entre la production et la consommation, c’est essayer de comprendre comment le commerce s’organise avec ses besoins humains, matériels ou juridiques et ses objectifs économiques en termes d’achat, de transport et de vente de marchandises.
    Keywords: commerce ; échanges ; produits ; négociants ; marchands ; industrie ; transport ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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  • 19
    facet.materialart.
    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Une histoire du « soi » est-elle possible ? Des écrits personnels de tous ordres, livres de raison, diaires et journaux intimes, cahiers personnels, mémoires, correspondances, permettent ici d’interroger les manières, hétérogènes et singulières, par lesquelles l’individu passe au « je » dans l’écriture, fait l’expérience de soi face à un tiers lecteur, déploie une réflexivité critique envers lui-même et envers les autres. Afin d’analyser les liens des pratiques d’écriture à la construction de soi, ce sont les situations de « troubles de soi » comme incohérence, difficulté d’être soi, opacité de soi à soi - et aux autres - que cet ouvrage prend pour objet. Se construit ainsi, dans l’approche diachronique de plusieurs études de cas, l’historicité des figures d’un soi sommé de se légitimer, de se justifier, de se reconnaître, de maintenir par l’écriture son « identité narrative », dans des contextes toujours singuliers.
    Keywords: écriture ; récit ; trouble ; pratique d’écriture ; construction de soi ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
    Format: image/png
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  • 20
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Les fêtes provençales constituent un aspect dynamique du patrimoine régional et sont depuis longtemps un sujet d’études pour historiens et ethnologues. L’introduction de l’ouvrage propose une rapide synthèse de cet héritage évolutif. Suivent treize études novatrices par leurs problématiques, leurs méthodes et leurs conclusions, qui privilégient la variété des approches et des spécialités. Les changements et permanences sont illustrés par les fêtes religieuses d’Ancien Régime, la dernière mise en scène de la Fête-Dieu d’Aix en 1851, l’étude sur la longue durée des « charrettes de la Saint-Éloi » dans l’ouest des Bouches-du-Rhône. Une caractéristique de la basse Provence est l’action qu’a pu y avoir le félibrige, à travers le discours sur les fêtes de F. Mistral dans Lou Tresor dóu Felibrige, les menus des banquets félibréens, les « virées » des Cigaliers à travers le Midi et plus largement les représentations des fêtes qu’ont promues les Félibres. Mutations et renouvellements récents sont manifestes dans les transformations du pèlerinage des Saintes-Maries-de-la-Mer, les danses folkloriques actuelles, la place de la pétanque et des spectacles tauromachiques, les reconstitutions historiques, la construction du lien festif par l’espace sonore. Une postface de Jean-Marie Guillon analyse l’imaginaire provençal de la fête en termes de « nostalgie d’un monde perdu ».
    Keywords: Provence ; fête ; fête provençale ; patrimoine régional ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Language: French
    Format: image/png
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  • 21
    facet.materialart.
    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Le tourisme est parfois considéré comme un phénomène destructeur des cultures locales. Nuançant ce point de vue, l'anthropologie tend à montrer que, comme d'autres phénomènes liés à la mondialisation, les pratiques touristiques sont tout à le fois source d'uniformisation et de différenciation culturelle. Cet ouvrage, fondé sur treize mois d'enquête de terrain effectuée en Nouvelle-Zélande et à Tonga en 2008 et 2009, et complétées par plusieurs séjours entre 2012 et 2016, vise à mieux comprendre comment les acteurs font face à ces contradictions à travers la comparaison de performances touristiques similaires. En dépit de différences sociales et culturelles notoires entre ces deux Etats-nations de « Polynésie », le même type de performance touristique s’y est imposé. Il s'agit d'une démonstration de danses et de musique, d'un repas cuit au four « polynésien » (four semi-enterré), et d'autres éléments récurrents tels que la présence d'un « master of ceremonies » ou « guide ». Ces performances touristiques doivent répondre à des attentes très diverses : les acteurs et les danseurs s'en saisissent localement pour mettre en avant la spécificité et le dynamisme de leurs cultures, mais elles doivent aussi répondre à un certaine attente d' « altérité », voire d' « authenticité » ou d'« exotisme » de la part des touristes. L'ouvrage examine comment cette altérité – donnée à voir mais aussi à ressentir – est construite par la performance, tout en offrant la possibilité aux acteurs de contester les dimensions les plus stéréotypées de ces représentations. Ces performances ont donc une dimension polysémique et ambiguë : elles permettent de délivrer des messages divers à des publics tout aussi divers, par le recours à des moyens variés (langage, expérience corporelle et manipulation d'objets notamment).
