ISSN:
1436-5073
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
Description / Table of Contents:
Summary With the aid of chromatographic adsorption analysis, it is possible to make a quantitative separation of the unsaponifiable of compressed yeast into colored constituents, ergosterin (+ neosterin), and accessory sterins. However, by the method ofBilger, Halden andZacherl only the accessory sterins retained in the lower part of the column can be determined quantitatively as digitonid, whereas the precipitation of the ergosterin, which is adsorbed first, is impaired by materials whose nature is as yet unknown. Likewise, the direct determination of the total sterin by the method ofBilger, Halden andZacherl can therefore come out too low. In addition, the presence of at least two colored substances in the unsaponifiable was shown.
Abstract:
Résumé Au moyen de l'analyse chromatographique, on effectue une séparation quantitative de l'insaponifiable de la graisse de levure pressée, de l'ergostérol (+ le néostérol) et des stérols secondaires dans les parties colorées. D'après la méthode deBilger, Halden etZacherl, les stérols secondaires qui sont retenus à la partie inférieure de la colonne peuvent être seuls dosés quantitativement à l'état de digitonide; la précipitation de l'ergostérol adsorbé est, par contre, troublée par des substances encore inconnues. De même, le dosage direct de l'ensemble des stérols d'aprèsBilger, Halden etZacherl peut, à cause de cela, donner des résultats trop bas. En outre, on décèle la présence d'au moins deux substances colorées dans l'insaponifiable.
Notes:
Zusammenfassung Mit Hilfe der chromatographischen Adsorptionsanalyse gelingt eine quantitative Trennung des Unverseifbaren des Preßhefefettes in gefärbte Bestandteile, Ergosterin (+ Neosterin) und Nebensterine. Nach der Methode vonBilger, Halden undZacherl können aber nur die im unteren Teil der Säule festgehaltenen Nebensterine quantitativ als Digitonid bestimmt werden, die Fällung des zuerst adsorbierten Ergosterins wird dagegen durch noch unbekannte Stoffe gestört. Auch die direkte Bestimmung der Gesamtsterine nachBilger, Halden undZacherl kann demnach zu niedrig ausfallen. Weiters wird die Anwesenheit von mindestens zwei gefärbten Substanzen im Unverseifbaren nachgewiesen.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01413382
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