Zusammenfassung
In butanolischen Extrakten der Distillers Dried Solubles sind neben Mevalonsäure, Ribosiden und Desoxyribosiden sowie einigen Vitaminen der B-Gruppe keine unbekannten Substanzen vorhanden, die bei den untersuchten zehn Stämmen des Lactobacillus acidophilus eine zusätzliche Wachstumsförderung bewirken. Für alle Organismen konnte eine Nährlösung bekannter chemischer Zusammensetzung geschaffen werden mit gleicher Wachstumswirkung wie sie Zusätze von DDS-Extrakt zur Ausgangsnährlösung hervorrufen.
An neun Stämmen dieses Organismus wird eindrücklich die Vielfalt der Syntheseverluste innerhalb einer einzigen Art gezeigt.
Es wurde kurz die Möglichkeit diskutiert, Syntheseverluste als biochemisches Kriterium für die rasche Klassifikation der Lactobazillen zu verwenden.
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Knüsel, F., Wagner-Jauregg, T. Über die Ernährungsbedingungen von 10 Stämmen des Lactobacillus acidophilus. Archiv. Mikrobiol. 42, 393–406 (1962). https://doi.org/10.1007/BF00409074
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