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  • 2020-2024  (705)
  • 2015-2019  (3)
  • 1970-1974
  • 1955-1959
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  • 1
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    Unknown
    Impacts des produits phytopharmaceutiques sur la biodiversité et les services écosystémiques (2023)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: As part of the Ecophyto II+ plan, INRAE and Ifremer were entrusted in 2020 with the task of conducting a collective scientific assessment on the impacts of plant protection products on biodiversity and ecosystem services. The results, released in May 2022, confirm that all types of terrestrial and aquatic environments, all of their compartments and most of the organisms found there are contaminated by plant protection products. Contamination varies according to the distance from the areas where the products are used, mainly in agriculture. It has direct and indirect impacts on ecosystems, in particular the decline of terrestrial and aquatic invertebrate and bird populations, as well as the alteration of ecosystem functions and services. Different levers contribute to mitigating contamination and its impacts, with varying effectiveness depending on their combination (regulations, conditions of use of products, etc.). This expertise identifies research needs, in particular to better understand dynamic phenomena in a context of multiple pressures on the environment. The aim is to characterise and predict the impacts and to improve the procedures for assessing the risks associated with the use of plant protection products. This book is intended for all actors and decision-makers concerned by the use of plant protection products, whether they are involved in the legal, political, industrial or associative fields, or in research or teaching.
    Keywords: agriculture ; agronomy ; watershed ; biodiversity ; contamination ; river ; sustainable development ; water ; seawater ; freshwater ; ecology ; ecosystem ; environment ; flora ; risk management ; herbicide ; plant protection ; animal pathology ; pesticide ; public policy ; pollution ; plant production ; toxicology ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNP Pollution and threats to the environment ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNP Pollution and threats to the environment
    Language: French
    Format: image/jpeg
    Format: image/jpeg
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  • 2
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    Unknown
    Le foncier rural dans les pays du Sud (2023)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: In the South, access to land and its resources, its control and its uses are crucial issues. At the heart of the challenges of state-building, agricultural development, food security and environmental sustainability, land is also a marker of identity and a recurrent source of conflict. Over the past twenty years, a great deal of research has renewed knowledge on these issues. In a processual and multidisciplinary approach, this book offers an overview of rural land dynamics in the South. Based on a very rich international bibliography, it deals with the main themes related to land issues: from local practices and dynamics (evolution of land rights, land markets, conflicts, etc.) to public policies (agrarian reforms, programmes for the formalisation of land rights), including issues of method and land expertise. Each chapter proposes a critical dialogue between the questions, the categories of analysis and the results of the research. This book is a unique reference tool for students, researchers and development practitioners who wish to deepen their understanding of land tenure dynamics in contemporary rural areas.
    Keywords: Africa ; agriculture ; land use ; Latin America ; Asia ; economic development ; environment ; land ; geography ; market ; public policy ; food security ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JP Politics and government::JPV Political control and freedoms::JPVH Human rights, civil rights ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNF Environmental management::RNFF Food security and supply
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 3
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    Unknown
    Evolving the common agricultural policy for tomorrow's challenges (2023)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: As in other parts of the world, agriculture in Europe is not sustainable. It must urgently and importantly evolve. The Common Agricultural Policy (CAP) must foster this evolution. In that perspective, this book draws the contours of an ambitious CAP that would facilitate the necessary agro-ecological transition of agricultural systems in the European Union. The book is divided into three parts. The economic aspects are the subject of the first part. The climate, environmental and health dimensions are addressed in the second part. The third part deals with rural development and innovation. With the exception of the first chapter, which provides a brief history of the CAP, the different chapters are organized according to the same structure. They begin with a description of the issue; they continue with a critical presentation of how the issue has been considered within the CAP to date and, if relevant, in other public policies; they finally propose policy recommendations to better address the issue. Each chapter can be read independently. Even if the disciplines and skills mobilized cover a broad spectrum, the general framework of analysis is that of public economics. This reading key is used both to justify the objectives of the CAP and to define the policy instruments to be implemented in order to achieve these objectives in the most efficient way. The concluding chapter addresses three aspects: first, an analysis of the global coherence of our recommendations, including in terms of their links with other policies than the CAP; second, a critical reading of the June 2021 agreement for the 2023-2027 CAP in the light of our recommendations; third, a reading of our recommendations in the light of the ambition of the European Green Deal for agriculture and food. This book is aimed at all actors interested in the future of the CAP and more generally of agriculture in the European Union: policy makers, agricultural stakeholders, non-governmental organizations, researchers, teachers and students.
    Keywords: innovation ; agriculture ; biodiversity ; climate ; trade ; sustainable development ; ecology ; Europe ; CAP ; public policy ; health ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RND Environmental policy and protocols ; thema EDItEUR::L Law::LN Laws of specific jurisdictions and specific areas of law::LNK Environment, transport and planning law: general::LNKF Agricultural law ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RND Environmental policy and protocols ; thema EDItEUR::L Law::LN Laws of specific jurisdictions and specific areas of law::LNK Environment, transport and planning law: general::LNKF Agricultural law
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 4
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    Unknown
    Le foncier rural dans les pays du Sud (2023)
    IRD Éditions
    Details
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Dans les pays du Sud, l’accès à la terre et à ses ressources ainsi que son contrôle et ses usages représentent des questions cruciales. Au cœur des défis de la construction de l’État, du développement agricole, de la sécurité alimentaire et de la durabilité environnementale, le foncier est aussi un marqueur identitaire et une source récurrente de conflits. Depuis vingt ans, de nombreuses recherches ont renouvelé les savoirs sur ces questions. Dans une approche processuelle et pluridisciplinaire, cet ouvrage propose un état des lieux sur les dynamiques foncières rurales au Sud. S’appuyant sur une très riche bibliographie internationale, il traite des principaux thèmes liés aux questions foncières : depuis les pratiques et dynamiques locales (évolution des droits sur la terre, marchés fonciers, conflits…) jusqu’aux politiques publiques (réformes agraires, programmes de formalisation des droits sur la terre), en passant par les enjeux de méthode de recherche et d’expertise foncières. Chaque chapitre propose une mise en dialogue critique entre les questionnements, les catégories d’analyse et les résultats de la recherche. Somme sans équivalent sur le sujet, cet ouvrage constitue un outil de référence pour tous ceux qui, étudiants, chercheurs ou praticiens du développement, souhaitent approfondir leur compréhension des dynamiques foncières dans les mondes ruraux contemporains.
    Keywords: agriculture ; sécurité alimentaire ; économie ; politiques publiques ; développement rural ; foncier rural ; conflit foncier ; réforme agraire ; droit foncier ; pays du Sud ; politique foncière ; socio-anthropologie ; accès a la terre ; gouvernance ; usages ; géographie ; identité ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management
    Language: French
    Format: image/png
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  • 5
    facet.materialart.
    Unknown
    Justice environnementale dans les espaces ruraux en Afrique (2023)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: The notion of environmental justice is emerging in the face of evidence of differential access to environmental resources and unequal distribution of environmental risks affecting certain social groups. Often addressed in research in the North, the analysis of criteria of justice or injustice associated with the environment, such as access to water, mineral extraction or the recognition of local communities, has been little studied in Africa. However, many African territories are undergoing unbridled development to accompany their strong growth and to respond to development issues that affect the environment of the local populations. The theoretical, methodological and empirical contributions presented in this book make it possible to identify the issues of environmental justice beyond the traditional perspectives. They show how the historicity of the relations of domination between different types of actors in Africa is a determining variable in the understanding of the notion of justice. This book is intended for researchers interested in socio-environmental justice issues in the South, for NGOs fighting against these injustices, for students of social sciences and spatial planning, and for donors financing infrastructures and confronted with the growing opposition of local or international actors.
    Keywords: human activity ; Africa ; farmer ; agriculture ; planning ; land use ; anthropology ; biodiversity ; contamination ; river ; waste ; sustainable development ; economic development ; rural development ; water ; drinking water ; ecosystem ; environment ; farming ; land ; risk management ; inhabitant ; history ; justice ; migration ; natural park ; pollution ; prevention ; water resource ; health ; sociology ; soil ; labour ; vegetation ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVF Sustainable agriculture ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNT Social impact of environmental issues ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVF Sustainable agriculture ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNT Social impact of environmental issues
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 6
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    Unknown
    Terre et propriété à l’est de l’Europe depuis 1990 (2023)
    Presses universitaires de Franche-Comté
    Details
    Publication Date: 2024-03-30
    Description: The book traces the conditions for the restoration of private ownership of land, before analysing the recomposition of ownership relations and modes of land use in the aftermath of the fall of the communist systems.The concentration of agricultural structures is driven by fierce social competition to recover, capture, and then gather the "bundle of rights" of ownership over land as well as over the capital of exploitation. Seized in its multiple historical, legal, economic and political dimensions, the transformation of property regimes accompanies a reconfiguration of power relations that testifies to the emergence of a new agrarian capitalism.
    Keywords: property ownership ; law ; agriculture ; agricultural holding ; Central Europe ; thema EDItEUR::L Law
    Language: French
    Format: image/png
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  • 7
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    Unknown
    Livestock grazing systems and sustainable development in the Mediterranean and Tropical areas (2023)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Family-run ruminant grazing systems in the Mediterranean and tropical areas contribute directly to eight of the seventeen Sustainable Development Goals (SDGs) of the United Nations 2030 Agenda. For a long time, these livestock systems have been on the fringe of agricultural investment efforts. However, they have undeniable assets to meet these SDGs in interaction with other forms of livestock production systems present in the territories. But they also face a set of constraints that call into question their continuity. The interdisciplinary synthesis presented here aims to answer three key questions: How can the adaptive capacities of these grazing livestock systems be strengthened to respond to climatic, social and economic changes? How to improve their efficiency at different levels of organisation and on social, economic and environmental levels? Finally, how can these livestock systems contribute to innovation processes for the agro-ecological transition? This book is based on recently published research by UMR Selmet (CIRAD-INRAE-Institut Agro) on a variety of sites around the world and in a broad international partnership. It is intended for the teaching and scientific community, students, and stakeholders in the livestock sector and in the territories, who are involved at different decision-making levels.
    Keywords: sustainable development ; agriculture ; spatial planning ; livestock ; Mediterranean ; climate ; tropics ; grazing ; stics ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVH Animal husbandry::TVHB Animal breeding ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVF Sustainable agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVH Animal husbandry::TVHB Animal breeding ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVF Sustainable agriculture
    Language: French
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  • 8
    facet.materialart.
    Unknown
    Elevage au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux (2023)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Family-run ruminant pasture farms in Mediterranean and tropical territories contribute directly to eight of the seventeen Sustainable Development Goals (SDGs) of the United Nations 2030 Agenda. For a long time, these farms have been on the fringe of agricultural investment efforts. However, they have undeniable assets for meeting these SDGs in interaction with other forms of livestock farming present in the territories. However, they also face a number of constraints that call into question their sustainability. The interdisciplinary synthesis presented here aims to answer three key questions: How can the adaptive capacities of these livestock farms be strengthened to respond to climatic, social and economic changes? How can their efficiency be improved at different levels of organisation and at social, economic and environmental levels? Finally, how can these farms contribute to innovation processes for the agro-ecological transition? This book is based on research recently published by the UMR Selmet (CIRAD-INRAE-Institut Agro) on a variety of sites around the world and in a broad international partnership. It is intended for the teaching and scientific community, students, and stakeholders in the livestock sector and in the territories, working at different decision-making levels.
    Keywords: agriculture ; land use ; climate ; sustainable development ; livestock ; Mediterranean ; grazing ; tropics ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVH Animal husbandry::TVHB Animal breeding ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVH Animal husbandry::TVHB Animal breeding
    Language: French
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  • 9
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    Unknown
    Gallia Comata. La Gaule du Nord (2023)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Cet essai porte sur la Gaule conquise par César. Son objectif est de mettre l’accent sur l’évolution du pays, depuis La Tène finale (vers 150 av. J.-C.) jusqu’au moment où s’achève son intégration effective dans l’Empire romain (vers 70 apr. J.-C.). L’auteur insiste donc sur les permanences avant d’aborder les étapes de la transition. Une première partie thématique étudie la Gaule sous ses différents aspects : le pays et ses habitants, la ruralité, le phénomène urbain et, enfin, les croyances. Une seconde partie, davantage historique, se concentre sur les étapes de l’intégration dans l’Empire. Cet ensemble est précédé d’un important prologue dont le titre est à lui seul une réponse ferme aux vaines polémiques de ces dernières années : « Que la Gaule n’est pas la France. » Il n’existe pas, à l’heure actuelle, d’approche similaire, cherchant à rompre avec le découpage chronologique classique entre protohistoire et histoire. On a mobilisé pour ce faire les sources archéologiques les plus récentes, issues bien souvent des fouilles préventives, en essayant de les croiser avec l’analyse des documents historiques traditionnels (épigraphie, textes grecs et latins). L’auteur propose sans aucun doute une vision renouvelée de l’histoire de la Gaule.
    Keywords: Tène finale ; agriculture ; urbanisation ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHC Ancient history
    Language: French
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  • 10
    facet.materialart.
    Unknown
    Le renouveau des territoires par la bioéconomie (2023)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-07
    Description: Jean-Marc Callois proposes to understand the mechanisms of territorial development, to identify the local potential of bioresources and the articulation between uses, to activate the various public policy tools, to articulate the scales of governance and finally to conceive the economic system as an ecosystem. Living resources are a major element in the response to the environmental crisis. Admittedly, photosynthesis has a much lower energy yield than photovoltaics, but it has the advantage of not requiring increasingly rare minerals whose extraction is polluting. Bioresources have considerable potential for creating activities and jobs, well beyond current food and energy uses. They are also a means of revitalising many rural areas in decline. The book sets out a methodological framework for implementing a territorial development strategy based on bioresources. It brings together the various theoretical tools needed to understand the economic mechanisms underlying territorial development and details their practical application. It is also a plea for greater consideration of the bioeconomy in public policies and in economic thinking. This book is primarily intended for regional development practitioners (local authorities, development agencies, consultants, etc.) who wish to implement such an approach to development.
