ISSN:
0025-116X
Keywords:
Chemistry
;
Polymer and Materials Science
Source:
Wiley InterScience Backfile Collection 1832-2000
Topics:
Chemistry and Pharmacology
,
Physics
Description / Table of Contents:
Die Viskositätszahl von Kartoffelamyloseacetal-Fraktionen wurde als Funktion von Temperatur, Lösungsmittel und vom Molekulargewicht untersucht. Die Benziehung zwischen Viskosität und Molekulargewicht wurde aufgestellt, und der Exponent v der Gleichung ν [η] = K′Mν wurde im Lichte der Heterogenität der Fraktionen diskutiert. Aus einer Untersuchung der Flexibilität des Amyloseacetatmoleküls in CH3NO2, berechnet aus der effektiven Bindungslänge, der KUHN-KUHN-Äquivalentkettensegmentlänge, und demVerhältnis der ungeknäuelten Kettendimension zur Dimension unter der Annahme freier Rotation der Kettenglieder wurde geschlossen, daß Amyloseacetat nicht so steif wie Cellulose ist, aber steifer als Polystyrol. Andererseits deuten die Werte von \documentclass{article}\pagestyle{empty}\begin{document}$\overline {\cos } $\end{document}Φ darauf hin, daß die sterische Hinderung in der Amylosekette gleich der in der Cellulosekette ist; diese ist in einer flexiblen Polymerkette viel höher.
Notes:
Intrinsic viscosities of potato amylose acetate fractions have been investigated as function of temperature, solvent, and molecular weight. Relationship of viscosity with molecular weight has been established and the exponent ν in [η] = K′Mν has been discussed in the light of heterogeneity of the fractions. From the study of flexibility of the amylose acetate molecule in CH3NO2 as calculated from the effective bond length the KUHN-KUHN equivalent chain segment length, and the ratio of the unperturbed dimension to the dimension assuming free rotation of chain units, it has been observed that amylose acetate is not as stiff as cellulose but stiffer than polystyrene. However, the values of \documentclass{article}\pagestyle{empty}\begin{document}$\overline {\cos } $\end{document}Φ indicates that the steric hindrance in the amylose chain is equal to that in the cellulose chain which is much higher than a flexible polymer chain.
Additional Material:
7 Ill.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1002/macp.1966.020900125
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