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Über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fisch-Frittierfetten

2. Mitteilung: Einfluß auf Fortpflanzung und Aufzucht der Jungen

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Zeitschrift für Ernährungswissenschaft Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Die Versuche ergaben, daß die Verfütterung erhitzter Öle an Wistar-Ratten keinen Einfluß auf die Fortpflanzung der Versuchstiere und die Aufzucht von deren Jungen hat.

Junge Weibchen zeigten sich signifikant paarungsfreudiger als ältere.

Summary

The conclusion drawn from these experiments is that heated frying oils fed to Wistar rats had no effect on their reproductive performance or the rearing of their young to weaning stage.

Younger females displayed a significantly greater mating eagerness than older females.

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  1. K. Lang

    Present address: , Schwarzwaldstraße 71, 7812, Bad Krozingen

Authors and Affiliations

  1. Physiologisch Chemischen Institut der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz, Deutschland

    K. Lang & J. Henschel

Authors
  1. K. Lang
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  2. J. Henschel
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1. Mitteilung: Z. Ernährungswiss.9, 363 (1969).

Für die sorgfältige und gewissenhafte Durchführung der Versuche danken wir FrauCh. Erdmenger.

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Lang, K., Henschel, J. Über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fisch-Frittierfetten. Z Ernährungswiss 10, 234–238 (1971). https://doi.org/10.1007/BF02020934

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02020934

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