    Keywords: human activity ; agriculture ; decision support ; food ; land use planning ; sustainable development ; economic development ; rural development ; economy ; environmental technology ; employment ; industry ; France ; geography ; economic impact ; public policy ; valorisation ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management::KC Economics::KCV Economics of specific sectors::KCVD Agricultural and rural economics
    Language: French
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  • 11
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    Unknown
    Guide pour l'évaluation de l'agroécologie (2023)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: The Guide for the evaluation of agroecology proposes an approach and methodological tools to assess, on the one hand, the effects of agroecological practices and systems on the agro-environmental and socio-economic performance of agriculture and, on the other hand, the conditions for the development of agroecology. It aims to help development actors to better design their projects, programmes and public policies in favour of agroecology, to facilitate the creation of references (performance and development conditions) and to support farmers so that they can better evaluate the results of their practices and thus have a decision-making aid. This guide is divided into three parts. The first part presents the general approaches to spot evaluation and monitoring-evaluation. The second part consists of evaluation sheets dealing either with the elements on which agroecology is likely to have effects in the agro-environmental and socio-economic fields, or with the conditions for its development. Finally, the third part offers methodological complements in the form of tool sheets. This book is the result of collaboration between teams from GTAE (Agrisud International, AVSF, Cari and GRET), AgroParisTech, CIRAD, IRD and the Institut Agro Montpellier.
    Keywords: Africa ; farmer ; agriculture ; organic farming ; agronomy ; decision support ; Asia ; biodiversity ; technical advice ; sustainable development ; water ; ecology ; economy ; ecosystem ; livestock ; employment ; fertilizer ; environment ; equipment ; Europe ; evaluation ; expertise ; farm ; economic impact ; pesticide ; public policy ; crop production ; quality ; harvest ; health ; food safety ; soil ; cropping system ; terroir ; valorisation ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNC Applied ecology ; thema EDItEUR::G Reference, Information and Interdisciplinary subjects::GT Interdisciplinary studies::GTP Development studies ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RNC Applied ecology ; thema EDItEUR::G Reference, Information and Interdisciplinary subjects::GT Interdisciplinary studies::GTP Development studies
    Language: French
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  • 12
    facet.materialart.
    Unknown
    Recherches de sciences sociales sur l’Asie du Sud (2023)
    Éditions de l’École des hautes études en sciences sociales
    Details
    Publication Date: 2024-03-28
    Description: agriculture; religion; mythologie; pouvoir; caste
    Keywords: agriculture ; religion ; mythologie ; pouvoir ; caste ; thema EDItEUR::G Reference, Information and Interdisciplinary subjects::GT Interdisciplinary studies::GTZ General studies and General knowledge
    Language: French
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    E-BOOK
  • 13
    facet.materialart.
    Unknown
    Propriété, cadastre et usages locaux dans les campagnes françaises (1789-1960) (2023)
    Presses universitaires de Franche-Comté
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: The French Revolution undertook to rationalize the right of ownership by including it in land ownership. However, the country's situation forces us to tolerate uses that form the basis of the relationship with the land. The definition of a new tax system, with the tax registry as a reference, encourages the valuation of the owner of the land, which the censal suffrage benefits until 1848. However, from Corsica to the North, from Brittany to Alsace, from the Pyrenees to the Ardennes, living environments present specificities that are difficult to satisfy the desires of promoters of private land rights. Until the 1960s, this conflictual relationship was the matrix for the definition of farming.
    Keywords: France (1789-1958) ; rural condition ; agriculture ; cadastre ; land ownership ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
    Format: image/png
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  • 14
    facet.materialart.
    Unknown
    L'Institut de l’Élevage (2023)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: In the early 1960s, French livestock production was at a crossroads, having been disrupted by the impact of agricultural modernisation and European integration. Public authorities and professional representatives agreed to create a development apparatus dedicated to ruminant animal production, in order to facilitate the adoption of innovations resulting from research. This is how the Technical Institute for Cattle Breeding was founded in 1962 and the Technical Institute for Sheep and Goat Breeding in 1967. Initially, the missions of these institutes were limited to testing innovations on experimental farms and transferring knowledge, in line with the modernising measures set out in the 1966 law on livestock farming. However, faced with the great diversity of livestock systems and the growing challenges that they had to face, the agents of the technical institutes began, in the 1970s, to develop original methods to support livestock farmers. At first marginal, this know-how gained legitimacy in the face of the social, economic and finally ecological consequences of the race for innovation and competitiveness. Gathered together in 1991 in a single Institute of Animal Husbandry with cross-disciplinary skills, these agents found themselves confronted with major health crises and the cross-cutting issues of the digital revolution, the advent of genomics, new societal expectations and, above all, environmental issues, which became significant at the turn of the century. Support for the world of livestock farming can no longer be thought of solely in terms of development, it must also take into account the necessary transitions. Based on unpublished archives and the testimonies of men and women who have lived through and supported these changes, this book retraces the little-known history of an engineering department that has played a crucial role in the metamorphosis of French livestock farming, making an important contribution to the debate on the future of the relationship between livestock farming and society.
    Keywords: farmer ; agriculture ; genetic improvement ; cattle ; goat ; rural development ; livestock ; environment ; genetics ; history ; sheep ; public policy ; animal production ; sociology ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVH Animal husbandry::TVHB Animal breeding
    Language: French
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  • 15
    facet.materialart.
    Unknown
    L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
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    Location Call Number Expected Availability
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    E-BOOK
  • 16
    facet.materialart.
    Unknown
    La brousse et le berger (2022)
    CNRS Éditions
    Details
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: En associant dans notre titre le berger à la brousse, notre objectif est, par-delà le cas particulier de l’embroussaillement sur l’un des grands causses, le Causse Méjan, de traiter d’un problème général : le contrôle exercé par l’homme sur la nature ̶ ou son abandon ̶ , et la façon dont s’imprime ce dualisme dans les dynamiques écologiques. Comprendre les interactions entre embroussaillement, pratiques et représentations des éleveurs est l’illustration d’une question relevant des sciences de l’environnement : celle du rôle des pratiques sur la dynamique des milieux. La brousse désigne ici la végétation ligneuse, souvent épineuse, qui envahit peu à peu des pâtures, des champs laissés en friche, des bords de chemins ou de bois. Cette dynamique constitue une triple menace : diminution des ressources pastorales, banalisation des paysages, perte de biodiversité. La figure du berger évoque quant à elle un métier difficile. Disparu ou presque sous sa forme salariée, c’est une pratique en perdition. Mais elle continue à représenter chez les éleveurs actuels de troupeaux ovins l’idéal de cette maîtrise des ressources qu’ils s’efforcent de maintenir. Cet ouvrage est la synthèse des résultats de l’équipe interdisciplinaire qui s’est constituée autour de cette question d’environnement. La démarche initiée ici pourrait être transférable à d’autres expériences de recherche, de développement et d’aménagement, traitant de la gestion durable des ressources et des milieux par les sociétés humaines.
    Keywords: agriculture ; anthropologie ; géographie ; agronomie ; région rurale ; Grandes Causses ; bic Book Industry Communication::R Earth sciences, geography, environment, planning::RG Geography::RGC Human geography
    Language: French
    Format: image/png
    Location Call Number Expected Availability
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    E-BOOK
  • 17
    facet.materialart.
    Unknown
    Théorie du comportement adaptatif et agriculture familiale (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 18
    facet.materialart.
    Unknown
    La fabrique de l'agronomie (2022)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Since the Second World War, agronomy has become a scientific and technical discipline in its own right, supporting the reasoning behind plant production practices. Initially conceived as an application of agricultural chemistry and plant physiology, it has developed its own concepts and extended its field by integrating knowledge from many other disciplines. It has also developed by studying the practices of farmers and other rural actors. These developments have enabled it to renew its usefulness, by responding to the new challenges that agriculture is constantly facing. How did this construction take place? What were the processes, stages and actors involved? By analysing the way in which agronomy has been shaped in France, from the middle of the 20th century to the present day, La Fabrique de l'agronomie aims to shed light on the future and to stimulate useful reflection on the conditions for its development in the coming decades. This book on the evolution of the discipline is intended for agronomists of all professions who are faced with the challenges of the future, whether they are students, working or retired.
    Keywords: farmer ; agriculture ; agronomy ; teaching ; history ; public policy ; research ; farming system ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVK Agronomy and crop production
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 19
    facet.materialart.
    Unknown
    Le paysage rural et ses acteurs (2022)
    Presses universitaires de Perpignan
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Cet ouvrage regroupant les contributions d'archéologues, historiens, juristes, urbanistes présente les monde rural et ses acteurs dans la longue durée, de la préhistoire au XXe siècle pour la zone méditerranéenne. Plusieurs problèmes y sont abordés: installation des hommes, action de ceux-ci sur le milieu: défrichement, mise en culture, constitution d'un habitat (groupé ou isolé, permanent ou temporaire).
    Keywords: Méditerranée ; Languedoc-Roussillon ; géographie rurale ; agriculture ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
    Format: image/png
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  • 20
    facet.materialart.
    Unknown
    Introduction. L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 21
    facet.materialart.
    Unknown
    Indonésie : l'envol mouvementé du Garuda (2022)
    Graduate Institute Publications
    Details
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: Avec plus de 270 millions d’habitants, l’Indonésie est le quatrième pays le plus peuplé de la planète. Sur le plan politique, c’est aussi la troisième plus grande démocratie du monde et la seule et unique à ce jour dans le monde musulman auquel elle appartient et dont elle compte le plus de fidèles sur terre. Enfin, au niveau économique, elle regorge de ressources naturelles et fait partie du groupe des principaux pays émergents sur la scène internationale. Malgré cela, elle reste largement ignorée et est sûrement le plus méconnu des membres majeurs du concert des nations. Cet ouvrage a précisément pour objectif premier de contribuer à combler cette lacune dans une littérature française encore assez mince sur ce pays majeur. Après avoir dressé le cadre naturel particulier du plus grand archipel volcanique du monde, évoqué sa diversité humaine et son riche passé précolonial puis évalué le poids décisif de sa longue et dure colonisation, il se concentrera sur l’histoire de son développement. L’analyse proposée couvrira donc surtout les 75 années écoulées depuis la proclamation de l’indépendance de l’Indonésie, en août 1945, jusqu’à aujourd’hui, où le pays est confronté comme tous les autres aux ravages de la pandémie de COVID-19, en examinant les différentes phases du ce parcours de développement mouvementé. Toutefois, ce livre se fixe un second objectif plus ambitieux : permettre au lecteur, à travers l’étude de cas emblématique indonésien, de mieux comprendre la dynamique du développement, ce processus de changement global qui se solde par la transformation économique, sociale, politique et même culturelle d’un pays. La nature emblématique du cas examiné résulte non seulement du fait que le pays, parti de très bas, a eu un certain succès en matière de développement, mais est aussi lié à la relation complexe et ambiguë entretenue par ce dernier avec la dictature et la démocratie, les deux régimes politiques qu’il a connu depuis son indépendance. L’analyse de ce lien constituera de fait le fil rouge de l’ouvrage, avec pour ambition de clarifier la question classique consistant à savoir lequel des deux régimes en question, de la dictature ou de la démocratie, à été le plus favorable ou nocif pour le développement de l’Indonésie. Note sur la photo de couverture : La photo d’une affiche murale de propagande politique représentant l’actuel président de l’Indonésie Joko « Jokowi » Widodo à bicyclette a été prise par l’auteur à l’aéroport Sentani de Jayapura, capitale de la province de Papua, le 18 septembre 2018. Elle essaye bien évidemment de donner l’image d’un homme du peuple simple et modeste conduisant en souriant son pays sur la voie du développement vers un avenir plus prospère.
    Keywords: agriculture ; administration publique ; autoritarisme ; capitalisme ; changements climatiques ; colonisation ; terrorisme ; culture religion et identité ; décolonisation ; démocratie ; démographie ; développement ; développement rural ; Etat | nation ; géopolitique ; g ; bic Book Industry Communication::R Earth sciences, geography, environment, planning::RG Geography::RGC Human geography
    Language: French
    Format: image/png
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  • 22
    facet.materialart.
    Unknown
    Quelles stratégies pour un maintien de la polyculture-élevage ? Une étude des trajectoires passées d’exploitations dans les coteaux de Gascogne (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 23
    facet.materialart.
    Unknown
    Risques climatiques et agriculture en Afrique de l’Ouest (2022)
    IRD Éditions
    Details
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: Le futur de l’Afrique de l’Ouest dépend de la capacité du secteur de l’agriculture à s’adapter pour garantir la sécurité alimentaire dans un contexte de changement climatique et de croissance démographique. Pour faciliter cette adaptation, la recherche a déployé d’importants efforts pour améliorer les connaissances sur les mécanismes climatiques et leurs impacts sur les systèmes agropastoraux. Or, ces avancées issues de la recherche ne sont que rarement prises en compte dans la planification et la prise de décision. Partant de ce constat, un projet de recherche « Agriculture et gestion des risques climatiques : outils et recherches en Afrique », soutenu par le ministère français des Affaires étrangères et du Développement international est mené entre 2016 et 2018 dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. Il a pour objectif d’élaborer des outils efficaces de gestion du risque climatique pour les agriculteurs, en co-construisant avec des réseaux de chercheurs et d’acteurs directement impliqués dans l’accompagnement de l’agriculture des stratégies innovantes basées sur les résultats de la recherche. Cet ouvrage restitue les principales avancées de cette recherche-action sur trois thématiques prioritaires : les services climatiques pour l’agriculture, la gestion des ressources en eau et l’intensification écologique. Il permet aux acteurs du secteur agricole (organisations paysannes, filières, secteur privé agricole, banques de développement agricole, fournisseurs d’intrants, services agricoles et de météorologie) de s’approprier de nouvelles connaissances et de nouveaux outils pour une meilleure prise en compte des risques climatiques dans la gestion des systèmes de production.
