ISSN:
1573-9104
Source:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Topics:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science, Nutrition
Description / Table of Contents:
Zusammenfassung Der Einfluß von Dicyandiamidinsulfat (DDS) auf die Qualität einiger Cerealien wurde in mehreren Gefäßversuchen untersucht. In jedem dieser Versuche verglich man DDS mit Ammoniumsulfat (AS) und mit Mischungen von AS + DDS in verschiedenen Proportionen. Die Versuche wurden in mehreren Böden durchgeführt. In den Endergebnissen kam der Einfluß der charakteristischen Bodeneigenschaften gut heraus. Die im Versuch stehenden Cerealien waren Sorghum, Weizen, Roggen, Gerste und Wiesenschwingel (Festuca). Der Einfluß der verschiedenen Behandlungen konnte durch die chemische Zusammensetzung der ganzen Pflanze oder getrennt nach Stroh und Korn verfolgt werden. Die Verabfolgung von DDS ist insbesondere für den Eiweißgehalt und für die Qualität der Erzeugnisse bedeutsam. Die Ausnutzung dieses Düngers ist während der vegetativen Entwicklung ziemlich langsam und andauernd, infolgedessen ist die Eiweißsynthese speziell im Korn besonders erhöht. Eiweißqualität kann oder kann nicht im Weizen beeinflußt werden. Dies hängt von der Austauschkapazität des Bodens ab. In Cerealien für Weidezwecke fand man bei verschiedenen Schnitten ebenfalls einen bedeutenden Einfluß von DDS. Unterschiede in Menge und Qualität zwischen den verschiedenen Schnitten wurden vermindert, insbesondere beim Sommerschnitt. Auch die Mineralstoffzusammensetzung der Pflanzen konnte durch DDS beeinflußt werden. Zusammenfassend kann gesagt werden, daß sich DDS zur Stickstoffdüngung zusammen mit AS hauptsächlich auf leichten Böden sehr nützlich erweisen kann, ebenso bei Pflanzen mit langer Vegetationszeit und bei schweren Regenfällen, also bei Bedingungen, wo es mehr oder weniger auf laufende Nährstoff-Ausnutzung und auf Verhinderung der Nährstoffauswaschung ankommt. Dies sind wichtige Fakten für die Erzeugung und für die Qualität der Produkte.
Abstract:
Resumé L'influence du sulfate de dicyanodimidine (SDD) dans la qualité de quelques céreales a été étudiée dans des essais en pots. Le SDD a été comparé dans tout les cas avec le sulfate d'ammonium (SA) et avec des mélanges SA+SDD. Ces essais ont été conduits sur différents types de sols et on a vérifié l'influence des caractéristiques du sol dans la production et dans la qualité des produits. Les céreales qui ont été essayés sont le sorghum, le blé, le seigle, l'orge et la fétuque. L'influence des traitements a été étudiée soit sur la composition chimique de la plante intiére soit sur la composition de la tige et du grain en séparé. Le SDD influence notamment la teneur et la qualité des protéines. On vérifie que ce produit est utilisé par les plantes d'une façon lente et continuelle tout au ling de son cycle de végétation et, en conséquence la synthèse des proteínes du grain est assez béneficiée. Dans le cas du blé on a verifié que la qualité des proteínes est diminuée ou non selon la capacité d'échange du sol. Dans les céreales utilisés comme paturage l'influence du SDD est aussi importante, en diminuant les variations de production et de la qualité parmis les différents coupes, notamment en ce qui concerne la production d'Eté. La composition minérale est aussi modifiée par le SDD. On a conclus que le SDD, en mélange avec le SA, peût constituer un important instrument de la fertilization azotée, surtout dans des sols légers, avec une pluviosité importante et dans des cultures de longue permanence dans le sol, parce que dans ces cas l'utilization plus ou moins continuelle et graduelle du SDD et sa résistance au lessivage lui permêt de représenter un rôle important dans l'amélioration de la production et de la qualité des produits.
Notes:
Abstract The influence of dicyanodiamidine sulphate (DDS) on the quality of some cereal crops was studied in several pot experiments. In each of the experiments DDS was compared with ammonium sulphate (AS) and mixtures of AS + DDS in several proportions. The experiments were carried out in several soils and the influence of soil characteristics were evident in the final results. The cereals studied were sorghum, wheat, rye, barley and fescue. Influence of different treatments was studied in relation to the composition either of whole plants, or of straw and grain separately. Application of DDS is especially important for protein content and quality of products. The utilization of this fertilizer is rather slow and continuous during the vegetative cycle of plants, and as a consequence protein synthesis is mainly increased specially in the grain. Protein quality in wheat may or may not be affected depending upon the exchange capacity of the soil. In cereals used for pasture and subjected to several cuts the influence of DDS is also important, decreasing differences in production and quality among the different cuts, particularly noticeable in the summer cuts. Mineral composition of plants is also affected by DDS. The conclusion that can be drawn is that DDS, in mixtures with AS, may be a very important tool in nitrogen fertilization mainly on light soils, long term crops and under conditions of heavy rains, circumstances where its more or less continuous utilization and resistance to leaching are important features to be considered in production and for the quality of the products.
Type of Medium:
Electronic Resource
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/BF01099085
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