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    Unbekannt
    The Influence of Season on the Gonad Index and Biochemical Composition of the Sea UrchinParacentrotus lividusfrom the Golf of Tunis (2012)
    Hindawi
    Details
    Publikationsdatum: 2012-01-01
    Beschreibung: Seasonal variation in the gonad weight and biochemical composition of the sea urchinParacentrotus lividusfrom the Golf of Tunis (Tunisia) were studied between September 2003 and August 2004. The highest gonad indices occurred in March (16.71%). The spawning period occurred between April and July and resulted in a fall in gonad indices to low level (7.12 ± 0.12%). Protein constituted the main component of the gonad, and lipid and carbohydrate were found at appreciable amounts. Consistent with the gonad cycle, sea urchin biochemical components showed clear seasonal variation with a significant decrease during the spawning period. The polyunsaturated fatty acid (PUFA) group was found at high level (40% of the total fatty acids). Of the PUFA group, eicosapentaenoic (C20:5n−3) and eicosatetraenoic (C20:4n−3) were the most abundant gonadal lipids. The level of PUFA was significantly affected by temperature variation showing an increase during the cold months and a decrease in the hot months.
    Print ISSN: 2356-6140
    Digitale ISSN: 1537-744X
    Thema: Allgemeine Naturwissenschaft
    Publiziert von Hindawi
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  • 2
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    Unbekannt
    Valorisation des déchets de biscuits par leur utilisation dans l'alimentation aquacole. (2016)
    Details
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: Deux experiences ont ete conduites dans le but d'apprecier l'utilisation des dechets de biscuiteries dans l'alimentation des poissons, en substitution au tourteau de soja. Des aliments experimentaux contenant differents taux de dechets de biscuiteries (0, 7, 10, et 15%) ont ete elabores, puis testes sur deux lots de daurades : le premier est constitue de poissons de 95g de poids moyen, le second de poissons de 4g de poids moyen. Les resultats obtenus, dans les deux experiences, ont montre que le meilleur taux d'incorporation de dechets de biscuiteries est de 7%. A ce taux, des performances sont enregistrees au niveau de la croissance des poissons et de la transformation alimentaire, avec des gains de 23% sur le taux de croissance specifique et de 23.8% sur l'indice de conversion. Ces gains d'ordre physiologique ont un impact d'ordre pecuniaire qui se traduit par une baisse de 26.7% des charges financieres liees au poste alimentation. Il parait, par ailleurs, que l'utilisation des dechets de biscuiteries est plus efficace lorsque ce sous-produit est incorpore sous sa forme cuite, et pour des poissons en phase de grossissement (poids individuel superieur a 30g)
    Beschreibung: Two experiences have been carried to appraise the substitution, in fish food, of soya by biscuit wastes, in order to reduce food cost. Five experimental diets, containing different proportions of biscuit wastes(0, 7, and 15%) have been tested on sea-bream, 100g and 4g weight. The results showed that the optimum biscuit wastes proportion used in fish food is 7%. At this rate, fish growth increases (+23% in Specific Growth Rate) and food conversion index decreases (-23.8% in Food Conversion Rate). These performances induce a profit of 26.7% in feeding cost. Otherwise, the use of biscuit wastes in fish food is more efficient for fish ongrowing stage (fish weight more than 30g) and when this by-product is used in it cooked form.