    Keywords: agriculture ; eau ; écologie ; développement ; agronomie ; alimentation ; ressources ; changements climatiques ; risques ; climatologie ; Afrique de l’Ouest ; bic Book Industry Communication::R Earth sciences, geography, environment, planning::RN The environment::RNU Sustainability
    Language: French
    Format: image/png
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  • 24
    facet.materialart.
    Unknown
    Famille et élevage : sens et organisation du travail (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 25
    facet.materialart.
    Unknown
    Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe (2022)
    Presses universitaires de Franche-Comté
    Details
    Publication Date: 2024-03-30
    Description: The book provides an overview of the most recent developments in land and agriculture in Europe. The first part characterizes the evolutions and revolutions of agricultural policies, studied from the point of view of law, political science, agronomy and geography, with an emphasis on the end of a protectionist phase, and with two regional perspectives, one in the Mediterranean and the other in central Europe. A second part examines agricultural and land tenure models: family farming, firm farming, seasonal work, changes in ownership and the evolution towards land portability.
    Keywords: agriculture ; agricultural economics ; Europe ; agrocultural policy ; law
    Language: French
    Format: image/png
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  • 26
    facet.materialart.
    Unknown
    Du Nord au Sud : recompositions des liens entre familles et élevages (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 27
    facet.materialart.
    Unknown
    Clio dans les vignes (2022)
    Presses universitaires de Lyon
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Professeur d’histoire contemporaine à l’Université Lumière Lyon 2, Gilbert Carrier, par ailleurs intervenant à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse et chroniqueur dans la Revue des Œnologues, est un spécialiste affirmé de l’histoire de la vigne et du vin. Son dernier ouvrage. Histoire sociale et culturelle du vin (Bordas, 1995), fait désormais autorité comme la troisième synthèse historique en la matière, après celles de Roger Dion (1959) et de Marcel Lachiver (1988). Comme il est d’usage universitaire, plusieurs de ses collègues lyonnais, français et étrangers lui ont offert ce volume de Mélanges. Trente-trois communications ont été sollicitées, rassemblées et ordonnées par Jean-Luc Mayaud, son successeur en Histoire rurale à l’Université Lumière Lyon 2. Les trois-quarts portent sur la vigne, les vignerons et les vins. Du Moyen-Âge à nos jours, en France, en Allemagne, en Italie et en Grèce, des regards croisés de géographes, de philosophes et surtout d’historiens proposent au lecteur le très large panorama viti-vinicole ouvert à Clio, sœur et nourrice de Dionysos.
    Keywords: agriculture ; histoire ; vin ; pratique ; agriculteur ; vigneron ; culturel ; social ; œnologie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 28
    facet.materialart.
    Unknown
    Permanence de l’exploitation agricole familiale, une approche gestionnaire (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 29
    facet.materialart.
    Unknown
    Transmissions de l’exploitation en moyenne montagne pyrénéenne : ruptures et continuités (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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    E-BOOK
  • 30
    facet.materialart.
    Unknown
    Les agricultures paysannes extrapampéennes argentines. Au-delà des résistances (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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    E-BOOK
  • 31
    facet.materialart.
    Unknown
    Être ou ne pas être agriculteur. Capital scolaire et devenir socioprofessionnel des fils d’agriculteurs (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 32
    facet.materialart.
    Unknown
    Les nouveaux paysages urbains de Singapour dans la Malaisie rurale (2022)
    Institut de recherche sur l’Asie du Sud-Est contemporaine
    Details
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: Singapour et Johor, l’État malaisien voisin, entretiennent des liens étroits du fait de leur histoire commune et d’intenses interactions économiques et sociales. Résidents d’une métropole mondiale moderne, les Singapouriens bénéficient d’un fort pouvoir d’achat mais doivent aussi faire face à des coûts de la vie élevés. En comparaison, Johor, et plus particulièrement la région métropolitaine de Johor Bahru, leur offre des prix compétitifs aussi bien pour le logement, la consommation courante, que pour les activités de loisirs. Au-delà de l’avantage économique, l’État voisin représente aussi un espace qui aurait conservé des aspects du Singapour d’antan tels le kampung (village traditionnel) et la nature “sauvage”. Dans cette perspective, se sont établies à Johor de nouvelles fermes agrotouristiques recréant des paysages associés à la ruralité et offrant aux visiteurs des espaces, des personnages et des expériences à l’opposé de ce qui est considéré comme urbain. Pour autant, ces lieux ayant été fabriqués à l’image des attentes d’un public citadin, ce livre émet l’hypothèse que ces espaces font partie intégrante de l’urbanisation. Ainsi, si la plupart des études urbaines sont centrées sur les espaces bâtis tels que les villes et les zones commerciales ou industrielles, l’auteure offre ici un nouveau regard sur l’urbain en dehors de ces paysages bâtis conventionnels.
    Keywords: Malaysia ; Southeast Asia ; Singapore ; urbanization ; agriculture ; tourism ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JP Politics & government::JPA Political science & theory
    Language: French
    Format: image/png
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  • 33
    facet.materialart.
    Unknown
    Jardins d'Océanie (2022)
    IRD Éditions
    Details
    Publication Date: 2022-12-15
    Description: En Océanie, et tout particulièrement au Vanuatu, les jardins sont les témoins d'une tradition rurale ancestrale où la plante alimentaire est à la fois une ressource indispensable, le symbole d'une communauté et un objet d'échange. Les Vanuatais vouent une véritable passion à leurs jardins dans lesquels ils réunissent, sélectionnent et diversifient un riche patrimoine végétal. À travers cet ouvrage abondamment illustré, le lecteur découvrira toute la diversité des plantes alimentaires océaniennes ainsi que les nombreuses espèces introduites par les grands explorateurs du xvie siècle. Chaque espèce fait l'objet d'une fiche descriptive qui présente entre autres la variabilité, la morphologie, le mode de culture et de production ainsi que les différents usages de la plante. Le cédérom qui accompagne le livre apporte des informations plus détaillées qui intéresseront le spécialiste : références bibliographiques, bases de description des ignames et des taras, photos de variabilité morphologique... Afin de mieux préserver cet exceptionnel patrimoine végétal, cet ouvrage attire l'attention d'un large public sur les jardins du Vanuatu et sur cette agriculture océanienne qui combine avec originalité différents apports multiculturels.
    Keywords: plantes ; jardins ; agriculture ; alimentation ; soins ; Océanie ; patrimoine ; ethnobotanique ; botanique ; Vanuatu ; bic Book Industry Communication::R Earth sciences, geography, environment, planning::RN The environment::RNK Conservation of the environment
    Language: French
    Format: image/png
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  • 34
    facet.materialart.
    Unknown
    Unité de l’agriculture et diversité des exploitations agricoles. Des représentations en évolution (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 35
    facet.materialart.
    Unknown
    AgricultureS et enjeux de société (2022)
    Uliège Library | Presses agronomiques de Gembloux (Liege University)
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Can today's agriculture still fulfill the functions of producing healthy, quality food? Or should we favour alternative systems such as short circuits and organic farming? What future for local agriculture? Where are we heading on a global scale? Do GMOs still have a role to play in facing the challenges ahead? Are our breeding methods sustainable? How can we manage the problem of greenhouse gas emissions? This first book written by scientists working mainly in the field of food and the environment aims to provide readers with reliable information, based on scientific evidence, to help them find answers to important questions they may have. In a world where it is more and more difficult to find correct information, undistorted by the numerous pressure groups that each defend their own interests, it is good to be able to take a step back and start an in-depth reflection on some of these major problems or issues of society. "AgricultureS et enjeux de société" is the first volume of the "Le trèfle à quatre feuilles" collection. It will be followed by three other books on complementary themes such as Food, Environment and Health. In the image of the four-leaf clover, a good luck charm and symbol of good fortune, the collection includes four volumes, corresponding to the four leaves of our talisman. Each of them has its own importance and converges towards an ultimate goal: the well-being of human beings living in a healthy environment and eating quality products. / L'agriculture d'aujourd'hui permet-elle encore de remplir les fonctions de production d'aliments sains et de qualité ? Ou faut-il privilégier des systèmes alternatifs tels que les circuits courts et l'agriculture biologique ? Quel avenir pour l'agriculture locale ? Vers quoi se dirige-t-on à l'échelle mondiale ? Les OGM ont-ils encore un rôle à jouer pour pouvoir faire face aux défis qui nous attendent ? Nos méthodes d'élevage sont-elles durables ? Comment gérer la problématique d'émission de gaz à effet de serre ? Ce premier ouvrage rédigé par des scientifiques oeuvrant principalement dans le domaine de l'alimentation et de l'environnement a pour objectif d'apporter aux lecteurs des informations fiables, basées sur l'évidence scientifique, afin de les aider à trouver des réponses à des questions importantes qu'ils peuvent se poser. Dans un monde où il est de plus en plus difficile de trouver des informations correctes, non déformées par les nombreux groupes de pression qui chacun défendent leurs propres intérêts, il est bon de pouvoir prendre un peu de recul et entamer une réflexion en profondeur sur certains de ces grands problèmes ou enjeux de société. "AgricultureS et enjeux de société" constitue le premier tome de la collection "Le trèfle à quatre feuilles". Il sera suivi par trois autres ouvrages, portant sur des thématiques complémentaires que sont l'Alimentation, l'Environnement et la Santé. A l'image du trèfle à quatre feuilles, porte- bonheur et symbole de bonne fortune, la collection comprend donc quatre tomes, correspondant aux quatre folioles de notre talisman. Chacun d'entre eux a son importance et converge vers un objectif ultime : le bien-être de l'être humain vivant dans un environnement sain et se nourrissant de produits de qualité.
    Keywords: agriculture ; short circuits ; organic farming ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVG Organic farming ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVB Agricultural science
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 36
    facet.materialart.
    Unknown
    Zéro pesticide (2022)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: The use of chemical pesticides is a major societal concern because of their negative impacts on the environment and health. The Priority Research Programme (PPR) "Cultiver et Protéger Autrement" (Growing and Protecting Differently), led by INRAE, plays a structuring role in the evolution of scientific communities and in the emergence of scientific fronts allowing for pesticide-free crop protection. The aim of the book is to explain the foundations of this strategy and the principles of action. By setting itself a zero pesticide course, research is attempting to overcome the current obstacles and produce breakthrough innovations in the biotechnical and socio-economic fields. In addition to research, teaching and the agricultural sector, this book also targets innovation, development and advisory actors.
    Keywords: farmer ; agriculture ; organic farming ; agronomy ; nitrogen ; sustainable development ; industry ; herbicide ; biological control ; pest control ; nitrate ; GMO ; pesticide ; public policy ; pollution ; regulation ; cropping system ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVP Pest control / plant diseases
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 37
    facet.materialart.
    Unknown
    Les paysans peuvent-ils nourrir le Tiers-Monde ? (2022)
    Éditions de la Sorbonne
    Details
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Les paysans du tiers-monde ne devraient-ils pas être les premiers à nourrir les populations de ces pays? Autrement dit. peut-on admettre que d’un côté la situation alimentaire de ceux-ci se détériore, tandis que d’un autre la grande masse des petits producteurs se retrouvent marginalisés et poussés à l’exode rural ? N’y a-t-il pas d’autre solution pour combattre la faim et la malnutrition que de déverser sur les pays pauvres les surplus alimentaires des pays riches? Ou bien peut-on mettre en œuvre un autre modèle de développement, qui ferait pleinement appel aux potentialités des paysans et reconnaîtrait leurs droits à la fois d’acteurs et de bénéficiaires du progrès économique et social? En s’appuyant sur des études de cas en Amérique latine, en Afrique et en Asie, les auteurs cherchent à approfondir l’analyse comparative des relations sur trois points essentiels: l’évolution des politiques agricoles et alimentaires et la place qui y est faite aux petits producteurs : les réactions de ceux-ci aux politiques dont ils sont l’objet; et le rôle que jouent ou pourraient jouer les organisations paysannes et les organismes qui veulent les appuyer.
    Keywords: agriculture ; politique agricole ; paysannerie ; politique alimentaire ; condition rurale ; pays en voie de développement ; projet de développement rural ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology
    Language: French
    Format: image/png
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  • 38
    facet.materialart.
    Unknown
    Faire face à des questions de travail : les leviers mobilisés par des éleveurs laitiers (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 39
    facet.materialart.
    Unknown
    Quand l’alimentation se fait politique(s) (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: Les crises sanitaires, environnementales et sociales des dernières décennies ont mis en question le modèle industriel de production agricole et alimentaire. Le grand public s’immisce désormais dans les débats sur les façons de fabriquer et distribuer nos aliments, auparavant confinés aux négociations entre pouvoirs publics, profession agricole et industriels. Fait biologique premier, fait social incontestable, l’alimentation s’affirme aujourd’hui comme fait politique. Qui gouverne le système alimentaire et influence les décisions publiques ? Qui innove et expérimente d’autres systèmes alimentaires ? Comment sont pris en compte les enjeux environnementaux et sociaux liés à l’alimentation ? À partir de recherches originales sur la défiance, la gastronomie, le gaspillage, la sécurité alimentaire, la FNSEA, l’agriculture raisonnée, la lutte contre l’antibiorésistance, les politiques locales, l’agriculture biologique, les marchés de gros, les circuits courts, la pêche durable ou encore la pisciculture, cet ouvrage aborde ces questions sous un jour nouveau. Malgré un consensus politique apparent faisant de l’alimentation un enjeu majeur, celui-ci s’avère particulièrement fragile lors de la définition et de la mise en oeuvre concrète des politiques alimentaires. Face aux attentes grandissantes des mangeurs, les acteurs du système alimentaire agro-industriel développent des stratégies de canalisation des critiques et de résistance aux potentiels changements. Un éclairage indispensable pour toutes les personnes s’intéressant à l’évolution contemporaine des systèmes alimentaires.
