ISSN:
1434-4475
Schlagwort(e):
Keywords. Glycogen; Branching; Two-dimensional NMR; SEC-DRI/LALLS method; Degree of polymerization distribution.
Quelle:
Springer Online Journal Archives 1860-2000
Thema:
Chemie und Pharmazie
Beschreibung / Inhaltsverzeichnis:
Zusammenfassung. Eine Zuordnung von 13C- und 1H-NMR-Signalen von drei in Dimethylsulfoxid gelösten kurzkettenverzweigten α-D-Glucanen aus tierischen Geweben (Glycogen) unterschiedlicher Provenienz konnte mit Hilfe zweidimensionaler H-H- und C-H-Korrelationsspektroskopie erzielt werden. Die Ergebnisse waren vergleichbar zu den kürzlich an pflanzlichen kurzkettenverzweigten α-D-Glucanen (Amylopektin) und linearen bzw. langkettenverzweigten α-D-Glucanen erhaltenen Zuordnungen. Aus diesen Zuordnungen und der Integration entsprechender Protonensignale konnte ein Verzweigungsgrad dieser Glycogenproben von 13.5% abgeleitet werden. Diese Proben wurden auch mit Hilfe der SEC-DRI/LALLS-Methodik in Hinblick auf deren Polymerisationsgradverteilung untersucht. Diese Daten und die Signalverbreiterung in den 1H- und 13C-NMR Spektren der Glycogenproben verglichen mit jenen des Amylopektins und der Amylose erhärten die Vorstellung einer breiten (homogenen) Verteilung der Glucose-Reste in Glycogen.
Notizen:
Summary. The assignment of 13C and 1H NMR signals of three highly short-chain branched α-D-glucan samples from animal tissue (glycogen) of different provenience, dissolved in dimethylsulfoxide, was achieved using two-dimensional H-H and C-H correlated spectroscopy. The results were comparable to those recently obtained for plant derived short-chain branched α-D-glucans (amylopectin) and non-branched/long-chain branched α-D-glucans (amylose). From these assignments and the integration of pertinent proton signals, the branching degree of the glycogen samples was derived to amount 13.5%. These samples were also analyzed with respect to their degree of polymerization distribution by means of the SEC-DRI/LALLS method. These data and the line broadening of the 1H and 13C NMR spectra of the glycogen samples compared to those of amylopectin and amylose supported the assumption of a broad (homogeneous) distribution of glucose residues in glycogen.
Materialart:
Digitale Medien
URL:
http://dx.doi.org/10.1007/PL00000093
Permalink