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  • 1
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    Unknown
    Le choix des aliments (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Comment les consommateurs arbitrent entre santé et plaisir, nutrition et saveur, bienséance et confort, croyance et science, tempérament et pression sociale, innovation et habitude, ou encore considérations éthiques et servitudes quotidiennes. Quelle légitimité accordent-ils aux paroles d’interlocuteurs venant d’horizons divers - de la médecine à la publicité, du gouvernement à la philanthropie - et qui diffusent messages et recommandations concernant la nourriture et l’hygiène de vie ? Ce sont les questions qui animent ce livre. Les chapitres contribuent à la restitution de l’univers informationnel des consommateurs depuis le XIVe au XXe siècle. Ils s’attachent à décrire et expliquer l’émergence et le fonctionnement des repères qui permettent de nous orienter dans les marchés alimentaires et des services qui s’y rattachent. Les thèmes concernent l’identification des produits et de leurs caractéristiques, l’imagination liée à l’alimentation et à la cuisine, et l’intervention des autorités publiques dans les transactions alimentaires.
    Keywords: histoire ; alimentation ; histoire contemporaine ; histoire moderne ; cuisine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history
    Language: French
    Format: image/png
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  • 2
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    Unknown
    Le mouvement hibiste (2023)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Au début du siècle dernier, le sultan du Maroc vient de signer un traité qui place désormais son pays sous le protectorat de la France (30 mars 1912). À l’ombre du maréchal Lyautey, un sultan de substitution, totalement soumis aux nouveaux maîtres français, a été proclamé. Cependant, nombreux sont ceux qui, au Maroc, refusent le fait accompli et se révoltent face à la mainmise étrangère sur le pays. Ainsi, dans le Sud marocain, Moulay Ahmed el Hiba, fils d’un marabout ouest-saharien (Ma el Aïnin), se fait proclamer sultan du Jihad en 1912 ; une première fois à Tiznit, la seconde à Marrakech. Ces événements ont donné naissance à un mouvement qui pendant plus de vingt ans (1912-1934) symbolisera pour ces populations berbères et ouest-sahariennes la résistance à l’avancée inéluctable des troupes coloniales françaises et espagnoles. Fondée sur une analyse croisée d’archives inédites, aussi bien françaises que marocaines, l’auteur fait la lumière sur un événement fondateur de la conquête coloniale du Maroc. Mythifiée, récupérée ou occultée, la figure fondatrice du mouvement hibiste est encore aujourd’hui le sujet d’un conflit mémoriel ayant pour objet l’Ouest saharien.
    Keywords: Berbères ; colonialisme ; protectorat ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHH African history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 3
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    Unknown
    Aux marges de l’hérésie (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Si l’histoire traditionnelle de l’hérésie au Moyen Âge s’est longtemps confondue avec celle des exclus de la société, l’approche récente se focalise davantage sur les diverses autorités qui, au coeur du pouvoir, élaborèrent la norme religieuse : l’hérésie n’existe que parce que l’orthodoxie en a d’abord décidé. Il reste que, loin de se présenter comme une essence immuable, elle s’impose tout au long du Moyen Âge comme un concept et une qualification d’une très grande plasticité. L’extension progressive du domaine de l’hérésie à de nombreuses formes de dissidence finit par lui assurer le statut d’un crime englobant. Cette enquête collective repose sur la conviction que c’est encore en se situant aux marges de l’hérésie, au contact d’activités répréhensibles voisines, telles que l’usure, la sorcellerie ou encore la rébellion politique, que l’on peut le mieux saisir les principes et les mécanismes de la fabrique de l’hérésie.
    Keywords: Histoire médiévale ; Histoire religieuse ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Language: French
    Format: image/png
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  • 4
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    Unknown
    Le Débarquement (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Qu’on l’appelle « D-Day », « Jour J », « 6 Juin » ou « Débarquement », nulle autre précision n’est nécessaire pour évoquer l’offensive alliée en Normandie en 1944, alors même que de nombreuses opérations militaires de ce type ont été menées au cours de la Seconde Guerre mondiale et que le sort de l’Allemagne nazie s’est joué sur le front de l’Est. Quelles sont les raisons qui expliquent que cette bataille – une parmi tant d’autres qui ont émaillé les conflits du xxe siècle – a d’emblée revêtu une dimension historique pour les contemporains ? Pourquoi précisément cette opération militaire est-elle désormais régulièrement commémorée par autant de chefs d’État sous le regard des télévisions du monde entier ? Comment expliquer le statut si particulier acquis par cet événement au fil des décennies, jusqu’au projet d’inscription des plages du Débarquement au patrimoine de l’Unesco ? En revenant à la dramatisation des enjeux d’une bataille annoncée près de quatre années à l’avance, mais aussi aux ressorts politiques, idéologiques, économiques et culturels qui ont contribué à transcender l’événement en épopée, cet ouvrage s’interroge sur la quête d’identité de chacun des acteurs nationaux à travers l’évolution de leur mémoire. Ainsi peut-on mieux comprendre la surprenante transformation de l’épisode guerrier en symbole universel de paix et de liberté.
    Keywords: Histoire contemporaine ; deuxième guerre mondiale ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/png
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  • 5
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    Unknown
    La Compagnie des îles de l’Amérique (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: En 1626, une première compagnie par actions est formée à l’initiative de Richelieu pour mener la colonisation des Petites Antilles et organiser le trafic transatlantique. Elle repose sur les associés, des proches du cardinal, qui en possèdent le capital et en assurent la direction. En 1635, elle est réorganisée afin de pouvoir satisfaire d’une façon plus efficace les objectifs qui lui ont été fixés par la monarchie, à savoir, conquérir et peupler des terres et favoriser le commerce. Elle prend alors le nom de Compagnie des îles de l’Amérique. Sous sa conduite, les Français déjà établis à Saint-Christophe s’installent à la Guadeloupe et à la Martinique et affichent des prétentions sur la Grenade, Sainte-Croix, Saint- Martin et Saint-Barthélemy. Plusieurs milliers de colons tentent l’aventure en franchissant l’océan à la quête d’un meilleur avenir et de richesses. Les terres sont exploitées pour satisfaire les besoins de la métropole. Quelques grands domaines s’appuyant sur une main-d’œuvre constituée d’esclaves africains développent de nouvelles productions comme le sucre et l’indigo. Mais la Compagnie est bientôt confrontée à de multiples difficultés qui remettent en cause son fonctionnement et ses finalités. Les tensions dans les îles et les faibles retombées de sa politique économique conduisent les associés à cesser progressivement leurs activités à partir de 1649. Sa fin pourtant ne signifie pas l’échec de la colonisation française des Petites Antilles. L’héritage qu’elle lègue va fructifier durant les décennies suivantes et donner naissance au premier empire colonial français.
    Keywords: histoire maritime ; colonisation ; histoire moderne ; Petites Antilles ; Compagnie des îles de l’Amérique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 6
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    Unknown
    L’assiette du touriste (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: L'exaltation des richesses gastronomiques des terroirs précède la venue des touristes. C'est un fait acquis et connu. Mais, la solution de continuité entre alimentation quotidienne (ou populaire) des espaces investis et gastronomies touristiques n'est pas linéaire, pas plus qu'elle n'est figée dans le temps. Les goûts changent autant que les lieux gourmands ou leurs vecteurs. Étrangers aux pays (fonctionnaires notamment), voyageurs, villégiateurs, touristes enfin, n'ont ni les mêmes saisonnalités, ni les mêmes besoins ou aspirations : les uns cultivent un art consommé de l'économie - ou de l'identique -, les autres s'adonnent aux plaisirs recherchés de la table. Les guides enregistrent ces besoins de bonnes (et parfois moins bonnes) surprises. Mais, si dans l'invitation au voyage, butinage et cabotage alimentaires prennent une place croissante, le « terroir gourmand » peut-il, à lui seul, faire tourisme ? Outre que la nationalisation des cuisines régionales est plus ou moins constante, l'artisanat gustatif est souvent devenu vitrine d'industries alimentaires. S'il existe donc bien une carte des saveurs - décor préalable au ravissement des papilles qui contribue à la construction des envies d'ailleurs -, la question est alors de savoir ce qu'il reste d'authentique dans une alimentation « des vacances », traversée de métissages et de bricolages. Au carrefour du local et du global, les frontières culturelles et culinaires, ont-elles en définitive vocation à prévenir les situations de conflit au sein des identités régionales ? Voilà quelques-unes des questions auxquelles répond ce livre, en explorant les nombreux critères de jugement qui lient territoires touristiques et imaginaires gustatifs.
    Keywords: tourisme ; culture ; histoire ; alimentation ; histoire contemporaine ; gastronomie ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology
    Language: French
    Format: image/png
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  • 7
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    Unknown
    Les Éditions dominicaines du Cerf (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Les Éditions du Cerf comptent dans le paysage éditorial français, et pas seulement dans le domaine de l’édition religieuse. Fondées en 1929 par deux religieux dominicains dans le prolongement du succès de la revue La Vie Spirituelle, elles ont rapidement acquis, par leurs périodiques et par leurs livres, une réputation enviable dans l’aile marchante de l’Église de France : mouvement ecclésiologique (collection « Unam Sanctam » du père Congar) ; mouvement biblique (Bible dite de Jérusalem) ; mouvement patristique (collection « Sources chrétiennes ») ; mouvement liturgique (revue La Maison-Dieu) ; mouvement théologique (collection « Cogitatio Fidei »). Elles ont été ainsi un des vecteurs majeurs en France de l’aggiornamento conciliaire voulu par Jean XXIII. Mais leur histoire n’a pas été un long fleuve tranquille : les Éditions du Cerf ont traversé bien des orages du fait de leurs positions d’ouverture sur les grandes crises du xxe siècle : condamnation par Rome de l’Action française, guerre d’Espagne, Seconde Guerre mondiale, guerre froide ou guerre d’Algérie. C’est ce parcours mouvementé, conjuguant histoire générale et histoire religieuse, que retrace ce livre, rédigé de première main par un universitaire familier de tels événements, avec les archives des provinces dominicaines françaises. Il éclaire tout un pan de l’histoire du catholicisme en France au xxe siècle.
    Keywords: Religion et société ; Histoire religieuse ; Histoire contemporaine ; éditeur ; édition ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/png
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  • 8
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    Unknown
    Les petits vignobles (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Small is beautiful ! Le petit est à la mode dans le monde vitivinicole : petites exploitations, petites appellations, cépages modestes, circuits courts. Le petit accompagne les préoccupations actuelles autour de la recherche du bien‑être et du respect de l'équilibre environnemental. Cette quête de l'authentique et du sain, que partagent de plus en plus consommateurs et producteurs, fait émerger des niches favorables aux « petits vins » et aux « petits vignobles ». Les critères traditionnels de hiérarchie des crus et des vignobles s'en trouvent reconsidérés, de même que la définition classique de la qualité des vins. Pourquoi les « grands » vins seraient-ils forcément bons quand des « petits » vins ne seraient au mieux que des curiosités intéressantes Par l'intermédiaire des sciences sociales, ce livre vise à réévaluer la perception, la place et les mutations des petits vignobles. Ainsi, il interroge en premier lieu le sens de « petit » dans le monde vitivinicole français, au travers de l'examen des vignobles de Madiran, de Buzet, de Bordeaux, du Rouergue, de Cahors, de Bourgogne et de Touraine. En analysant les spécificités de ces territoires de l'époque médiévale à nos jours, les auteurs mettent en lumière l'organisation du marché, les logiques spatiales et la diversité des pratiques viticoles en France. Dès lors, en décentrant le regard, les petits vignobles assurent une relecture de la viticulture nationale.
    Keywords: histoire ; géographie ; territoires ; vignoble ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHM Anthropology ; bic Book Industry Communication::R Earth sciences, geography, environment, planning::RG Geography::RGC Human geography ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RG Geography::RGC Human geography
    Language: French
    Format: image/png
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  • 9
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    Unknown
    Les embellissements d’Aix et de Marseille (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: La France du « Grand Siècle » est notamment connue pour l’extraordinaire mouvement d’embellissement qui toucha de nombreuses villes jusqu’à la fin de l’Ancien Régime. L’épanouissement de ce phénomène urbain sous le règne de Louis XIV a tôt fait de le faire assimiler au volontarisme politique du monarque absolu. Cette interprétation longtemps vivace a eu pour effet de passer sous silence l’action décisive des populations, des habitants des villes eux-mêmes, face à ces aménagements urbains. À partir des embellissements qu’ont connus les villes d’Aix et de Marseille au milieu du xviie siècle, cet ouvrage permet de revenir sur ces événements qui ont profondément marqué l’organisation de nos villes. En reléguant au second plan les aspects architecturaux et monumentaux de ces accroissements d’ampleur, pour se concentrer sur les processus juridiques et sociaux qui encadrent et accompagnent ces opérations urbaines, ce livre éclaire sous un jour nouveau l’action des habitants les plus divers dans ces projets. À partir d’un éventail documentaire particulièrement varié, ce sont plus largement les modes de production de l’espace des sociétés anciennes qui se trouvent mis en lumière. Du marché des échanges de biens immobiliers et fonciers aux appareils de pouvoir en charge de l’administration des territoires urbains, en passant par l’économie et les chantiers de construction, cette étude permet de mieux cerner la manière dont s’articulaient les logiques individuelles et les pratiques collectives dans la gestion et l’administration de ces « villes en train de se faire ».
    Keywords: Histoire moderne ; histoire urbaine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 10
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    Unknown
    Approches critiques de la fiction afro-américaine (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Ce recueil découle d’un symposium européen organisé conjointement par les Universités de Paris VII et de Tours en 1993. Un premier volume fut consacré à Toni Morrison, en particulierBeloved. Tardivement, mais toujours d’actualité, ce second volume aborde d’autres fictions et montre ainsi la richesse et la complexité de la production noire au nouveau monde. On remarquera la présence d’auteurs des Caraïbes. À travers la quête identitaire et historique qui caractérise la production contemporaine...
    Keywords: histoire ; littérature ; États-Unis
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 11
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    Unknown
    Pour une histoire de la viande (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Naguère parée de toutes les vertus, la viande est aujourd'hui l'objet d'une « stigmatisation diffuse ». Une série de scandales retentissants alarme les populations, soulevant des vagues d'inquiétudes, de résistances et de stigmatisations. Sont placées au cœur du débat les normes de la production carnée (alimentation, médication et stabulation des troupeaux, impact environnemental, éthique des abattages…), les modes de transformation (viandes falsifiées…), ou encore les pratiques de consommation (prescriptions religieuses, modes de cuisson potentiellement cancérigènes...). Pour comprendre le présent et explorer le futur, il faut l'Histoire qui éclaire, au travers des sociétés passées, des phénomènes économiques, techniques, sociaux ou culturels aussi fondamentaux que l'acquisition et la découpe des aliments, la constitution de la profession de boucher, les représentations symboliques, les normes sanitaires et les prescriptions religieuses entourant la chair des animaux. Ce livre invite au voyage dans les cultures carnivores, depuis les sociétés anciennes où la viande pouvait nourrir les dieux autant que les hommes, jusqu'à un monde de contradiction, où la « bidochemania » côtoie le véganisme, et où l'on recherche des viandes issues de l'agriculture biologique, produites dans des terroirs de qualité, tout en imaginant une alimentation de demain totalement déconnectée de l'animalité.
