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  • 1
    Electronic Resource
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    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Zeitschrift für die chemische Industrie 54 (1941), S. 491-494 
    ISSN: 0044-8249
    Keywords: Chemistry ; General Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Additional Material: 1 Ill.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 2
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Zeitschrift für die chemische Industrie 65 (1953), S. 1-11 
    ISSN: 0044-8249
    Keywords: Chemistry ; General Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Notes: Der wesentlichste Anteil des für das Pflanzenwachstum der Erde notwendigen Stickstoffes wird biologisch durch Mikroorganismen gebunden. Nur wenige Prozente gebundenen Stickstoffes werden auf anderem Wege, etwa künstliche Stickstoff-Düngemittel, verfügbar. Die Voraussetzungen und die Primärschritte der biologischen Stickstoff-Bindung werden diskutiert. Versuche und neue Forschungsergebnisse zeigen, daß es möglich ist, die Ausnützung biologischer Stickstoff-Bindung systematisch weiterzuentwickeln und derart die Bodenfruchtbarkeit und landwirtschaftliche Produktion wesentlich zu erhöhen.
    Additional Material: 14 Ill.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 3
    Electronic Resource
    Electronic Resource
    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Zeitschrift für die chemische Industrie 67 (1955), S. 619-619 
    ISSN: 0044-8249
    Keywords: Chemistry ; General Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 4
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    Electronic Resource
    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Zeitschrift für die chemische Industrie 74 (1962), S. 374-382 
    ISSN: 0044-8249
    Keywords: Chemistry ; General Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Notes: Viele Pflanzen, die der menschlichen Ernährung dienen, enthalten Verbindungen, aus denen sich in enzymatischer Reaktion physiologisch wirksame Substanzen bilden. Gewöhnlich befinden sich solche Verbindungen und die mit ihnen reagierenden Enzyme in verschiedenen Zellen, so daß die Wirkstoffe erst beim Zerkleinern der Pflanzen entstehen können. Beispiele sind die zu Tränen reizende Substanz der Zwiebel, antibiotisch wirkende Spaltprodukte von Cystein-S-oxyden sowie die kropfbildenden Substanzen aus Brassica-Arten.
    Additional Material: 2 Ill.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 5
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    Electronic Resource
    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Zeitschrift für die chemische Industrie 67 (1955), S. 381-388 
    ISSN: 0044-8249
    Keywords: Chemistry ; General Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Notes: Der quantitativ wichtigste Syntheseweg der Pflanzen zu Aminosäuren verläuft über das Ammoniak, wenn auch dem Hydroxylamin als Zwischenprodukt der Nitrat-Reduktion eine wesentliche Rolle zufallen mag. Es ist gelungen, die Oxime der im Stoffwechsel zentralen α-Ketosäuren sowohl in Hefe als in grünen Pflanzen zu identifizieren. Eine unerwartete Anzahl neuer Aminosäuren wurde aus verschiedenen Pflanzen isoliert und strukturell aufgeklärt. Die entsprechenden neuen α-Ketosäuren wurden auch in den entsprechenden Pflanzen in den meisten Fällen gefunden, wodurch die experimentelle Begründung der Annahme vorhanden ist, daß diese Aminosäuren durch Transaminierung entstehen können. Die mit Hilfe moderner Untersuchungsmethoden (Austauscher, Papierchromatographie) in den letzten Jahren aus Pflanzen und Mikroorganismen isolierten Keto- und Aminosäuren werden beschrieben.
    Additional Material: 5 Ill.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 6
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    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Zeitschrift für die chemische Industrie 70 (1958), S. 544-552 
    ISSN: 0044-8249
    Keywords: Chemistry ; General Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Notes: Das Vorkommen von Antibiotica in höheren Pflanzen erklärt ihre seit alters bekannte Heilwirkung. Vorkommen, Isolierung, Struktur, Eigenschaften und Wirksamkeit antimikrobiell wirksamer Substanzen aus Nutzpflanzen werden beschrieben.
    Additional Material: 11 Ill.
    Type of Medium: Electronic Resource
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  • 7
    Electronic Resource
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    Weinheim : Wiley-Blackwell
    Angewandte Chemie International Edition in English 1 (1962), S. 299-306 
    ISSN: 0570-0833
    Keywords: Organosulfur compounds ; Nutrition ; Chemistry ; General Chemistry
    Source: Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
    Topics: Chemistry and Pharmacology
    Notes: Many plants that serve for human nutritional purposes contain compounds from which physiologically active substances are formed by enzymic reactions. Usually such compounds, and the enzymes which react with them, are located in different cells, so that the active substances are formed only on crushing the plant: Examples are the lachrymatory factor and the antimicrobial substances formed from the different cysteine-S-oxides of the onion and garlic, as well as the goitrogenic compounds formed from the thioglucosides occuring in the Brassica species.
    Additional Material: 2 Ill.
    Type of Medium: Electronic Resource
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