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Déchets de biscuiteries ; Daurade ; Alimentation ; Diets ; Growth ; Weight ; Feeding experiments ; Fish culture ; Food conversion ; Aquaculture techniques ; Artificial feeding ; Marine
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Journal Contribution , Refereed
    Format: pp. 181-189
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    ARTIKEL (OA)
  • 3
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    Unbekannt
    Utilisation de l'autolysate des déchets de la seiche Sepia officinalis dans l'alimentation du loup Dicentrarchus labrax en aquaculture. (2016)
    Details
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: Dans le cadre de la recherche des voies de réduction des couts des aliments aquacoles, nous avons etudié les effets de la substitution d'une matiere première importée (le tourteau de soja) par un produit local : le PFDS (produit fabrique a base des déchets de seiche). L'éxperience menée pour cette étude consiste a elaborer des régimes alimentaires contenant différents taux de produit local (0, 5, 10 et 20%) en substitution a son équivalent en tourteau de soja. Ces aliments sont par la suite testes sur des alevins de loup Dicentrarchus labrax. Les résultats obtenus, après 57 jours d'elevage, ont montre que l'addition de ce produit a un taux de 10% induit une augmentation de la croissance des poissons (+22,2%) du taux de croissance spécifique et une augmentation de 15,1% de l'indice de conversion des aliments. Ces gains d'ordre physiologique se traduisent par un profit de 15% sur les charges financières liées au poste de l'alimentation des poissons. Ces résultats permettent ainsi d'avancer que la substitution du tourteau de soja par un produit local est possible et avantageuse. Elle permet a la fois la réduction des charges liées a l'alimentation et a la valorisation dans sous-produit n'ayant aucune valeur marchande.
    Beschreibung: In order to reduce farming fish food cost, we have studied the substitution effects of an imported raw material (soya-bean) by a local by-product (product made of cuttlefish wastes). The experience carried to this objective consists on elaborating four experimental diets, containing different proportions of this local by-product (0, 5, 10 and 20%), which have been tested on sea-bass. The obtained results after 57 days of the rearing period show that the use of this local by-product in fish food at 10%, induces an increase of the specific growth rate (+22,2%) and of the food conversion index (+15,1%). These physiological gains are expressed in a financial profit evaluated at 15% in feeding cost. These results permit to advance that it is possible to substitute favorably the soya-bean by this local raw material. This alternative product product allows to reduce the fish feeding costs and develop a local by-product
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Nutrition ; Alimentation ; Autolysat ; Tourteau de soja ; Bar ; Feeding ; Waste utilization ; Byproducts ; Aquaculture ; Fish culture ; Dicentrarchus labrax ; Sepia officinalis
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Journal Contribution , Refereed
    Format: pp. 175-180
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    ARTIKEL (OA)
  • 4
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Sur la présence de Dinophysis spp dans les milieux lagunaires du Nord de la Tunisie. (2016)
    Details
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: Dans les milieux lagunaires du Nord de la Tunisie (lac Nord de Tunis et lac de Bizerte), la presence de Dinophysis sacculus, Dinophysis acuminata et Dinophysis rotundata a ete particulierement decelee durant les mois de novembre a mars. Les pics a dinoflagelles caracterises par la presence de blooms monospecifiques a Gymnodinium nagasakiense et Prorocentrum minimum ont ete respectivement enregistres dans les stations B1 et B2 (Menzel Jmil et Faroua) durant le mois de decembre. Dans le lac nord de Tunis et le canal de Tunis (T1 et T2), la densite des dinoflagelles est maximale au mois d'aout avec la proliferation anarchique de l'espece Gyrodinium impudicum (T2) et Gymnodinium sanguineum (T1).(DBO)
    Beschreibung: In the lagoons area of the north of Tunisia (North lake of Tunis , lake Bizerte), Dinophysis sacculus, Dinophysis acuminata and Dinophysis rotundata were particularly detected during November until march. Dinoflagellate peaks characterised by monospecific blooms attributed to Gymnodinium nagasakiense and Prorocentrum minimum were respectively recorded in B1 and B2 sites (Menzel Jmil and Faroua). In the North lake of Tunis and the Chanel of Tunis, dinoflagellate density with blooms of Gyrodinium impudicum (T2) and Gymnodinium sanguineum (T1) were the highest during august month.