    Keywords: agriculture ; politique ; alimentation ; bic Book Industry Communication::G Reference, information & interdisciplinary subjects::GT Interdisciplinary studies::GTG General studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 40
    facet.materialart.
    Unknown
    La vache globale (2022)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-11
    Description: The ideal of the modern cow, a mix of nature, culture and technoscience, is embodied today by the Holstein-Frisonne, the most productive dairy breed, present throughout the world. The object of intensive selection and accelerated circulation of genetic resources, this "global cow" crystallises the tensions between science and capitalism, theory and practice, and so-called developed and developing countries. It is emblematic and gives rise to in-depth reflection on the place of calculation tools applied to living organisms and on the biological limits of industrial and commercial globalisation. This book investigates the black box of life in the complex arrangement of selection. It traces the history of the international organisation of bovine genetic evaluation and follows its actors at different levels, in Europe, the United States and in developing countries, notably South Africa. It is intended for researchers and students in the life sciences, the humanities and social sciences, as well as professionals in the world of animal husbandry and a general public interested in the place of life in industrialised and globalised agriculture.
    Keywords: Africa ; agriculture ; cattle ; economic development ; economics ; livestock ; genetics ; animal production ; sociology ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TC Biochemical engineering::TCB Biotechnology::TCBG Genetic engineering
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 41
    facet.materialart.
    Unknown
    Agriculture roumaine en mutation (2022)
    CNRS Éditions
    Details
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: La construction d’une « économie de marché » constitue le critère essentiel du processus d’élargissement de l’Europe. Mais qu’entend-on au juste par « marché » ? Peut-on le comprendre autrement que comme un schéma idéal qui transforme les pays candidats en élèves plus ou moins appliqués, mais toujours fautifs ? Et quelle est l’importance du « marché » dans les transformations que traversent les pays de l’Europe de l’Est ? En se fondant sur une enquête de terrain au plus près des pratiques, des représentations et des valeurs des villageois roumains, Sabina Stan montre que la transformation postsocialiste de l’agriculture coopérative ne renoue pas avec son passé « paysan ». Elle s’inscrit dans la continuité des rapports de force qui l’ont structurée durant les dernières décennies du régime socialiste. Au sein de ces rapports de pouvoir, les cadres agricoles occupent une place essentielle, même si l’agriculture coopérative reste soumise aux contraintes du gouvernement, des propriétaires terriens ou de la situation fluctuante de l’agriculture roumaine dans l’économie mondiale. Attentive aux usages sociaux ou familiaux, aux négociations pour le travail ou aux reconfigurations internes au village qu’entraînent les nouvelles mesures de politique nationale, l’auteur établit la nécessité de comprendre de l’intérieur les processus sociaux qui sous-tendent les marchés économiques plutôt que d’appliquer des catégories générales.
    Keywords: économie ; étude de cas ; agriculture ; Roumanie ; bic Book Industry Communication::G Reference, information & interdisciplinary subjects::GT Interdisciplinary studies::GTF Development studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 42
    facet.materialart.
    Unknown
    L’exploitation agricole, entre famille et entreprise : 60 ans de débats et d’itinéraire de recherche personnel (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 43
    facet.materialart.
    Unknown
    Développer des projets d’agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau® (2022)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Today, urban agriculture appears to be a lever for the ecological transition of cities and a tool for education in sustainable food. Many urban development actors are setting up projects on their territories: collective gardens, eco-grazing, participative micro-farms, mushroom beds, beehives, etc. However, the implementation of this type of project raises many questions about their relevance and feasibility in the areas concerned. What are the expectations of the different actors and inhabitants? What types of project can be implemented? What surface area is necessary? How to set up a shared garden or a micro-farm? This guide proposes a methodology based on the experience of the Exp'AU research office (Expertises en agricultures urbaines, under the aegis of AgroParisTech Innovation), which since 2015 has been carrying out missions to support local actors in setting up urban agriculture projects. The proposed methodological itinerary is structured in three steps and guides the user step by step in his approach, even without specific knowledge related to this field. This book is intended for owners and managers of urban land (local authorities, landlords, developers, planners) who wish to set up urban agriculture projects, whether commercial (urban farms, eco-grazing) or non-commercial (shared gardens, chicken coops, etc).
    Keywords: agriculture ; decision support ; planning ; land use ; biodiversity ; technical advice ; sustainable development ; ecology ; land ; garden ; public policy ; regulation ; soil ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVF Sustainable agriculture
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 44
    facet.materialart.
    Unknown
    L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 45
    facet.materialart.
    Unknown
    Économie de la Rome antique. Histoire et historiographie. Recueil d’articles de Jean Andreau (2022)
    Ausonius Éditions | Pôle Production Imprimé, Université Bordeaux Montaigne
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: This collection brings together thirty-three articles by Jean Andreau, all of which have already been published elsewhere, in journals or collective works. The oldest date from the 1970s and the most recent from the 2010s. Some of them deal with the work of the great Russian historian of the ancient economy, Michel I. Rostovtzeff. The others deal with some of the major aspects of the economic and social life of the ancient Roman world: currency and markets; the economic and financial policy of the Empire; the economic interests of the elites; the milieu of the former slaves, the freedmen, who played a major role in manufacturing and trade; and finally, social relations and social mobility.
    Keywords: Free ; North Africa ; agriculture ; amphora ; bank ; Campania ; ceramics ; trade ; financial crisis ; currency crisis ; denier ; Egypt ; livestock ; Emperor ; slave ; Finley Moses I. ; Gaul ; oil ; Italy ; Latin ; macellum ; market ; metals ; mines ; currency ; Nundinae ; papyrus ; peregrine ; loan at interest ; price ; publicain ; Rom ; Rostovtzeff Michel I. ; senate ; tablet ; auction ; wine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHB General and world history ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management::KC Economics::KCZ Economic history
    Language: French , English
    Format: image/png
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  • 46
    facet.materialart.
    Unknown
    Les fruits de la vigne (2022)
    Éditions de la Maison des sciences de l’homme
    Details
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: L'image du vignoble languedocien, mer de ceps déferlant à l'infini, est une création récente, née de l'impérieux essor de la fin du XIXe siècle. Cependant, jusqu'au sein d'une monoculture qui uniformise paysages et façons du travail, persistent, résistent et s'affirment de tout autres rapports à cet espace partagé. Christiane Amiel a pris, dans cet ouvrage, le parti original de s'arrêter à des pratiques qui, à première vue, ne portent pas sur l'essentiel : planter entre les ceps des légumes ou des arbres fruitiers, cueillir les plantes sauvages qui poussent dans les sillons et sur les talus, chasser les animaux si divers - du renard à la grive en passant par l'escargot - qui affectionnent ce proche terroir, habiter enfin le maset ou le granjot qui, au cœur des rangées, est comme une « maison du dehors ». Mais, en passant par la diversité de ces usages apparemment mineurs et par la profusion des mots et des discours qui les disent et les commentent, Christiane Amiel permet de véritablement comprendre l'importance culturelle de cette vigne. En effet, en écho à la très longue tradition de l'agronomie méditerranéenne, les manières contemporaines illustrent les affinités, les échanges et les répulsions qui se réalisent dans la vigne et autour d'elle, faisant de ce lieu, à la fois cultivé et sauvage, comme un condensé de toutes les relations concevables entre les êtres de la nature. Là chacun, à des degrés divers, met à l'épreuve un savoir-faire et un savoir-dire qui démontrent que la rationalité moderne de la production fait aussi place à d'autres raisons et à une autre « pensée ».
    Keywords: agriculture ; vigne ; représentations sociales ; environnement ; Languedoc ; espace rural ; sociologie rurale ; Espace Méditerranéen ; agronomie ; ethnologie de la France ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JF Society & culture: general::JFS Social groups::JFSF Rural communities
    Language: French
    Format: image/png
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  • 47
    facet.materialart.
    Unknown
    L’évolution de la place des femmes en agriculture au prisme des rapports familiaux de production (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 48
    facet.materialart.
    Unknown
    Délégation d’activités et sous-traitance : au service de la transmission de l’exploitation ou d’un patrimoine ? (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 49
    facet.materialart.
    Unknown
    L'alimentation à découvert (2022)
    CNRS Éditions
    Details
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: L'alimentation suscite aujourd'hui de multiples interrogations. Cet ouvrage se propose d'en faire le tour en exposant le plus simplement et le plus complètement possible l'état des connaissances scientifiques. Quels sont les déterminants du comportement alimentaire ? Comment les comportements alimentaires évoluent-ils au cours d'une vie ? Quels en sont les marqueurs culturels ? Les évolutions historiques ? Comment fabrique-t-on, et a-t-on fabriqué au cours de l'histoire, les aliments ? Comment les conserve-t-on ? Comment gérer les ressources ? Quels sont les différents systèmes alimentaires ? Qu'en est-il aujourd'hui des questions de famine ? Quelles relations entretiennent la nutrition et la santé ? Comment gérer les risques alimentaires dans des filières industrialisées ? Quel encadrement juridique pour l'alimentation ? Quels liens entre l'alimentation, l'environnement et l'occupation du territoire ? C'est à toutes ces questions, et à bien d'autres, que répond cet ouvrage, en 127 chapitres. L'alimentation exige la pluridisciplinarité, aussi les auteurs rassemblés viennent-ils de communautés aussi diverses que les sciences humaines et sociales, les sciences biologiques et médicales, les sciences des aliments, et les sciences environnementales. Un panorama complet pour tout comprendre aux enjeux de l'alimentation au xxie siècle.
    Keywords: alimentation ; nutrition ; politique ; écologie ; agriculture ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JF Society & culture: general::JFC Cultural studies::JFCV Food & society
    Language: French
    Format: image/png
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  • 50
    facet.materialart.
    Unknown
    Carbone des sols en Afrique (2022)
    IRD Éditions
    Details
    Publication Date: 2022-06-10
    Description: Les sols sont une ressource essentielle à préserver pour la production d’aliments, de fibres, de biomasse, pour la filtration de l’eau, la préservation de la biodiversité et le stockage du carbone. En tant que réservoirs de carbone, les sols sont par ailleurs appelés à jouer un rôle primordial dans la lutte contre l’augmentation de la concentration de gaz à effet de serre. Ils sont ainsi au centre des objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies, notamment les ODD 2 « Faim zéro », 13 « Lutte contre le changement climatique », 15 « Vie terrestre », 12 « Consommation et production responsables » ou encore 1 « Pas de pauvreté ». Cet ouvrage présente un état des lieux des sols africains dans toute leur diversité, mais au-delà, il documente les capacités de stockage de carbone selon les types de sols et leurs usages en Afrique. Il propose également des recommandations autour de l’acquisition et de l’interprétation des données, ainsi que des options pour préserver, voire augmenter les stocks de carbone dans les sols. Tous les chercheurs et acteurs du développement impliqués dans les recherches sur le rôle du carbone des sols sont concernés par cette synthèse collective. Fruit d’une collaboration entre chercheurs africains et européens, ce livre insiste sur la nécessité de prendre en compte la grande variété des contextes agricoles et forestiers africains pour améliorer nos connaissances sur les capacités de stockage de carbone des sols et lutter contre le changement climatique.
    Keywords: carbone ; agriculture ; Afrique ; développement ; écologie ; climatologie ; agronomie ; lutte contre le changement climatique ; changement climatique ; gaz à effet de serre ; forêt ; alimentation ; sol ; économie du développement ; bic Book Industry Communication::R Earth sciences, geography, environment, planning::RN The environment::RNU Sustainability
    Language: French
    Format: image/png
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  • 51
    facet.materialart.
    Unknown
    Entre maintien et transformation du caractère familial des exploitations agricoles. Le cas des exploitations laitières des Alpes du Nord (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 52
    facet.materialart.
    Unknown
    D’une exploitation sectorielle à une exploitation territoriale (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 53
    facet.materialart.
    Unknown
    Coopération agricole de production : quand l’activité agricole se distribue entre exploitation et action collective de proximité (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 54
    facet.materialart.
    Unknown
    Quinoa et quinueros (2022)
    IRD Éditions
    Details
    Publication Date: 2022-07-01
    Description: Au coeur des Andes, les quinueros, producteurs de quinoa des hauts plateaux de Bolivie, ne vivent pas coupés du reste du monde. En quelques années, ils ont fait d’une contrée désertique et froide la première région exportatrice de cette graine de haute valeur nutritive. Héritiers d’une tradition séculaire conjuguant agriculture locale et échanges lointains, ils ont innové et se sont organisés pour diffuser leur production à travers tous les continents. Mais plus qu’un simple phénomène de mondialisation des échanges, c’est une authentique révolution agricole qui se joue sous nos yeux. Pour rendre compte des transformations en cours, cet ouvrage abondamment illustré révèle les atouts, les enjeux et les défis que portent en eux la quinoa et les quinueros. Il le fait en associant intimement les hommes, la plante et le milieu, portant un regard pénétrant sur la réalité toujours changeante des hauts plateaux andins. Au-delà des idées reçues sur un produit en vogue, ce livre cherche aussi à encourager des échanges plus solidaires et plus responsables entre producteurs et consommateurs.
