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Die Bestimmung des Milchzuckers in der Milch durch Polarisation und Reduction

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Scheibe, A. Die Bestimmung des Milchzuckers in der Milch durch Polarisation und Reduction. Fresenius, Zeitschrift f. anal. Chemie 40, 1–14 (1901). https://doi.org/10.1007/BF01305781

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