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Dinoflagellés ; Lagune ; Algal blooms ; Toxicity ; Lagoons ; Plankton ; Gymnodinium sanguineum ; Dinophysis sacculus ; Dinophysis rotundata ; Prorocentrum minimum ; Gymnodinium nagasakaiense ; Dinophysis acuminata ; Gyrodinium impudicum ; Freshwater
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Journal Contribution , Refereed
    Format: pp. 165-173
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    ARTIKEL (OA)
  • 5
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Analyse des aspects socio-économiques et de la rentabilité de l'exploitation piscicole de la retenue du barrage de Sidi Salem. (2016)
    Details
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: L'encouragement de l’activité halieutique dans la retenue de Sidi Salem par le projet tuniso-allamand en 1990, a fait naître une activité nouvelle autour du barrage, organisée principalement par une communauté de pêcheurs, de mareyeurs et de consommateurs. La présente étude décrit les principales caractéristiques socio-économiques de la population des pêcheurs exerçant dans cette retenue. Elle analyse d’une part, le statut social, l’origine, le type d’activité ..., des pêcheurs ; et d’autre part, la rentabilité économique de l’activité de pêche et sa viabilité à long terme dans la région considérée.
    Beschreibung: The encouragement of freshwater fish farming in Sidi Salem dam by the Tunisian and German project (1990) had created a new economic activity around the dam, organised mainly by a community of fishermen, intermediates and consumers. This survey presents the principal social and economic characteristics of the fishermen population working in this impoundment. It analyses on one hand, the fishermen social status, their origin, the type of their activity..., and on the other hand, the profitability of this new economic sector created by the activity of fishing in the region and its long-term viability.
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Socio-économie ; Retenue du barrage de Sidi Salem, Tunisie ; Pêche ; Fishery economics ; Stocking (organisms) ; Water reservoirs ; Socioeconomic aspects ; Aquaculture development ; International cooperation ; Fishermen ; Reservoir fisheries ; Fishery development ; Fish culture ; Freshwater
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Journal Contribution , Refereed
    Format: pp. 137-146
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  • 6
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Etat environnemental du large des îles kerkennah synthèse des données bibliographiques. (2016)
    Details
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: Cette etude bibliographique a pour but la reconnaissance des caracteristiques environnementales des ecosystemes hauturiers au large des iles de kerkennah. L'analyse des donnees recueillies montre, malgre leur rarete que cette zone ne se distingue pas par une hydrobiologie particuliere, en dehors de l'influence des eaux Atlantiques, qui rendre les eaux hauturiers superficielles au nord de ces iles plus froides et moins salees que celle du reste du golfe. Il en decoule, egalement, l'absence d'indices de pollution chimique chronique, liee au deversement de phosphogypse dans la mer, ou la propagation des apports telluriques, qui reste limitee a la frange littorale. Enfin, du point de vue hydrodynamique, la zone d'etude est marquee par une circulation giratoire, favorisant la dilution de toute substance nocive, mais cette dilution n'exclut les effets nefastes, en cas de pollution accidentelle de grande ampleur.
    Beschreibung: The purpose of this bibliographical study is to know the environmental characteristics of high sea in the eastern side of kerkenah islands (depth more than 50 m). In spite of their rarity, the collected data do not show any hydrobiological particularities, except the atlantical water influence on the temperature and salinity of surface water, in the northern part of Gabes gulf. The synthesis of these data allows us to conclude that phosphogypsum dissemination does not affect the concerned high sea. And there is not any ecological problem caused by the propagation of other chemical pollutants. Finally, the analysis of hydrodynamic results show a gyratory circulation of water in the concerned area.
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Paramètres hydrobiologiques ; Pollution chimique ; Production primaire ; Hydrodynamisme ; High seas ; Ecosystems ; Hydrodynamics ; Hydrobiology ; Chemical pollution ; Environmental conditions ; Water quality ; Primary production ; Marine
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Journal Contribution , Refereed
    Format: pp. 116-145
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  • 7
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Les eaux colorées dans le golfe de Gabes. (2016)
    Details
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: Depuis 1988, des phenomenes d'eaux colorees sevissent chaque ete, en differents points du golfe de Gabes. Dans cette note, nous essayons d'inventorier et d'interpreter ces manifestations tout en se basant sur certains parametres climatiques et ecologiques de ce milieu.
