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Nach dem American Journal of Physiology Vol. XIX, No. 1, übersetzt und bearbeitet von Dr. V. Griessmayer.
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Osborne, T.B., Clapp, S.H. Hydrolyse des Hordeïns. Fresenius, Zeitschrift f. anal. Chemie 47, 590–597 (1908). https://doi.org/10.1007/BF01361380
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01361380