ISSN:
0969-806X
Schlagwort(e):
Gamma irradiation
;
Nephrops norvegicus
;
Norway lobster
;
chilled
;
cooked
;
detection
;
frozen
;
irradiated food
;
prawns
Quelle:
Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect 1907 - 2002
Thema:
Chemie und Pharmazie
,
Energietechnik
,
Physik
Materialart:
Digitale Medien
URL:
http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/0969-806X(93)90268-Y
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