    Keywords: tourisme ; travail ; gouvernance ; Polynésie ; performance ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management
    Language: French
    Format: image/png
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  • 22
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: Une véritable crise affecte les fondements mêmes du concept de service public : au fur et à mesure que les services publics s’émancipent du contrôle administratif et remplissent des fonctions commerciales, la frontière avec la sphère privée se brouille ou se réduit. Dans le même temps, le secteur privé s’empare des logiques et des missions autrefois réservées au secteur public. Ainsi se font jour, par exemple, des actions du secteur associatif qui tentent d’infléchir les politiques publiques. À partir de recherches de terrain menées sur les deux rives de la Méditerranée – Algérie, Cisjordanie, France, Italie, Maroc – cet ouvrage montre comment se matérialise l’enchevêtrement des secteurs public et privé dans le quotidien des travailleurs. Il met l’accent sur les conséquences pour les usagers/clients, sur la redéfinition des métiers, et sur les répercussions au niveau des rapports sociaux et des représentations, au-delà de la sphère professionnelle. À partir d’un panorama de divers secteurs du service public, dans différents pays méditerranéens, cet ouvrage dévoile l’éventail des possibles, la richesse, ainsi que la complexité de la porosité des secteurs public et privé. Cette porosité renvoie à l’évolution des entreprises publiques et des métiers qui lui sont afférents (transformations), à la cohabitation de statuts privés et publics au sein d’une même entreprise (cohabitation), à l’émergence d’initiatives privées locales soutenues par le secteur public (initiatives), jusqu’à la prise en charge par le secteur privé de missions traditionnellement dévolues au secteur public (carences). Les auteurs apportent ainsi dans cet ouvrage la pertinence du regard rapproché des miniatures ethnographiques.
    Keywords: représentation ; politiques publiques ; travail ; secteur public ; gouvernance ; métier ; secteur privé ; rapports sociaux ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHB Sociology ; bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management
    Language: French
    Format: image/png
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  • 23
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: La Maison de Wendel, créée en 1704, a déposé en 1985 puis en 2014 ses archives aux Archives nationales. Cette initiative retient l’attention de tous ceux pour qui le nom de Wendel incarne une partie de l’histoire industrielle de la France. Ces derniers fonds ouvrent des perspectives de recherche considérables tant par la durée concernée que par la diversité des sujets qu’ils contiennent. C’est l’occasion pour les historiens de la sidérurgie française de réaliser une première exploration de ces archives à propos du rôle des sociétés du groupe Wendel pendant la période des « Trente Glorieuses » de 1945 à 1975, plus méconnue que d’autres moments de l’histoire familiale. Comment le groupe lorrain réagit-il face aux projets modernisateurs et aux difficultés de l’après-guerre ? Aux menaces qui pèsent sur le financement de cette industrie ? Aux formes nouvelles de la concurrence ? Comment voit-il arriver le désastre financier qui débouche sur l’étatisation de 1978 puis la nationalisation de 1982 ? Les premières réponses à ces questions précèdent une présentation des archives récemment déposées ainsi qu’une table ronde sur les archives d’entreprises.
    Keywords: sidérurgie ; Trente Glorieuses ; de Wendel ; histoire industrielle ; industrie ; groupe industriel ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/png
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  • 24
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Comment la Provence devient-elle française, à l’instigation du redoutable Louis XI ? Quelles sont les convoitises et ambitions royales face aux diverses principautés du Midi provençal, relevant alors de l’empire germanique ? Quels moyens se donne le roi comment use-t-il du Dauphiné frontalier ? Ces questions jusqu’alors peu fréquentées par les historiens trouvent ici de larges éclairages, fondés sur des sources parfois inédites, couvrant une période de quatre décennies (1440-1483) et une zone géographique comprenant tous les États du Midi provençal. Autant de petits territoires porteurs d’enjeux géopolitiques qui mobilisent jusqu’aux grandes puissances européennes. Une attention particulière est portée aux rapports houleux et aux intrigues nouées entre Louis XI et le roi René, avant-dernier comte de Provence, que l’on découvre bien peu conforme à sa légende dorée, mais aussi aux intermédiaires entre deux États sur le point de s’« unir » et aux vecteurs humains de l’influence française dans le Midi. Voici donc le récit d’une étape majeure de l’histoire d’une principauté méridionale qui aurait pu ne jamais devenir française.