    Keywords: culture ; histoire ; société ; Moyen Âge ; sciences sociales ; antiquité ; viande ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 12
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    Unknown
    Clientélisme politique et recommandations (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: « Cli-en-té-lis-me », le mot est ancien, dure et perdure. Mais de quoi parle-t-on au juste? « Je connais tel élu et il a le bras long, il pourra me trouver une place à la mairie! » Si la phrase est courante, quelles réalités et quels fantasmes recouvre-t-elle précisément ? Alors que le phénomène du clientélisme a déjà fait l’objet de plusieurs études en sociologie et sciences politiques, cette pratique originale a moins retenu l’attention des historiens du politique. Spécialiste de l’histoire politique française contemporaine, Julie Bour entend étudier les acteurs, causes, modalités et limites du clientélisme via une approche quantitative originale et inédite, reposant sur l’exploitation statistique de corpus importants de courriers de recommandation, dépassant parfois les milliers de lettres entre les élus et leurs administrés et portant sur des dossiers sensibles, symboliques ou plus prosaïques (emplois, décorations, service militaire, aide sociale, affaires communales, etc.). Elle concentre son analyse sur un espace test particulier qui est celui de la Lorraine et l’appréhende sur le temps long qui va de la IIIe République aux années 2000. Au travers d’études de cas portant sur des élus célèbres (Louis Jacquinot, Pierre Messmer, François Guillaume, Christian Pierret) ou plus anonymes (Jean Bernard, Jules Develle, André Savard) qui représentent l’ensemble des courants politiques, le clientélisme apparaît pour ce qu’il est réellement : une pratique très répandue (et non limité à un Sud méditerranéen arriéré), qui structure la vie politique locale, mobilise tout un réseau d’intercesseurs relais, crée des solidarités fines entre l’élu et les électeurs, et joue un rôle parfois déterminant dans l’élection et la longévité politique de certains parlementaires. Cette pratique, ancrée sur la durée, institutionnalisée au point d’être déculpabilisée, interroge la démocratie dans ses limites en termes de corruption et de clientélisme.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Politique ; Sciences humaines et sociales ; Histoire politique de la France au XXe siècle ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 13
    facet.materialart.
    Unknown
    L'histoire au théâtre (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Entre 1870 et 1914, alors que de grandes nations européennes sont en construction et que les révolutions secouent le continent, le théâtre fin-de-siècle affirme la continuité du drame historique romantique en contestant pourtant ses valeurs : l'héroïsme et la noblesse d'âme sont désormais suspects et invalidés, la scène européenne préfère les petits faits aux grands évènements et les faiblesses des grands hommes à leurs moments de gloire. On voit alors sur scène, chez Strindberg, Sardou, Rost...
    Keywords: histoire ; littérature française ; littérature ; théâtre
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 14
    facet.materialart.
    Unknown
    Imagination et histoire : enjeux contemporains (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-03-25
    Description: Une des spécificités de l'époque contemporaine réside dans le fait que le récit d'histoire est partout : dans le roman, dans l'essai historique, dans tous types de productions visuelles. On assiste en effet depuis quelques années, en France et ailleurs, à la multiplication des formes de représentation des faits passés, anciens ou récents. Or le phénomène, qui remporte un succès certain auprès du public, est trop souvent envisagé par la critique du point de vue du clivage entre histoire et fiction. On se demande, sur le mode polémique parfois, si le caractère narratif de l'histoire peut nuire à sa scientificité et si la littérature peut prétendre dire quelque chose du passé. La notion d'« imagination », entendue au sens de « faculté créatrice », permet au contraire de ressaisir ce que ces récits ont en partage. En posant la question de la fabrique du fait historique, il s'agit de comprendre ce qui sous-tend le débat actuel des romanciers, des historiens et des critiques, tout en restant son informulé : la nature de l'imagination littéraire ou artistique et sa capacité à représenter et à interroger l'histoire ainsi que la place de l'imagination créatrice dans le métier d'historien et les évolutions à l'œuvre aujourd'hui au sein de l'écriture de l'histoire. Les réflexions proposées dans ce volume abordent des œuvres et des sujets historiques divers en prenant pour point de départ la faculté de production d'images et d'imaginaires qui y est en jeu. Trois axes fédèrent la réflexion : l'imagination dans les écritures de l'histoire, la mise en image-s du passé et la fabrique des imaginaires collectifs.
    Keywords: D1-2009 ; historiographie ; histoire ; mythe moderne ; récit ; littérature ; maginaire collectif ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Language: French
    Format: image/png
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  • 15
    facet.materialart.
    Unknown
    L'épopée (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Voyage dans le temps et dans l'histoire, voyage dans les profondeurs de l'imagination, le présent ouvrage entend remonter jusqu'à la source la plus lointaine de l'épopée grecque. Le voyage est aussi une invitation à une autre lecture d'Homère : le vieux poète est le plus actuel et l'un de ceux dont le chant éveille en nous l'écho le plus puissant.
    Keywords: épopée ; histoire ; littérature ; littérature grecque
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 16
    facet.materialart.
    Unknown
    La Technologie générale (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: La technologie désigne bien souvent les « nouvelles technologies » et les « technosciences » qui réduisent la technique aux applications de la science. Pourtant, au xixe siècle, la technologie revêt un autre sens, celui d’une science de la technique, c’est-à-dire d’une science des arts et des intentions fabricatrices. Le caméralisme a joué un rôle fondamental dans l’édification de cette discipline dont l’un des textes fondateurs est l’Entwurf der algemeinen Technologie de Johann Beckmann (1806). Dans cet essai, Beckmann propose une science nouvelle, la technologie générale, qui classe les activités humaines par opérations. Maintes fois cité et jamais traduit, il fallait rendre disponible en français ce texte essentiel, qui a ouvert la voie à une compréhension générale de l’action et à la philosophie des techniques. Tous ceux qui s’intéressent aux savoirs de l’action trouveront chez Beckmann la tentative la plus aboutie de formalisation du geste comme unité fondamentale de l’activité humaine. Pour la première fois, l’Entwurf der algemeinen Technologie a fait l’objet d’une traduction menée par le regretté Joost Mertens, avec la collaboration de Guillaume Carnino et de Jochen Hoock. À l’occasion de cette publication et afin d’approfondir la réflexion sur le creuset européen de la technologie, une analyse est proposée au fil d’articles qui accompagnent la traduction. L’enjeu est d’une part d’étudier un milieu savant à travers sa formation, ses activités, ses techniques intellectuelles et d’autre part, d’interroger les résonances de la technologie.
    Keywords: histoire ; science ; technique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 17
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    Unknown
    Les âges de Britannia : Repenser l'histoire des mondes britanniques (Moyen Âge-XXIe siècle) (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-03-25
    Description: Britannia, figure tutélaire de la Grande-Bretagne, n'en a pas fini de se pencher sur son riche passé. D'une modeste île perdue au Nord-Ouest de l'Europe à l'Empire mondial le plus vaste de l'histoire, le destin de la Grande-Bretagne suscite en effet, et depuis longtemps, nombre d'interrogations sur le sort, voire le destin, de cette nation bien particulière. Cet ouvrage a pour ambition d'évoquer les récents enjeux de la redéfinition des domaines chronologiques convenus de l'histoire britannique, qu'ils soient traditionnels (comme la périodisation classique et institutionnalisée entre histoires « médiévale », « moderne » et « contemporaine ») ou qu'ils relèvent d'enjeux plus larges portant sur l'histoire de l'environnement, l'histoire impériale ou encore la global history. Il s'agit ici de croiser les réflexions sur la spécificité des périodes traditionnelles appliquées au domaine britannique et les perspectives plus générales des histoires globales contemporaines. Les Tudors, toujours « médiévaux » ? Le Long Eighteenth-Century, toujours aussi long ? La démocratie est-elle « trans-période » et dépasse-t-elle les âges comme les domaines géographiques ? L'histoire impériale bouscule-t-elle les scansions traditionnelles de l'histoire britannique ? Comment l'histoire de l'environnement articule-t-elle histoire globale et histoire « domaniale » britannique ? Qu'est-ce qu'en somme une période historique et y a-t-il à cet égard une spécificité des re-périodisations contemporaines de l'histoire des mondes britanniques ?
    Keywords: D1-2009 ; périodes ; historiographie ; histoire ; Grande-Bretagne ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Language: French
    Format: image/png
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  • 18
    facet.materialart.
    Unknown
    Irlande Vision(s) / Révision(s) (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Le thème retenu pour ces deux journées d'études, ""Vision (s)/Révision (s)"", a fourni aux participants matière à réflexion dans des domaines variés comme en atteste la diversité des textes ici réunis: fiction, poésie, théâtre, cinéma, histoire plus ou moins récente. La tension entre les deux termes, confirmée par la présence insistante du pluriel amène à s'interroger sur une dynamique, un dialogue, parfois douloureux ou convenu mais souvent fécond entre passé et présent, entre tradition et or...
    Keywords: poésie ; histoire ; révision ; fiction ; cinéma ; théâtre ; Irlande
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 19
    facet.materialart.
    Unknown
    J. M. Coetzee et la littérature européenne (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Auteur majeur des lettres anglaises depuis une trentaine d'années, désormais traduit et commenté dans le monde entier, J. M. Coetzee est encore peu étudié en France et souvent perçu à travers le filtre post-colonial. Or, le romancier sud-africain est aussi un lecteur assidu des plus grands écrivains européens de l'Antiquité au XXe siècle. Depuis ses débuts, il entretient un dialogue constant avec ses prédécesseurs. Les douze essais de ce volume cernent les contours de cet intertexte qui se dé...
    Keywords: Apartheid ; histoire ; John Maxwell Coetzee ; littérature européenne ; Afrique du Sud
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 20
    facet.materialart.
    Unknown
    Disciplines scolaires et cultures politiques (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Cet ouvrage envisage l’histoire politique récente des disciplines scolaires à différentes échelles sur plusieurs continents. Il vise à éclairer les rapports entre cultures politiques et transmission scolaire des savoirs, tant aux États-Unis qu’en Europe occidentale, en Chine, en Russie ou dans les territoires ultramarins français. Alors que le rôle des disciplines scolaires dans la construction des États-nations commence à être bien connu, il est intéressant de comprendre comment les rapports entre sociétés, pouvoirs et disciplines scolaires ont évolué depuis 1945 et jusqu’à nos jours, dans des contextes démocratiques ou autoritaires. Sous l’effet de la démocratisation scolaire ou de l’emprise grandissante de l’évaluation, les facteurs qui déterminent l’organisation et le contenu des disciplines scolaires ont beaucoup changé. L’étude de ces transformations ne se fait pas uniquement à travers l’analyse des outils pédagogiques mais met ceux-ci en relation avec des changements plus larges concernant la géopolitique ou les politiques nationales, les évolutions démographiques, les changements des mentalités et des cultures transmises.
    Keywords: Histoire contemporaine ; enseignement ; histoire politique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHA History: theory and methods ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999 ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MR 21st century, c 2000 to c 2100
    Language: French
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  • 21
    facet.materialart.
    Unknown
    Le soin des pauvres (2023)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Soigner les pauvres, telle est la vocation de milliers de jeunes femmes qui, tout au long du xixe siècle, prennent le voile en France et concrétisent ainsi un désir de vie religieuse et de service. Cet engagement ouvre aux femmes des voies pour s’affirmer hors de la famille, dans l’espace public et le monde du travail. Infirmières ou pharmaciennes, responsables de services d’hôpitaux et d’hospices, ou gardes-malades à domicile, ce sont les « bonnes » sœurs du xixe siècle. Figures de la charité, elles sont aussi les chevilles ouvrières du système public de santé dont elles accompagnent la médicalisation. Dans une société confrontée à une nouvelle pauvreté massive et alors que l’Église catholique s’inquiète de la déchristianisation populaire, les sœurs soignantes répondent aux attentes sociales et sanitaires, religieuses et morales de leur temps. La laïcisation républicaine signe-t-elle leur disparition ? Rien n’est moins sûr à en regarder leur présence dans Paris au début du xxe siècle. S’appuyant sur de nombreuses archives des couvents et des institutions hospitalières, cette enquête questionne la vocation des sœurs soignantes dans leur quotidien auprès des pauvres de la capitale. Elle propose une histoire du care qui éclaire les enjeux profanes et spirituels de la relation de soin.
    Keywords: vocation ; laïcité ; congrégation ; médecine ; professionnalisation ; infirmière ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 22
    facet.materialart.
    Unknown
    Famille et éducation en Espagne et en Amérique Latine (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Keywords: Amérique latine ; histoire ; éducation ; Espagne ; famille ; sociologie
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 23
    facet.materialart.
    Unknown
    Du clos Saint-Lazare à la gare du Nord (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: La léproserie Saint-Lazare, signalée pour la première fois en 1122, était située à proximité de la ville de Paris, dans le faubourg Saint-Laurent. Elle devint en 1632 le berceau de la congrégation de la Mission que saint Vincent de Paul avait fondée quelques années auparavant. D’imposants bâtiments furent alors construits pour abriter une importante communauté. La petite église gothique accolée aux nouveaux bâtiments reçut la tombe du saint fondateur, devenant un haut lieu de pèlerinage que des tableaux de grands maîtres devaient dignifier. La maison et son clos attenant, qui comptait encore 52 hectares de terres en 1789, étaient devenus un domaine préservé dans un Paris toujours plus densément peuplé. Par la suite, cet espace subit des transformations marquantes au cours des xixe et xxe siècles. Accueillant d’importants projets de lotissement dès la Restauration (Nouveau Quartier Poissonnière), ce quartier situé près de la gare du Nord fut l’objet, sous le Second Empire, de réaménagements dont James de Rothschild est le principal acteur. Transformée tour à tour en prison puis en hôpital, la maison survécut aux aléas de l’histoire jusqu’à la démolition partielle des bâtiments en 1940. Seule la nouvelle chapelle et l’infirmerie bâties par Louis-Pierre Baltard témoignent encore aujourd’hui de l’existence du clos Saint-Lazare. Une infirmerie récemment restaurée par la Ville de Paris et qui abrite depuis 2015 la médiathèque Françoise- Sagan. C’est non pas tant l’histoire de la prison pour femmes qui vit passer Louise Michel et Mata Hari que ce livre tente d’éclaircir, que celle de la maison Saint-Lazare et de son clos et, à travers elle, l’économie de la maison mère d’une des principales congrégations de la France d’Ancien Régime et son adaptation successive à différents usages.
    Keywords: Histoire longue durée ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 24
    facet.materialart.
    Unknown
    Image et transmission des savoirs dans les mondes hispaniques et hispano-américains (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: C'est devenu une banalité que de dire que l'image est aujourd'hui partout autour de nous. Cette présence quotidienne, voire envahissante à certains égards, de l'image fait que l'on peut même parler au XXe siècle d'une ""civilisation de l'image"". Les progrès de l'instruction, le développement de la presse et de l'imprimerie, l'apparition de techniques nouvelles (la photographie, puis le cinéma), ont conduit en effet à donner à l'image une importance inconnue jusque-là. Mais l'image a traditionn...
    Keywords: médias ; histoire ; Amérique latine ; savoir ; Espagne
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 25
    facet.materialart.