    Keywords: agriculture ; Bolivie ; Andes ; mondialisation ; développement ; économie ; quinoa ; bic Book Industry Communication::R Earth sciences, geography, environment, planning::RN The environment::RNU Sustainability
    Language: French
    Format: image/png
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  • 55
    facet.materialart.
    Unknown
    Le système d’activité. Retour sur un concept pour étudier l’agriculture en famille (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 56
    facet.materialart.
    Unknown
    L’eau, miroir d’une société (2022)
    CNRS Éditions
    Details
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Qu’une population rizicole maîtrise l’irrigation ne surprendra personne. En revanche, qu’elle partage minutieusement cette ressource, pourtant abondante, est beaucoup plus étonnant. Comment expliquer ce paradoxe et comprendre le système sophistiqué de gestion de l’eau à Aslewacaur, village du Népal central ? Grâce à une approche historique, l’auteur replace les choix techniques d’irrigation dans leur contexte socio-économique, politique et environnemental. Mais surtout, elle repère dans l’organisation du système d’irrigation la prédominance d’une logique de parenté qui, de surcroît, s’appuie sur l’inscription territoriale des caractéristiques sociales : l’accès à l’eau et sa gestion tout entière se calquent ainsi sur la division lignagère et le partage du patrimoine foncier du clan Brahmane qui domine le village. On découvre alors qu’à travers les tours d’eau que mesure l’horloge hydraulique, c’est la triade fondamentale eau – terre – société qui s’organise dans une relation en miroir entre société et espace hydraulique. En privilégiant l’étude de la pensée paysanne et de la dimension sociale des tech­niques, l’ouvrage fournit un modèle général d’approche des rapports entre société et agriculture. Il s’adresse de ce fait aux agronomes, ethnologues, géographes, sociologues ou étudiants concernés par les relations entre techniques de produc­tion et structures sociales en milieu rural.
    Keywords: agriculture ; société ; ethnologie ; agronomie ; Népal ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHM Anthropology ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Language: French
    Format: image/png
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  • 57
    facet.materialart.
    Unknown
    Préface (2022)
    EDP SCIENCES
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l’ouvrage rend compte des recompositions de l’exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d’analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d’agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l’étude des mutations qui s’opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d’organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l’ouvrage montre que les cadres structurant l’activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d’insertion territoriale, dans les modalités des processus d’innovation et par des reconfigurations de l’action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère familial, saisies dans le temps long des trajectoires d’exploitations, sont aussi observées dans les formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu’il s’agisse de transmettre un statut, une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un décloisonnement des études en agriculture. L’ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences pour l’action et le développement (Sad) de l’Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels. Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues. D’abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s’adresse également aux organisations professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d’agriculture, etc.).
    Keywords: farming ; agriculture ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 58
    facet.materialart.
    Unknown
    Écritures franco-allemandes de la Grande Guerre (2021)
    Artois Presses Université
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: Les aspects politiques, militaires, économiques et géographiques de la Première Guerre mondiale sont à présent bien connus ; mais la rupture qu’a signifiée le déclenchement des hostilités en 1914 atteint également les domaines de la pensée, de la littérature et de la conscience des peuples engagés dans le conflit. Dû à une douzaine de chercheurs, germanistes ou historiens, cet ouvrage est consacré aux composantes philosophiques de ce qu’on a appelé, non sans raison, la "guerre des esprits" et à la mise en forme littéraire des diverses images de la guerre. Dans la première partie, six études novatrices, étayées par des documents inédits ou non encore étudiés, rendent compte de l’attitude des écrivains et des intellectuels allemands et français qu’elles replacent dans le contexte des grands débats idéologiques de l’époque. Contraints d’intégrer le thème de la guerre dans leur œuvre, romanciers et poètes ont tenté d’opposer à l’horreur du champ de bataille un traitement esthétique de ce thème lorsqu’ils n’ont pas magnifié le combat. La seconde moitié de l’ouvrage montre, à partir d’analyses de textes fondamentaux, comment s’est opérée la rencontre entre l’histoire littéraire et l’actualité guerrière et apporte des réponses inédites à l’épineuse question de sa fécondité.
    Keywords: PN1-6790 ; écrivain ; propagande ; débat idéologique ; Première Guerre mondiale ; actes de congrès ; intellectuel ; histoire littéraire ; guerre des esprits ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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    E-BOOK
  • 59
    facet.materialart.
    Unknown
    Darwin au Collège de France (2021)
    Collège de France
    Details
    Publication Date: 2022-02-01
    Description: La théorie de Darwin aussi bien que sa réception scientifique, littéraire et politique en France continuent d’être matière à débat. Les controverses qu’elle a suscitées à partir de la première traduction française de L’Origine des espèces en 1862 n’ont pas été le seul fait des naturalistes, des géologues ou des paléontologues. De nombreux autres savants se sont préoccupés de l’impact du darwinisme sur leur discipline, notamment en philologie, dans les mathématiques, la linguistique, la psychologie comparée, l’histoire ou la philosophie. Les auteurs des textes réunis dans Darwin au Collège de France montrent que le Collège de France constitue un point de référence idéal pour étudier les idées de Darwin et leur réception ainsi que la manière dont elles ont pu jouer sur la formation des disciplines du milieu du xixe siècle jusqu’à aujourd’hui. Parmi les défenseurs ou les adversaires français du darwinisme, on compte en effet plusieurs de ses professeurs, à commencer par Pierre Flourens, dont l’Examen du livre de M. Darwin (1864) a été l’un des premiers comptes rendus hostiles de L’Origine des espèces. D’autres figurent encore dans la liste : Ernest Renan, Edgar Quinet, Théodule Ribot, Jean-Charles Lévêque, Étienne-Jules Marey, Jean-François Nourrisson, Michel Bréal, Gabriel Tarde, Henri Bergson, Étienne Gilson. À cette liste s’ajoutent les professeurs de biologie, de médecine, de paléontologie, de neurosciences, ou d’économie politique. Le colloque, dont les contributions sur quelques-uns des savants mentionnés ci-dessus sont réunies dans le deuxième volume de la collection « Passage des disciplines », a été organisé par Alain Prochiantz et Antoine Compagnon dans le cadre du projet « Passage des disciplines : Histoire globale du Collège de France, xixe siècle - xxe siècle », qui s’intéresse à l’évolution des matières enseignées aussi bien que celles qui ont n’y ont pas été admises et qui forment un « Collège virtuel », depuis la fin du xviiie siècle jusqu’aux années 1960. Il est dirigé par Antoine Compagnon, avec la collaboration de Céline Surprenant et le soutien financier de PSL (2016-2019), et de la Fondation Hugot.
    Keywords: P ; D1-2009 ; PN1-6790 ; B1-5802 ; H1-99 ; Q1-390 ; literary criticism ; biology ; psychology ; history of sciences ; social sciences ; literary history ; higher education ; life sciences ; history of ideas ; philosophy ; research
    Language: French
    Format: image/png
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    E-BOOK
  • 60
    facet.materialart.
    Unknown
    Fictions d’anticipation politique (2021)
    Presses Universitaires de Bordeaux
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: Comme dans la Science-Fiction, le récit littéraire ou filmique d’anticipation politique, à partir de données fournies par les sciences et la technique de l’époque de sa création, projette le lecteur ou le spectateur dans une société future. Mettant l’accent sur une rupture avec l’Ancien Monde (à la suite d’une guerre ou d’un cataclysme), il imagine de nouvelles façons de vivre, généralement façonnées par une technique très développée et un pouvoir autoritaire. Influencé par l’utopie, mais relevant le plus souvent de la contre-utopie (dystopie), il décrit volontiers des sociétés totalitaires, un monde absurde auquel le présent conduirait presque inéluctablement, ce qui implique une critique politique de l’époque contemporaine. Il revêt ainsi un caractère prophétique et constitue une réflexion sur le Pouvoir, ainsi que sur la notion même de civilisation. Enfin, étant donné qu’il s’agit le plus souvent de romans, écrits dès l’origine par de grands écrivains (H.G. Wells, J. London), on peut sans doute conclure à l’existence d’un véritable sous-genre romanesque : le roman d’anticipation politique, entouré d’un corpus très abondant d’œuvres ressortissant à la paralittérature, et de fictions cinématographiques.
    Keywords: PN1-6790 ; utopie ; chaos ; politique ; récit ; roman ; dystopie ; technique ; science-fiction ; pouvoir ; prophétisme ; anticipation ; futur ; science ; paralittérature ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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    E-BOOK
  • 61
    facet.materialart.
    Unknown
    L'Aventure dans la littérature populaire au xixe siècle (2021)
    Presses universitaires de Lyon
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Keywords: PN1-6790 ; roman ; littérature ; aventure ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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    E-BOOK
  • 62
    facet.materialart.
    Unknown
    L'Orient des revues (xixe et xxe siècles) (2021)
    UGA Éditions
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: L'ouvrage porte sur les représentations de l'Orient - de l'Europe orientale à l'Inde et à la Chine en passant par le Proche-Orient - dans de grandes revues généralistes françaises et francophones des années 1830 aux années 1960. Il adopte une perspective chronologique mettant en valeur les reconfigurations des imaginaires et l'orientation générale d'une évolution, non sans retours nostalgiques, qui mène du paradigme orientaliste à une perception plus étatique et nationale de l'Orient en situation coloniale. L'enquête porte sur des revues emblématiques (Revue des deux mondes, Mercure de France, Europe, Cahiers du Sud, Esprit, Nouvelle Revue française) comme sur de moins étudiées (Revue indépendante, Magasin pittoresque, Tour du monde, Un Effort) et permet d'appréhender une collectivité polyphonique, véritable creuset intellectuel et littéraire sur la longue durée, au sein duquel les lettrés orientaux prennent la parole à partir des années 1920.
    Keywords: PN1-6790 ; littérature ; XIXème siècle ; voyageurs français ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 63
    facet.materialart.
    Unknown
    Le vagabond et son ombre : G. Nagarajan (2021)
    Institut Français de Pondichéry
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Ce brahmane déconcerte : à travers une ultime décennie de bohème et d'errance, cet homme de bonne caste, d’une carrure tant physique qu’intellectuelle au-dessus de la moyenne, abolit toute respectabilité et s’applique à s’autodétruire. Telle est l’image que GN laisse de lui-même en fin de vie, réussissant ainsi à brouiller notre vision de son œuvre par l’ombre qu’il projette inévitablement sur elle. Ecrivain d’une rigueur et d’une densité rares, ses thèmes et son style incisif tranchent sur une littérature tamoule de coteaux moyens, plus tournée vers le divertissement. Il lui impose un monde étranger à son lectorat bourgeois et fort peu exploré en tamoul avant lui, celui d’un ‘prolétariat’ urbain grouillant de vie. Sans jamais sombrer dans le misérabilisme ni dans l’idéologie progressiste des intellectuels militants qu’il a fréquentés d’abord, il anticipe brillamment d'une génération sur l’explosion globale des littératures ‘dalit’ mais sans pour autant être intégré à celles-ci. Seul, ignoré ou admiré, il reste largement à découvrir. Son œuvre de fiction, ni réaliste ni populiste, est d’une précision clinique. Le talent de l’écrivain, très conscient mais rebelle à toute théorisation, consiste à peindre en l'éclairant de la lumière la plus crue, sous des angles variés mais toujours impitoyables, la société dans laquelle il situe une action exorcisée de toute métaphysique comme de tout misérabilisme, imperméable à toute sensiblerie, une vision du monde à travers ses soubassements. C’est par en-dessous qu’il en lait découvrir les mécanismes, intéressé par les manipulateurs de tous calibres, petits truqueurs ou ‘brokers’ parvenus, autant et plus que par leurs victimes, fasciné par la complexité des comportements humains et de leur enchaînement.
    Keywords: PN1-6790 ; translation ; short story ; contemporary Tamil literature ; novel ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 64
    facet.materialart.
    Unknown
    Narration et jeu vidéo : Pour une exploration des univers fictionnels (2021)
    Presses universitaires de Liège
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Partant de ces questions, l’ouvrage Narration et jeu vidéo. Pour une exploration des univers fictionnels propose un modèle explicatif fondé sur la notion riche d’univers fictionnel. Sur cette base, il propose de penser la narration vidéoludique hors des cadres traditionnels et de la concevoir comme un dispositif non figé, ouvert à l’infinité d’actualisations possibles que représente chaque partie jouée. Alternant réflexion théorique et analyses de cas, ce livre se destine tant au chercheur qu’au game designer ou au joueur désireux de réfléchir sur sa pratique. Ce livre a été lauréat du prix BiLA en 2012 (Bibliothèque des Littératures d’Aventures).
    Keywords: PN1560-1590 ; PN1-6790 ; jeu vidéo ; game studies ; narration ; univers fictionnel ; ludologie
    Language: French
    Format: image/png
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  • 65
    facet.materialart.
    Unknown
    « Multiplier l'infini » : Étude des Contemplations de Victor Hugo (2021)
    Presses universitaires de Rouen et du Havre
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Les Contemplations sont un livre creusé par l'absence, l'exil et le deuil. Le vertige qu'éprouvent poète et lecteurs penchés sur le gouffre n'est pourtant pas celui du vide : ce recueil de la nuit, de la mort et du silence déborde de lueurs, de vie et de voix. Pour mieux saisir l'infini, Hugo le multiplie, grâce aux variations d'un lyrisme qui excède les limites d'une expérience personnelle pourtant fondatrice. La présente étude se propose d'explorer le cosmos réinventé par Hugo, constellation de poèmes qui invite à discerner un sens, au-delà du chaos de la mort et du mal - à contempler le monde pour mieux le créer.
    Keywords: PN1-6790 ; poésie ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 66
    facet.materialart.