    Keywords: Provence ; empire germanique ; Midi provençal ; principauté méridoniale ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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  • 25
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: La main d'œuvre enfantine est évoquée à travers de multiples emplois. D'abord ceux du monde industriel, dans les usines de la région provençale, du Creusot, de l'Espagne andalouse ou encore dans les fabriques textiles de l'Alsace, des Cévennes et du Piémont Italien. L'accent est mis sur les jeunes placés en apprentissage ou dans des institutions de formation professionnelle, comme sur cette « main-d'œuvre captive » et facilement exploitée les hospices, orphelinats, colonies agricoles, péniten...
    Keywords: élite ; XXème siècle ; Europe ; travail ; enfants ; XIXème siècle
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 26
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Largement ouvert sur le monde depuis le XVIIIe siècle, soucieux de demeurer une escale pertinente dans des échanges maritimes internationaux de plus en plus intenses, concurrentiels et volatils, le port de Marseille a connu, au cours des derniers siècles, des évolutions qui ont profondément affecté ses espaces de fonctionnement, ses infrastructures, ses fonctions et son mode d’administration. De l’anse du Lacydon – l’actuel Vieux-Port – jusqu’aux extensions situées en dehors de la ville à Lavéra et Fos-sur-Mer, en passant par les installations intramuros alignées entre la Joliette et l’Estaque, des arrivages de matières premières agricoles et minérales coloniales aux touchées des supertankers chargés de pétrole brut, des palanquées de marchandises manutentionnées à la force des bras aux terminaux de conteneurs hyper-mécanisés, des prérogatives des milieux d’affaires locaux – regroupés au sein de la Chambre de commerce –, au rôle grandissant de l’État dans l’aménagement et la gestion des quais, chacune de ces transformations a engendré des paysages portuaires singuliers, avec leur lot de techniques, de pratiques, de stratégies, de négociations d’acteurs et de représentations. Cet ouvrage nous plonge au cœur d’une trajectoire portuaire toujours tendue vers l’avenir, dense, complexe, forte d’une histoire riche en rebondissements et en contrepieds, sous les regards croisés et interactifs d’anciens acteurs, de témoins et de chercheurs issus de plusieurs disciplines universitaires.
    Keywords: port ; industrie ; commerce ; zone industrialo-portuaire ; Marseille ; imaginaires économiques ; reconversion ; innovations portuaires ; résilience portuaire ; logistique ; relations villes/ports ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
    Format: image/png
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  • 27
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: L'apprentissage des collectifs au sein des écosystèmes d'innovation est devenu un enjeu majeur questionnant tant praticiens que chercheurs. Quels sont les nouvelles dynamiques de l’apprentissage, les nouvelles figures des collectifs ? Comment se saisir de ces nouveaux phénomènes ? L’ouvrage propose des réponses inédites en s’appuyant sur une double exigence. Tout d’abord, en convoquant plusieurs disciplines (les sciences de gestion, la philosophie, la psychologie du développement, la psychologie cognitive et les sciences de l'éducation), il est possible de mieux appréhender l’émergence d’une nouvelle économie, de modes de gestion et de collaboration renouvelés dans le travail. Ensuite, en prenant au sérieux le développement d’une économie cognitive, les analyses présentes dans l’ouvrage ne réduisent pas leur recherche à une partition entre dimension sociale et dimension cognitive des apprentissages. L’ouvrage permet alors de mieux saisir le renouvellement des activités et des collectifs, rend compte de cas concrets et propose des modalités d’intervention pour accompagner ces nouvelles dynamiques. Cet ouvrage a bénéficié de l'appui scientifique de l'Association Francophone pour la Gestion des Connaissances dans la Société et les Organisations. L’ouvrage s’adresse aux étudiants de master et de doctorat ainsi qu’aux chercheurs dans les domaines suivants : économie et gestion, psychologie du développement et psychologie cognitive, ergologie, ergonomie et sociologie du travail.
    Keywords: travail ; gouvernance ; collectif ; apprentissage ; mode de gestion ; économie cognitive ; organisation ; management ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management
    Language: French
    Format: image/png
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  • 28
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Les différents printemps arabes ont remis sur le devant de la scène des peuples qui se soulèvent contre leurs dictatures corrompues et détestées. Alors même que toute expérience révolutionnaire était censée s’achever dans le pire des totalitarismes et que la mondialisation devait mettre fin à l’Histoire, voilà que des peuples revendiquent le droit à la Liberté, à l’Égalité et à la Fraternité ! Interpellés par les événements contemporains, des spécialistes de la Révolution française, d’horizons très divers, réunis lors d’un colloque international à Aix-en-Provence en 2012, ont voulu reprendre les questionnements de base de tout phénomène révolutionnaire : comment entre-t-on en Révolution ? Qu’est-ce qu’un peuple en Révolution ? Comment se forgent les idées de souveraineté politique et nationale ?