    Unknown
    L’amphithéâtre, la galerie et le rail (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Objets de rêve et de fascination, les locomotives, voitures, wagons et autres infrastructures ferroviaires sont aujourd’hui célébrés de par le monde dans de multiples musées du chemin de fer. Mais au-delà du souvenir que ce matériel préservé peut susciter chez le public, ces collections techniques constituent un fonds de premier ordre pour approfondir notre connaissance de l’histoire des chemins de fer. Encore faut-il pouvoir localiser, identifier et interpréter ces objets et documents de natures variées. Dans cet ouvrage, Lionel Dufaux nous invite à découvrir le corpus ferroviaire de l’une des plus anciennes et importantes collections techniques du monde, au musée du Conservatoire national des arts et métiers. Créé pendant la Révolution française par la Convention, le Conservatoire devait réunir les objets, modèles, dessins, descriptions et livres utiles au perfectionnement de l’industrie nationale. Très vite, à l’aube du xixe siècle, l’institution s’est intéressée aux chemins de fer qui émergeaient alors outre-Manche. Les collections rassemblées depuis les années 1820 forment aujourd’hui un ensemble exceptionnel et sont de précieux témoignages de la naissance du chemin de fer en Europe, de son développement géographique et technique. Mais au-delà de l’histoire matérielle, c’est bien la question de la transmission des savoirs, gestes et pratiques techniques, et les mécanismes de diffusion de l’innovation qui transparaissent, offrant une nouvelle lecture de l’histoire des chemins de fer, éclairée de manière originale par des collections restées largement méconnues.
    Keywords: histoire ; science ; technique ; Conservatoire des arts et métiers ; chemin de fer ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 26
    facet.materialart.
    Unknown
    Les voyages : rêves et réalités (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Ces Entretiens sont attachés à un lieu, qui leur donne son nom : La Garenne Lemot, une villa néoclassique, aux bords escarpés de la Sèvre, dans l’évocation de la Toscane. En cet endroit l’on peut parler de beauté et de grâce, mais aussi, comme nous l’avons fait, de tolérance et d’amitié. Ces Entretiens sont annuels. Le lieu est essentiel. Il communique un charme et une grâce qui ouvrent à la beauté. Il engage à l’absence de raideur que nous avons rêvée, chacun à travers nos disciplines et nos...
    Keywords: histoire ; récit de voyage ; littérature ; voyage
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 27
    facet.materialart.
    Unknown
    Féminin/masculin (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Les textes réunis dans ce volume rendent compte de la diversité des questions soulevées par les rapports féminin/masculin, en un temps où la participation des femmes à la vie de la cité est devenue d’une actualité brûlante, où l’analyse renouvelée de la notion d’identité (et d’identité sexuelle) se trouve au cœur des débats philosophiques. Le développement des études féministes a conduit à examiner les représentations de la femme dans la presse, les arts et les lettres ainsi qu’à s’interroger...
    Keywords: écrivain ; littérature américaine ; histoire ; langage ; littérature ; femme ; littérature de langue anglaise ; différences entre sexes
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 28
    facet.materialart.
    Unknown
    Le paysage de l'historien (2023)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Les paysages de l'Ouest de la France connaissent aujourd'hui une évolution rapide. Du Maine à l'Anjou et à la Bretagne, si l'on peut voir beaucoup d'arbres, il n'est pas sûr que l'on puisse encore observer un vrai bocage ! Le bocage a perdu le lien qu'il avait depuis son origine avec l'activité agricole : il reste une composante du paysage rural mais il n'est plus le cadre nécessaire du travail des agriculteurs. C'est la modification la plus importante qu'il ait connu depuis sa création. Le bocage n'est pas un milieu naturel : c'est un paysage construit ; il n'est pas là de toute éternité, mais il a été fabriqué et entretenu par des générations d'agriculteurs qui avaient besoin de haies pour pratiquer à la fois la culture et le pâturage. L'objet de l'ouvrage d'Annie Antoine est de porter un regard d'historien sur le paysage bocager de l'Ouest de la France : explorer les liens forts et durables tissés entre un paysage et ses habitants, lier la construction du bocage et ses transformations à l'évolution des sociétés rurales qui, de la fin du Moyen Âge aux mutations agricoles contemporaines, l'ont utilisé et transformé.
    Keywords: paysage ; bocage ; histoire des paysages ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 29
    facet.materialart.
    Unknown
    Les gens de savoir en Bretagne à la fin du Moyen Âge (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Les trois derniers siècles du Moyen Âge voient le déploiement, au sein du duché de Bretagne, de multiples « gens de savoir ». Personnages ayant bénéficié d’un enseignement supérieur ou d’une formation sur le terrain, ils déploient, parfois en les cumulant, leurs compétences dans divers domaines : l’Église, l’État ducal, l’administration judiciaire, le notariat, etc. Le présent ouvrage en est l’analyse, réalisée à partir d’un corpus de données prosopographiques constitué de 5 599 individus (Bretons ou étrangers venus en Bretagne), mis au jour grâce aux sources publiées, mais surtout au dépouillement de 5 238 cartons et registres d’archives. Les parcours universitaires et professionnels, les stratégies, les réussites et les échecs, les réseaux, les biens des gens de savoir ont ainsi été mis en exergue. Majoritairement étudiants à Paris, à Angers, et juristes de formation, ils reviennent de plus en plus dans le duché afin d’y faire carrière, en particulier avec le développement de l’État et des administrations ducale et judiciaire, au cours du xve siècle. Très polyvalents, il est fréquent qu’ils exercent deux ou trois fonctions différentes (évêque et chancelier, secrétaire et sénéchal, chanoine et médecin), auxquelles ils accèdent par toutes les techniques et ruses imaginables. Hommes de savoir, hommes de pouvoir, les plus efficaces d’entre eux veillent aussi à se garantir des revenus et un patrimoine mobilier et immobilier parfois très importants.
    Keywords: Britanny ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Language: French
    Format: image/png
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  • 30
    facet.materialart.
    Unknown
    Résilience des images et des récits (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-03-23
    Description: Depuis les périodes de terrorisme d’État jusqu’à celles des « transitions » démocratiques, cet ouvrage met en évidence des spécificités esthétiques des récits et des images entrant en résonance avec la notion de catastrophe, à partir d’une étude comparative entre trois pays : l’Argentine, le Chili et le Mexique. Il distingue les récits et les images de la catastrophe – en lien avec la forme testimoniale, nés des différentes expériences issues du terrorisme d’État et affrontant des impossibilités représentatives propres aux images et aux récits de l’horreur – et les récits et les images catastrophistes – liés au succès de la fiction allégorique, issus d’une volonté de repoétisation de la mémoire et rejouant des logiques eschatologiques qu’elles soient pessimistes, réflexives ou consolatoires. Parler de résilience à la catastrophe signifie qu’au-delà de la résistance identitaire des individus et politique des collectifs, les œuvres étudiées font preuve d’une puissance d’invention capable de s’adapter aux circonstances changeantes de l’histoire et de la mémoire, et de transformer, en retour et pour l’avenir, ces identités individuelles et ces politiques collectives.
    Keywords: 20th century ; dictatorship ; democratic transition ; cinema ; thema EDItEUR::A The Arts::AF The Arts: art forms::AFK Non-graphic and electronic art forms::AFKV Digital, video and new media arts ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHK History of the Americas ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/png
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  • 31
    facet.materialart.
    Unknown
    Une administration royale d'Ancien Régime : le bureau des finances de Tours (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Sous l'Ancien Régime, le bureau des finances de Tours fut la juridiction en charge de la répartition de l'impôt, de la conservation du domaine royal et de l'entretien des voies publiques dans les provinces de Touraine, Anjou et Maine. En un peu plus de deux siècles d'existence, l'institution a connu de profondes mutations, résultant en partie de la montée en puissance d'un autre agent du pouvoir royal, l'intendant. Dans le sens d'un déclin, a-t-on souvent avancé... L'objectif de ce livre est ...
    Keywords: histoire ; administration ; Ancien Régime ; Tours
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 32
    facet.materialart.
    Unknown
    Pouvoirs et environnement (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Les questions environnementales cristallisent des enjeux de pouvoirs comme le montrent les controverses actuelles autour du changement climatique, de la pollution de l’air, de la mise en péril de la biodiversité et de la transition énergétique. Depuis une quarantaine d’années, elles suscitent des mobilisations et font l’objet de négociations et d’oppositions à toutes les échelles. Or cette tendance récente s’ancre dans un passé plus lointain. Ce livre a l’ambition de montrer l’ancienneté et la richesse des liens entre pouvoirs institutionnels et environnement. Les quatorze contributions réunies ici interrogent les modalités de cette relation en balayant plusieurs siècles d’histoire sur trois continents (Europe, Amérique, Afrique). D’abord, les questions environnementales participent de l’affirmation des pouvoirs : les catastrophes naturelles et le surgissement des risques apparaissent comme des moments privilégiés de cette coconstruction. Ensuite, la définition de l’environnement constitue un attribut essentiel des institutions et des acteurs qui, pour défendre des milieux, sont parfois amenés à les politiser. À travers les aménagements et la gestion des confits, l’environnement apparaît enfin en tant que sujet de négociations et objet de jeux d’acteurs complexes au sein desquels les pouvoirs publics jouent un rôle souvent difficile, à l’interface entre des intérêts divergents.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Histoire moderne ; Environnement ; Histoire médiévale ; Sciences humaines et sociales ; Politique, Histoire longue durée ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RN The environment::RND Environmental policy and protocols
    Language: French
    Format: image/png
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  • 33
    facet.materialart.
    Unknown
    Lectrices d'Ancien Régime (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: La lecture et le lectorat ont fait, depuis une vingtaine d’années, l’objet de nombreuses études, qui ont mis en évidence des disparités importantes entre un lectorat masculin et féminin. La lecture est un lieu socialement construit de la différence des sexes. Se manifeste, dès le XIVe siècle, un processus de sécularisation dans les pratiques de lecture à mettre en relation avec un phénomène de désacralisation du livre. La lecture au féminin est l’enjeu de débats moraux où s’y affirme sa dange...
    Keywords: écrivain ; histoire ; littérature ; femme ; lecture ; vie intellectuelle ; livre
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 34
    facet.materialart.
    Unknown
    Constructions de l’imaginaire national en Amérique latine (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Depuis la « Découverte » de l’Amérique, une multiplicité de références européennes, américaines et africaines sont mises diversement à contribution dans la construction et reconstruction des imaginaires de l’identité collective en Amérique latine. Cette perpétuelle reconstruction des symboliques de l’auto-identification prend, pour l’essentiel, la forme d’un incessant va-et-vient d’images du même et de l’autre, qui, d’un continent à l’autre, sont sans cesse reprises, refusées, adaptées ou resignifiées à partir de contextes sociaux, culturels et politiques très variés. Dans la production littéraire ou historiographique comme dans les discours politiques ou la création artistique, ces constructions identitaires configurent diversement les rapports entre la diversité et l’unité, depuis l’opposition post-coloniale entre la « barbarie » et la « civilisation » jusqu’à la configuration moderne de la nation qui, identifiant l’unité à l’homogénéité, tend à effacer la diversité ou à la dégrader. En faisant jouer les ressources de l’interdisciplinarité, les diverses études qui composent cet ouvrage interrogent les concepts d’« identité » et de « nation », décrivent la genèse des imaginaires de l’identité dans les anciennes colonies espagnoles d’Amérique, examinent la fonction de ces imaginaires dans le cadre des interactions sociales à partir du XIXe siècle, analysent leurs modes de circulation et de réception, identifient des filiations, déplacements, ruptures, continuités et discontinuités tant au niveau des formes que des contenus. Elles entendent ainsi contribuer à l’élaboration d’une compréhension renouvelée de l’architecture complexe de l’imaginaire de la nation en Amérique latine, et, plus généralement, des processus de construction de l’imaginaire national.
    Keywords: H1-99 ; histoire ; imaginaire ; Amérique Latine ; sociologie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 35
    facet.materialart.
    Unknown
    De chair et de sang (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-03-29
    Description: Lorsqu'au xvie siècle les mangeurs d'hommes - les anthropophages - reçoivent le nom de cannibales, c'est aussi une tradition millénaire qui adopte des formes nouvelles. Avant Colomb, il y a en effet une histoire occidentale de l'homme comme nourriture, mais celle-ci reste en grande partie à écrire. Le présent ouvrage contribue à combler cette lacune. Dans les récits et les images de l'ethnographie ancienne, l'anthropophage, qu'il mange ses ennemis ou ses défunts bien-aimés, est un être lointain, dont les coutumes bousculent les normes culturelles occidentales. Menace distante, alors, le cannibale ? Bien au contraire : on dit de groupes et d'individus marginaux qu'ils convoitent la chair d'enfants innocents pour leurs mystérieux rituels. On parle aussi d'affamés qui n'hésitent pas à dévorer leurs proches, de femmes désespérées qui mangent leurs enfants. Pendant ce temps, pourtant, du sang humain soigne, stimule, rassasie ou sanctifie, tandis que de pieux chrétiens consomment la chair du Christ sous les apparences de l'hostie. À l'aide des méthodes de l'histoire et des disciplines sœurs, l'auteur reconstitue un portrait tout en contrastes du tabou alimentaire par excellence. Entre imaginaires plus ou moins informés et réalités plus ou moins déformées, un parcours varié et étonnant se dessine.
    Keywords: anthropologie ; histoire ; anthropophagie ; cannibalisme ; Moyen Âge ; bic Book Industry Communication::J Society & social sciences::JH Sociology & anthropology::JHM Anthropology ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHM Anthropology
    Language: French
    Format: image/png
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  • 36
    facet.materialart.
    Unknown
    L’humanitaire en guerre civile (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Mai 1967, au Nigeria, la République du Biafra déclare son indépendance. Bientôt, la guerre civile et la famine ravagent la région et font progressivement irruption dans les médias européens et américains. Les photographies du conflit soulèvent une émotion considérable en Occident L’enclave sécessionniste et les zones reprises par l’armée nigériane deviennent alors le théâtre d’importantes opérations de secours, élaborées et financées par de multiples organisations et gouvernements. S’inscrivant dans une historiographie de l’humanitaire en plein renouvellement, ce livre raconte l’histoire de la guerre, de sa métamorphose en une crise internationale et des réponses qui ont été apportées. Basé sur un important corpus de sources provenant de fonds d’archives français, britanniques, suisses, nigérians et américains, il offre une plongée dans le monde de l’humanitaire à la fin des années 1960. Il montre les reconfigurations qui s’y opèrent à l’heure postcoloniale en proposant des échelles d’observation complémentaires - internationale, nationale et locale. L’ouvrage revisite par ailleurs quelques-unes des controverses qui se sont développées autour du conflit à propos de l’instrumentalisation de l’aide, de ses liens avec le politique, de la réception des opérations de secours sur le terrain ou encore de la naissance du sans-frontiérisme et du témoignage. Il revient ainsi sur la place occupée par la crise du Biafra dans l’histoire de l’aide humanitaire.
    Keywords: Histoire contemporaine ; guerre civile ; humanitaire ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHH African history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/png
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  • 37
    facet.materialart.
