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  • Books  (223)
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  • 1
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    Unknown
    SciELO Books - EDUFBA | EDUFBA | SciELO Books - EDUFBA
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Consumir uma ou outra comida, em grupo ou sozinho(a), postando ou não nas redes sociais, faz parte de um modo inerente ao espírito humano de armar e de negar sentidos sempre em fluxo. Diante dessas perspectivas relativas ao consumo, a obra reúne estudos sobre comida, identidades sociais e subjetividades cujo olhar está voltado para o caráter provisório dos códigos culturais que são assumidos em função de determinados contextos históricos. São abordagens que investem na desnaturalização da alimentação e do corpo, reorientando o foco dos debates para tensões presentes nas relações sociais cotidianas marcadas por moralizações e jogos de poder. Ao mesmo tempo, conformam perspectivas inovadoras dirigidas aos processos de construção das identidades sociais e de subjetividades, conferindo visibilidade aos nexos entre essas temáticas complexas e a comensalidade em diferentes cenas contemporâneas.
    Keywords: Diets and dieting ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VF Family and health::VFM Fitness and diet::VFMD Diets and dieting, nutrition
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 2
    facet.materialart.
    Unknown
    SciELO Books - EDUERJ | SciELO Books - EDUERJ
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Propõe diferentes perspectivas relacionadas aos estudos de patrimônio territorial e turismo no Brasil, na Costa Rica e na Itália. Os autores são professores do Instituto de Geografia da UERJ, da Faculdade de Ciências Geográficas da Universidade da Costa Rica e da Universidade Tor Vergata (Roma 2). Apresentada no idioma original dos autores (português, espanhol e italiano), a obra revela os temas de interesse e as abordagens desenvolvidas pelos pesquisadores em seus respectivos países, sob o prisma da geografia do turismo. O livro é fruto das atividades desempenhadas no contexto dos acordos de cooperação firmados pela UERJ com a Universidade da Costa Rica e com a Universidade Tor Vergata. Além dos aspectos evidenciados, o conteúdo reflete as singularidades do desenvolvimento dos estudos de patrimônio territorial no contexto socioeconômico e cultural de cada país.
    Keywords: Travel and holiday guides ; thema EDItEUR::W Lifestyle, Hobbies and Leisure::WT Travel and holiday::WTH Travel and holiday guides
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 3
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    Unknown
    SciELO Books - EDUERJ | SciELO Books - EDUERJ
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Partindo de uma perspectiva socioantropológica baseada em Lévi-Strauss e outros teóricos, a autora observa adeptos de estilos de alimentação natural como a vegana e o alimento vivo. Com isso, constrói uma análise interpretativa sobre os sentidos e significados no campo da nutrição, contribuindo para o campo da saúde coletiva. Ao pesquisar o significado dos alimentos na sociedade, propõe uma reflexão sobre a cultura alimentar no Ocidente.
    Keywords: Diets and dieting ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VF Family and health::VFM Fitness and diet::VFMD Diets and dieting, nutrition
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 4
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    Unknown
    SciELO Books - EDUFBA | SciELO Books - EDUFBA
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Reunindo pesquisadores(as) de várias áreas, a obra propõe discutir sobre Tecnologias Sociais na temática de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) com articulação entre prática e teoria. A coletânea dá visibilidade a perspectivas éticas e pedagógicas que possam promover a inclusão social por meio de processo democrático e participativo. O escopo prevê abordagens problematizadoras e questionadoras de discursos e de produção de verdades que excluem a polifonia de significados intrínseca ao pensar e que impede um maior conhecimento dos impasses e desafios nela presentes.
    Keywords: Diets and dieting ; thema EDItEUR::V Health, Relationships and Personal development::VF Family and health::VFM Fitness and diet::VFMD Diets and dieting, nutrition
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 5
    facet.materialart.
    Unknown
    SciELO Books - EDUFBA | EDUFBA | SciELO Books - EDUFBA
    Publication Date: 2024-04-14
    Description: Esta obra resulta de uma pesquisa cuidadosa sobre concepções científicas, razões políticas e mecanismos sociais que colaboraram para a proibição da maconha no Brasil no século XX. A autora rastreia polêmicas, evidenciando como a progressiva criminalização em torno dos usos da erva criaram terreno para a associação da planta a estigmas atribuídos à população negra no pós-abolição. Ao percorrer teses médicas, a autora também faz-nos perceber as inquietações, desafios e planos eugenistas presentes no processo de criminalização da cannabis, revelando os sentidos políticos das conclusões científicas.
