Skip to main content
SpringerLink
Log in

The substoichiometric extraction system MIBK/APDC and its application to the direct determination of Pb and Cd in wine

Das substöchiometrische Extraktionssystem MIBK/APDC und seine Anwendung auf die Direktbestimmung von Pb und Cd in Wein

  • Original Papers
  • Published:
Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Die Unlöslichkeit der Zucker und Fruchtsäuren in MIBK erlaubt die Direktextraktion von Schwermetallionen mittels APDC aus Wein und ähnlichen Produkten. Unter Beachtung besonderer Vorsichtsmaßnahmen wird für Pb im Bereich von 0,1–1 ppm und für Cd im Bereich 1–10 ppb eine Genauigkeit von ± 5% erhalten. Gleichzeitig wird zusammen mit unseren Erfahrungen ein kurzer Überblick über die neueste Literatur gegeben.

Summary

The insolubility of sugars and fruit acids in MIBK allows the direct extraction of heavy metals by APDC from wine and similar products. With special precautions an accuracy of /+-5% can be obtained for Pb and Cd in the concentration range from 0.1–1 ppm and 1–10 ppb, respectively. Together with our experiences a brief survey of the most recent literature is also presented.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this article

Log in via an institution

Price excludes VAT (USA)
Tax calculation will be finalised during checkout.

Instant access to the full article PDF.

Institutional subscriptions

References

  1. Arnac, M., Verboom, G.: Anal. Chem. 46, 2059 (1974)

    Google Scholar 

  2. Bothner, M. H., Robertson, D. E.: Anal. Chem. 47, 592 (1975)

    Google Scholar 

  3. Culp, J. H., Windham, R. L., Whealy, R. D.: Anal. Chem. 43, 1321 (1971)

    Google Scholar 

  4. Everson, R. J., Parker, H. E.: Anal. Chem. 46, 1966 (1974)

    Google Scholar 

  5. Everson, R. J., Parker, H. E.: Anal. Chem. 46, 2040 (1974)

    Google Scholar 

  6. Feldman, C.: Anal. Chem. 46, 99 (1974)

    Google Scholar 

  7. Feldman, F. J., Bosshart, R. E., Christian, C. D.: Anal. Chem. 39, 1175 (1967)

    Google Scholar 

  8. Hoover, W. L., Reagor, J. C., Garner, J. C.: J. Assoc. Offic. Anal. Chemists 52, 708 (1969)

    Google Scholar 

  9. Issaq, H. J., Zielinsky, W. L.: Anal. Chem. 46, 1328 (1974)

    Google Scholar 

  10. Jackson, W. H., Gleason, G. I.: Anal. Chem. 45, 2125 (1973)

    Google Scholar 

  11. Kelly, W. R., Moore, C. B.: Anal. Chem. 45, 1274 (1973)

    Google Scholar 

  12. King, W. G., Rodriguez, J. M., Wai, C. H.: Anal. Chem. 46, 771 (1974)

    Google Scholar 

  13. Kinrade, J. D., Van Loon, J. C.: Anal. Chem. 46, 1894 (1974)

    Google Scholar 

  14. Koch, O. G., Koch-Dedic, G. A.: Handbuch der Spurenanalyse, p. 215. Berlin-Heidelberg-New York: Springer 1964

    Google Scholar 

  15. see [14]

    Google Scholar 

  16. see [14]

    Google Scholar 

  17. Koirtyohann, S. R., Wen, J. W.: Anal. Chem. 45, 1986 (1973)

    Google Scholar 

  18. Lakanen, E.: Atomic Absorption Newsletter 5, 17 (1966)

    Google Scholar 

  19. Mack, D., Berg, H.: Deut. Lebensmittel-Rundsch. 68, 262 (1972)

    Google Scholar 

  20. Mansell, R. E.: Atomic Absorption Newsletter 4, 276 (1965)

    Google Scholar 

  21. Markl, P.: Extraktion und Extraktions-Chromatographie in der Anorganischen Analytik, p. 62. Frankfurt: Akad. Verlagsges. 1972

    Google Scholar 

  22. see [21]

    Google Scholar 

  23. Mulford, C. E.: Perkin Elmer Publication. Norwalk, Conn.: The Perkin Elmer Corp. 1966

    Google Scholar 

  24. Nix, J., Goodwin, T.: Atomic Absorption Newsletter 9, 119 (1970)

    Google Scholar 

  25. Norris, J. D., West, T. S.: Anal. Chem. 46, 1423 (1974)

    Google Scholar 

  26. Popova, S. A., Bezur, L., Pungor, E.: Z. Anal. Chem. 271, 269 (1974)

    Google Scholar 

  27. Struempler, A. W.: Anal. Chem. 45, 2251 (1973)

    Google Scholar 

  28. Venable, R., Ballad, R. V.: Anal. Chem. 46, 131 (1974)

    Google Scholar 

  29. Weast, R. C., Selby, S. M., Hodgman, C. D.: Handbook of chemistry and physics, 46th ed. Cleveland, Ohio: The Chemical Rubber Comp. 1965

    Google Scholar 

  30. Welz, B.: Atomabsorptionsspektroskopie. Weinheim: Verlag Chemie 1972

    Google Scholar 

  31. Wyttenbach, A., Bajo, S.: Anal. Chem. 47, 2 (1975)

    Google Scholar 

  32. Zuber, R.: Schweiz. Mitt. Lebensmittelchem. 63, 229 (1972)

    Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Chemische Landesuntersuchungsanstalt Sigmaringen, Bundesrepublik Deutschland

    U. Anders & G. Hailer

Authors
  1. U. Anders
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  2. G. Hailer
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Rights and permissions

Reprints and permissions

About this article

Cite this article

Anders, U., Hailer, G. The substoichiometric extraction system MIBK/APDC and its application to the direct determination of Pb and Cd in wine. Z. Anal. Chem. 278, 203–206 (1976). https://doi.org/10.1007/BF00447583

Download citation

  • Received:

  • Issue Date:

  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF00447583

Search

Navigation