ISSN:
0009-286X
Keywords:
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
Bekannte Gleichungen des Stofftransportes im Innern und an der Oberfläche von Stoffen dienen zur Ermittlung der örtlichen und zeitlichen Feuchtigkeitsverteilung in gleichförmig bewegten Gütern, die in Trocknungsapparaten von Luft oder Rauchgasen im Gleich- oder Gegenstrom durch- oder überströmt sind. Der Einfluß einer Luftbeimischung auf den Trocknungsprozeß wird angegeben. Aus den Ergebnissen lassen sich Schlüsse auf die Auslegung von technischen Trocknern ziehen.
Additional Material:
6 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330350109
Permalink