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Bestimmung der Stickstoffbindung in den Proteïnkörpern

  • I. Original-Abhandlungen
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  1. Vergl. Griessmayer: Die Proteïde der Getreidearten etc. Heidelberg 1897, Carl Winter, S. 215, Präparat 5; S 217, Präparat 8, Zeitschrift f. d landw. Versuchswesen in Österreich, I. Jahrg., Heft VI, S. 16 und S. 21; II, Jahrg., Heft II, S. 12; III. Jahrg., Heft I, S. 13.

  2. Zeitschrift f. d. landw. Versuchwesen in Österreich, III, 1, S. 11: C = 52,29; H = 7,03; N = 17,43; S = 0,17; O = 23,08.

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Authors
  1. Thomas L. Osborne
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  2. Isaak F. Harris
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Nach einem durch Herrn Direktor Jenkins gefälligst zugesandten Abdruck aus dem Journal of the American Chemical Society Vol. XXV, No. 4 übersetzt und bearbeitet von Dr. V. Griessmayer.

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Osborne, T.L., Harris, I.F. Bestimmung der Stickstoffbindung in den Proteïnkörpern. Fresenius, Zeitschrift f. anal. Chemie 43, 286–298 (1904). https://doi.org/10.1007/BF01301848

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