    Beschreibung: Since summer 1988, a Red tide phenomon develops annually in different points in "Gulf of Gabes". In this work, we describe these problems in relation with some climatic characteristics and bioecological parameters in this area
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Ecology ; Bioclimatology ; Red tides ; Climatology ; Oceanography ; Marine
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Journal Contribution , Refereed
    Format: pp. 66-77
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  • 8
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Etude de la contamination des écosystèmes du large des îles Kerkennah par les métaux lourds (Cd, Pb, Cu et Hg). (2016)
    Details
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: L'etude des metaux lourds (Cd, Pb, Hg et Cu) dans les sediments et quelques especes des poissons provenant de la zone orientale des iles de Kerkennah durant la periode du 4 au 7 Juin 1994, montre que, cette region presente une situation environnementale normale pour une zone non soumise a une pollution chronique, due a l'abondance des metaux lourds dans le milieu. Les concentrations des metaux dans les sediments et dans le muscle des especes etudiees sont faibles par rapport aux normes limites tolerables par l'Organisation Mondiale de la Sante(OMS).
    Beschreibung: The subject of this work is to estimate the degree of pollution caused by the presence of heavy metals such Cd, Pb, Hg and Cu, in the samples of sediments and fish collected from the eastern side of the islands of Kerkennah, from 4 to 7 of June 1994. The mean results show that this area is not submissive to a chronic pollution caused by an important concentration of heavy metals. The recorded concentration of heavy metals in sediments and fish muscles are widely lower than the norms fixed by the World Health Organization.
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Métaux lourds ; Contaminant chimique ; Pollution monitoring ; Marine pollution ; Heavy metals ; Chemical pollution ; Toxicity ; Marine
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Journal Contribution , Refereed
    Format: pp. 139-146
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  • 9
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Etude de la pêche et de la biologie de la coryphene Coryphaena hippurus en Tunisie: Résultats préliminaires. (2016)
    Details
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: La présente étude realisee sur 1063 individus echantillonnes entre septembre 1998 et decembre 1999, montre que les poissons captures pendant les campagnes de peche, sont tous des juveniles (〈 6 mois d'age). La taille de premiere capture est de 16 cm (L.F.), et correspond a un poids de 50 g. L'evolution mensuelle des tailles moyennes des captures,indique que la coryphene a une croissance tres rapide. Ces tailles moyennes varient entre 20 et 50 cm (L.F.), entre la debut et la fin de la campagne. L'indice gonadosomatique (IGS), met en individence des individus tous immatures. L'IGS des males varie de 0.180 ( sigma = 0.07 ; n = 25) en aout, 0.247 ( sigma = 0.203 ; n = 41) en septembre, 0.213 ( sigma = 0.19 ; n = 11) en octobre et 0.375 ( sigma = 0.24 ; n = 4) en novembre. Pour les femelles l'IGS est toujours superieur a celui des males. Il est de 0.305 ( sigma = 0.15 ; n = 35) en aout, 0.437 ( sigma = 0.148 ; n = 64) en septembre, 0.134 (s = 0.078 ; n = 38) en octobre et 0.450 ( sigma = 0.120 ; n = 14) en novembre. Le sex-ratio des individus captures pendant la campagne est de 2:1 en faveur des femelles. La relation taille-poids, montre une croissance allometrique positive et aucune difference significative n'est observee entre les sexes, pour les tailles etudiees (18 cm 〈 L.F. 〈 50 cm).: W = 0.0102 L.F. super(3.0155) (n = 595 ; r super(2) = 0.98 ; sexes confondus).
