ISSN:
1435-1536
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Mechanical Engineering, Materials Science, Production Engineering, Mining and Metallurgy, Traffic Engineering, Precision Mechanics
Notes:
Résumé On a déterminé les domaines d'existence des différents types de phases (solutions isotropes, précipités liquides isotropes ou anisotropes et précipités solides) qui peuvent coexister dans différents systèmes colloïdaux lorsque l'on fait varier les conditions de solubilité par l'addition de sel ou de solvant. Les systèmes étudiés sont des solutions de protéine dans l'eau en présence de sel, d'acétate de cellulose dans le mélange chloroforme-alcool éthylique et des solutions de savons dans l'eau en présence de sel. Les diagrammes représentatifs des différents domaines d'existence et d'équilibres de phases ont la même allure générale pour ces systèmes colloïdaux très différents. En conclusion on discute la question de savoir dans quelle mesure ces diagrammes peuvent être comparés à de véritables diagrammes de phases et dans quelle mesure la règle des phases peut être appliquée à des systèmes colloïdaux.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01501436
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