    Unknown
    Littérature et modernisation au Brésil (2021)
    Presses Sorbonne Nouvelle
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: La modernisation au Brésil se confond avec la constitution du pays. La forme qu'elle y assume se dessine de façon décisive au moment même de l'indépendance en 1822 et se reproduit en temps que modernisation conservatrice tout au long des deux siècles suivants. C'est ainsi qu'elle donne le sentiment d'osciller entre un changement qui ne respecte que peu de limites et la persistance du passé. Cette modernisation à la fois vertigineuse et toujours incomplète a souvent été dramatique, faisant parfois disparaître les marques qui auraient permis de l'évaluer. La conscience culturelle perd alors pied lorsque l'on envisage la portée et le sens des transformations qui l'affectent. La meilleure littérature brésilienne n'a jamais cessé de travailler ces formes contradictoires. C'est sous cet angle que les examinent deux équipes française et brésilienne, dans le cadre d'un accord Usp-Cofecub, en essayant de mettre en lumière les rapports qui s'établissent entre la forme littéraire et le processus social. Elles se sont concentrées sur certains moments où ce rythme particulier se donne à voir avec plus de netteté : le début de la République, l'immigration et l'industrialisation des années 20 puis les transformations post-1945. Trois axes thématiques ordonnent la quinzaine d'études contenues dans le présent volume : regards sur la ville, écriture et idéologie, lyrique et modernité.
    Keywords: PN1-6790 ; ville ; littérature ; Brésil ; modernisation ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 67
    facet.materialart.
    Unknown
    Écrire son temps : Les mémoires en France de 1815 (2021)
    Presses universitaires de Lyon
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Comment se dire dans son temps quand l'histoire invente l'individu en même temps qu'elle le malmène ? De Waterloo aux Mémoires d'outre-tombe, la publication de mémoires est un phénomène éditorial qui fait parler à l'époque de « fièvre » ou de « manie ». Parmi ces textes, seul le grand œuvre de Chateaubriand aurait eu la grâce, sanctionnée par une postérité toujours active, de transformer en or littéraire le modèle d'écriture pratiqué dans le tout-venant des mémoires. Les moins mal connus de ces derniers sont les mémoires de Fouché, de la duchesse d'Abrantès, de madame de Genlis et les Mémoires d'une Contemporaine. Le succès de ces textes en leur temps n'a d'égal que l'oubli dans lequel ils sont rapidement tombés, dès la seconde moitié du xixe siècle : victimes du divorce, consommé à ce moment-là, entre histoire et littérature. Occulté depuis plus d'un siècle, l'énorme corpus de la mémoire historique publiée entre 1815 et 1848 existe comme un continent englouti. Le mettre au jour, c'est non seulement ressusciter une bonne part du discours de l'époque, mais plus encore observer comment ont été amenés à se rencontrer et donc à se réinventer les modèles de l'expression de soi et de l'histoire. La prose des mémoires est comme un laboratoire où, dans les conditions d'existence nouvelles créées par la Révolution, l'écriture de soi, celle de l'histoire et aussi celle du roman se découvrent partie liée.
    Keywords: PN1-6790 ; prose ; écriture de soi ; histoire ; roman ; autobiographie ; mémoires ; XIXe siècle ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 68
    facet.materialart.
    Unknown
    Roman grec et poésie : Dialogues des genres et nouveaux enjeux du poétique (2021)
    MOM Éditions
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Quelles sont les relations entre les deux genres complexes, variés et changeants que constituent les romans grecs anciens et la poésie, épique, lyrique, dramatique, d’époque archaïque, classique, hellénistique ? Ce recueil de dix-sept articles, issus d’un colloque tenu à Nice en 2013, ouvre à nouveaux frais ce dossier. Au-delà des influences et intertextualités, quatre domaines sont étudiés : lien entre images et figures poétiques et romanesques ; jeux de références, lectures, réécritures ; effets de rythme et jeux de structure ; roman comme poésie et poésie comme roman. Chaque aspect fait l’objet d’approches à la fois théoriques et appliquées, présentant un état des lieux critique et proposant des perspectives renouvelées, voire des interrogations originales. Sont ainsi abordés l’évolution de la prononciation du grec à l’époque impériale, le rapport description/narration et l’ekphrasis , la métaphore et la fiction, la relation des romanciers anciens à la tradition rhétorique voire scolaire, le roman épique ou tragique et la poésie romanesque, ou encore les liens avec la littérature latine. Enfin, ce sont les relations entre théorie littéraire contemporaine et réflexivité ancienne, ainsi qu’entre littérature générale et philologie classique, qui sont ici réinterrogées.
    Keywords: PN1-6790 ; image ; ancient Greek poetry ; fiction ; parody ; description ; prosody ; rhythm ; irony ; ancient Greek novel ; dialogue between arts ; rewriting ; narration ; intertextuality ; pastiche ; sound play ; rhetoric ; sophistic ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 69
    facet.materialart.
    Unknown
    Pavese : Prison de l'imaginaire, lieu de l'écriture (2021)
    Presses Sorbonne Nouvelle
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: Le livre que Philippe Renard a consacré a Cesar Pavese dans le courant des années 70 s'est imposé comme une lecture d'une grande originalité, qui occupe désormais une place de choix dans la bibliographie française et étrangère. Les Presses de la Sorbonne Nouvelle proposent la réedition de cet ouvrage.
    Keywords: PN1-6790 ; Italie ; littérature ; mythe ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 70
    facet.materialart.
    Unknown
    Vâdivâçal : Des taureaux et des hommes en pays tamoul (2021)
    Institut Français de Pondichéry
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Pionnier de la littérature tamoule contemporaine, C. S. Chellappa lui donne avec son chef-d’œuvre, Vâdivâçal, un texte fondateur de la fiction moderne. La langue, colorée, dense, précise, est nouvelle, chargée des saveurs dialectales, vibrante de la vie intime des villageois. Le sujet est plus neuf encore : décrit minutieusement, le jallikkattu, jeu taurin millénaire en train de disparaître, est le cadre d’un conflit dramatique entre un taureau exceptionnel et la vie et l’honneur de deux générations, père et fils, de tombeurs de taureaux. La vision zoome, alterne et halète entre la foule festive et complice et le drame du duel entre l’homme et l’animal, l’empathie de l’auteur allant à tous, pour plus d’émotion et de vérité. « Quand vous aurez lu ces pages, vous garderez le souvenir du taureau, de l’homme et du vâdivâçal. J’ai conscience de vous introduire dans un monde nouveau. » (C.S. Chellappa, préface)
    Keywords: PN1-6790 ; translation ; contemporary Tamil literature ; bullfighting ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 71
    facet.materialart.
    Unknown
    Nuevo teatro español (1965-1978) : De l'enchantement textuel au désenchantement (2021)
    Presses universitaires de Strasbourg
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Ni école, ni courant clairement identifié, le « nuevo teatro español » rassemble un groupe hétérogène d'auteurs dramatiques espagnols nés entre 1922 et 1942-1944 qu'anime la volonté d'écrire un théâtre en liberté, théâtre de résistance et de subversion esthétiques et politiques, dans le contexte « agonique » de la dernière décennie du franquisme. Les symboles, les valeurs, la langue et les rituels du franquisme sont particulièrement mis à mal dans des cérémonials sacrificiels et sadomasochistes, ludiques et parodiques, où la passion du pouvoir trouve à s'exprimer à travers les scénarios fantasmatiques les plus délirants et transgressifs. Au cours de véritables bacchanales théâtrales et linguistiques, ces auteurs mêlent les figures carnavalesques, christiques et dionysiaques comme conjuration du théâtre mortifère de la scène franquiste où les cérémonials se succèdent : cérémonials de l'auto-glorification de l'autocrate, défilés commémoratifs (18 juillet), cérémonials sacrificiels (répression, torture, exécutions), scénographies urbaines et monumentales grandioses. Défini tantôt comme théâtre underground, tantôt comme théâtre « symboliste », il est surtout un théâtre rituel grotesque néobaroque au ton blasphématoire et à l'esprit d'insolence et de désobéissance. Sont étudiés ici les univers dramaturgiques de quatre de ces auteurs qui participent à la fois de ces trois ordres esthético-politiques : Luis Riaza (1925), Francisco Nieva (1927), Antonio Martínez Ballesteros (1929) et Miguel Romero Esteo (1930).
    Keywords: PN1-6790 ; théâtre ; Espagne ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 72
    facet.materialart.
    Unknown
    Dante et l’averroïsme (2021)
    Les Belles Lettres
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Dante averroïste ? Le plus grand poète du Moyen Âge fut-il le disciple du plus grand philosophe arabe ? La Divine Comédie place Averroès, l’auteur du « Grand commentaire » d’Aristote, en Enfer, et en Paradis son disciple latin Siger de Brabant qui, dans l’actuelle « rue du Fouarre » à Paris, mettait en syllogismes « des vérités importunes ». Jugement de Salomon ? Ce volume collectif traite en détail l’un des chapitres les plus controversés de l’histoire comme de l’historiographie de la philosophie et de la théologie médiévales. Revisitant les textes philosophiques et poétiques de Dante, de la Vita nova au Convivio, au De vulgari eloquentia et à la Monarchia, examinant les productions et les thèses de ses contemporains, interlocuteurs, amis et adversaires, médecins, philosophes et poètes, rappelant et discutant les thèses de ses lecteurs anciens et modernes, les meilleurs spécialistes des domaines concernés, philosophes et italianistes, dressent le bilan de deux siècles d’études sur Dante, mais aussi sur Cavalcanti et sur l’averroïsme latin. Suivant trois grands axes, le langage et la pensée, les émotions, la politique, c’est au coeur de l’histoire et de la culture européennes, à Paris, à Florence, sur les routes de l’exil, que les contributions ici rassemblées plongeront lectrices et lecteurs amoureux de Dante, de l’Italie et de la littérature.
    Keywords: PN1-6790 ; B1-5802 ; Italie ; historiographie ; philosophie ; Moyen Âge ; politique ; langage ; averroïsme ; théologie médiévale ; pensée ; philosophie médiévale ; Divine comédie ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 73
    facet.materialart.
    Unknown
    Zombie : Une fable anthropologique (2021)
    Presses universitaires de Paris Nanterre
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: D’où viennent les zombies ? Ou plutôt d’où reviennent-ils ? À cette question répond une investigation en forme de traversée de l’imaginaire scientifique et artistique du corps humain, de la Renaissance à nos jours. En contrechamp des films qui ont illustré le genre, d’insolites et fascinantes figures se succèdent : les écorchés du De Humani Corporis Fabrica de Vésale (1543), les « corps sans organes » de Deleuze et Guattari, les variations techniques sur l’homme mécanique, des automates de Vaucanson aux pensionnaires sous hypnose de Charcot. Un tel montage fait apparaître, entre les cabinets de curiosités d’hier et les macabres fantaisies zombie d’aujourd’hui, entre les spéculations de la culture savante et les fictions filmiques, de troublants et vivants échos. Et si la mélancolie des motifs funèbres et des Vanités a bien sa place dans cette fable anthropologique et esthétique, la tonalité qui s’en dégage est à l’opposé : rarement ouvrage érudit aura été comme celui-ci soulevé par une écriture aussi limpide et jubilatoire pour dire l’avènement moderne des morts-vivants.
    Keywords: PN1560-1590 ; PN1-6790 ; cabinet de curiosité ; mort-vivant ; hypnose ; imaginaire ; zombie ; cinéma ; homme mécanique ; motif funèbre ; dissection
    Language: French
    Format: image/png
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  • 74
    facet.materialart.
    Unknown
    L’élevage en Grèce (fin ve-fin ie s. a.C.) : L’apport des sources épigraphiques (2021)
    Ausonius Éditions | Éditions ies
    Details
    Publication Date: 2024-03-25
    Description: L'élevage occupait une place importante dans l'agriculture et la vie économique du monde grec. Les sources littéraires ont depuis longtemps été exploitées pour le montrer, mais elles laissent subsister dans notre compréhension du phénomène de larges zones d'ombre qu'un examen attentif des autres sources peut en partie réduire. Il s'agit d'abord de faire l'inventaire de la documentation épigraphique en reproduisant les textes, accompagnés de traductions et de commentaires. Ils permettent d'aborder certaines questions dans une seconde partie servant de synthèse. On voit par exemple que le bétail était largement pris en compte dans la fiscalité grecque ou que certains sanctuaires avaient constitué des élevages sacrés à caractère spéculatif. Surtout, une géographie de l'élevage grec se dessine montrant que le degré d'intégration du bétail à l'agriculture était différent selon les régions du monde grec. Dans certaines, on peut constater la mise en place d'un système agro-pastoral cohérent, alors qu'ailleurs, les troupeaux sont rejetés une partie de l'année au moins en marge de la zone vouée aux cultures.
    Keywords: D1-2009 ; agriculture ; transhumance ; relation internationale ; bétail ; élevage ; système agro-pastoral ; économie agraire ; étude épigraphique ; régionalisme ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Language: French
    Format: image/png
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  • 75
    facet.materialart.
    Unknown
    Cerner le réel : Christian Prigent (2021)
    ENS Éditions
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Les livres de Christian Prigent sont autant de traces d’un effort chaque fois reconduit pour cerner un réel qui résiste à la proclamée réalité de toute représentation qui prétend en rendre compte. Ces livres successifs, et quel que soit le genre qu’ils investissent, montrent ainsi une subjectivité à l’œuvre. C’est-à-dire qui sans cesse se cherche, questionne et expérimente des formes, éprouve des idées, traque au plus près la singularité de la sensation, le tout sur fond d’une histoire politique avec laquelle elle veut toujours être en prise, pour mieux s’y engager, et engager la littérature avec elle. L’articulation du dit et du senti, celle du texte et de l’image, mais aussi la question de la responsabilité morale et politique de qui veut faire œuvre littéraire, sont parmi les thèmes principaux que cette étude se propose d’aborder en tentant de décrire le parcours d’un écrivain qui, depuis bientôt cinquante ans, écrit l’une des œuvres les plus prolifiques de la littérature française contemporaine. Christian Prigent a obtenu en 2018 le Grand Prix de poésie de l’Académie française.
