Animal housing in hot countries

Abstract

In high producing European-type cattle defence mechanism against over-heating, increased evaporation of moisture from the skin and the respiratory tract, may come into operation at environmental temperatures as low as 20‡C. In hot climates, where animals are not only subjected to high environmental temperatures, but also to intensive solar radiation, it may therefore be necessary to reduce heat stress by providing protective structures, cooling devices, or both. Under most circumstances adequate climatic protection is achieved with the aid of simple sunroofs which eliminate heat gain from direct solar radiation, at the same time offering minimal interference with convective and evaporative heat loss from the animals by natural air movement. Only in exceptional cases is it economically feasible to provide animals with air conditioning.

Zusammenfassung

Rinder europÄischer Hochleistungsrassen beginnen bereits bei Umgebungstemperaturen von etwa 20‡C durch eine Erhöhung der feuchten WÄrmeabgabe von der Haut und den Atmungswegen eine UeberwÄrmung des Körpers zu bekÄmpfen. In heissen Zonen, wo die Tiere nicht nur hohen Umgebungstemperaturen, sondern auch intensiver Sonnenstrahlung ausgesetzt sind, ist es deshalb notwendig mit Hilfe von baulichen Strukturen, Kühlungsvorrichtungen oder durch kombination von beiden, eine Verminderung der thermischen Belastung der Tiere herbeizuführen. Unter den meisten Bedingungen lÄsst sich ein ausreichender Klimaschutz erzielen durch die Erstellung einfacher SonnendÄcher, welche die Aufnahme direkter Sonnenstrahlung durch das Tier eliminiert, und welche gleichzeitig die, durch die natürliche Luftbewegung begünstigte WÄrmeabgabe durch Konvektion und Wasserverdunstung minimal beeintrÄchtigt. Nur in speziellen FÄllen ist es wirtschaftlich tragbar, landwirtschaftliche Nutztiere in luftkonditionierten StÄllen zu halten.

Resume

Le bétail européen de haute productivité réagit contre un échauffement préjudiciable du corps à partir de 20‡ C de température ambiante. Cette réaction se traduit par l'émission de chaleur humide tant par la peau que par les voies respiratoires. Dans les régions chaudes où les bÊtes sont exposées non seulement à des températures élevées, mais encore à un rayonnement solaire intense, il est indispensable de diminuer l'indispositions thermique du bétail par une structure adéquate des constructions ou des installations de réfrigération, voire la combinaison de ces deux moyens. Dans la plupart des cas, on obtient une protection suffisante contre les effets nuisibles du climat en établissant des abris sommaires. Ces abris consistent en de simples toits qui protègent les bÊtes des rayons directs du soleil sans pour autant diminuer les pertes de chaleur par convection et évaporation, pertes favorisées par les courants d'air naturels. Ce n'est qu'exceptionnellement qu'il est rentable d'élever du bétail dans des étables dont l'air est conditionné.