    Keywords: révolution ; peuple ; printemps arabe ; dictature ; corruption ; souveraineté nationale ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JP Politics and government
    Language: French
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  • 29
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Dominique Dubost-Paris s’est penchée sur des documents autobiographiques de sa famille : carnets d’exode, récits de guerre écrits, enregistrement audio, lettres, cahiers… Au fil de la lecture de Papiers de Mémoire, des personnages s’incarnent dans toute leur complexité et une histoire se construit, celle d’une famille normande au xxe  siècle à qui l’écriture a servi de médiation dans les moments de crise : la Seconde Guerre mondiale pour les principaux acteurs, le choix entre célibat ou mariage pour des jeunes filles des années trente, les bouleversements de la société rurale au milieu du siècle. À la « pulsion autobiographique » s’allie le besoin de transmettre des événements vécus comme extraordinaires, des sentiments d’une époque de sa vie qui ne reviendra plus, ou encore la chaîne des ancêtres qui nous ont précédés.
    Keywords: mémoire ; Normandie ; document autobiographique ; Seconde Guerre mondiale ; famille ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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  • 30
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: Le retailing – ou commerce de détail – est un secteur d’activité en développement constant depuis des années sur les marchés français, européen et mondial créant ainsi de la valeur, des opportunités entrepreneuriales et des emplois. Cependant, peu d’auteurs se sont penchés sur les problématiques liées au retailing. En l’honneur du professeur Gérard Cliquet, à l’IGR-IAE Rennes – Université de Rennes 1, plusieurs de ses anciens doctorants, de ses doctorants et de ses collègues ont accepté de contribuer à cet ouvrage. La première partie est dédiée au retailing en général, incluant notamment la distribution, le commerce de détail et les réseaux de points de vente. La seconde partie est dédiée à la localisation au sens large du terme : localisation des points de vente d’un réseau, urbanisme commercial, localisation en lien avec l’émergence de l’Internet, et localisation des produits au sein d’un point de vente. Cet ouvrage multidisciplinaire pourra susciter l’intérêt d’enseignants-chercheurs et d’étudiants de différentes disciplines des sciences de gestion mais aussi, de professionnels du secteur en quête d’un éclairage original pouvant les conduire à de nouvelles pratiques.
    Keywords: travail ; gouvernance ; retailing ; distribution ; commerce ; localisation ; bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management
    Language: French
    Format: image/png
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  • 31
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    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: À l’image de la mosaïque qui lui donne son titre, cet ouvrage assemble les éléments d’un motif laissant à l’espace méditerranéen une place centrale. Combinant les approches, entrecroisant trajectoires individuelles et destins collectifs, il donne à voir le rôle structurant des villes dans la façon de concevoir et représenter l’espace, témoigne des réussites et des échecs du vivre ensemble. Dans une perspective d’anthropologie historique, il interroge la question de la souffrance des corps au travail et des corps asociaux. Il joue enfin sur les échelles de la mémoire, questionnant l’action des institutions et des hommes comme passeurs de culture, mettant en évidence l’importance du phénomène de la circulation au sein d’un espace marqué par un incessant va-et-vient de civilisations dont l’extrême enchevêtrement a fini par donner naissance à une certaine forme d’homogénéité.
    Keywords: culture ; France ; pouvoir ; Méditerranée ; société ; anthropologie historique ; ville ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Language: French
    Format: image/png
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  • 32
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: Les femmes sénégalaises à Marseille sont les protagonistes d’une migration de longue date, prenant racine dans le passé colonial de la ville et s’articulant dans la durée. Aujourd’hui très actives dans le champ du commerce, elles s’inscrivent dans le paysage urbain, se faisant remarquer par leur dynamisme. Cet ouvrage analyse jusqu’à quel point les parcours socio-professionnels de ces migrantes traduisent une condition d’indépendance. En reconstruisant les trajectoires des différentes femmes rencontrées sur le terrain et en essayant de restituer à la fois leur spécificité et les processus sociaux qui les sous-tendent, cet ouvrage étudie les enjeux de ces parcours, soulignant tour à tour leur portée individualisante, leur aspect de conformité ou d’opposition aux contraintes communautaires et familiales. Dans ce but, il analyse notamment les négociations qui se déploient, au sein des familles transnationales et de la communauté migrante, autour de trois points nodaux : le sens à attribuer à la migration, le statut socio-professionnel et la conduite sexuelle des femmes.