    Unknown
    De l’estran à la digue (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Les politiques d’aménagements des espaces portuaires, littoraux et fluviomaritimes sont au cœur de cet ouvrage qui veut comprendre les mécanismes à l’œuvre depuis le xvie siècle jusqu’au xxe siècle. Les aménagements sont étudiés dans leur diversité, des plus modestes aux plus spectaculaires, quai, bassin, jetée, phare, citadelle, et dans une dimension spatiale étendue, à l’échelle du littoral français, avec la mise en exploitation du trait de côte, de la saline au parc conchylicole, du pré-salé à la station balnéaire, en incluant la protection des littoraux, l’édification des digues et l’entretien des dunes, ou encore la question de l’accessibilité des estuaires et fleuves côtiers. Le livre aborde les questions majeures de l’innovation, de la technicité et de l’expertise des aménagements, celles des marchés et des entrepreneurs, acteurs peu connus, véritables bâtisseurs du littoral. Il interroge la problématique du développement au regard du coût et du financement des infrastructures, de la création à l’entretien, où s’entremêlent les enjeux économiques et les pouvoirs.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Histoire maritime ; Histoire moderne ; Histoire longue durée ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
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  • 38
    facet.materialart.
    Unknown
    Alfred Naquet et ses amis politiques (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Loin d’être seulement l’homme de la loi sur le divorce, Alfred Naquet est l’une des figures majeures des débuts de la Troisième République. Son parcours et celui de ses amis politiques sont envisagés dans cet ouvrage comme servant de buttes témoins à une étude des pratiques et des discours autour des phénomènes de patronage, de corruption et de scandale à la fin du xixe siècle. L’auteur montre comment des réseaux autour d’Alfred Naquet participent à un clientélisme républicain et quelles sont les contradictions de ce parlementaire face à ces pratiques, ainsi que ses velléités de réformes constitutionnelles. Celles-ci s’inscrivant dans la quête d’une « vraie république » de certains radicaux au tournant des années 1880, oblitérée dans la mémoire républicaine du fait de l’engagement de certains d’entre eux dans le boulangisme. Enfin l’auteur montre comment Alfred Naquet passe durant sa vie politique d’acteur critique de la corruption électorale sous l’Ordre moral à la place d’accusé de corruption durant le scandale de Panama, scandale qui révèle des conflits normatifs autour de la question de la corruption.
    Keywords: Histoire contemporaine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
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  • 39
    facet.materialart.
    Unknown
    Protestants et protestantisme dans le sud aquitain au xixe siècle (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: À partir de l’exemple du sud aquitain, véritable condensé des sensibilités protestantes de l’Europe du xixe siècle, une analyse multi-scalaire permet d’appréhender les processus de réintégration et d’affirmation du protestantisme qui, au terme d’un siècle de persécutions et de clandestinité, devient une confession reconnue. De la promulgation des Articles organiques du 18 germinal an X à la Séparation des Églises et de l’État, l’étude du pluralisme protestant permet de définir de nouveaux espaces ainsi que de nouvelles et multiples formes de structuration institutionnelle. L’existence de lignes de partage externes, visibles au travers des modalités de coexistence, et internes, appréhendables par les points de tension inhérents à cette pluralité, révèle, quant à elle, les différents traits d’une identité protestante qui ne se conçoit que dans la diversité. Au-delà de ses divergences, cette minorité active fait preuve d’une vision collective et spatiale : par la création d’un territoire concurrent de l’Église catholique, par sa reconstruction institutionnelle, par ses réseaux, par ses engagements politiques, par la relecture de son histoire, elle se forge une identité originale et prétend jouer un rôle moteur dans la société de son temps.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Histoire religieuse ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
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  • 40
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    Unknown
    La société fluide (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Classes mouvantes, classes inquiétantes, pourrait-on dire. Les mobilités sociales n’ont jamais été véritablement un objet historiographique, celles d’Ancien Régime en particulier, volontiers tenues pour inexistantes. Il est vrai que la société dite d’ordres a longtemps servi de contre-modèle, pour ne pas dire de repoussoir, consacrant, dans les sociétés démocratiques, des dynamiques parfois plus supposées que réelles. « La société d’ordres d’Ancien Régime ne connaît guère les mobilités sociales », « le capitalisme dynastique français souffre de la rigidité de ses structures », « le marchand du xviiie siècle n’aspire qu’à quitter son état par l’anoblissement de sa lignée », voilà quelques lieux communs mis à mal par le présent livre. L’approche retenue en fait la particularité : délaissant les catégories traditionnelles posées comme a priori, elle offre une matrice fluide du mode de production empirique des mobilités et des identités bourgeoises, par une analyse méticuleuse de ses univers matériels, de ses réseaux de propriétés et de sociabilités- De la Malmaison à la place Vendôme, du négoce normand à la création de la Banque de France, de la traite négrière à l’argent d’Espagne, le livre épouse la formidable ascension de la dynastie Le Couteulx sur sept générations. Il propose, en définitive, un tableau totalement inédit des mobilités sociales bourgeoises, entre 1600 et 1824.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Histoire moderne ; historiographie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
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  • 41
    facet.materialart.
    Unknown
    La fin de l’asile ? (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Au cours des années 1960, les pays occidentaux s’engagèrent, avec des rythmes et des conceptions variés, dans un processus politique, médical et administratif visant à sortir les malades des hôpitaux psychiatriques. En opposition au modèle asilaire développé au xixe siècle, cette désinstitutionnalisation valorisait une prise en charge de la maladie mentale fondée sur les ressources communautaires et les services ambulatoires. Mais est-ce pour autant la fin de l’asile ? En retraçant l’histoire des modalités de sortie de l’asile dans le monde francophone du xixe siècle, cet ouvrage constate la nature mythique de la désinstitutionnalisation. Si on a bien fermé quelques asiles et libéré des malades mentaux pour les réintégrer dans la communauté, on était loin d’atteindre les ambitions des réformateurs de l’après-guerre. En Europe comme en Amérique du Nord, la déshospitalisation s’est en effet déployée tardivement par rapport aux proclamations théoriques et aux injonctions légales, à des rythmes différents selon les régions et de manière souvent conflictuelle. C’est sur les enjeux et les conséquences de ce phénomène historique majeur pour nos sociétés que revient cet ouvrage.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Santé-Médecine ; Sciences humaines et sociales ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
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  • 42
    facet.materialart.
    Unknown
    La liasse et la plume (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: En 1669 est créée la charge de secrétaire d’État de la Marine. Son premier titulaire, Jean-Baptiste Colbert, se met à construire une administration centrale. Le nouveau département croît rapidement. À mesure que l’effectif des commis affectés à la gestion des affaires de Marine augmente, des subdivisions, les « bureaux », sont mises en place. Ces derniers sont eux-mêmes divisés en « détails », qui forment le dernier maillon de la chaîne administrative. Le nombre des bureaux s’adapte à l’évolution des besoins. On en ouvre, d’autres sont supprimés ou fusionnent pour donner naissance à de nouvelles entités. Cette subdivision en bureaux persiste jusqu’en 1786, année où Castries réorganise les branches existantes en quatre grandes directions. Les contributions réunies dans ce volume s’intéressent à cette évolution de l’administration centrale de la Marine de 1669 à la Révolution. Elles se penchent également sur les tâches quotidiennes des hommes qui y travaillent, sur leur environnement matériel, ainsi que sur leur recrutement et leurs carrières.
    Keywords: histoire maritime ; archive ; histoire moderne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
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  • 43
    facet.materialart.
    Unknown
    Manger et boire aux Expositions universelles (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: En 1889 et en 1900, un torrent de visiteurs est passé sur les sites des Expositions universelles parisiennes et il a engouffré une masse gargantuesque de victuailles. Une masse exceptionnelle d'acteurs, de moyens de transports, d'intermédiaires, de capitaux, de produits alimentaires, de publications, et de bien d'autres choses encore ont dû être mobilisés pour garantir l’alimentation des dizaines de millions de visiteurs. Ce livre explore, par le biais d'une étude de la consommation alimentaire, la richesse des textures qui composent la profondeur sociale d'un grand événement d'envergure internationale. Cette plongée au cœur de la vie quotidienne des Expositions universelles ouvre un immense horizon d'analyse pour rendre compte de la complexité d'un monde social en ébullition. L'auteur y aborde notamment les pique-niques sur les pelouses des sites, les grands banquets, les réglementations sanitaires et administratives, les menus des restaurants gastronomiques, l'alimentation des colonisés aux exhibitions humaines, et les comptoirs d'exposition ou de dégustations de produits. Bien qu'ils soient rarement associés aux attractions et autres « clous » des grandes Expositions universelles de la fin du xixe siècle, les lieux de consommation alimentaire demeurent toujours un enjeu sensible - politique, économique et culturel - dans le déroulement de ces méga-événements, que l'on se place sous l'angle du public ou des organisateurs. Le cheminement de cette recherche, à travers les arcanes de deux grandes manifestations, permet d'exhumer les turbulences quotidiennes et la matérialité vivante des pratiques qui font vibrer ces événements historiques.
    Keywords: culture ; histoire ; alimentation ; représentation ; gastronomie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 44
    facet.materialart.
    Unknown
    Les métiers de bouche (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: L'alimentation suscite, à partir du XVIe siècle, tant en France qu'en Espagne ou en Italie, un intérêt renouvelé. Qui mange survit, certes, mais qui mange donne surtout à voir qui il est. La cuisine – consommée, préparée ou offerte – est un marqueur social et culturel, et il s'agit de l'appréhender et de l'insérer dans la nouvelle hiérarchie des savoirs qui se met alors en place. Cette cuisine renvoie aussi à toute une série de métiers, dont la vocation est de permettre aux aliments (cultivés, produits, transportés, échangés, vendus, assemblés, transformés) de parvenir jusqu'à ceux et celles qui vont s'en restaurer. Savoirs, savoir-faire, pratiques et imaginaires d'horizons divers interviennent et touchent à un nombre très diversifié d'activités humaines : depuis l'agriculture, jusqu'aux techniques de préparation, de présentation des mets en passant par la gestion urbaine des stocks alimentaires, leur écoulement, la régulation des prix des denrées, les procédés de conservation, l'utilisation médicale des aliments, etc. Les métiers de l'alimentation se complètent, se chevauchent, se mêlent, tous tendus vers un seul but : le repas, qui répond à un besoin élémentaire de l'être humain tout en s'imposant comme un rituel social fondateur.
    Keywords: métier ; histoire ; alimentation ; histoire moderne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
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  • 45
    facet.materialart.
    Unknown
    La Résistance à l’épreuve du genre (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Du milieu des années 1930 à la fin des années 1940, dans tous les pays européens du pourtour méditerranéen, des femmes et des hommes ont combattu, selon des temporalités et des modalités différentes, dans des mouvements de résistance antifasciste, que ce soit contre le régime en place ou contre une armée d’occupation, au premier chef l’armée allemande. Dès le temps de la lutte et à la sortie de cette phase de longues et intenses convulsions, la question de la place et du rôle des femmes a été soulevée, souvent par les acteurs et les actrices eux-mêmes. Elle a plus encore retenu l’attention de la recherche scientifique à dater des années 1970, quand les revendications féministes ont tait irruption dans le monde intellectuel et sur l’avant-scène publique. En revanche, les questions liées à la catégorie de genre n’ont été prises en compte que tout récemment et de façon inégale en fonction de l’aire géographique. Ce champ d’investigation relève davantage encore actuellement d’un chantier en pleine ébullition que d’un jardin à la française. C’est sur ce chantier que les artisan·e·s de cet ouvrage ont réfléchi ensemble dans une perspective transnationale qui en modifie les caractéristiques et la perception. Venu·e·s d’Australie, d’Espagne, des États-Unis, d’Italie, de France, de Grèce, de l’ex-Yougoslavie, leurs contributions éclairent différemment une période qui défie volontiers l’analyse.
    Keywords: Histoire contemporaine ; deuxième guerre mondiale ; genre ; Résistance ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999 ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JB Society and culture: general::JBS Social groups, communities and identities::JBSF Gender studies, gender groups
    Language: French
    Format: image/png
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  • 46
    facet.materialart.
    Unknown
    Le commerce du bétail charolais (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Si l'excellence de la viande charolaise est reconnue, moins connus sont les hommes qui l'ont commercialisée, lorsque se construit la filière de production et lorsque se développe l'embouche pour répondre à la demande de viande de la population urbaine, au XIXe siècle. Ce livre, tiré d'une thèse de doctorat en histoire, fondé sur la découverte de plusieurs fonds d'archives privées et sur une longue enquête de terrain, renouvelle l'histoire du commerce du bétail dans le berceau de la charolaise. Nourri de portraits suggestifs, il évoque la réussite des emboucheurs, les succès et les faillites des négociants et des maquignons, et raconte comment de simples métayers bénéficient à leur tour, dans la première moitié du XXe siècle, de la prospérité régionale. Il ne s'arrête pas aux crises que subit la filière bovine à partir des années 1960. Il suit jusqu'à nos jours l'évolution du marché de Saint-Christophe-en- Brionnais et la reconversion du Brionnais-Charolais de l'embouche vers l'élevage-naisseur. Tandis que les maquignons sont éliminés et que les marchands de maigre succèdent aux marchands de gras, la filière connaît un processus de concentration spectaculaire avec l'émergence des coopératives et le développement de l'exportation vers l'Italie. Entre vaincus et vainqueurs, quel est le devenir des commerçants en bestiaux et de l'élevage dans le berceau de la charolaise ?
    Keywords: élevage ; histoire ; commerce ; économie ; alimentation ; bétail ; viande ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/png
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  • 47
    facet.materialart.
    Unknown
    Usages et théories de la fiction (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Les théories contemporaines de la fiction, forgées à partir d'exemples romanesques empruntés au dix-neuvième et au vingtième siècles, sont-elles pertinentes pour des textes plus anciens ? Les auteurs de ce livre ont voulu interroger les notions d’« immersion », de « feintise ludique partagée », de « monde possible », en partant de textes appartenant à une période pour lesquels elles n'avaient pas été, a priori, pensées. La réflexion s'efforce d'abord de cerner le propre de la fiction littérai...
    Keywords: histoire ; fiction ; roman ; littérature ; Epoque moderne ; théorie littéraire
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 48
    facet.materialart.
    Unknown
    L'imprimé et ses pouvoirs dans les langues romanes (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Fruit d’un travail collectif, le colloque international qui s’est tenu à Rennes les 5, 6 et 7 octobre 2006, portant sur l’imprimé et ses pouvoirs dans les langues romanes, s’est efforcé de penser, d’une part, les relations entre l’imprimerie et d’autres formes de diffusion, en particulier la copie et de situer, d’autre part, les pouvoirs du livre, cet objet nomade reproduit en série, par rapport à d’autres objets écrits tels les pamphlets, pétitions, affiches, formulaires, billets, certificat...
    Keywords: histoire ; écritures ; édition ; langue romane ; livre
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 49
    facet.materialart.
    Unknown
    La politique du cardinal de Retz (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: À un âge où la politique se pensait sous le signe du secret et de la dissimulation, la publication posthume des Mémoires du cardinal de Retz faillit recréer la Fronde « par contagion ». Si leur lecture suscite encore aujourd’hui chez certains la passion de conjurer, c’est que ce grand mémorialiste parvient à établir avec son lecteur un lien que j’appellerai « politique » au sens fort du terme, c’est-à-dire habile, complice et efficace. Un tel rapport à autrui, admirablement saisi par la formu...
    Keywords: Cardina de Retz ; histoire ; politique ; XVIIe siècle ; histoire de France ; France
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 50
    facet.materialart.