    Beschreibung: In this study, 1063 Coryphaena hippurus individuals have been sampled between September 1998 and December 1999. The data show that the individuals captured during the fishing season are all juveniles (〈6 months old). The first-catch size is 16 cm (F.L.) and correspond to a weight of 50 g. The evolution of the monthly mean size of the captures indicate that the dolphinfish has a fast growth in tunisia coastal waters. These sizes vary from 20 to 50 cm (F.L.) between the begining and the end of fishing season.The Gonadosomatic Index (GSI) of the males vary from 0.180 ( sigma = 0.07 ; n = 25) in August, 0.247 ( sigma = 0.203 ; n = 41) in September, 0.213 ( sigma = 0.19 ; n = 11) in October and 0.375 ( sigma = 0.24 ; n = 4) in November. The females GSI's are always higher than males ones. It's vary from 0.305 (s = 0.15 ; n = 35) in Augustt, to 0.437 ( sigma = 0.148 ; n = 64) in September, 0.134 ( sigma = 0.078 ; n = 38) in October and 0.450 ( sigma = 0.120 ; n = 14) in November. The sex-ratio of the individuals captured during the fishing season, is of 2 females for 1 male. The size-weight relationship gives positive allometric growth and there is no significative difference is observed between sexes for the sampled sizes (18 cm 〈 F.L. 〈 50 cm): W = 0.0102 L.F super(3.0155) (n = 595 ; r super(2) = 0.98) both sexes.
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Pêche ; Biologie ; Coryphène ; Gonadosomatic index ; Growth ; Sex ratio ; Fisheries ; Fishery biology ; Size distribution ; Coryphaena hippurus ; Marine
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Journal Contribution , Refereed
    Format: pp. 69-83
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
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  • 10
    facet.materialart.
    Unbekannt
    Résultats de 5 années de suivi de la qualité de l'eau dans le lac de Ghar el Melh: 1994-1998. (2016)
    Institut National des Sciences et Technologie de la Mer (INSTM) | Tunis, Tunisie
    Details
    Publikationsdatum: 2021-05-19
    Beschreibung: Dans le cadre de ses activités de suivi de l’état environnemental des zones lagunaires fragiles en Tunisie, l’INSTM a établit une étude d’évaluation des paramètres hydrobiologiques et bactériologiques dans la lagune de Ghar El Melh pendant la période (1994 -1998). Les résultats hydrobiologiques acquis ont mis en évidence l'importance et le caractère chronique de l'eutrophisation et de la pollution organique dont, souffre la lagune notamment dans ses parties septentrionales. Outre l’influence des eaux marines limitée à la zone profonde et voisine des passes de communication avec la mer, il en ressort aussi la coexistence en août des conditions hydroclimatiques favorables à des efflorescences phytoplanctoniques très abondante. Quant aux aspects bactériologiques, les résultats y afférents ont montré une présence de contaminants fécaux notamment dans les secteurs nord de la lagune. En plus d'une forte densité en bactéries sulfito- réductrices, qui a réduit l’écosystème en un milieu confiné. Les résultats relatifs aux analyses de poissons moribonds de différentes espèces. révèlent leur infection par des germes Vibrionaceaes et Pseudomonadaceaes opportunistes. Enfin, les études effectuées ont eu le mérite d’actualiser les problèmes environnementaux liés aux crises dystrophiques chroniques menaçant l’avenir de la lagune. D’où la nécessité impérative de dépolluer et d’aménager ce site dans le cadre d’un plan de valorisation de grande envergure approprié. Il y est ainsi, de la sauvegarde et du développent durable de la biodiversité de l’écosystème.
    Beschreibung: Published
    Schlagwort(e): Qualité eau ; Hydrobiologie ; Pollution eau ; Eutrophication ; Bacteriology
    Repository-Name: AquaDocs
    Materialart: Report , Refereed
    Format: 15pp.
    Standort Signatur Erwartet Verfügbarkeit
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