    Keywords: Children’s / Teenage personal and social topics: drugs and addiction ; thema EDItEUR::Y Children’s, Teenage and Educational::YX Children’s / Teenage: Personal and social topics::YXJ Children’s / Teenage personal and social topics: Drugs and addiction
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 6
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    Unknown
    SciELO Books - Editus | SciELO Books - Editus
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: Este livro é resultado do I Seminário Internacional Migrações e Identidades, realizado em Salvador/BA. Cada artigo apresenta uma perspectiva em torno dos temas migrações e identidades, seja na perspectiva dos direitos humanos, de gênero ou a postura do Estado. A obra tem como objetivo socializar a discussão nas diversas esferas públicas e privadas.
    Keywords: Human geography ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RG Geography::RGC Human geography
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 7
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    Unknown
    SciELO Books - EDUERJ | SciELO Books - EDUERJ
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: As designações cidade e campo têm desde sempre inspirado múltiplas leituras em geografia e sociologia, passando-se de uma abordagem centrada na caracterização e na evolução do campo e da cidade para novas abordagens que, nas últimas três décadas, consideram a emergência de espaços marcados pela urbanização estruturada em torno da acessibilidade. Este livro apresenta um conjunto de onze contribuições centradas em temas da geografia, retratados nas realidades de Brasil e Portugal, destacando abordagens sobre conceitos e dicotomias que remetem à relação entre cidade e campo, assim como análises de aspectos diversos, como agricultura, turismo, transporte e mobilidade, segurança, políticas públicas e desafios para o desenvolvimento dos territórios em ambos países. Os capítulos permitem entender panoramas que decorrem de trajetórias distintas no que tange à relação entre campo e cidade. No caso da realidade europeia, em que a revolução industrial incentivou o maciço êxodo dos campos para as cidades; e no contexto brasileiro, cujos processos de urbanização assumiram uma natureza política muito forte, a industrialização como motor de crescimento das cidades constituiu-se um fator mais tardio.
    Keywords: Geography ; thema EDItEUR::R Earth Sciences, Geography, Environment, Planning::RG Geography
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 8
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: Em E-science e políticas públicas para ciência, tecnologia e inovação no Brasil, a autora apresenta o conceito que está relacionado à melhoria e fortalecimento dos laboratórios e grupos de pesquisa como ambientes colaborativos. Além disso, discute ao longo dos capítulos, questões que dizem respeito a políticas públicas para fomento científico, tecnológico e de inovação e também dos institutos nacionais de ciência e tecnologia, entre outros aspectos.
    Keywords: T1-995 ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TB Technology: general issues
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 9
    facet.materialart.
    Unknown
    SciELO Books - Editus
    Publication Date: 2024-04-09
    Description: Neste trabalho são discutidos métodos de recuperação de áreas degradadas, principalmente aplicados em atividades agopecuárias na região da Floresta Atlântica. São abordados temas com o objetivo de fornecer subsídios para quem deseja se dedicar à recuperação de ecossistemas degradados, levando-se em consideração aspectos técnicos, legais e econômicos do processo de recuperação, abrangendo desde a metodologia para o desenvolvimento de diferentes modelos de recuperação até roteiros para a elaboração de projetos técnicos, realização de diagnósticos, montagem de infraestrutura básica, enfim, subsídios gerais para implantar programas de recuperação apropriados para diferentes situações e escalas.
    Keywords: T1-995 ; TECHNOLOGY & ENGINEERING ; thema EDItEUR::T Technology, Engineering, Agriculture, Industrial processes::TB Technology: general issues
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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  • 10
    Publication Date: 2024-04-08
    Description: Nos tempos atuais de crescente visibilidade pública dos candomblés, dos seus registros nos livros de tombo e da retórica de preservação dos patrimônios culturais afro-brasileiros, não resulta supérfluo lançar um olhar atento para um passado não tão remoto em que tais práticas de matriz africana eram ora silenciadas, ora perseguidas e depreciadas porquanto identificadas com atraso e desvio dos modelos civilizatórios europeus. Se esse olhar retrospectivo resulta salutar ao constatar o quanto se avançou, ele também nos alerta para o quanto ainda se precisa avançar, pois os discursos da intolerância religiosa de ontem se alastram até hoje, embora em novos púlpitos, com os mesmos efeitos perniciosos. Nesse sentido, o livro de Edmar Ferreira Santos atinge uma meta que qualquer pesquisa em história social pode almejar: a de nos permitir compreender em detalhe a complexidade do passado para, através dele, iluminar os paradoxos do presente (trecho retirado do Prefácio do livro).
    Keywords: BL1-50 ; RELIGION ; bic Book Industry Communication::H Humanities::HR Religion & beliefs ; thema EDItEUR::Q Philosophy and Religion::QR Religion and beliefs
    Language: Portuguese
    Format: image/jpeg
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