    Keywords: travail ; gouvernance ; Marseille ; femme ; sénégalaise ; migrant ; bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management
    Language: French
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  • 33
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Dans le droit fil des travaux du Professeur Paul Aubert, à qui il est offert en hommage, cet ouvrage traite des intellectuels en temps de crise dans l’Espagne à l’époque contemporaine, de leur attitude, leur rôle et leur fonction. Ecrites en leur langue maternelle par des universitaires français et espagnols liés au Professeur Aubert pour avoir préparé leur thèse ou leur Habilitation à diriger des recherches sous sa direction, avoir régulièrement collaboré au prestigieux Bulletin d’histoire contemporaine de l’Espagne qu’il fonda en 1985 et qu’il continue de diriger, ou encore qui furent ses collègues à l’UMR TELEMMe (Aix-Marseille Université, CNRS), les différentes contributions qui le composent embrassent les XIXe et XXe s., du second règne de Ferdinand VII à la Transition de la dictature franquiste à la démocratie. Réalisées à partir de recherches originales par des spécialistes reconnus, elles renouvellent nos connaissances non seulement sur les personnages étudiés, mais aussi sur l’histoire générale de cette Espagne qui, depuis la fin de l’Ancien Régime n’a cessé d’affronter des crises majeures et souvent dramatiques.
    Keywords: Espagne ; hispano-américanisme ; crises ; intellectuels ; engagement politique ; exil ; XIXe s ; XXe s. ; histoire ; littérature ; philosophie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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  • 34
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Aux XVIIe et XVIIIe siècles, l’Hôtel-Dieu est le plus grand hôpital de Marseille. Dès sa création, il se distingue de nombres d’hôpitaux de son époque par l’emploi d’un personnel soignant strictement laïque et par la présence d’une véritable équipe médicale. Soutenus par la direction de l’hôpital, les soignants proposent des soins en adéquation avec les connaissances médicales de leur époque répondant à des normes qualitatives strictes visant à la guérison complète des malades. Mais l’Hôtel-Dieu n’est pas qu’un lieu de soins, il est aussi un lieu de travail et un lieu de vie pour son personnel qui y assure une présence continue de jour comme de nuit. Il est en outre, un lieu de formation pour les chirurgiens et les pharmaciens qui y suivent un véritable cursus pouvant mener jusqu’à l’obtention des lettres de maîtrise.
    Keywords: Marseille ; soin ; hôpital ; personnel soignant ; Ancien Régime ; Hôtel-Dieu ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
    Format: image/png
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  • 35
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    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: L’entreprise est sans cesse soumise à de profondes mutations qui obligent à se plonger dans la dynamique qui les porte pour en saisir les enjeux. À l’heure où une vision techniciste enferme parfois le management des entreprises et, plus largement, des organisations, dans la recherche de solutions à trouver au sein d’hypothétiques « boîtes à outils » formatées, un recul s’avère nécessaire afin de repenser des questions aussi essentielles que la valeur, la performance, la mesure et le contrôle stratégique. Des questions qui ont jalonné toute la carrière du professeur Robert Teller, l’un des plus emblématiques enseignant-chercheur philosophe en sciences de gestion. Rédigé par des auteurs de réputation internationale, dont les travaux font autorité, l’ouvrage permet au lecteur, qu’il soit étudiant, chercheur ou praticien, de comprendre et analyser les dimensions les plus contemporaines des processus de création de valeur, dans une double perspective comptable et stratégique.
    Keywords: travail ; gouvernance ; entreprise ; management ; organisation ; performance ; contrôle ; bic Book Industry Communication::K Economics, finance, business & management
    Language: French
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  • 36
    facet.materialart.
    Unknown
    Presses universitaires de Provence
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Entrée en 1481 dans les possessions des rois de France, la Provence a connu aux Temps modernes une histoire riche et complexe que retrace cet ouvrage de référence qui propose une synthèse des connaissances particulièrement attentive aux recherches récentes. La première partie décrit des traits à évolutions lentes, les institutions du « pays » et l’organisation communale, les structures familiales et les groupes sociaux, les paysages ruraux et la hiérarchie des agglomérations, avec le souci de prendre en compte dans sa diversité l’ensemble de la Provence. La seconde partie retrace, depuis l’« union » de la Provence au royaume jusqu’à la Révolution, trois siècles de vie politique, économique, religieuse, culturelle et artistique.
    Keywords: Provence ; roi de France ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
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