    Unknown
    La table de la Renaissance (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: 1533, Catherine de Médicis épouse le futur Henri II. Dans sa corbeille de mariage, la jeune adolescente apporte l'excellence de la table italienne : nouveaux légumes, nouvelles recettes, cuisiniers de talent. Le palais des aristocrates français s'en trouvera bouleversé à jamais. De cette rencontre entre la table et la Grande histoire naîtra la cuisine française réputée... Bien connue, l'anecdote est répétée à satiété depuis le XVIIIe siècle. Mais tout autre paraît la réalité des faits tant nous peinons à trouver des traces dans les archives de ces fameux cuisiniers et des preuves incontestables d'italianités dans la cuisine française. Entre mythes et réalités de la table, ce livre déconstruit le récit des origines italiennes de la cuisine française, inventé au XVIIIe siècle, enrichi au siècle suivant de personnages savoureux mais tout autant imaginaires, tels les Pastilla, Frangipani et autres Popelini, et revient sur ce que les sources de la Renaissance nous disent des relations entre la France et l'Italie du point de vue du boire et du manger. Se dessinent alors des relations bien plus anciennes et bien plus complexes qu'une simple imitation de l'Italie de la Renaissance, fût-elle celle de Rome et de Florence, voire une possible influence de la France sur la table des élites italiennes… Et des relations non exclusives qui impliquent également l'Espagne et ses possessions, et l'héritage de la prestigieuse cour de Bourgogne.
    Keywords: Renaissance ; alimentation ; histoire moderne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 51
    facet.materialart.
    Unknown
    Le sacre du roquefort (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Le sacre du roquefort est l'histoire d'un produit emblématique et d'une aventure entrepreneuriale hors du commun au xixe siècle. Ce fromage, fabriqué dans le sud du département de l'Aveyron et affiné dans les caves du village dont il porte le nom depuis le xviie siècle est à certains égards une énigme. De Tokyo à Millau, il ne laisse personne indifférent et symbolise un certain art de vivre alimentaire, opposé aux dégâts de la « mal bouffe ». Adoré ou décrié, il s'identifie à la France. Certes, il n'est pas seul dans ce cas : le camembert, comme nombre de fromages, le vin, avec le champagne en particulier, sont fréquemment associés au pays de la gastronomie. Cependant, si le succès d'un fromage se mesure à l'aune de sa réputation, force est de constater que le roquefort a parfaitement réussi. Il le doit pour une grande part à Roquefort Société. Comment cette entreprise, née au xixe siècle, a-t-elle réussi à imposer dans l'imaginaire collectif un fromage moisi, veiné de ridules bleu-vert, à l’odeur et au goût très marqués et ce, sur presque tous les continents, alors que le roquefort est toujours affiné dans le sud du département de l'Aveyron ? Une telle interrogation est à l’origine de ce livre, qui s'ouvre avec les premiers succès du fromage à la fin du xviiie siècle et s'achève en 1925 avec l'AOC.
    Keywords: industrie ; histoire ; agroalimentaire ; roquefort ; fromage ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management
    Language: French
    Format: image/png
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  • 52
    facet.materialart.
    Unknown
    Incidences de l'événement (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Les chercheurs en études afro-américaines réunis dans ce volume ont appréhendé le mouvement des droits civiques, période de refondation pour la nation américaine et événement charnière pour les noirs américains, à la lumière de la définition qu'Ariette Farge donne de l'événement. La périodisation du mouvement, ses composantes révolutionnaires, son incidence sur les arts et les lettres sont ici autant d'angles d'approche pour penser les hérissements de la continuité et l'irrégularité au cœur ...
    Keywords: histoire ; Africains Américains ; droits civiques ; droits politiques
    Language: French
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  • 53
    facet.materialart.
    Unknown
    La présence de l’histoire dans l’épistolaire (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-03-24
    Description: Dans les lettres que nous a léguées l’Antiquité gréco-romaine comme dans les correspondances plus récentes, l’histoire est présente sous différents aspects, liés à l’ambiguïté du mot « histoire », qui désigne la connaissance du passé humain aussi bien que ce passé lui-même. La présence de l’histoire dans l’épistolaire est donc celle des historiens et du genre historique, mais aussi celle des événements : événements du passé, qui constituent une source inépuisable d’exempla ; événements contemporains, dont l’épistolier se fait, volontairement ou non, le témoin. Cette présence est étudiée ici, selon des approches diverses, mais souvent convergentes, chez plus de vingt auteurs, surtout grecs et latins, avec des prolongements médiévaux, renaissants et modernes. Mieux que tout autre document historique, les lettres ne favorisent-elles pas cette « rencontre fraternelle avec des hommes », que Marc Bloch situait au cœur du « métier d’historien » ?
    Keywords: PN1-6790 ; histoire ; épistolaire ; littérature ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies
    Language: French
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  • 54
    facet.materialart.
    Unknown
    Chateaubriand, la fabrique du texte (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Si la fabrique a son mystère, l'atelier son secret, ce sont pourtant des objets que la poétique, menant son enquête depuis un autre pôle que celui d'un rêve de la production du texte ou de l'intention de son auteur, autrement aussi que dans l'étude approfondie des « avant-textes », approche. Soumettre les textes de Chateaubriand aux gestes de la poétique – ceux-là mêmes qui interrogent les contours des genres, le travail de l'intertextualité, ou encore l'effet dynamique des figures, considéré...
    Keywords: écrivain ; histoire ; François René de Chateaubriand ; littérature française ; littérature ; France
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 55
    facet.materialart.
    Unknown
    Femmes, armée et éducation dans la guerre d’Algérie (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Ce livre sur l’histoire du service de formation des jeunes en Algérie (SFJA) est le fruit d’une recherche collaborative menée avec l’Association nationale-SJFA. Le SFJA a été conçu en 1958 à la suite de la crise du 13 mai. Si à l’origine son objectif était d’encadrer les adolescents non scolarisés dans le cadre de la contre-insurrection, à la suite du discours de Constantine ses missions furent élargies pour en faire un des acteurs de la généralisation de la scolarisation en Algérie, le SFJA intervenant là où l’Éducation nationale n’était pas présente. Organisme hybride, civil et militaire, son rôle était de prendre en charge l’instruction générale et préprofessionnelle des jeunes non alphabétisés. Le SFJA a été une expérience inédite d’une politique menée au titre de la jeunesse dans un contexte de contre-insurrection, la volonté des pouvoirs publics étant de lui faire porter un discours en faveur de « l’Algérie nouvelle » puis de « l’association ». Pour ce faire des équipes mixtes de monitrices (« européennes » et « musulmanes » selon les termes de l’époque) furent organisées pour travailler avec les filles et les femmes afin de les instruire et de faire passer ce message d’intégration. Les monitrices du SFJA sont parmi les premières femmes envoyées par l’armée en zone opérationnelle pour travailler au contact entre civils et militaires, à l’image des « unités de mission féminine » créées en 2009 par les États-Unis pour intervenir en Irak et en Afghanistan. En effet, cette histoire méconnue inspire aujourd’hui les stratèges. Pour réaliser cette recherche, les archives civiles et militaires ont été confrontées à l’expérience des témoins. Le livre propose ainsi une écriture originale articulant l’histoire du SFJA à une biographie collective des ex-monitrices sous la forme d’un récit choral, permettant de connaître au plus près les formes prises par cette politique de la jeunesse, pour les filles et les garçons, dans le contexte de la fin de la guerre d’Algérie.
    Keywords: guerre ; Algérie ; histoire contemporaine ; femme ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
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  • 56
    facet.materialart.
    Unknown
    L'éveil des Muses (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: L’Éveil des Muses : le titre du volume de mélanges offert au professeur Édouard Guitton et qui paraît dans la collection « Interférences » des Presses universitaires de Rennes indique clairement qu’il y est question de poésie – et pour l’essentiel, compte tenu de l’époque à laquelle le destinataire a consacré ses recherches, de la poésie des Lumières. Une bonne trentaine de contributions réunissent les plus grands noms du temps : Voltaire, Chénier, Roucher, Parny, Delille… non sans regarder à...
    Keywords: poésie ; histoire ; France ; XVIIIème siècle
    Language: French
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  • 57
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    Unknown
    Coopératives et mondes agricoles (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Cet ouvrage analyse les itinéraires comparés des coopératives agricoles en France et en Italie, entre le développement des premières organisations formellement constituées à la fin du xixe siècle et les années 1950, qui voient les acteurs professionnels et les pouvoirs publics s’emparer définitivement de cet instrument crucial de modernisation du secteur primaire. À l’encontre d’une histoire traditionnellement centrée sur les aspects institutionnels et politiques du mouvement coopératif, ce volume s’intéresse aux formes d’organisation économique et sociale des campagnes comme moyen pour éclairer les pratiques des agriculteurs-coopérateurs. Une approche comparée des cas italien et français permet d’explorer la nébuleuse – vaste et hétérogène – des premières expériences de coopération et de suivre l’émergence progressive d’un statut sociétaire spécifique. L’ouvrage approfondit ensuite l’étude des coopératives, en centrant le regard sur le cas exemplaire du latifondo céréalier de la Sicile intérieure, qui permet d’observer l’influence des structures agraires sur les formes de l’action collective. Par un jeu constant sur les variations d’échelles, sont ainsi étudiées à travers le prisme des coopératives agricoles les transformations des campagnes françaises et italiennes, au cours de la première moitié du xxe siècle.
    Keywords: histoire rurale ; histoire économique ; histoire contemporaine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 58
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    Unknown
    Histoire de la machine à laver (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Les sociétés contemporaines vivent entourées d’objets techniques, mais ceux-ci ne suscitent généralement que peu d’intérêt. C’est en partie pourquoi ces objets sont évacués des préoccupations de recherche en sciences sociales. Leur indignité dans le champs des valeurs et des’ représentations a entraîné leur déclassement comme sujet de réflexion. Et pourtant, quel passionnant objet que la machine à laver ! Son histoire révèle l’évolution des besoins domestiques d’entretien du linge, elle renvoie aux modifications des notions de propre et de sale, elle révèle les modalités de mise en place du machinisme industriel. La machine à laver est donc le lieu de cristallisation d’enjeux considérables, où sont impliqués de multiples acteurs : l’Etat, les constructeurs, les usagers, c’est-à-dire les femmes. Tous ont contribué à constituer cet espace d’échange, qui a fait que cet objet se crée, circule, se fait connaître et acquiert progressivement une existence sociale. Par le détour de la machine à laver, l’ouvrage de Quynh Delaunay nous invite à une lecture désaliénée des objets du quotidien.
    Keywords: histoire contemporaine ; histoire des techniques ; besoin domestique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 59
    facet.materialart.
    Unknown
    L’aérostation au temps des Lumières (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: En 1783, les premiers ballons s’envolent dans le ciel d’Annonay, puis de Paris. L’invention des frères Montgolfier stupéfait l’Europe entière. Ces machines d’étoffe remplies d’air chaud ou d’hydrogène soulèvent un immense enthousiasme. Le vol humain devient une réalité accomplissant l’idéal prométhéen de maîtrise de l’homme sur la matière. Au-delà de l’histoire bien connue de l’invention, l’ambition de cet ouvrage est de considérer les premières expériences aérostatiques comme un objet à part entière de l’histoire culturelle des Lumières, en cherchant à qualifier les réceptions différenciées de l’innovation et les pratiques sociales qu’elle engendre, au plus près de l’évènement. Échappant un temps aux inventeurs, à l’Académie des sciences et au gouvernement, l’aérostation devient en France une invention partagée par de nombreux amateurs qui construisent un espace public de la technique dont l’expression culmine lors des envols. L’analyse de l’organisation financière et matérielle des entreprises de vol menées dans différentes villes de province en 1784, révèle le modèle utopique d’une économie symbolique mettant en scène le consensus des élites éclairées et du peuple autour du ballon, devenu emblème du progrès. L’expérience qui démontre en place publique les effets des fluides aériens, alors à la pointe d’une chimie en « révolution », se transforme en une véritable fête des Lumières. Mais en interpellant les sens autant que la raison, la radicalité bouleversante de l’envol en fragilise également l’euphorie. Par cette étude, c’est à la fois une cartographie des savoirs et des pratiques, une lecture des milieux urbains et des publics de la France des années 1780 qui s’esquisse.
    Keywords: aérostation ; Siècle des Lumières ; innovation ; histoire culturelle ; histoire des transports ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 60
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    Unknown
    Réfugiés et apatrides (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: La question de la protection des réfugiés est d’une brûlante actualité. Elle ne peut cependant être bien comprise qu’en explorant son histoire, qui est particulièrement mal connue. L’objectif de ce premier volume publié par le Comité d’histoire de l’Office français pour la protection des réfugiés et des apatrides, à partir d’archives en grande majorité inédites, est de contribuer à remédier à cette méconnaissance. Il porte sur les années 1920 à 1960 et concerne la France et le monde occidental. En tenant compte des nouvelles orientations de la recherche, l’ouvrage a une approche globale du réfugié, et produit les éléments d’une histoire qui érige celui-ci en sujet et non en simple objet de projections des politiques publiques, des mobilisations associatives et des programmes humanitaires. Il permet ainsi de rejoindre la centralité de la figure du réfugié au xxe siècle comme concept-limite mettant en tension les fondements de l’État-nation. Peut-on dire que la protection des réfugiés en France des années vingt aux années cinquante est marquée par des ruptures de pratiques, de normes et d’acteurs significatives ou au contraire, les éléments de continuité l’emportent-ils ? Comment comprendre les articulations entre le national et l’international dans une période de mise en place d’un droit des réfugiés par la Société des Nations puis par l’Organisation des Nations unies avec la convention de 1951 ? Comment mesurer le tournant que constituent la Seconde Guerre mondiale et la création de l’Ofpra en 1952 ? Comment analyser la création d’une institution administrative, qui succède à une gestion nationale et internationale de type consulaire mise en place pour les réfugiés russes et arméniens depuis l’entre-deux- guerres ? L’évolution souvent soulignée à partir des exils allemands et autrichiens, notamment juifs, vers une individualisation du statut de réfugié, c’est-à-dire le passage d’une protection collective, par groupes nationaux, à un statut, celui de 1951 avec la convention de Genève, intégrant la crainte de la persécution et une instruction individualisée est-elle véritablement opératoire ? Ce sont à ces différentes questions que les contributeurs de cet ouvrage essaient d’apporter des éléments de réponse à travers une sociohistoire des pratiques et des acteurs étatiques et transnationaux.
    Keywords: guerre ; histoire contemporaine ; réfugié ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 61
    facet.materialart.
    Unknown
    Les Prétoriens du Général (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Fondé par de Gaulle au printemps 1947, le Rassemblement du peuple français (RPF) se dote d’un puissant service d’ordre pour se protéger de la violence communiste. S’inspirant d’un modèle de gestion militante de la violence politique élaboré depuis la fin du xixe siècle par la droite nationaliste française (des Commissaires de Déroulède aux Dispos des Croix-de-Feu), ce puissant appareil de sécurité, incarné par des chefs charismatiques (colonel Rémy, Dominique Ponchardier), met au point un protocole efficace pour sécuriser les meetings et campagnes d’affichage. Avec ses gros bras et sa « brigade volante », le RPF tient la rue et permet au Général d’exister politiquement. L’ouvrage questionne la nature paramilitaire de ce service d’ordre (niveau d’effectifs, présence d’armes, sur-représentation de militaires, fonctionnement autoritaire et dimension offensive), interroge son rapport banalisé à la violence (effet générationnel de la guerre, propagande accidentogène, virilisme politique), analyse les pratiques de clandestinité, d’infiltration et d’espionnage issues de la Résistance et réactivées par l’anticommunisme de guerre froide. Remobilisé lors des « complots » du printemps 1958 et de la campagne référendaire de l’automne, ce service d’ordre, dans lequel le nouveau chef de l’État recrute ses « gorilles », forme début 1959 le Service d’action civique qui recycle sous l’impulsion du tandem Foccart/Debizet, les hommes et méthodes du RPF. L’ouvrage insiste sur ce que révèle cet appareil de sécurité de la culture politique gaulliste : la place de l’informel et de l’officieux, le rôle de la violence et du secret. Il propose une histoire politique et culturelle de la violence militante en France des lendemains de la Seconde Guerre mondiale aux débuts de la Ve République (1947-1959) via une lecture « par le bas » centrée sur le terrain, et sur des acteurs et types d’engagement souvent négligés car jugés mineurs et prosaïques.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Histoire politique de la France au XXe siècle ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999 ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JP Politics and government
    Language: French
    Format: image/png
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  • 62
    facet.materialart.