    Keywords: PN1-6790 ; literature ; politics ; subjectivity ; reality ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 76
    facet.materialart.
    Unknown
    Flaubert et une gouvernante anglaise : À la recherche de Juliet Herbert (2021)
    Presses universitaires de Rouen et du Havre
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Parmi les femmes aimées par Flaubert, la plus mystérieuse de toutes est Juliet Herbert, dont il ne subsiste aucun portrait ni aucune lettre. Hermia Oliver raconte ici sa quête de cette Anglaise, qui fut la gouvernante de Caroline, la nièce de Flaubert, puis pendant vingt ans une des proches du romancier. En recourant aux recensements, aux testaments, aux registres paroissiaux et aux lettres échangées entre divers correspondants, l'auteur revient sur les années que Juliet a passées à Croisset, ainsi que sur les voyages de Flaubert en Angleterre et les séjours de Juliet à Paris. Au fil des indices qui permettent de suivre l'histoire de Juliet, c'est aussi un nouveau portrait de Flaubert qui se dessine, très différent du misanthrope peint par certains de ses biographes. L'ouvrage aide à comprendre comment il intégrait des souvenirs de voyage à ses écrits, et pourquoi il ne subsiste aucune lettre échangée entre lui et Juliet.
    Keywords: PN1-6790 ; biographie ; correspondance ; littérature française ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 77
    facet.materialart.
    Unknown
    L’épreuve du livre : Henri Matisse, roman d’Aragon (2021)
    Presses universitaires du Septentrion
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: À la fin de 1941, à Nice, Aragon rencontre Matisse dans des circonstances qui conduiront à une collaboration suivie où chacun des deux artistes trouve son compte. Henri Matisse, roman, publié en 1971, est l’ultime et flamboyant témoignage de ces échanges. Prodigieux assemblages de textes écrits sur trente ans, le livre d’Aragon est à la fois un témoignage non-fictionnel sur un peintre - entre biographie, autobiographie et critique d’art -, une composition "romanesque" qui mélange les genres littéraires (poème, articles, essais, rêveries sur Matisse) et l’expérience matérielle d’un livre de luxe richement illustré qui définit son propre espace visuel. La présente étude se propose de poser les fondements d’une poétique de la composition qui va bien au-delà de la pratique éditoriale du recueil. Cet espace livresque sans grand équivalent dans l’histoire de la littérature interroge en profondeur les frontières de la représentation dans l’exhibition permanente des éléments de la présentation. La relation critique du peintre et du poète, du visible et du lisible conduit à une interrogation en acte sur les modalités de l’écriture - sujet, temps, espace - et de la lecture. L’analyse proposée tente de rendre sensibles les coordonnées d’une expérience de la création littéraire confrontée à son alter ego, et celles d’une expérience à la fois du pouvoir et de la fragilité des critères d’identification de l’objet littéraire : sujet et objet, fictionnel et référentiel, récit et discours. Lire Henri Matisse, roman, c’est éprouver en même temps l’éclatement de l’écrit dans son contact avec l’inassimilable, et la persistance, au delà des ruptures, d’un discours inspiré. Le livre rassemble les décombres d’un grand édifice national et les transforme en chantier d’une œuvre littéraire désormais impossible.
    Keywords: PN1-6790 ; art ; littérature ; création littéraire ; livre ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 78
    facet.materialart.
    Unknown
    Quatre-vingt-treize et les Jacobins : Regards du 19e siècle (2021)
    Presses universitaires de Lyon
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: Au xixe siècle, quatre-vingt-treize et les Jacobins sont la référence obligée de toute pensée politique et sociale. Ils sont au centre d'un débat passionné évoluant sans cesse au fil des révolutions et dont la littérature et l'historiographie se font, à leur manière, le reflet. Chez ces écrivains et historiens, quatre-vingt-treize engendre un réseau complexe d'images et de mythes assez puissants pour fasciner jusqu'à ce jour notre mémoire.
    Keywords: PN1-6790 ; philosophie ; pensée ; histoire intellectuelle ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 79
    facet.materialart.
    Unknown
    Des hommes, des femmes et des choses (2021)
    Presses universitaires de Vincennes
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: L’objet dans le roman représente, parle, agit, signifie. Innombrables, chez Balzac ou chez Proust, les objets du roman deviennent de véritables machines à récits ; « signature humaine du monde », selon la belle formule de Roland Barthes, ils racontent les hommes, les femmes et les choses. Lire les objets romanesques, c’est donc lire l’histoire des mœurs, des mentalités, des goûts et des savoir-vivre, de la mode et des morales. Plus encore, c’est lire dans les objets l’image que se fait d’elle-même une société à différents moments de son histoire. Si le roman se donne comme un savoir en acte sur la société, il charge de vie et de parole, de langage et d’expression les objets avec lesquels l’homme meuble l’espace de sa socialité. Le roman et ses objets, ou la vie mode d’emploi…
    Keywords: PN1-6790 ; esthétique ; littérature ; objet ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 80
    facet.materialart.
    Unknown
    Objets inachevés de l'écriture (2021)
    Presses Sorbonne Nouvelle
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Le livre se propose de définir la notion d'inachèvement, souvent tenue pour caractéristique de la modernité. Il en examine les fonctionnements dans les formes circonscrites des objets écrits. L'analyse de textes littéraires ou de films qui appartiennent pour l'essentiel à la culture italienne, quels que soient les stades de leur conception ou de leur publication (ébauche, manuscrit de travail, copie au net, ouvrage édité, réécriture), dessine une typologie des inachèvements. Le livre se penche sur les reprises ou migrations de fragments textuels ; il analyse la volonté d'« inachever » qui parfois informe l'œuvre, voire la continuation imposée à un texte qu'il faut alors, de fait, considérer comme inachevé.
    Keywords: PN1-6790 ; Italie ; médias ; littérature ; inachèvement ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 81
    facet.materialart.
    Unknown
    « (2021)
    Presses universitaires de Rouen et du Havre
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: L'essai, au sens étymologique, c'est la pesée, le poids ; au figuré, c'est l'exercice, le prélude, l'échantillon. Partant du mot, que Montaigne introduit dans le domaine littéraire, ces pages envisagent le livre III, d'abord de manière synthétique et globale, en trois sections consacrées à Montaigne, aux Essais et à la « bibliothèque des Essais ». Puis se dévident des « cheminements de chapitres », analysant quelques-unes des plus célèbres sections du livre III, « Du repentir », « Sur des vers de Virgile », « Des coches », « De l'art de conférer », « De la vanité », « Des boiteux », « De la physionomie », « De l'expérience ». L'anthologie critique conduit de Pascal, lecteur assidu, et quand bien même indigné souvent, des Essais, à Stefan Zweig, qui termina ses jours au Brésil en lisant et commentant Montaigne, au début d'une longue guerre dont il ne vit pas la fin.
    Keywords: PN1-6790 ; philosophie ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 82
    facet.materialart.
    Unknown
    Jacques Audiberti (2021)
    Presses Universitaires de Bordeaux
    Details
    Publication Date: 2022-04-25
    Description: Qualifié « d’inspecteur Maigret métaphysique » par son ami Claude Nougaro, Audiberti (1899-1965) est cet écrivain inclassable, à l’imaginaire de l’éclectique fécond, « venu sur terre [selon sa propre définition] pour enquêter afin d’ajouter son reportage aux dossiers de Dieu ». Pièces de théâtre, romans, poèmes, articles, préfaces et traductions (près de 750 références au total) en portent la trace dans une production foisonnante aux références multiples. Réuni autour de l’imaginaire, ce recueil d’articles interroge la poétique de Jacques Audiberti, « cavalier seul » d’une littérature dont il fonde, en le détournant, le genre - toujours et essentiellement humain. Il est le fruit d’un colloque pluridisciplinaire sur l’imaginaire organisé par Nelly Labère les 29-30 novembre et 1er décembre 2007 à Bordeaux dans le cadre du Laboratoire Pluridisciplinaire de Recherches sur l’imaginaire.
    Keywords: PN1-6790 ; écrivain ; poésie ; langage ; imaginaire ; abhumanisme ; roman ; imaginaire de l’éclectique ; création ; théâtre
    Language: French
    Format: image/png
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  • 83
    facet.materialart.
    Unknown
    Voyage de noces d’une royaliste (2021)
    Presses universitaires de Strasbourg
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Ce manuscrit inédit a été rédigé par une jeune femme de 22 ans lorsqu’elle partit avec son époux à la rencontre du prétendant légitimiste, le comte de Chambord : elle traverse le royaume lombard-vénitien, alors sous la domination des Habsbourg, et séjourne assez longuement à Venise, puis elle rentre en France par l’Autriche et l’Allemagne. C’est un texte à l’écriture vive et enjouée, mariant avec bonheur récit, descriptions et anecdotes, et un document de tout premier intérêt pour la connaissance de la « bonne société » française du milieu du xixe siècle. L’annotation et le commentaire qui l’accompagnent mettent notamment en valeur ses éclairages sur l’histoire du couple (car la vogue des voyages de noces était alors très récente) et sur l’histoire des milieux monarchistes, avec leurs valeurs et leur sociabilité, mais ils insistent aussi sur l’écriture au féminin, à la fois écriture de soi et perception des pays visités.
    Keywords: PN1-6790 ; Italie ; Allemagne ; histoire ; politique ; littérature ; histoire des femmes ; XIXe siècle ; voyage ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 84
    facet.materialart.
    Unknown
    Terrains vagues et terres promises (2021)
    Graduate Institute Publications
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Le voisinage n’est pas nécessairement le garant d’une bonne connaissance mutuelle. Et ce qui vaut pour les hommes peut s’appliquer aussi aux disciplines scientifiques. Les « études du développement » ne font en effet que de rares emprunts explicites aux travaux des géographes, comme si la longue appartenance de ceux-ci à la tradition académique devait nécessairement priver leur démarche d’une réelle pertinence pour les problèmes urgents du monde contemporain. Ce Cahiers donne la parole aux gé...
    Keywords: agriculture ; géographie ; paysages ; environnement et ressources naturelles ; développement durable ; développement rural ; politiques et pratiques du développement ; développement économique
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 85
    facet.materialart.
    Unknown
    Fragments : Entre brisure et création (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: Le mot "fragment" recouvre deux réalités textuelles différentes, associées à des formes d’écritures particulières, se présentant sous des aspects multiples et dans des contextes variés. Le fragment peut désigner un morceau extrait d’une œuvre, souvent perdu, inséré par un auteur dans son propre texte, auteur qui, ce faisant, le préserve de l’oubli tout en lui conférant d’autres significations. Mais une œuvre nouvelle peut également être délibérément fragmentée, caractérisée par la discontinuité, la rupture et le morcellement, stratégies d’écriture mises au service d’une création littéraire originale. Les contributions rassemblées dans ce volume mettent en lumière, à partir d’exemples variés, de l’Antiquité à nos jours, les caractéristiques principales et les enjeux respectifs de ces deux formes d’écriture fragmentaire, mais aussi les nombreuses convergences et similitudes qui peuvent se faire jour entre elles, repérables d’un siècle ou d’un genre à l’autre.
    Keywords: PN1-6790 ; esthétique ; fragment ; littérature ; création littéraire ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 86
    facet.materialart.
    Unknown
    Ugolino (2021)
    UGA Éditions
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Portée par une vision cauchemardesque très proche de l'esprit de Dante, et s'émancipant des normes formelles en vigueur à l'époque, la pièce crée un « tragique moderne » annonciateur, à certains égards, de l'existentialisme. Lettre du 13 mars 1801 de Schiller à Goethe : ... cette tragédie recèle de fort beaux thèmes, de nombreux passages au pathétique vrai et aux traits authentiquement géniaux, bien qu'elle ne soit pas une œuvre de bon goût. On pourrait être tenté de s'en servir pour éclaircir l'idée de la tragédie, car ce sont réellement les questions les plus importantes qui γ sont évoquées.
    Keywords: PN1-6790 ; tragédie ; littérature allemande ; théâtre ; XVIIIème siècle
    Language: French
    Format: image/png
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  • 87
    facet.materialart.
    Unknown
    Plantes et cultures nouvelles : En Europe occidentale, au Moyen Âge et (2021)
    Presses universitaires du Midi
    Details
    Publication Date: 2024-03-25
    Keywords: D1-2009 ; agriculture ; botanique ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Language: French
    Format: image/png
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  • 88
    facet.materialart.
    Unknown
    Recherches croisées Aragon - Elsa Triolet, n°14 : Les lettres françaises (2021)
    Presses universitaires de Strasbourg
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Keywords: PN1-6790 ; journal ; vie culturelle ; XXe siècle ; communisme ; littérature ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 89
    facet.materialart.
    Unknown
    La cuisine de l’œuvre au xixe siècle : Regards d’artistes et d’écrivains (2021)
    Presses universitaires de Strasbourg
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: Le xixe siècle, siècle de la gastronomie ? La Révolution qui lui donne naissance est, quoi qu'il en soit, également culinaire. Le Bourgeois s'empare de la table laissée vacante par l'Émigré, et fait du « ventre en majesté » l'indice de sa conquête sociale. Aiguillé par le nouveau discours gastronome et la diététique qui en découle, l'artiste - et en premier l'homme de lettres - semble quant à lui considérer sous un jour nouveau l'innutrition à l'origine de ses œuvres. Des Carnets de Joseph Joubert aux variations littéraires autour du Hungerkünstler, du Traité des excitants modernes de Balzac à la « gourmandise » salvatrice de Gide, l'art du xxie siècle interroge le lien entre rythme de la création et rythme de la nutrition. Parallèlement, la « physiologie du goût » inspire le discours critique, et fournit un nouveau paradigme pour dire le Beau en l'associant au Savoureux, louer ou disqualifier les œuvres en fonction de leur rapport à la nourriture. C'est cette « cuisine de l'œuvre » qu'abordent ici spécialistes de la littérature et historiens de l'art, en tentant de cerner un art de se nourrir où dialoguent discours esthétique, médical et politique.
