Zusammenfassung
Wird in der Carboxylgruppe gezeichnetes Azetat Mäusen eingespritzt, so findet man, daß die spezifische Aktivität der Fettsäure der Leber schon nach 30 Minuten erheblich abgenommen hat. Dieser Befund weist darauf hin, daß die Fettsäure der Leber eine Fraktion enthält, die in bedeutend rascherem Tempo als das durchschnittliche Fettsäuremolekül jenes Organs erneuert wird. Verschiedene Forscher haben festgestellt, daß diesem eine Halblebenszeit von rund einem Tag zukommt.
Keine Fettsäurefraktion mit raschem Erneuerungstempo konnte im Hirn bzw. Muskel der Maus festgestellt werden.
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Hevesy, G., Ruyssen, R. & Beeckmans, M.L. Turnover rate of the fatty acids of the liver. Experientia 7, 144–146 (1951). https://doi.org/10.1007/BF02156152
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