    Unknown
    La politique à la ville (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Du milieu des années 1960 à la fin des années 1970, Louviers, cité de Normandie qui avait été le fief de Pierre Mendès France, a connu une vie politique et citoyenne intense, étonnante. « L’imagination était au pouvoir » titre Le Nouvel Observateur en 1969, en découvrant les idées et les réalisations d’un jeune maire médecin. Sept ans plus tard, lorsque le comité d’action de gauche local conquiert la municipalité, c’est au nom de « Rendre le pouvoir aux citoyens » et d’« Information Participation Contrôle ». L’enquête menée par Hélène Hatzfeld dans les archives et auprès des acteurs de l’époque met à nu les continuités et les transformations d’un projet d’émancipation sociale, politique et humaine qui rebondit d’une décennie à l’autre, jusqu’à aujourd’hui. Une bascule s’opère : les horizons révolutionnaires font place à l’invention d’alternatives ; le mythe d’une municipalité autogestionnaire se construit et se diffuse. Par la diversité de ses emprunts, par l’exercice des pouvoirs et la subversion des institutions, l’histoire de Louviers est révélatrice d’une généalogie complexe de la démocratie participative. Débats, espoirs, désenchantements et conflits sont ici minutieusement décryptés, questionnés et toujours remis en contexte. Louviers est un terrain d’expérimentation de possibles qui, tout en appartenant à l’imaginaire d’une époque, trouvent un écho dans les mobilisations et les attentes de notre début de xxie siècle.
    Keywords: Histoire politique de la France au XXe siècle ; Histoire contemporaine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/png
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  • 63
    facet.materialart.
    Unknown
    Les territoires du politique : Hommages (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-03-25
    Description: Parmi les grands noms de l’histoire politique de ces trente dernières années, celui de Sylvie Guillaume mérite d’être cité à plus d’un titre. D’abord pour son énergie, son efficacité et son enthousiasme, qui ont largement contribué au rayonnement national et international de l’université de Bordeaux 3. Mais aussi pour l’exceptionnelle qualité de son œuvre scientifique, marquée par un esprit de curiosité et de découverte toujours en éveil. Globe-trotter de la recherche, elle a déployé ses talents de la IIIe à la Ve République, de l’Europe à l’Amérique du Nord, du libéralisme au centrisme, des classes moyennes aux petits patrons, d’Antoine Pinay à Konrad Adenauer. L’hommage qui lui est rendu dans cet ouvrage est à la mesure de cette diversité et de cette créativité communicatives. Une vingtaine d’historiens de renom se sont associés pour lui offrir ces mélanges, qui nous conduisent du XIXe au XXIe siècle, de Clermont-Ferrand à Québec en passant par l’Allemagne, le Royaume-Uni et le Portugal, des « couches nouvelles » de Gambetta au new labour de Tony Blair, des centristes aux gaullistes, des services secrets au Parlement européen. C’est le témoignage amical de plusieurs générations envers une grande historienne, qui les a tous stimulés et inspirés.
    Keywords: D1-2009 ; classe sociale ; histoire ; Ve République ; république ; parti politique ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Language: French
    Format: image/png
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  • 64
    facet.materialart.
    Unknown
    La Pomme de terre (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Le tubercule d’origine andine qui conquiert l’Europe par petites étapes à partir du xvie siècle est devenu si commun qu’il est parfois décrit à l’aide d’images stéréotypées. Ce livre propose un renouvellement historiographique important, par les thématiques qui sont envisagées, les espaces abordés et les périodes chronologiques considérées. Le lecteur trouvera ainsi réunies des textes sur les Amériques, l’Europe et l’Asie. Pour comprendre sa diffusion, les voies de cette innovation alimentaire et l’évolution des formes de sa consommation, plusieurs champs ont été mobilisés. L’histoire rurale et l’histoire urbaine, l’histoire économique et l’histoire des techniques ou encore l’histoire alimentaire sont convoquées dans leurs approches pluriculturelles. L’économie d’une filière et la géographie d’une culture devenue aujourd’hui celle du quatrième produit alimentaire mondial apparaissent dans toute leur ampleur. Enrichi de l’ajout d’un CD audio pour inclure une belle sélection de chansons dédiées à la pomme de terre, l’ouvrage permet donc de dépasser la simple étude d’une ressource potagère et d’une industrie agro-alimentaire. On y retrouve la présence de la pomme de terre dans des millions d’assiettes, chaque jour, à travers le monde.
    Keywords: alimentation ; histoire ; pomme de terre ; sciences sociales ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 65
    facet.materialart.
    Unknown
    Les dons d’archives et de bibliothèques (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Pourquoi s’intéresser à la question du don au regard de ces objets particuliers que sont les archives et les bibliothèques ? La théorie maussienne du don leur est-elle mécaniquement applicable ? Inversement, en quoi l’environnement – bibliothèques ou services d’archives – qui reçoit le contenu matériel et symbolique de ce qui est échangé peut-il apporter des éléments nouveaux aux théories du don ? Quelles sont les stratégies d’affirmation de soi et de transmission à l’œuvre et observables ? Quelles sont les intentions et a contrario les attentes ? L’analyse de la transaction peut-elle amener à réévaluer les pratiques des archivistes et des bibliothécaires ? Telles sont les questions auxquelles s’efforce de répondre cet ouvrage qui, ni manuel ni encyclopédie du don patrimonial, a l’ambition de replacer le geste du don de documents dans le contexte plus général du don comme créateur de lien social, de l’envisager dans sa dynamique de circulation dans la société et de s’interroger sur la nature symbolique de la relation qui se noue entre donateurs et donataires. Dépouillé de ses habits juridiques, le don d’archives ou de bibliothèques se révèle partiellement singulier. Le donateur s’y défait d’un bien en faveur d’un bénéficiaire collectif et anonyme, un bénéficiaire plus potentiel que réalisé ; l’établissement bénéficiaire – donataire apparent – est réellement le médiateur du don, lieu de conservation et de transmission de l’objet donné vers son destinataire réel, le public.
    Keywords: Archives, histoire et société ; Histoire contemporaine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 66
    facet.materialart.
    Unknown
    La cuisine d’Istanbul (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: La cuisine d'Istanbul au xixe siècle, c'est la richesse et le raffinement de la cuisine ottomane. Qu'il s'agisse de la cuisine du Palais ou celle des habitants de la ville, musulmans, chrétiens, juifs, elle est l'héritière des cultures culinaires nomades turques, arabes, seldjoukides, byzantines. Sur la base de l'examen des livres de cuisines et des comptes du Palais ottoman au xixe siècle, l'auteur analyse les manières de table, l'organisation des espaces de préparation culinaire, les ustensiles, la hiérarchie des cuisiniers, les plats, les repas, les techniques culinaires… La cuisine d'Istanbul au xixe siècle s'inscrit clairement dans la continuité de la culture culinaire ottomane des siècles précédents. Toutefois des distinctions culturelles émergent, consécutives aux changements politiques, sociaux et économiques de l'Empire ottoman à partir des années 1830. L'adoption des manières de table de style occidental, l'adaptation partielle de certaines techniques culinaires françaises, la diffusion de nouveaux ingrédients (surtout des végétaux d'origine américaine) et l'apparition des nouveaux moyens de sociabilité autour du repas provoquent des transformations discernables dans la culture culinaire d'Istanbul au xixe siècle.
    Keywords: alimentation ; histoire contemporaine ; Proche-Orient ; Istanbul ; Ottoman ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 67
    facet.materialart.
    Unknown
    Élie Fréron (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Elie Fréron n’est pas seulement le mortel ennemi de Voltaire, de Diderot et des Encyclopédistes. Il est celui que son temps appelait « l’illustre M. Fréron », tant il sut faire de son périodique, L’Année littéraire, une revue de haute tenue au rayonnement européen. Ces actes du colloque de Quimper, sa ville natale, reconstituent à travers lui : le journalisme, la critique, la bataille philosophique et l’histoire des Lumières. C’est dire l’importance d’un ouvrage comme celui-ci qui redécouvre ...
    Keywords: Elie-Catherine Fréron ; art ; histoire ; biographie ; critique
    Language: French
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  • 68
    facet.materialart.
    Unknown
    Histoire familiale du prisonnier de guerre Gaston Duplat (2023)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: « Les douleurs d’hommes sont muettes » écrit le comité de rédaction de la revue Maintenir, revue de l’Amicale des anciens des Stalags XVIII, en évoquant le destin tragique des prisonniers de guerre français de la Seconde Guerre mondiale. Gaston Duplat – PG matricule 2677 détenu du 23 juin 1940 au 7 mai 1945 au camp de Coëtquidan (Morbihan), puis au Fronstalag 183 de Vannes, enfin au Stalag XVIII C de Markt Pongau (Autriche) – resta lui aussi pudique sur son histoire : un long silence jamais rompu. Un silence, mais deux carnets de captivité, plus de trois cents lettres, deux albums photographiques et un herbier annoté retrouvés dans les archives familiales après son décès et celui de son épouse. Ces documents furent le point de départ d’une longue enquête sur la vie de cette famille brutalement et durablement touchée par la guerre et la captivité du père. Essayer de reconstituer la vie de cette famille et de la comprendre au travers de ses mots et des archives, s’intéresser à l’histoire de la Captivité, des Stalags et des Kommandos mais aussi se pencher sur une histoire singulière, évoquer le destin du prisonnier matricule 2677 mais aussi celui de son épouse et de ses enfants, voilà l’objet de cet ouvrage.
    Keywords: deuxième guerre mondiale ; prisonnier de guerre ; archives familiales ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 69
    facet.materialart.
    Unknown
    L’État, l’argent et les cultes de 1958 à 1987 (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Entre 1958 et 1987, le droit français s’est enrichi de mesures favorables aux intérêts des cultes : exonérations fiscales, garantie publique des emprunts, etc. Quelle histoire se cache derrière ces nouvelles dispositions légales ? Comment la Ve République a-t-elle construit un cadre qui sert les intérêts des cultes tout en respectant l’interdiction de leur financement public posée en 1905 ? Le présent ouvrage montre que des responsables catholiques ont su trouver une oreille attentive auprès de décideurs politiques appartenant aux différentes familles de la droite. Dans les années 1960, leurs demandes visaient à abaisser le coût de construction des églises. Au cœur des années 1970, l’enjeu était l’intégration à moindres frais des prêtres, religieux et religieuses à la Sécurité sociale. Une décennie plus tard, il s’agissait de relancer le denier du culte en autorisant sa déductibilité fiscale. Chemin faisant, le rapprochement de l’État et des religions organisé par la loi Debré (1959) sur le terrain scolaire a été complété sur le plan cultuel par une série de dispositifs qui restent d’actualité.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Religion et société ; Histoire politique de la France au XXe siècle ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
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  • 70
    facet.materialart.
    Unknown
    L'alimentation au fil des saisons (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Les saisons sont à la mode, et pourtant… Les innovations techniques de ces dernières décennies (transformation des modes de transports, d'élevages ou de cultures, transformations génétiques des espèces elles-mêmes) nous ont permis, en grande partie, de nous affranchir des contraintes saisonnières. En ce début de XXIe siècle, les questions climatiques et celles de la transition écologique nous interpellent sur l'importance de tenir compte des saisons. Entre contrainte et choix, désir d'affranchissement et volonté de les respecter, notre rapport aux saisons n'a pas fini d'interroger. Comment se pratiquent les variations saisonnières dans nos quotidiens alimentaires ? Quelles récurrences et ruptures engagent-elles ? Comment la saisonnalité s'articule-t-elle à d'autres rythmes sociaux et comment affecte-t-elle les rapports aux espaces et temporalités humaines ? Ce livre explore plusieurs des dimensions liées à la saisonnalité dans le domaine alimentaire. Par la diversité des sources présentées, par son caractère pluridisciplinaire, cet ouvrage met en lumière la richesse des pratiques de saisonnalité, ici et ailleurs, hier et aujourd'hui.
    Keywords: mondialisation ; sociologie ; consommation ; histoire ; alimentation ; sciences sociales ; saisonnalité ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JH Sociology and anthropology::JHB Sociology
    Language: French
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  • 71
    facet.materialart.
    Unknown
    La France en guerre (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Revisiter la notion d’année terrible telle qu’elle avait été forgée par Victor Hugo pour désigner la séquence allant de la déclaration de guerre de juillet 1870 à la fin de la semaine sanglante en mai 1871, tel est l’enjeu de cet ouvrage collectif. Fondé sur une approche transpériodique et transdisciplinaire, il invite à une réflexion sur les processus de désignation et les usages de ce chrononyme d’année terrible. Cinq séquences d’entrée en guerre ont été retenues afin de les comparer. Comment les historiens questionnent-ils cette notion polysémique ? Interrogeant les paradigmes de ces moments de basculement dans une autre temporalité, ils en définissent l’échelle la plus pertinente pour capter la perception des contemporains face à cette expérience traumatisante qui bouleverse les repères. Pour cela, ils analysent les traces scripturales, visuelles, matérielles produites par les contemporains, figures en vue comme anonymes. Mais cet ouvrage propose aussi une réflexion sur les processus de construction mémorielle de ces années terribles, en termes de filiations comme de décalages, avec l’objectif de leur instrumentalisation politique.
    Keywords: Guerre et société ; Histoire contemporaine ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHW Military history
    Language: French
    Format: image/png
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  • 72
    facet.materialart.
    Unknown
    Experts et expertises en diplomatie (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Depuis le xviie siècle, le champ de la diplomatie s’est considérablement élargi à mesure des évolutions des relations internationales et des mondialisations successives. Les ambassades, les congrès diplomatiques, les grandes conférences et les organisations internationales mobilisent des spécialistes de plus en plus nombreux, montrant ainsi que la diplomatie n’est pas une activité déconnectée de son environnement mais qu’elle draine les compétences de la société de son temps. En rassemblant 18 contributions d’historiens, cet ouvrage interroge sur le long terme, en jouant sur les perspectives et les jeux d’échelles, les relations tantôt complémentaires, tantôt conflictuelles, qui unissent le diplomate et l’expert. Pourquoi recourt-on à l’expertise ? Vient-elle en appui à la décision ou acquiert-elle une certaine autonomie ? L’expert parvient-il à s’affirmer comme un acteur à part entière de la diplomatie ? En décentrant le regard traditionnellement porté sur les négociations pour en dévoiler les prémisses et les périphéries, cette étude s’inscrit dans la dynamique d’une histoire renouvelée de la diplomatie qui entend s’intéresser à l’ensemble des acteurs publics et privés participant au processus décisionnel.
