ISSN:
0009-286X
Keywords:
Chemistry
;
Industrial Chemistry
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Process Engineering, Biotechnology, Nutrition Technology
Notes:
In lebenden Organismen wirken als treibende Kräfte elektrischer Vorgänge Spannungen, die sich durch „aktiven“ lonentransport an selektiven Membranen ausbilden. Die erforderliche Energie entstammt dabei chemischen Stoffwechselprozessen, die durch Reaktionskopplung an den Zellmembranen Konzentrationsunterschiede aufzubauen vermögen, so daß Donnan-Spannungen bis zu 200 mV entstehen. Der Organismus wandelt so chemische (Konzentrations-)Energie in elektrische um und verwendet diese zu mannigfachen Leistungen. An Beispielen (elektrische Organe elektrischer Fische) wird diskutiert, ob die von der Natur angewandte Energieumwandlung auf technische Verfahren übertragbar ist.
Additional Material:
8 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/cite.330380604
Permalink