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Auf der Suche nach dem wirksamsten Nudge zur Absatzsteigerung nachhaltiger Speisen in der Außer-Haus-Gastronomie (2020)

Ohlhausen, Pascal ; Langen, Nina ; Friedrich, Silke ; [weitere]

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Publikationsdatum: 2020-03-02

Schlagwort(e): ddc:640

Repository-Name: Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie

Sprache: Deutsch

Materialart: contributiontoperiodical , doc-type:contributionToPeriodical

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Von Nachhaltigkeitspionieren lernen - das Projekt Korn-Scout (2020)

Kröhn, Silvana ; Rumpold, Birgit ; Langen, Nina ; [weitere]

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Publikationsdatum: 2020-10-07

Schlagwort(e): ddc:640

Repository-Name: Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie

Sprache: Deutsch

Materialart: contributiontoperiodical , doc-type:contributionToPeriodical

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Entwicklung, Erprobung und Verbreitung von Konzepten zum nachhaltigen Produzieren und Konsumieren in der Außer-Haus-Gastronomie - NAHGAST : Endbericht (2020)

Teitscheid, Petra

Münster : Fachhochschule Münster

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Publikationsdatum: 2020-10-28

Schlagwort(e): ddc:640

Repository-Name: Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie

Sprache: Deutsch

Materialart: report , doc-type:report

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