    Keywords: Histoire longue durée ; Histoire moderne ; Histoire contemporaine ; diplomatie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JP Politics and government::JPS International relations::JPSD Diplomacy
    Language: French
    Format: image/png
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  • 73
    facet.materialart.
    Unknown
    Les ministres de la Guerre, 1792-1870 (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: « Ma seule politique, la voici : c’est d’être toujours prêt… Quant à me mêler de la paix ou de la guerre, cela ne me regarde pas. Si la guerre arrive, je dois être prêt ; tel est mon devoir et je le remplirai », claironnait Edmond Le Boeuf, ministre de la Guerre au printemps 1870 ! Personnages clés des gouvernements, les ministres avaient pour fonction de veiller au bien-être des armées, d’organiser le recrutement, d’adopter des mesures pour armer les hommes, les nourrir, les loger, leur verser une solde et, le cas échéant, participer aux combats. Présenté dans l’ordre chronologique, cet ouvrage retrace la biographie des cinquante ministres qui se succédèrent entre le 10 août 1792 – date du renversement de la monarchie – et le 4 septembre 1870, qui vit la proclamation de la République. Dépassant le seul cadre biographique, ce dictionnaire embrasse les problématiques de la gestion de la guerre, de la protection du pays, de la préparation de la nation à l’engagement. Il révèle la complexité des enjeux, la variété des situations, le rôle des hommes, la nature des décisions, heureuses ou funestes, qui présidèrent à la construction d’un outil militaire en France.
    Keywords: Histoire contemporaine ; histoire des institutions ; histoire militaire ; histoire politique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 74
    facet.materialart.
    Unknown
    Territoires de l'étrange dans la littérature irlandaise au XXe siècle (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Au-delà d’un imaginaire légendaire connu et d’une tradition gothique qui, de Melmoth à Dracula, a durablement marqué le fantastique européen, la littérature irlandaise contemporaine a inventé de nouvelles formes d’expression de l’inquiétude et du spectral. Qu’il s’agisse des résurgences d’une histoire longtemps occultée ou d’une appréhension subtile des seuils du réel, les écrivains irlandais du XXe siècle ont cartographié des territoires de l’étrange toujours troublants, quelquefois drôles, ...
    Keywords: histoire ; littérature fantastique ; XXème siècle ; étrangeté ; littérature de langue anglaise
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 75
    facet.materialart.
    Unknown
    Paris, ville de cour (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Les historiens s’intéressant rarement au cadre urbain des séjours de la cour, ce livre vise à réconcilier l’histoire de la cour avec l’histoire urbaine en général, et avec Paris en particulier. Il s’agit alors moins de saisir la ville dans sa dimension de capitale, que dans sa fonction de « ville de résidence », pour isoler le facteur curial de l’équation urbaine. Parce qu’il y a une vraie difficulté à penser le rapport entre Paris et la cour – au Moyen Âge parce qu’elle est itinérante, à l’époque moderne à cause de Versailles – le livre explore les liens entre la ville et la cour sur le temps long, du xiiie au xviiie siècle, par petites touches, en six parties rassemblant des contributions d’historiens, d’historiens de l’art et de littéraires, dans un esprit comparatiste (époque médiévale/époque moderne, Paris/Londres-Madrid-Lisbonne). Il s’agit d’un véritable livre collectif qui explore le problème de la présence physique du roi et de ses gens dans la ville, mais aussi celui des effets socioéconomiques et politiques de la consommation curiale, des représentations que les citadins et curiaux se font les uns des autres, et enfin celle de l’investissement symbolique des gens de cour dans Paris.
    Keywords: histoire moderne ; histoire médiévale ; cour ; Paris ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 76
    facet.materialart.
    Unknown
    Menaces sur l'alimentation (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Au xixe siècle, des innovations majeures révolutionnent la conservation des aliments ; on invente des matériaux d'emballage et des additifs alimentaires de synthèse. Ces progrès induisent toutefois de nouvelles menaces sur l'alimentation, telles que des intoxications par des substances nouvelles, ou des fraudes avérées pour tromper le consommateur. Dans les pays industrialisés, les pouvoirs publics et scientifiques engagent alors une lutte commune qui débouche, à l'issue d'un long processus, sur une régulation et sur la création, après 1945, d'organismes supranationaux comme la FAO. À la croisée des cultures de l'alimentation el de la toxicologie, ce livre nous parle de la sécurité alimentaire au travers de nombreux cas emblématiques et fascinants tels que l'arrivée progressive des colorants, le développement de l'usage de la cellophane, ou encore I'utilisation de l'aluminium dans la levure chimique qui fut la plus longue controverse alimentaire de l'histoire des États-Unis ! Le progrès scientifique coexiste-t-il avec l'impuissance de la science dans un monde toxique ? Quelle peut être à chaque époque la capacité des États à gouverner les technosciences ? Quelles ont été les origines des demandes de régulation au sein de chaque société ? Florence Hachez-Leroy livre une réflexion importante sur un sujet d'une actualité brûlante.
    Keywords: industrie ; environnement ; histoire ; santé ; alimentation ; toxicologie ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History ; thema EDItEUR::K Economics, Finance, Business and Management::KN Industry and industrial studies
    Language: French
    Format: image/png
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  • 77
    facet.materialart.
    Unknown
    Quelles perspectives pour la langue française ? (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Ce volume réunit non seulement les analyses de spécialistes qui ont consacré l’essentiel de leurs recherches à la langue française mais aussi les réflexions d’enseignants et de praticiens : juristes, hommes d’affaires ou écrivains. Ces regards croisés sur les perspectives de la langue française se posent d’abord sur les pratiques du français en France, dans une première partie consacrée à l’émergence du français, aux richesses régionales, aux bilinguismes culturels, qui débouche sur un débat ...
    Keywords: histoire ; Français (langue) ; linguistique ; langue parlée
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 78
    facet.materialart.
    Unknown
    Finistère du Front populaire (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Cet ouvrage se propose d’analyser l’impact du Front populaire sur le Finistère, département rural fortement marqué par la question religieuse. Évitant une approche surplombante, le cadre choisi permet d’appréhender au plus près les fractures de la société finistérienne, entre villes et campagnes, entre blancs et bleus, entre dominants et dominés. La pénétration des idées sociales est faible dans les campagnes. Un puissant syndicalisme agricole s’y développe en s’arrogeant le rôle d’un contre-État. En face, la société urbaine vit ses propres antagonismes. L’Église catholique, présente dans les deux mondes, tente de conforter son emprise sur l’ensemble de la société et se retrouve de fait en concurrence avec les élites agrariennes. L’arrivée des gauches au pouvoir radicalise les positions. L’irruption d’une séquence gréviste inédite oblige les uns et les autres à s’adapter. Les forces adverses mettent en place des stratégies mimétiques qui cherchent à accompagner plutôt qu’à affronter le réveil ouvrier. Les changements d’échelle permettent d’étudier tous les moyens utilisés, du consentement jusqu’à la coercition. Loin d’une histoire fractale, nous avons privilégié une histoire mosaïque. Pour autant, le Finistère du Front populaire, avec ses particularités, s’inscrit dans le cadre national. Cet ouvrage est une contribution à l’histoire de cet événement majeur dans un département catholique et rural.
    Keywords: Bretagne (histoire) ; Histoire contemporaine ; Histoire politique de la France au XXe siècle ; Bretagne ; Front populaire ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999
    Language: French
    Format: image/png
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  • 79
    facet.materialart.
    Unknown
    Regards croisés sur les Afro-Américains (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: In a 1932 article for the journal Opportunity, Charles Hamlin Good acknowledged an earlier “golden age” of African American literature. At the height of the Harlem Renaissance, Good reminded his readers of the writing produced by ante-bellum New Orleans’s Creoles of color. He argued that these writers “deserve more than passing notice for the work they did. In the dark ages of slavery their work foreshadowed the Negro cultural revival of today.” (Good, 79.)
    Keywords: histoire ; littérature ; Africains Américains
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 80
    facet.materialart.
    Unknown
    L’écrit monastique dans l’espace ligérien (xe-xiiie siècle) (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: L’écrit produit par les institutions monastiques du Val de Loire du xe au xiiie siècle est abondant et pluriel. Dans les fonds d’archives, les chartes écrites sur des feuilles de parchemin ou réunies dans des cartulaires, les chroniques et les gesta, les annales, les traités de nature diverse, les lettres, etc., en témoignent à l’envi. Cette richesse a fréquemment été constatée et la documentation ligérienne souvent convoquée par les spécialistes de l’écrit et de la vie culturelle. Or, depuis une trentaine d’années, les travaux consacrés à l’écrit dans tous ses états ont largement renouvelé les connaissances sur les formes, les enjeux et les acteurs de la production écrite. Ils ont souligné le lien entre écrit et mémoire, écrit et stratégie de communication. Ils ont montré avec bonheur les processus de production et de transformation des écrits. En outre, la constitution de bases de données numériques a également offert aux chercheurs l’opportunité de brasser une documentation plus large et de mener des enquêtes comparatistes. Dans ce contexte scientifique fécond et dynamique, qui invite à un retour aux sources, il est bienvenu de porter un regard neuf sur le vaste corpus ligérien. Deux approches sont privilégiées. L’une vise à mieux évaluer la singularité de l’écrit élaboré dans le Val de Loire et à comparer les productions des différentes institutions ; l’autre cherche à identifier des réseaux de lettrés, à saisir les transferts culturels afin de mesurer l’influence de l’espace ligérien comme aire de diffusion et de réception des productions culturelles.
    Keywords: Histoire religieuse ; Histoire médiévale ; Religion et société ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Language: French
    Format: image/png
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  • 81
    facet.materialart.
    Unknown
    L’appel au pouvoir (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Revitalisée par l’Internet et l’effervescence des réseaux issus des sociétés civiles, la pétition connaît une nouvelle vogue comme mode d’action auprès des pouvoirs en place en Europe et dans le monde. Cette renaissance suit des décennies d’effacement apparent, après un xixe siècle que l’on a pu caractériser comme essentiellement pétitionnaire. C’est notamment le cas pour la France et son voisin britannique : entre 1814 et 1848, plus de 40 000 pétitions sont adressées à la Chambre des députés, quand dix fois plus sont présentées à la Chambre des communes. Entre deux royaumes qui présentent alors plus d’une analogie, le contraste est saisissant. Une des clés de ce fossé ne se trouve-t-elle pas dans la place et le rôle que chacun des acteurs de la vie politique accorde à la pétition des deux côtés de la Manche ? L’enjeu est ici celui des médiations et des liens entre société, corps intermédiaires et pouvoirs, d’une part, citoyens actifs, passifs et élites dirigeantes, d’autre part. À travers la mise en œuvre d’une approche globale, transversale et surtout comparative des configurations politiques françaises et britanniques du premier xixe siècle, essentiellement fondée sur l’exploitation qualitative et quantitative de sources originales, ce livre met en perspective les dimensions multiples du phénomène pétitionnaire. En ce sens, il permet de décloisonner les dynamiques politiques nationales classiques et de redéfinir les modèles reçus de rapports entre société civile et État, par-delà les proximités, rapprochements, tensions et autres « Brexit » qui rassemblent autant qu’ils séparent deux voisins proches et différents.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Politique ; Sciences humaines et sociales ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 82
    facet.materialart.
    Unknown
    Ginguené (1748-1816) (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Pierre-Louis Ginguené (1748-1816) : un « littérateur » qui fut à la fois poète à la mode, musicien compétent, journaliste et animateur de presse, critique en vue, fondateur de l'histoire littéraire et comparatiste avant l'heure, mais qui fut aussi un citoyen engagé dans l'action politique, républicain avant et après la République, directeur de l'Instruction publique, ambassadeur à Turin sous le Directoire, membre du Tribunat avant d'en être écarté, opposant mal résigné à l'Empire. Homme-carre...
    Keywords: Révolution française ; Pierre Guinguené ; poésie ; histoire ; Pierre-Louis Guinguené ; musique ; littérature
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 83
    facet.materialart.
    Unknown
    La littérature brésilienne contemporaine de 1970 à nos jours (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: La littérature brésilienne actuelle est une invitation permanente à faire l’expérience de productions romanesques et poétiques caractérisées par l’émergence de nouvelles propositions esthétiques et de nouvelles thématiques. Cette production romanesque et poétique contemporaine s’inscrit dans une période marquée par les séquelles de la dictature militaire (1964-1984) et la transition vers un pouvoir civil qui n’a pourtant pas empêché l’explosion de graves convulsions sociales en rapport avec l...
    Keywords: histoire ; poésie ; littérature brésilienne ; littérature
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 84
    facet.materialart.
    Unknown
    Les imaginaires de la ville (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: La ville nourrit l’imaginaire des écrivains, des peintres, des photographes et des cinéastes. Elle stimule les rêves des utopistes et des architectes, suscite des projets, des cartes et des plans. Elle s’actualise en s’inscrivant sur le territoire et affirme son pouvoir, son aura. C’est par la grande ville que se définit l’identité d’une nation et que se construit son destin. Souvent associée à la modernité, pour le meilleur et pour le pire, la ville est un objet privilégié de réflexion pour ...
    Keywords: ville ; art ; histoire ; XXème siècle ; imaginaire ; représentation ; littérature ; cinéma ; XIXème siècle
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 85
    facet.materialart.
    Unknown
    Noblesse oblige (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: « Noblesse oblige. » La maxime du duc Pierre-Marc-Gaston de Lévis (1764-1830) est passée dans le langage courant pour évoquer les obligations morales qui pèsent sur les détenteurs d’un nom, et plus généralement pour inviter tous les prétendants à la respectabilité à adopter un comportement conforme à la dignité qu’ils revendiquent. L’idée n’était pas nouvelle. En 1665, dans son Dom Juan, Molière plaçait déjà dans la bouche de Dom Louis une tirade véhémente devenue fameuse : « Non, non, la naissance n’est rien où la vertu n’est pas. » Si la noblesse reposait sur la vertu, quelle définition donnait-on à cette qualité ? S’agissait-il du courage guerrier, de l’exemplarité morale ou de l’appartenance au monde des gens de bien ? Vivre de ses rentes ne suffisait plus pour être reconnu comme noble dans une société où, à partir du xviie siècle.
    Keywords: noblesse ; société ; histoire moderne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day
    Language: French
    Format: image/png
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  • 86
    facet.materialart.
    Unknown
    Le Grand Hôtel (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Érigé en 1862 à Paris, au cœur du nouveau quartier de l’Opéra, fondateur avec le Grand Hôtel du Louvre de la grande hôtellerie contemporaine en France, le Grand Hôtel instaure à Paris une nouveauté qui n’eut de cesse de se développer. À l’heure de son inauguration, le Grand Hôtel émerveille et devient l’un des théâtres privilégiés de la « Fête impériale ». La table est un atout fondamental sur lequel repose le succès primitif de l’entreprise créée par les frères Pereire. Toutefois, l’émergence de nombreux concurrents fait que le Grand Hôtel perd progressivement son rang. Aussi, à l’orée du xxe siècle, l’arrivée aux commandes d’Arthur Millon, restaurateur d’origine modeste, insuffle au Grand Hôtel une nouvelle ligne entrepreneuriale et pose les bases d’une nouvelle réussite. Du fait d’une activité incessante, il édifie un véritable empire dans le monde de la grande hôtellerie et de la restauration parisiennes que son fils André se fait fort d’étendre. Au total, Arthur et André Millon incarnent deux personnages centraux de l’histoire de cette industrie majeure du développement du tourisme parisien et national. Cependant, les mésententes familiales font que le Grand Hôtel, tout comme le reste de l’empire, passe sous bannière italienne en 1972. C’est à la découverte de la riche histoire du doyen des palaces parisiens que ce livre convie.
