Abstract
Function, metabolism and need of vitamins are discussed, together with their therapeutic application. Vitamins are not only used for treating vitamin deficiency, but also for preventing it.
Samenvatting
In dit artikel wordt een overzicht gegeven van de functie, het metabolisme en de behoefte aan de verschillende vitamines. Daarnaast wordt ingegaan op de therapeutische toepassing van vitamines. Behalve aan het gebruik van vitamines bij het behandelen van vitaminetekorten, wordt ook aandacht besteed aan de profylaxe van vitaminetekorten, bijvoorbeeld bij een verhoogde vitaminebehoefte. Ook wordt ingegaan op de toepassingen van vitamines bij ziektebeelden die niet direct of herkenbaar zijn gerelateerd aan een vitaminetekort.
Similar content being viewed by others
Algemene Literatuur
Baker, H., enO. Frank (1968)Clinical Vitaminology. Interscience Publishers, New York, USA.
Marks, J. (1975)A guide to the Vitamins. Medical and Technical Publ. Co., Lancaster, Engeland.
Nomenclature policy: Generic descriptors and trivial names for Vitamins and related compounds (1977)J. Nutr. 107, 7–14.
Nutrition Reviews (1976) 4th ed.Present Knowledge in Nutrition. The Nutrition Foundation Inc., New York, USA.
Reuter, H. (1970)Vitamine, Chemie und Klinik. Hippokrates Verlag, Stuttgart, BRD.
Robinson, F. A. (1966)The Vitamin cofactors of enzyme systems. Pergamon Press, Oxford, Engeland.
Sebrell, W. H., enR. S. Harris (1971)The Vitamins, 2nd ed. Academic Press, New York, USA.
Vitamin compendium (1970) F. Hoffmann-La Roche, Bazel, Zwitserland.
Literatuur
Baker, H., A. D. Thomson, O. Frank enC. M. Leevy (1974)Am. J. Clin. Nutr. 27, 676–680.
Burmeister, W., D. Krämer enW. Kirsch (1972)Klin. Pädiatrie 184, 190–200.
Deluca, H. F. (1980)Nutr. Rev. 38, 169–182.
Dykes, M. H. M., enP. Meier (1975)J. Am. Med. Assoc. 231, 1073–1079.
Fahrquharson, J., enJ. F. Adams (1976)Brit. J. Nutr. 36, 127–136.
Herbert, V. (1962)Trans. Assoc. Amer. Phys. 75, 307–310.
Hogenkamp, H. P. C. (1980)Am. J. Clin. Nutr. 33, 1–3.
Horwitt, H. K. (1974)Am. J. Clin. Nutr. 27, 1182–1183.
Juttman, J. R. (1980)Renale Osteodystrofie. Proefschrift, Rotterdam.
Marcus, M., M. Prabhudesai enS. Wassef (1980)Am. J. Clin. Nutr. 33, 137–143.
Pauling, L. (1972)Vitamine C en verkoudheid. Wetenschappelijke Uitgeverij NV, Amsterdam.
Reade, T. M., C. R. Scriver, F. H. Glorieux, B. Nogrady, E. Delvin, R. Poirier, M. F. Holick enH. F. Deluca (1975)Pediat. Res. 9, 593–599.
Sauberlich, H. E. (1975)S. Afr. Med. J. 49, 2235–2244.
Schreurs, W. H. P., enH. Van Den Berg (1980)Pharm. Weekblad 115, 1493–1505.
Scott, M. L. (1980)Fed. Proc. 39, 2736–2739.
Scriver, C. R., T. M. Reade, H. F. Deluca enA. J. Hamstra (1979)New Engl. J. Med. 299, 976–979.
Suttie, J. W. (1978) In:The Fat soluble vitamins (Deluca, H. F., Ed.). Plenum Press, New York, 211–265.
Takeda, J. (1947)Nugata Med. J. 61, 487.
Thierry, M. J., M. A. Hermodson enJ. W. Suttie (1970)Am. J. Physiol. 219, 854–859.
Tillotson, J. A., H. E. Sauberlich, E. M. Baker enJ. E. Canham (1966)Proceedings of the Seventh International Congress of Nutrition, 1966. Pergamon Press, Oxford, 554–557.
Wagonfeld, J. B., M. Bolt, J. L. Boyer et al. (1976)Lancet 11, 391.
Voedingsraad (1978)Nederlandse Voedingsmiddelentabel. Voorlichtingsbureau voor de Voeding, Den Haag.
WHO/FAO (1970) Requirements of ascorbic acid, vitamin D, vitamin B12; Folate and Iron.Techn. Report Series no. 452.
WHO/FAO (1976) Vitamin A and xerophtalmia.Techn. Report Series no. 590.
Author information
Authors and Affiliations
Additional information
Dit artikel is een vervolg op een eerder gepubliceerd artikel, ‘Vitamines, onmisbare nutriënten in onze voeding’ [Pharm. Weekblad (1980)115, 1493–1505]. Deze twee artikelen vormen een aanvulling op het themanummer ‘Alternatievé Geneeswijzen’ [Pharm. Weekblad (1980)115, 1157–1214].
Rights and permissions
About this article
Cite this article
Van Den Berg, H., Schreurs, W.H.P. Vitamines — Hun rol in de stofwisseling en toepassing in de humane geneeskunde. Pharmaceutisch Weekblad Scientific Edition 3, 509–522 (1981). https://doi.org/10.1007/BF02193212
Received:
Accepted:
Published:
Issue Date:
DOI: https://doi.org/10.1007/BF02193212