    Keywords: PN1-6790 ; littérature ; cuisine ; histoire de l’art ; XIXe siècle ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 90
    facet.materialart.
    Unknown
    Le dictionnaire détourné : Socio-logiques d'un genre au second degré (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: Outil métalinguistique à fonction prescriptive et normative, le dictionnaire s'est vu, à un moment particulier de son histoire, réinvesti par des auteurs qui, comprenant l'intérêt de sa structure et de son statut d'autorité, se sont plu à le détourner dans une perspective comique ou corrosive. En croisant des données liées au progrès relatif de l'instruction publique, à l'essor des sciences et au foisonnement du discours accompagnant celles-ci à l'aube du xixe siècle, cet ouvrage étudie le contexte qui a favorisé le développement d'une pareille parodie générique. Il cherche surtout, en cheminant des saillies dictionnairiques qui émaillent la petite presse jusqu'aux définitions onomastiques et potaches du Petit Bottin des lettres et des arts, en passant par le célèbre projet de Dictionnaire des idées reçues de Flaubert, à interroger les logiques, effets et enjeux de ces discours aussi faussement scientifiques que véritablement satiriques.
    Keywords: PN1-6790 ; genre littéraire ; lexicographie ; dictionnaire ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 91
    facet.materialart.
    Unknown
    La femme au xixe siècle : Littérature et idéologie (2021)
    Presses universitaires de Lyon
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: L’ensemble des articles composant cet ouvrage concerne l’idéologie et la mythologie de la femme au xixe siècle. La première partie résulte des travaux, à la fois personnels et collectifs, du Centre d’Études « Littérature et idéologies au xixe siècle » de l’Université de Lyon II, qui s’est intéressé plus particulièrement à l’idéologie de la femme dans l’histoire écrite, dans la littérature et dans le journalisme ; la seconde partie est liée à l’enseignement donné en Licence à l’Université de Lyon II : elle retrouve les mêmes thèmes, mais transmués dans l’ordre du discours romanesque balzacien (La Fille aux yeux d’or).
    Keywords: PN1-6790 ; représentation ; roman ; femme ; idéologie ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 92
    facet.materialart.
    Unknown
    L’Imaginaire de Georges Limbour (2021)
    UGA Éditions
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: Surréaliste de la première heure, ami de Bataille, Leiris, Masson et Dubuffet, conteur original et critique d'art prolifique, Georges Limbour, malgré l'admiration de ses pairs, reste méconnu. Son œuvre littéraire, pourtant, d'un style à la fois précieux et familier, déploie un imaginaire singulier dont la cohérence frappe au-delà de la dispersion des textes, due en partie à la négligence d'un homme qui a promené son dilettantisme de son port natal, Le Havre, à l'Égypte et la Pologne. Après la Seconde Guerre mondiale, ce promeneur impénitent met son goût de la marche au service de son amour de l'art, et devient le visiteur assidu des galeries parisiennes : Limbour chroniqueur est un témoin précieux des querelles qui agitent les avant-gardes artistiques après-guerre. Témoin, mais témoin engagé, Limbour défend dans sa critique d'art l'idéal surréaliste d'un art exprimant la réalité profonde de l'homme et de la nature, et son discours accompagne avec autant d'humour que de sensibilité l'œuvre de ses amis peintres. Souvent plus proche d'un Baudelaire ou d'un Nerval que d'un Breton, Limbour nous laisse ainsi une œuvre élégante et gouailleuse, parfois nostalgique, qui porte jusqu'à l'orée des années soixante-dix les derniers feux du romantisme.
    Keywords: PN1-6790 ; imaginaire ; surréalisme ; critique d'art ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 93
    facet.materialart.
    Unknown
    Les discours du Nouveau Roman : Essais, entretiens, débats (2021)
    Presses universitaires du Septentrion
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: « Qu’est ce que le Nouveau Roman ? » Ce livre pose qu’il n’est pas uniquement constitué par l’ensemble d’œuvres rangées sous cette étiquette, mais bien plus par les différents discours qui ont accompagné la production romanesque. Manifestes, entretiens, débats… ont peut-être plus fait pour imposer cette notion littéraire que les textes eux-mêmes, très novateurs certes, mais aussi très divers dans leurs enjeux et leurs pratiques. Bien que les « nouveaux romanciers » aient écrit des romans « nouveaux », ils ne sont en effet reconnus comme tels que par les commentaires que leurs œuvres suscitent, et par leurs propres prises de position. Aussi est-ce à ces textes décisifs et à leurs dispositifs énonciatifs que se consacre le présent ouvrage, plus particulièrement aux essais et interventions de Nathalie Sarraute et Alain Robbe-Grillet. Galia Yanoshevsky montre ainsi comment les discours s’emploient à fonder une esthétique et à lui donner corps au delà de la diversité des textes.
    Keywords: PN1-6790 ; Nouveau Roman ; littérature ; essai ; débat ; entretien ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 94
    facet.materialart.
    Unknown
    Les régions côtières du Pérou septentrional (2021)
    Institut français d’études andines
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Keywords: agriculture ; géographie ; Pérou ; espace rural
    Language: French
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  • 95
    facet.materialart.
    Unknown
    Hétéroptères phytophages et prédateurs d'Afrique de l'Ouest (2021)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-05
    Description: "Specific studies on the biodiversity or the implementation of the concept of integrated farming imply the need to know how to identify the insect pests or natural enemies. In some countries, growing transgenic, caterpillar-resistant plants, like cotton or corn, has reduced the use of insecticide treatments to control these pests. Some families of bugs like the Pentatomidae and the Miridae have thus become major pests. It is therefore important to improve our understanding of these pests sometimes considered as secondary. People working in the field will find in this book a brief description of the main species of phytophage and predatory bugs found in West Africa, principally in cotton, corn, cowpea (Vigna unguiculata), soy bean and sorghum."
    Keywords: agriculture ; Africa ; plantation ; pesticide ; thema EDItEUR::P Mathematics and Science::PS Biology, life sciences::PSV Zoology and animal sciences::PSVA Zoology: invertebrates::PSVA2 Insects (entomology)
    Language: French
    Format: image/jpeg
    Format: image/jpeg
    Format: image/jpeg
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  • 96
    facet.materialart.
    Unknown
    Epistola 1. Écriture et genre épistolaires (2021)
    Casa de Velázquez
    Details
    Publication Date: 2024-03-25
    Description: Durant l'Antiquité tardive, l'épistolaire connaît un renouveau, en particulier sous l'influence du christianisme. Ce genre littéraire, hérité de la période classique, se diversifie en une correspondance très variée, qui va de la missive personnelle à la lettre pontificale. En bénéficiant de l'essor actuel des études épistolographiques, ce volume veut appréhender la lettre comme un fait culturel durant la fin de l'Antiquité et le premier Moyen Âge, avant que les règles de la rhétorique classique ne soient systématisées à partir de 1100. Sans jamais dissocier l'analyse du contenant de celle du contenu, il cherche à mieux comprendre les stratégies littéraires de ce genre protéiforme, qui oscillent entre efficacité et esthétique, et qui font de la lettre un formidable espace de liberté.
    Keywords: D1-2009 ; PN1-6790 ; Occidente cristiano ; diplomática ; género epistolar ; Edad Media ; correspondencia ; epistolografía ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Language: French
    Format: image/png
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  • 97
    facet.materialart.
    Unknown
    La systémique agraire à l'Inra (2021)
    éditions Quae
    Details
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Based on original research, combining archives and oral testimonies, this work traces, from the first trial and error of systemic approaches in the 1960s to the turning point of sustainable development in the 2000s, the history of the department Sad - Agrarian systems and development - from INRA (now INRAE). From its origins, Sad has been characterized by its distancing from agricultural modernization, conceived as an enterprise of rationalization and technical and economic optimization. Present in the fragile areas of agrarian abandonment, Sad will be no less concerned about the future of large-scale farming areas plagued by doubts about the virtues of intensification. The "Sadians", in all their diversity and contradictions, will constantly question the scientific standards in force. They will thus help to stimulate the scientific and societal debate on the issues of family farming, the quality of production, environmental services or the heritage dimension, both natural and cultural, of agriculture. Nourished by their own research, but also by sharing experience on an international scale, the theoretical and methodological daring of the Sadians will not leave anyone indifferent, at INRA and outside. This book tells us how they went in thirty years from dissent and marginality to a scientific contribution fully recognized within research French agronomic. At the crossroads of the history of the present, the history of science and the philosophy of science, the author highlights the individuals - technicians, engineers, scientists and teachers - who have made a deeply original contribution to intellectual matrix of French and international agricultural research.
    Keywords: agriculture ; agronomy ; rural development ; economy ; livestock ; farming ; history ; public policy ; research ; sociology ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TV Agriculture and farming::TVB Agricultural science
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 98
    facet.materialart.
    Unknown
    Octavio Paz : Hommage & profanation (2021)
    CNRS Éditions
    Details
    Publication Date: 2023-12-20
    Description: L'existence humaine est, par essence, contradictoire. Il subsiste en chacun de nous un duende, un lutin charmeur, prêt à nous envoûter, à nous libérer des destins figés. Dans cet essai subtil et nuancé, Miguel Maldonado, poète et chercheur mexicain, montre combien Octavio Paz n'a eu de cesse d'affirmer certaines choses puis leur contraire, nous entraînant dans les cercles sans fin du devenir humain. Ou plutôt dans cette spirale où les choses ne reviennent jamais au même niveau : les valeurs que l'on croyait éternelles ne sont plus attractives, alors que d'autres, que l'on croyait caduques, reprennent vie et suscitent engouement et passion. Dans les périodes « diluviennes » qui sont les nôtres, cette lecture d'Octavio Paz nous aide à enrichir la raison raisonnante par l'apport des sens et de l'imagination, et dès lors à apprécier ce que Miguel Maldonado nomme, bellement, « l'AUTRETÉ ». Au-delà des idéologies du moment, des moyens conventionnels de la pensée, ce livre rappellera la nécessité de redonner toute sa place au mystère, au rêve, à la vocation, à l'énigme du tempérament, dans la poésie, les sciences humaines et la vie.
    Keywords: PN1-6790 ; diplomatie ; poésie ; Mexique ; bic Book Industry Communication::D Literature & literary studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 99
    facet.materialart.
    Unknown
    Crise de prose (2021)
    Presses universitaires de Vincennes
    Details
    Publication Date: 2022-02-01
    Description: À l’autre versant de la « Crise de vers » formulée par Mallarmé, ce livre veut prendre la mesure d’une « crise de prose » où se nouent le développement de formes jusque-là inédites et un retour critique sur l’idée même de prose. L’enquête porte sur la littérature du XIXe siècle. Entre la prose-Hugo, qui ouvre le parcours, et certaines proses symbolistes, qui ont toujours déjoué les classifications, l’opposition du « poétique » et du « prosaïque » ne cesse de se déplacer : ce qui est en crise alors, c’est la conception proprement romantique de la prose, qui faisait de celle-ci la réalisation dialectique de l’idée de poésie. Diverses formules en résultent, de Flaubert ou de Nerval, de Schwob ou de Baudelaire, à chaque fois imprévisibles. En cette phase critique s’affirme une pensée nouvelle de la prose comme poétique du singulier, où la prose, au-delà de son opposition au vers, recouvre tous les possibles de la langue. De là sa plasticité et ses métamorphoses, de là aussi sa modernité, dont témoignent les essais rassemblés ici.
    Keywords: PN1-6790 ; prose ; dix-neuvième siècle ; poésie ; littérature
    Language: French
    Format: image/png
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  • 100
    facet.materialart.
    Unknown
    Enfers et délices (2021)
    Presses Sorbonne Nouvelle
    Details
    Publication Date: 2022-02-01
    Description: Les puissances d’en bas sont dangereuses à proportion de leur force d’attraction. Les lieux que le diable fréquente apportent délassements et distractions en tous genres mais les lumières éblouissantes de la fête cachent aussi d’insondables ténèbres. Marie Stuart constitue, à cet égard, la parfaite incarnation d’une royauté vouée à la diabolisation. Telle quelle est décrite par ses adversaires, la « Vénus écossaise » incarne le double visage de la douceur et du péché, tandis que la Vénus ironique mise en scène par Chaucer n’est plus garante des seules délices : elle ouvre aussi les portes de l'enfer et de l’amour tourné en dérision. Marlowe affirmera avec panache le paradoxe d’une tyrannie délicieuse, celle de la fureur héroïque de Tamerlan. Mais c’est avec le docteur Faust, qui choisit la magie et l’utopie de sa libido sciendi qu'il montre comment les délices de départ se changent en enfer. Qu'il s’agisse de Marie Stuart ou de la duchesse de Malfi, de la Vénus antique revue et corrigée par Chaucer ou encore de la Jeanne d’Arc de Shakespeare, les délices comme les enfers sont souvent incarnés par les figures du féminin dans l'Angleterre de la Renaissance. Marlowe reste l’exception avec cette nouvelle figure du tragique qu’est l’ambitieux foudroyé, personnage aussi flamboyant qu’autodestructeur, ambigu, imprévisible, et donc éminemment moderne.
    Keywords: PN1-6790 ; Renaissance ; féminin ; plaisir ; diable ; enfers
    Language: French
    Format: image/png
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