    Keywords: histoire ; alimentation ; histoire contemporaine ; entreprise ; luxe ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 87
    facet.materialart.
    Unknown
    Histoire et nature : Pour une histoire écologique des sociétés méditerranéennes (Antiquité et Moyen-Âge) (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-03-25
    Description: Depuis la fin du XXe siècle, une succession d'évènements dramatiques a mis sur le devant de la scène les questions touchant au climat, aux risques naturels et à la santé : ouragans et tempêtes, inondations, séismes, tsunamis, éruptions volcaniques, pandémies, épizooties… L'attention qui leur est portée dans la société lance un défi à la communauté scientifique, dont on attend qu'elle éclaire l'opinion au moyen de données précises et fiables. Si les travaux des climatologues, des physiciens et des biologistes aident à comprendre les mécanismes qui sont à l'œuvre dans le fonctionnement de la nature, ils n'apportent des réponses qu'à une partie des interrogations : la dimension historique et sociale des phénomènes étudiés apparaît à peine, alors qu'elle devient primordiale quand il s'agit de raisonner à hauteur d'homme. Il revient donc aux chercheurs en sciences humaines, notamment aux historiens, de combler cette lacune, car ils possèdent en propre l'expertise nécessaire pour exploiter les informations conservées dans la mémoire humaine, et aussi pour appréhender l'impact réel des mouvements de la nature sur la vie des individus et des sociétés. Les auteurs des contributions rassemblées ici se sont approprié des problématiques que leurs disciplines ont longtemps délaissées. Ils l'ont fait dans le respect de leur propre diversité et des prérogatives des autres acteurs de la recherche. Historiens, géographes, philologues, spécialistes des mondes antiques et médiévaux, travaillant entre Byzance et Cordoue et de la Cyrénaïque au Vésuve, ayant accès aux sources dans leur version originale, ils sont réunis autour de la conviction que, non seulement nature et histoire ont à voir ensemble, mais qu'une vision synoptique s'avère nécessaire et que cela concerne également leur horizon disciplinaire.
    Keywords: D1-2009 ; Moyen Âge ; histoire ; nature ; Antiquité ; Méditerranée ; environnement ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::D Biography, Literature and Literary studies::DN Biography and non-fiction prose
    Language: French
    Format: image/png
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  • 88
    facet.materialart.
    Unknown
    À quoi bon la poésie, aujourd'hui ? (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Répondre à la question À quoi bon la poésie, aujourd’hui ?, c’est d’abord envisager ce que sont les pouvoirs et les enjeux de la poésie dans un monde qui tend à réduire cette pratique à une confidentialité qui la marginalise face à la fiction romanesque. Cette journée d’études, qui a réuni créateurs, critiques et essayistes, a pourtant mis en évidence la vitalité du genre et sa vocation à être encore la conscience critique de son temps. Les diverses contributions ont placé sous un nouvel écla...
    Keywords: XXIe siècle ; philosophie ; poésie ; histoire ; littérature ; littérature européenne ; poésie espagnole
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 89
    facet.materialart.
    Unknown
    Empreintes rouges (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: Le point de départ est ici formé par les empreintes laissées par la mouvance communiste sur la société française, forgeant une culture populaire, capable à la fois d’intégrer – pour une part – exclus et marginaux, de faire pleine place politique à la classe ouvrière – et, au-delà, à tout un petit peuple des villes et des campagnes –, d’associer nombre d’artistes et d’intellectuels et de rassembler ces acteurs politiques singuliers dans des structures, des mouvements, des projets. Mais si le communisme a laissé des empreintes sur la société, c’est aussi parce qu’il a été investi par des acteurs sociaux qui l’ont identifié comme vecteur et support possible d’une politique populaire. L’empreinte communiste se fait ainsi, nécessairement, double : la spécificité du « parti de type nouveau » dialogue avec des héritages et des aspirations populaires tantôt intégrés, accolés, métamorphosés ou dépassés dans ces rencontres. Elle est aussi polymorphe, en ce qu’elle mêle tout autant des thèses identifiées comme politiques que des répertoires d’action, des symboles que des méthodes, des idées, des pratiques et des affects. Elle constitue enfin un objet qui fait problème, en ce que son spectre court de l’immédiatement identifié – voire revendiqué – jusqu’au labile, l’oublié, le nié. C’est une « nouvelle histoire » du communisme en train de se faire que propose cet ouvrage. Parallèlement, l’éclairage d’archivistes donne à voir une partie des nouveaux possibles en matière de sources.
    Keywords: Histoire contemporaine ; Histoire politique de la France au XXe siècle ; communisme ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3M c 1500 onwards to present day::3MP 20th century, c 1900 to c 1999 ; thema EDItEUR::J Society and Social Sciences::JP Politics and government::JPF Political ideologies and movements::JPFC Far-left political ideologies and movements
    Language: French
    Format: image/png
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    E-BOOK
  • 90
    facet.materialart.
    Unknown
    Citoyenneté et liberté (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: En janvier 2021, la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne (acquise au moment du référendum de juin 2016) et les vives tensions politiques américaines qui ont accompagné la fin de la présidence de Donald Trump soulignent avec force l’actualité brûlante des questions de citoyenneté dans le monde anglophone actuel. Pour comprendre ce qu’est la citoyenneté dans l’Atlantique nord anglophone, et en particulier les liens étroits qui la relient à la notion de liberté dans l’histoire des idées et des pratiques concrètes de participation, il est nécessaire de revenir sur le processus historique de construction politique de cet espace culturel. Les idées de citoyenneté et de liberté sont au fondement même de cet historique depuis la Grande Charte de 1215 en Angleterre. C’est tout l’objet de ce livre qui parcourt cette histoire sur un temps long, du xviie siècle aux premières décennies du xixe. Il retrace les débats et les pratiques sur les notions de citoyenneté et de liberté en Angleterre, en Écosse, en Irlande, ainsi que dans les Treize Colonies britanniques d’Amérique du Nord, qui devinrent les États-Unis d’Amérique après leur indépendance, et au Canada.
    Keywords: Irlande ; citoyenneté ; histoire ; liberté ; Angleterre ; États-Unis ; Canada ; Écosse ; monde anglophone ; participation politique ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 91
    facet.materialart.
    Unknown
    Le livre pour enfants (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: La littérature pour enfants, encore peu étudiée à l’université en France, a pourtant été défrichée par une génération de hercheurs « pionniers » parmi lesquels Isabelle Nières-Chevrel, professeur à l’université Rennes 2 de 1969 à 2004, occupe une place essentielle. Ce volume rassemble près d’une vingtaine de contributions qui lui sont offertes en hommage au travail accompli durant ces années de recherche, et surtout dans l’idée d’un fécond passage de relais entre les générations. Parmi ces « ...
    Keywords: histoire ; XXème siècle ; littérature jeunesse ; XIXème siècle
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 92
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    Unknown
    Ivresse et ivrognerie (2022)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2024-04-01
    Description: Ce livre est un voyage à travers l’ivresse et l’ivrognerie dans la France d’Ancien Régime : tous ceux que Diderot appelle avec humour les « inspirés de la gourde » sont présents. C’est aussi une innovation : c’est le premier livre à proposer une analyse historique rigoureuse et systématique de ce phénomène culturel. C’est une oeuvre d’histoire culturelle au sens large. Elle a une vocation d’histoire totale puisque les points de vue politiques, religieux, judiciaires, économiques, sociaux et culturels y sont analysés tant à l’échelle du royaume qu’à l’échelle locale. Cette analyse historique de l’ivresse et de l’ivrognerie met en évidence que les oppositions religieuse, politique, morale, économique et médicale qui se développent en France du XVIe au XVIIIe siècle ne parviennent pas à lutter efficacement contre l’ivresse dans le pays. Une « culture de l’enivrement » imbibe fortement l’ensemble du corps social, de la tête aux membres, des élites au peuple. Les oppositions s’avèrent pragmatiques et marquées par le compromis. L’opposition religieuse et politique directe n’est qu’illusoire et l’émergence d’une opposition morale, économique et médicale ne permet pas de résoudre davantage le problème. Une réflexion de Jean-Jacques Rousseau résume bien le positionnement adopté face à l’enivrement : « ne cherchons point la chimère de la perfection mais le mieux possible ».
    Keywords: histoire ; culture ; alimentation ; histoire moderne ; alcool ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History
    Language: French
    Format: image/png
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  • 93
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    Unknown
    Le roi en son duché (2023)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-04-02
    Description: « Le roi en son duché ». En faisant référence, par analogie, à la célèbre formule du xiiie siècle selon laquelle « le roi de France est empereur en son royaume », ce livre veut identifier les éléments de la présence royale en Bretagne durant la seconde partie de ce que l’historiographie appelle « l’âge d’or capétien ». Alors que le processus de construction de l’État royal est patiemment mis en œuvre par les souverains capétiens, le cas de la Bretagne constitue un formidable laboratoire où il est possible d’apprécier l’intégration du duché et de son aristocratie au sein du royaume de France. Les mécanismes identifiés par l’historiographie récente (dans les domaines judiciaire, juridictionnel, fiscal, monétaire et militaire) y trouvent une traduction territoriale, notamment par le biais de l’approche cartographique fondée sur l’exploitation de sources souvent inédites. La démarche de l’ouvrage passe par l’analyse du jeu des acteurs : les nobles et les ecclésiastiques, bretons et non bretons ; le duc de Bretagne ; le roi de France et ses officiers. Sur le plan territorial, la pesée de cette intégration au royaume permet d’établir une tripartition du duché éloignée des regards traditionnels qui opposent haute et basse Bretagne : un nord où les marqueurs de la présence du pouvoir royal sont particulièrement visibles ; une partie orientale qui profite de liens étroits noués avec d’importants lignages normands, angevins et poitevins ; enfin, un sud, cœur du domaine ducal plus éloigné du pouvoir royal.
    Keywords: aristocratie ; capétiens ; duché de Bretagne ; thema EDItEUR::N History and Archaeology::NH History::NHD European history ; thema EDItEUR::N History and Archaeology ; thema EDItEUR::3 Time period qualifiers::3K CE period up to c 1500
    Language: French
    Format: image/png
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  • 94
    facet.materialart.
    Unknown
    Renan en Orient (2022)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2024-03-26
    Description: Ce livre suit l’irrésistible mouvement qui entraîne Ernest Renan de la mission de 1860-1861 en Liban-Palestine à la circumnavigation de 1864-1865 au Proche-Orient, mouvement qui s’inscrit dans un cycle majeur qui va de la rédaction en 1864-1874 de la Mission de Phénicie aux sept volumes des Origines du christianisme écrits entre 1861 et 1882. Le propre des contributions réunies ici est précisément de se focaliser sur Renan en Orient, qui relève d’une sorte de roman expérimental, d’où jaillit la vie. Des lieux mêmes : une Phénicie sortie des fouilles, Jésus rencontré en Palestine, le départ foudroyant de Paul par monts et par flots, l’arrêt à Athènes avant de repartir, le christianisme s’allumant de port en port. Du voyageur lui-même : archéologue, poète de Jésus à Ghazir au Liban, suiveur infatigable de l’apôtre, pèlerin de l’Acropole, conquérant celte au pays du Levant. Ces deux grands voyages ont produit les matériaux de deux beaux monuments qu’on n’en finit plus de visiter. Avec, au cœur, passionaria christique, Henriette Renan, en repos là-bas, aux abords de l’antique Byblos.
    Keywords: Orient ; Proche-Orient ; histoire ; thema EDItEUR::D Biography, Literature and Literary studies::DS Literature: history and criticism::DSB Literary studies: general
    Language: French
    Format: image/png
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  • 95
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    Unknown
    Le recueil littéraire (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Architecte d'une œuvre plurielle, le recueil est de toutes nos lectures. Puzzle ou série, cycle ou mélange, il se feuillette, se reprend, se quadrille ou se picore. Mais qu'est-ce donc qu'un recueil ?
    Keywords: histoire ; anthropologie ; littérature
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 96
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    Unknown
    L'écho de l'évènement (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Élément fondateur de l’historiographie méthodique, l’événement avait déjà perdu son statut privilégié lorsque l’histoire des Annales promut une histoire davantage inscrite dans la longue durée et ouverte aux sciences sociales. C’est en 1974 que Pierre Nora parla du « retour de l’événement », dont Paul Ricœur fit cependant observer que ce « n’était pas exactement celui qui a été repoussé dans les marges de l’histoire par la génération précédente. » L’événement revenait comme « le troisième ter...
    Keywords: évènement ; historiographie ; histoire
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 97
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    Unknown
    L'autre (2021)
    Presses universitaires François-Rabelais
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Comment se pose de nos jours la question de l'Autre ? Après le 9 septembre, dans les luttes communalistes, face aux démons islamophobes et anti-sémites, au cœur d'un monde toujours aussi injuste et encore dominé par les puissances impériales, la question de l'Autre n'est pas qu'un exercice académique. Le colloque du GRAAT des 6 et 7 octobre 2006, tenu à l'université François Rabelais, a donc tenté de découvrir de nouvelles problématiques historiques. Il a traqué les déplacements récents de ce...
    Keywords: histoire ; L'Autre ; littérature de langue anglaise
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 98
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    Unknown
    Écritures autobiographiques (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: L’autobiographie, sous ses différentes formes, du journal intime au récit de vie prétendument factuel, n’est pas simplement un rapport avec le lecteur matérialisé, la main sur le cœur, par un serment de sincérité, dont Rousseau aurait fourni le modèle insoupçonnable, mais plus encore, une relation à soi-même, à un moi énigmatique pour celui qui est censé le révéler au public dans toute sa vérité. Sans négliger la genèse du texte et ses modes de dévoilement, matière privilégiée de nombre d’étu...
    Keywords: société ; histoire ; écritures ; Moi ; littérature ; autobiographie
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 99
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    Unknown
    Libres variations sur le sacré dans la littérature du xxe siècle (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Cet ouvrage étudie la persistance du sacré dans la littérature après la crise religieuse qui a affecté le XXe siècle, siècle marqué par le mot célèbre de Nietzsche sur la « mort de Dieu » et par le silence divin à Auchwitz.
    Keywords: sacré dans la littérature ; crise religieuse ; art ; histoire ; XXe siècle
    Language: French
    Format: image/jpeg
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  • 100
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    Unknown
    Récits d'ambassades et figures du messager (2021)
    Presses universitaires de Rennes
    Details
    Publication Date: 2022-01-31
    Description: Les notions de message et d’ambassade semblent étroitement liées. Cependant, si l’ambassade constitue un fait historique, les termes de « message » et « messager » s’appliquent à des réalités très variées. Les contributions de ce recueil permettent, par-delà la diversité des textes étudiés et des approches utilisées, de dégager des constantes qui représentent autant de problématiques pour l’étude des récits d’ambassades et des figures du messager. Même s’il se veut ou se prétend objectif, le ...
    Keywords: histoire ; récit personnel ; ambassadeur ; littérature ; héraut
    Language: French
    Format: image/jpeg
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